سحر و شربت

یک متخصص تغذیه گفت: از نوشیدن آب میوه ها و شربت های بسیار شیرین خوداری کنید زیرا باعث تشنگی در طول روز خواهد.
محمد علی انوشه متخصص تغذیه گفت: بهترین نوشیدنی ها در ایام ماه رمضان ، نوشیدنی های طبیعی است که فاقد مواد نگهدارنده هستند. 

وی اذعان داشت: در هنگام سحر نوشیدن شربت هایی از قبیل : شربت عسل،خاکشیر و سکنجبین را نیم ساعت قبل از غدا میل کنند. همچنین نوشیدن گلاب و آبلیمو به همراه شربت ها تا درصد قابل توجهی تشنگی را کنترل می‌کند.

وی افزود: استفاده از یخ در نوشیدنی ها توصیه نمی‌شود زیرا موجب وارد کردن ضرر هایی به دستگاه گوارشی می شود.و همچنین چای، قهوه و کاکائو به علت دارا بودن کافئین و خاصیت ادرار آوری در هنگام سحر توصیه نمی شود زیرا مقادیر زیادی از آب بدن را از بین می برد.

وی با اشاره به اینکه ممکن در فصل گرما مقادیر زیادی از آب بدن را از دست بدهیم پیشنهاد کرد: بهتر است از خاکشیر و تخم شربتی به هنگام سحر استفاده شود زیرا خاصیت نگهداری آب را در خود دارند و از ایجاد تشنگی جلوگیری می کنند. دربین عرقیات سنتی، فقط کاسنی خاصیت خنک کنندگی بدن را دارد، از این رو پیشنهاد می شود نوشیدنی های مخصوص ماه رمضان مانند خاکشیر را با کمی کاسنی و گلاب مخلوط و سپس استفاده کرد.

وی در ادامه افزود: به هنگام افطار بهتر است از چای کم رنگ و یا آب ولرم استفاده شود.و از مصرف نوشیدنی ها یبسیار سرد به هنگام افطار حتما خودداری شود.

وی در پایان افزود: از نوشیدن آب میوه ها و شربت های بسیار شیرین خوداری کنند زیرا باعث ایجاد تشنگی در طول روز خواهد شد و توصیه می شود نونشیدنی ها را با شیرینی متعادل میل کنند.

کاربا تلفن همراه

تلفن همراه هوشمند که این روزها دردست اکثر مردم پیدا می شود می تواند در صورت استفاده نامناسب فرد را با مشکل کوری و نگرانی ناگهانی از عدم توانایی دیدن اشیاء روبه رو کند.
کارشناسان هشدار می دهند که استفاده از گوشی تلفن همراه در تخت خواب به حالتی که فرد به صورت یک پهلو خوابیده باشد برای طولانی مدت می تواند باعث بروز نابینایی موقتی شود.

گفتنی است، این نابینایی موقتی زمانی اتفاق می افتد که یک چشم فرد روی بالشت باشد و چشم دیگر به صورت مورب به صفحه نمایشگر که دارای نور زیاد است خیره باشد، در این حالت چشم به صورت خودکار برای تنظیم نور و مشاهده صفحه نمایش، چشم روی بالشت را به صورت موقتی نابینا می کند و فرد با چشم خود که روی بالش قرار دارد چیزی جز تاریکی نمی بیند.

این حالت نابینایی می تواند از یک تا 15 دقیقه به طول بینجامد و فرد با تغییرنور و وضعیت بینایی خود را مجدداً بدست آورد.

با توجه به گستردگی بالای استفاده از تلفن های همراه در سراسر جهان عده زیادی هر روز دچار این مشکل می شوند و برخی با مشاهده این علائم به طور ناگهانی وحشت کرده به اورژانس مراجعه می کنند.
برخی پزشکان بویژه در سالمندان این حالت را حمله ایسکمی گذرا به اختصار TIA یا مینی سکته مغزی تشخیص می دهند و امکان دارد مرتکب خطای پزشکی در تشخیص بیماری شوند.
TIA ، یک علامت هشدار دهنده جدی برای وقوع سکته مغزی است و در صورت بروز علائمی چون نابینایی موقت یک یا هر دو چشم شخص باید سریعاً به پزشک مراجعه کند.
تحقیق در خصوص تفاوت نابینایی موقتی به هنگام استفاده از تلفن همراه و وقوع مینی سکته مغزی توسط پژوهشگران بیمارستان ملی نورولوژی و جراحی مغز و اعصاب دانشگاه لندن انجام شده است.
کارشناسان برای جلوگیری از بروزاین مشکل سلامت توصیه می کنند افراد هنگامی که دراز کشیده اند از تلفن همراه استفاده نکنند، همینطور همیشه در مکان هایی با نور کافی از تلفن همراه خود استفاده کنند.
در صورت بروز نابینایی موقتی اگر مدت زمان آن از 15 دقیقه فراتر رفت حتماً به پزشک متخصص مغز و اعصاب و یا چشم پزشک مراجعه شود.

منبع:Daily mail

خوشمزه خطرناک

کافی میکس نوشیدنی رایج بین خانواده های ایرانی در عین طعم و بوی دلپذیر اما همیشه برای مصرف مناسب نیست و بخاطر برخی عوارض از نوشیدن دایم آنها باید پرهیز کرد.
پیام فرحبخش متخصص تغذیه و رژیم درمانی : درباره کافی میکس ها عنوان کرد: دانه قهوه همچون دانه های دیگر حاوی فیبر نامحلول است، یعنی اگر دانه قهوه را آسیاب کرده و در آب بجوشانیم فیبر آن رسوب و رنگ قهوه در آب جوش حل می شود. 

حال اگر در صنعت با صافی رسوب را حذف و محلول حاصل را خشک و آسیاب کنند قهوه فوری یا همان کافی میکس به دست می آید که به محض ریختن آن در آب جوش، قهوه، آماده مصرف است.

وی با بیان اینکه کافی میکس و قهوه مثل چای کیسه ای و چای هستند، افزود: کافیین کافی میکس ها منجر به حس نشاط، شادابی و کم خوابی فرد می شود.

فرحبخش اظهار داشت: پودر آماده کافی میکس چون حاوی شکر، خامه و چربی است کالری بالایی داشته و مصرف زیاد آن به دلیل افزایش وزن و چاقی توصیه نمی شود.

وی ادامه داد: همچنین برخی انواع آن حاوی مواد نگهدارنده است که می تواند موجب بروز حساسیت در افراد مستعد شود.

این متخصص تغذیه با اشاره به انواع مختلف کافی میکس ها گفت: علامت سه در یک(1*3) این محصول نشان از وجود شکر در آن و علامت دو در یک (1*2) آن نشان از عدم وجود شکر است.

وی بیان کرد: در روز مصرف دو تا سه کافی میکس نوع دو در یک برای افرادی که مشکلات گوارشی یا حساسیت به ترکیبات را ندارند، مشکلی ایجاد نمی کند، اما همگان باید بدانند که رعایت تعادل در مصرف این ماده همچون چای ضروری است.

این متخصص تغذیه عنوان کرد: در صورت عدم رعایت تعادل در نوشیدن کافی میکس، فرد دچار بی قراری، برافروختگی، تپش قلب و اضطراب می شود.

فرحبخش یادآور شد: کافی میکس بدون شکر هم به دلیل وجود خامه و شیر خشک کالری دارد اما قهوه خالص تقریبا بدون کالری است.

اعمال شب قدر

در تمام سال هیچ شبی به فضیلت شب قدر نمی رسد و عمل در آن بهتر از عمل در هزار ماه است.
خداوند متعال در شب قدر حوادث یک سال را تقدیر می کند و زندگى، مرگ، رزق، سعادت، شقاوت و چیزهایى دیگر از این قبیل را مقدر می ‏سازد که فرشتگان به امر پروردگار، آن را انجام می دهند و شیطان در این شب بیرون نمی‌آید.

شب قدر، شبی است که در تمام سال هیچ شبی به فضیلت آن نمی رسد و عمل در آن بهتر از عمل در هزار ماه است. در این شب برنامه های یک سال هر فرد مقدر می شود. در شب قدر ملائکه و روح که اعظم ملائکه است به اذن پروردگار، خدمت امام زمان علیه السلام مشرف می شوند و مقدرات هر شخص را به امام عرضه می دارند.

اعمال مشترک و خاص شب های قدر////////////
فضیلت شب قدر
در مورد فضایل شب قدر باید گفت که شب نازل شدن دفعی و یک‌جای قرآن در بیت المعمور است که به طور تدریجی طی 23 سال بر قلب نازنین پیامبر گرامی اسلام(ص)نازل شده است. همچنین عبادت و کارهای نیک، در شب قدر، بهتر است از عبادت و کارهای نیک در هزار ماه که دارای شب قدر نباشد.

 از فضائل دیگر شب قدر آنکه این شب، شب نزول و پایین آمدن فرشتگان خداوند خصوصاً بزرگ‌ترین فرشته خداوند، به زمین است و این شب ، شب تقدیر و سرنوشت یک سال انسان است. 

خداوند متعال در آن شب حوادث یک سال یعنى از آن شب تا شب قدر سال آینده را تقدیر می کند، زندگى، مرگ، رزق، سعادت، شقاوت و چیزهایى دیگر از این قبیل را مقدر می ‏سازد که فرشتگان به امر پروردگار، آن را انجام می دهند. 

در این شب، درهای جهنم بسته می‌شود و درهای بهشت، گشوده می‌شود و شیطان در این شب بیرون نمی‌آید تا صبح آن طلوع کند و درهای آسمان و رحمت الهی بر روی بندگانش گشوده می‌شود و شب قبولی اعمال است.

اعمال مشترک و خاص شب های قدر////////////
نامگذاری شب قدر
 «قدر» معانی متعددی همچون قدرت، تقدیر و اندازه گیرى، تنگ گرفتن، مساوی بودن یک چیز با چیز دیگر بدون کم و زیاد دارد.

در این که چرا این شب را شب قدر نامیده اند مفسران قرآن کریم با کمک از خود قرآن و استمداد از احادیث معصومین مطالب و دلایل زیادی آورده اند که مهمترین آنها بدین شرح است:

* شب قدر یعنی شب بزرگ و با عظمت و چون این شب، شب شریفی است به آن شب قدر می گویند؛ یعنی شبی که صاحب قدر و منزلت و شرافت است. از لحاظ لغوی نیز، در قرآن کریم « قدر» به معنای منزلت و بزرگی خداوند عالم آمده است و می خوانیم: «ما قدروا لله حقّ قدره»5. یعنی آنان عظمت خداوند را نشناختند. همچنین، رمز بزرگی و عظمت شب قدر در خود سوره قدر، نیز بیان گردیده و می فرماید: «شب قدر، از هزار ماه بهتر است.

*چون در این شب، فرشتگان بسیاری به زمین می آیند زمین تنگ می گردد، لذا آن را شب قدر نامیدند، زیرا «قدر» به معنای «ضیق و تنگی» نیز می باشد.

*یکی دیگر از معانی «قدر»، «تقدیر و سرنوشت» است و در این شب، امور بندگان تا سال آینده مقدّر می گردد. تفسیر برهان از امام باقر (علیه السلام) روایت می کند که: «در شب قدر، هر امری از امور بندگان تا شب قدر سال آینده معین می گردد، از خیر و شر، طاعت و معصیت، ولادت و مرگ و روزی موجودات و هرآنچه در آن سال مقدّر گشته حتمی است و خداوند را در آن مشیت است».
*علت دیگر این نامگذاری این است که قرآن با قدر و منزلت بر پیامبر والا قدر و برای امت با قدر و ارزش، به واسطه ملکی صاحب قدر نازل گردیده است.

اعمال مشترک و خاص شب های قدر////////////
علت مخفی بودن شب قدر
 در  اینکه چه شبی از شب‌های ماه رمضان، شب قدر است اختلاف دیدگاه وجود دارد. آنچه موافق با سنت پیامبر گرامی اسلام(ص) و روایات امامان معصوم(ع) است، اینکه شب قدر در دهه آخر ماه رمضان قرار دارد و طبق نقل، یکی از شب‌های نوزدهم، بیست و یکم، و بیست و سوم است و در بین این سه شب نیز شب بیست و سوم احتمالش بیشتر است. 

برخی معتقدند علت مخفی بودن شب قدر در میان شبهای ماه مبارک رمضان این است که مردم به همه این شبها اهمیت دهند همانگونه که خداوند رضای خود را در میان انواع طاعات پنهان کرده تا مردم بر همه طاعات روی آورند، خشمش را در میان معاصی پنهان کرده تا از همه گناهان بپرهیزند، اسم اعظم را در میان اسمائش پنهان نموده تا همه را بزرگ دارند.

از مجموع مطالبی که از قرآن کریم و احادیث فریقین در مورد تعیین شب قدر بدست می آید، در موارد زیر می توان خلاصه نمود:

* در اینکه شب قدر در ماه مبارک رمضان قرار دارد، هیچ گونه تردیدی نمی توان به خود راه داد، چون از یک سو خداوند فرموده:«قرآن در ماه رمضان نازل شده» و از سوی دیگر در سوره قدر آمده «آن (قرآن) را در«شب قدر» نازل کردیم» و اینکه «شب قدر» در ماه مبارک رمضان قرار دارد مورد اتفاق روایات و مفسرین قرآن قرار دارد.
* شب قدر در دهه آخر ماه مبارک رمضان قرار دارد، روایات فراوان و نظریه های مفسران شیعه و اهل سنت آن را حتمی و اجتناب ناپذیر می شمارد و در این مورد هم شک و تردیدی نمی تواند وجود داشته باشد. 
* طبق روایات فراوانی که در منابع شیعی آمده، شبهای نوزدهم، بیست و یکم و شب بیست و سوم ماه مبارک رمضان شب های قدر معرفی شده اما امام باقر (علیه السلام) دایره آن را محدودتر نموده و در پاسخ عبدالواحدبن مختار انصاری که خواستار تعیین یکی از آن شب ها از سوی امام (علیه السلام) بود می فرماید: «ایرادی ندارد هر دو شب را عمل عبادت و شب زنده داری انجام دهی، بالاخره شب قدر یکی از این دو شب (بیست و یکم یا بیست و سوم) می باشد»

اعمال مشترک و خاص شب های قدر////////////
 
چگونه به استقبال شب های قدر برویم ؟
مهمترین کار در این شب، اِحیا، زنده داری است. در این شب به غسل، توسل، نماز، دعا، خواندن قران، دعا برای امام زمان و زیارت امام حسین تاکیدشده است .
 
اعمال شب‌های قدر بر دو نوع است:
اعمالی که در هر سه شب انجام می‌ شود و به اعمال مشترک معروف است و اعمالی که مخصوص هر یک از شب‌های مبارک نوزدهم، بیست و یکم و بیست ‌و سوم است.

 اعمال مشترک شب های قدر
* غسل کردن که بهتر است مقارن غروب آفتاب غسل کرده و نماز عشا با غسل خوانده شود.
* خواندن 2 رکعت نماز که در هر رکعت بعد از حمد، 7 مرتبه سوره‌ توحید را خوانده و بعد از نماز 70 مرتبه گفته شود: اَستَغفُرِاللهَ وَ اَتوبُ اِلَیهِ.
*قرآن به سر گرفتن و خدا را به 14 معصوم(ع) سوگند دادن.
* زیارت امام حسین(ع) .
* احیا داشتن (بیدار ماندن و عبادت کردن) در این شب‌ها. در روایات بسیاری از پیامبر(ص) و معصومین(ع) نقل شده است هر کس شب قدر را احیا کند، گناهان او آمرزیده شود.
* فضیلت و پاداش بسیار دارد که 100 رکعت نماز خوانده شود و بهتر است که در هر رکعت بعد از سوره‌ مبارک حمد، 10 مرتبه سوره‌ توحید خوانده شود.
*دعایی از امام زین العابدین (ع) که در مفاتیح الجنان آمده است . اللهم انی امسیت لک عبداً...
* قرائت دعای جوشن کبیر.
*طلب آمرزش از خدای متعال و درخواست از خدا جهت نیازهای دنیا و آخرت .
* ذکر گفتن و صلوات بر محمد وآل محمد علیهم السلام.

در این شب‌های مبارک، اعمال زیر نیز سفارش شده است:
* خواندن 2 رکعت نماز برای سلامتی امام زمان(عج) و تعجیل در ظهور آن حضرت
* خواندن 2 رکعت نماز برای شادی روح همه‌ درگذشتگان و اسیران خاک و 25 بار گفتن ذکر "اللهم اغفرلی لجمیع المومنین و المومنات و المسلمین و المسلمات"
*خواندن 2 رکعت نماز تقدیم به اهل بیت پیامبر(صلی الله علیه و آله) و خواندن دعای توسل
* خواندن 2 رکعت نماز حضرت زهرا(سلام الله علیها): در رکعت اول بعد از حمد 100 مرتبه سوره قدر و در رکعت دوم بعد از حمد 100مرتبه سوره توحید
*خواندن سوره‌های مبارک دخان و قدر

اعمال مخصوص شب نوزدهم
* صد بار ذکر " استغفرالله ربی واتوب الیه ".
* صد بار ذکر " اللهم العن قتلة امیرالمومنین"
* دعای اللهم اجعل فیما تقضی و تقدر من الامر المحتوم ...

 اعمال مخصوص شب بیست و یکم
*دعای اللهم صل علی محمد وال محمد و اقسم لی حلما یسد عنی باب الجهل ... .
* لعن بر قاتل امیرالمومنین. صد بار ذکر "اللهم العن قتلة امیرالمومنین"
* زیارت امام علی علیه السلام .

 اعمال مخصوص شب بیست و سوم
* خواندن سوره عنکبوت و روم که حضرت صادق علیه السلام قسم یاد فرموده که خواننده این دو سوره در این شب از اهل بهشت است
* خواندن حم دخان 
* خواندن سوره قدر هزار مرتبه
* آنکه تکرار کند در این شب بلکه در تمام اوقات دعای اللهم کن لولیک را.
علامه مجلسى رحمة الله علیه فرموده که هر مقدار قرآن که ممکن باشد در این شب بخواند و دعاهاى صحیفه کامله را بخواند خصوصا دعاى مکارم الاخلاق و دعاى توبه و روزهاى این شبها را نیز باید حرمت داشت و به عبادت و تلاوت و دعا بسر آورد زیرا که در احادیث معتبره وارد شده است که روز قدر در فضیلت مثل شب قدر است.

اعمال مشترک و خاص شب های قدر////////////

قربون بند کیفتم

در این سری از معانی ضرب‌المثل‌ها می‌خواهیم به معنا و تاریخچه ضرب‌المثل «قربون بند کیفتم، تا پول داری رفیقتم» اشاره کنیم که داستانی بسیار شیرین و خواندنی دارد.

تاریخچه ضرب‌المثل قربون بند کیفتم، تا پول داری رفیقتم

 آورده‌اند که در زمان‌های دور، مرد بسیار پولداری زندگی می‌کرد. او پسری به شدت خوشگذران و ولخرج داشت و همیشه در حال پند دادن به فرزندش بود و او را از همنشینی با دوستان بدکردار و سودجو منع می‌کرد. اما پسرش از او حرف‌شنوی نداشت و یکسره به دنبال عیش و نوش بود و افرادی هم که با او دوست بودند فقط به دنبال پول و ثروتش بودند.

روزی پدر به شدت بیمار می‌شود و او بلافاصله طبیب را خبر می‌کند. طبیب بعد از معاینه به او می‌گوید چند روز بیشتر زنده نمی‌مانی. اگر وصیتی داری بگو. مرد ثروتمند به یکی از نوکرانش می‌گوید پسرم را نزد من بیاورید.

 پسرش و وقتی حال و روز پدر را از طبیب جویا می‌شود بسیار ناراحت می‌شود. مرد ثروتمند به او می‌گوید:

پسرم؛ من چند روز بیشتر از عمرم باقی نمانده است و در این لحظات آخر وصیتی دارم. از تو می‌خواهم هر زمان که احساس کردی به ته خط رسیدی و هیچکس در کنارت نماند به سمت آشپزخانه برو و وقتی وارد آنجا شدی طنابی از سقف آویزان است. آن را بر گردنت بینداز و خودت را خلاص کن و بدان این دنیا دیگر به تو احتیاجی ندارد.

پسرش تمام سخنان پدرش را شنید و با چشمانی گریان به او گفت که صحبت‌های شما را به ذهنم می‌سپارم.

بعد از چند روز مرد ثروتمند از دنیا رفت و پسرش مانند قبل به خوشگذرونی و عشق و حال با دوستانش پرداخت. او روز به روز بر ولخرجی‌هایش می‌‌افزود  تا جایی که تمام ثروتش را خرج عیش و نوشش کرد و دیگر پولی برایش باقی نماند. تمام دوستانش از او فاصله گرفتند و هنگامی از آن‌ها کمک خواست هیچکدام دست او را نگرفتند و او را طرد کردند.

پسر جوان از رفتار و برخورد دوستانش متعجب شد و به یاد پدرش افتاد که چقدر او را نصیحت می‌کرد، ولی او توجهی به حرفهای پدر نمی‌کرد.

یک روز پسر جوان که خیلی گرسنه بود، برای خودش تخم مرغی درست کرد و کمی نان هم برداشت و  به صحرا رفت. در بین راه  رودی  را دید و در کنار آن نشست. کفش‌هایش را از پا درآورد و داخل آب رفت تا سر و صورتش را بشوید.

ناگهان کلاغی کنار رود خانه نشست و  دستمالش را با خود برد. پسر بیچاره دستش به کلاغ نرسید و خسته و گرسنه به راه افتاد. در بین راه دوستانش را دید که مشغول خوشگذرانی بودند. به آنها که رسید و سلام کرد و برایشان تعریف کرد که کلاغ دستمالش را برده است. آن‌ها هم او را مسخره کردند و به او گفتند اگر غذا می‌خواهی به تو می‌دهیم. دلیلی ندارد به ما دروغ بگویی!!

پسر جوان از حرف‌های دوستانش بسیار ناراحت شد و بلافاصله به خانه برگشت و یاد نصیحت پدرش افتاد، پس طبق گفته‌ی پدرش عمل کرد و وقتی که طناب را به گردنش انداخت، سقف مطبخ به لرزه درآمد و کیسه‌ای از آنجا به زمین افتاد. داخل کیسه را نگاه کرد و طلا و جواهرات بسیاری در آن ببود. در همان لحظه خدا را شکر کرد و زیر لب گفت پدر خدا تو را رحمت کند که به فکر من بودی و می‌دانستی روزی آنقدر فقیر می‌شوم که حتی پولی برای خریدن نان هم نخواهم داشت.

 پسر جوان فردای آن روز، مهمانی ترتیب داده و همه‌ی دوستانش و همچنین تعدادی از مردان قوی و نیرومند را هم به مجلسش دعوت کرد.

دوستانش که متوجه می‌شوند پسر جوان دوباره صاحب مال و ثروت شده است دعوت او را پذیرفتند و هنگامی که وارد خانه‌ی او شدند با زبان چرب و نرم از او معذرت خواهی کردند.

مدتی از مهمانی گذشت و پسر جوان رو به دوستانش کرد و گفت خاطره‌ی جالبی دارم و دوست دارم برای شما تعریف کنم. امروز هنگامی که برای خرید به بازار رفته بودم در بین راه کلاغی را دیدم که با پاهای خود گوسفندی را گرفت و پرواز کرد. دوستانش بلافاصله حرف او را تایید کردند و گفتند که حرف شما کاملا درست است.

در همان لحظه پسر جوان گفت، یادتان می‌آید آن روز برایتان تعریف کردم که کلاغی دستمال مرا از کنار رودخانه برداشت و رفت، شما به من تهمت دروغ زدید و مرا به سخره گرفتید؟ اکنون چرا حرف‌های مرا تایید می‌کنید؟

 سپس به آن مردان قوی هیکل فرمان داد تا دوستانش را به شدت کتک بزنند و از خانه بیرونشان کنند. پسر جوان متوجه تمام اشتباهاتش شد و فهمید که دوستانش، به خاطرپول ها با او دوستی می‌کردند.

از آن دوران تا به امروزه اگر بخواند به کسی بگویند که با دوستان ناباب رفت و آمد نکن، این ضرب‌المثل را برایش بکار می‌برند:

قربون بند کیفتم، تا پول داری رفیقتم

10 نوشیدنی

آشنایی با ۱۰ نوشیدنی برای بهبود هضم غذا


خیلی از مردم با هضم غذا مشکل دارند. یعنی بعد از خوردن غذا احساس سنگینی می‌کنند و دستگاه گوارششان آن‌طور که باید به وظیفه‌ی خود عمل نمی‌کند. در این بین خانم‌های باردار و همچنین افرادی که همیشه در حین غذا خوردن شتاب‌زده عمل می‌کنند بیشتر به چشم می‌خورند.

خوشبختانه روش‌های ساده و کارآمدی برای مقابله با مشکل هضم غذا وجود دارد. شما می‌توانید با تهیه کردن نوشیدنی‌های ساده‌ای به دستگاه گوارشتان در جهت هضم بهتر غذاها کمک کنید. در این مطلب 10 نوشیدنی مفید و مشکل‌گشا را معرفی می‌کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.

آب همیشه و همه‌جا

آب بهترین نوشیدنی موجود برای تأمین آب بدن است و اگر در بین غذا نوشیده شود به عبور غذا از روده‌ها کمک می‌کند. اما اگر با هضم غذا مشکل دارید و بعد از صرف غذا در معده‌تان احساس سنگینی می‌کنید نباید در حین غذا آب بنوشید. برای رفع مشکل شما لازم است که آب را قبل و بعد از غذا میل کنید تا آنزیم‌هایی که حین غذا خوردن ترشح می‌شوند رقیق نشده و گوارش غذا با مشکل مواجه نشود. توجه داشته باشید که آب همچنین باعث کاهش حالت تهوع در بسیاری از خانم‌های باردار می‌شود. درست است که این روش موقتی است اما در هر حال ساده‌ترین و کاربردی‌ترین روش برای مقابله با حالت تهوع محسوب می‌شود.

آب‌های گازدار برای هضم راحت غذا

آب‌های معدنی گازدار برای بهبود و تسریع هضم غذا کارساز هستند. این آب‌ها حاوی سدیم، کلسیم و منیزیم هستند که باعث کاهش احساس سنگینی بعد از صرف غذا می‌شوند. البته بهتر است از زیاده‌روی در مصرف این آب‌ها بپرهیزید به خاطر اینکه حاوی سدیم هستند.

بفرمایید چای سبز به همراه آنتی‌اکسیدان

در طب سنتی چینی، از چای سبز برای رفع مشکلات گوارشی و  دفع سموم از بدن استفاده می‌کردند. نتایج پژوهش‌های جدید نیز ثابت کرده است چای سبز به حذف چربی‌های بدن و کاهش وزن کمک زیادی می‌کند.

با این حال اگر از مشکلاتی مانند مشکلات کبدی رنج می‌برید و یا باردار هستید و یا بچه شیر می‌دهید نباید در مصرف این چای دچار زیاده‌روی شوید. افراد دیگر می‌توانند با نوشیدن روزانه‌ی چای سبز علاوه بر دریافت آنتی‌اکسیدان به بهبود گوارش خود نیز کمک کنند.

دم‌نوش‌ها: یک دنیا خاصیت در یک فنجان

دم‌نوش‌های زیادی وجود دارند که شما را از شر احساس سنگینی بعد از غذا رها می‌کنند. در بین این دم‌نوش‌ها که به هضم غذا کمک زیادی می‌کنند می‌توان به دم‌نوش بابونه، آویشن، مریم‌گلی، نعنا، گیاه شاه‌پسند و بادیان رومی (زیره‌ی رومی) اشاره کرد. می‌توانید با عطار مشورت کنید و با توجه به مشکل از این دم‌نوش‌ها استفاده کنید.

آب سبزیجات: کارساز هستند

اگر در مصرف غذای چرب و سنگین زیاده‌روی کرده‌اید آب سبزیجات به دادتان می‌رسند. آستین‌ها را بالا بزنید و آب هویج، کلم، خیار و تربچه را بگیرید. لازم است که بلافاصله آب این سبزیجات را مصرف کنید تا از تمام خواص آن‌ها بهره‌مند شوید. توجه داشته باشید که آب هویج به تنهایی نیز برای رفع مشکلات گوارشی موثر عمل می‌کند.

قهوه: یک نوشیدنی داغ و مفید

تأثیر قهوه به مصرف‌کننده بستگی دارد. برای اکثر افراد نوشیدن یک فنجان قهوه در پایان غذا دستگاه گوارش را به راه می‌اندازد. به همین دلیل خیلی از مردم در پایان غذا یک فنجان قهوه می‌نوشند. اما برای برخی دیگر قضیه کاملاً فرق می‌کند. نوشیدن قهوه بخصوص اگر حاوی شیر باشد می‌تواند باعث نفخ و حتی حالت تهوع شود. در نتیجه فقط خودتان می‌توانید تشخیص دهید آیا قهوه برایتان کارساز است یا خیر.

چای: یک نوشیدنی برای تمام فصول

نتایج پژوهشی که در British Medical Journal به چاپ رسیده است نشان می‌دهد که نوشیدن چای سیاه برای هضم غذا مفید است. اما باید از نوشیدن چای داغ به طور جدی بپرهیزید چون سلامت مری را با خطر مواجه می‌کند.

مخلوط آب گرم و لیموترش

لیموترش کبد را تمیز می‌کند، تأمین‌کننده‌ی ویتامین C بدن بوده و به هضم و دفع چربی‌ها کمک زیادی می‌کند. این ماده‌ی غذایی مفید باعث تحریک عملکرد کلیه‌ها شده و شما را از شر توکسین‌ها یا همان سموم زائد خلاص می‌کند. ترکیب لیموترش با آب گرم به آرامی دستگاه گوارش را تحریک کرده و به تأمین آب بدن نیز کمک می‌کند. این نوشیدنی مفید احساس سنگینی بعد از غذا را برطرف می‌کند.

برخی از خانم‌های باردار از این نوشیدنی ساده برای کنترل و کاهش حالت تهوع استفاده می‌کنند. اما بهتر است که خانم‌های باردار از برش‌های لیموترش تازه استفاده کنند.

زنجبیل برای هضم غذا و مقابله با حالت تهوع

زنجبیل برای تحریک ترشح آنزیم‌های گوارشی و مقابله با حالت تهوع مفید است. اگر از مشکلات گوارشی و احساس سنگینی معده رنج می‌برید کافی است یک نوشیدنی ساده‌ی زنجبیلی تهیه کنید. به یک فنجان زنجبیل تازه‌ی ورقه شده، دو فنجان آب، یک فنجان شکر، پوست و آب لیموترش و آب گازدار نیاز دارید. زنجبیل‌ها را داخل آب ریخته و روی حرارت ملایم به مدت 20 تا 25 دقیقه بجوشانید.

سپس پوست و آب یک عدد لیموترش و شکر را به آن اضافه کنید. اجازه دهید مواد به مدت یک تا دو دقیقه بجوشد تا شکر حل شود.

زیر شعله را خاموش کنید و اجازه دهید محلول خنک شود. این شربت به دست آمده را داخل یخچال قرار دهید. به نسبت 1 به 3 از این شربت را داخل آب گازدار حل کرده و با یخ و برش لیموترش سرو کنید.

کولاها

مصرف مقدار خیلی کمی کولا به هضم برخی مواد غذایی کمک می‌کند. با این حال نباید به طور مرتب و افراطی از این نوشیدنی استفاده کنید. چون به جداره‌ی دستگاه گوارش آسیب می‌زند. می‌توانید از این نوشیدنی‌های گازدار استفاده کنید اما از زیاده‌روی در نوشیدن آن‌ها بپرهیزید.

خواص آب زنجبیل

آشنایی با خواص اعجاب‌انگیز آب زنجبیل

زنجبیل نه تنها به عنوان ادویه در غذاها استفاده می‌شود، بلکه خواص متعددی هم برای افراد مبتلا به سرماخوردگی، سوءهاضمه، تهوع دوره بارداری و گلو درد دارد.

آب زنجبیل

به گزارش خبرنگار مهر، اگر جویدن این گیاه تند را دوست ندارید، می‌توانید یک لیوان آب آن را بنوشید و از خواص متعدد آن بهره‌مند شوید. در ادامه به فهرستی از خواص این گیاه اعجاب‌انگیز اشاره می‌شود.

  • کمک به کنترل دیابت: زنجبیل دارای ویژگی های ضددیابت است و مطالعات متعددی نشان داده‌اند که این گیاه به کاهش سطح گلوکز خون افراد دیابتی و حتی افراد غیردیابتی کمک می‌کند. نوشیدن یک لیوان آب زنجبیل به کنترل سطح قندخون به هنگام ناشتا نیز کمک می‌کند.
  • تاخیر روند پیری فکر و ذهن: به دلیل وجود ترکیبات فنول و فلاونوئید در زنجبیل، این گیاه دارای خواص محافظ نورون‌ها هم هست. آب زنجبیل بخصوص به افزایش سطح پروتئین مغز کمک کرده و در نتیجه سلامت مغز را حفظ می‌‌‌‌کند. کاهش سطح پروتئین مخصوصا در میانسالی منجر به بروز مشکلاتی نظیر الزایمر و سایر اختلالات روانی می‌شود.
  • مبارزه با سرطان: زنجبیل دارای چندین فنولیک بیواکتیو و ترکیبات تند ادویه‌ای فرّار نظیر شوگائول و پارادول است. طبق مطالعات، عصاره زنجبیل دارای خواص ضدسرطان است که به کنترل سرطان پروستات کمک می‌کند.
  • حفاظت در مقابل سرطان معده-روده: زنجبیل یکی از پرکاربردترین گیاهان دارویی برای درمان حالت تهوع، اسهال، سوزش معده، نفخ شکم، از دست دادن اشتها، عفونت، سرفه، و برونشیت است. مطالعات تجربی نشان داده اند که زنجبیل و عناصر فعال آن از جمله ۶-جینجرول و ۶-شوگائول دارای فعالیت های ضدسرطانی در مقابله با سرطان روده-معده هستند.
  • کاهش کلسترول: ازآنجائی که این گیاه به کنترل سطح گلوکز کمک می‌کند، آب آن هم بر کاهش کلسترول تاثیرگذار است.
  • تسکین درد ورم مفاصل: عصاره زنجبیل دارای خواص تسکین دهنده درد هم هست و بسیار برای افرادی که از درد مزمن زانو رنج می‌برند مفید است.
  • نحوه تهیه آب زنجبیل: ابتدا زنجبیل‌ها را خوب شسته و پوست آن را بگیرید. سپس آنها را ورقه ورقه کرده و همراه کمی آب درون میکسر بریزید و کاملا مخلوط کنید. مخلوط آماده شده را درون لیوان ریخته و آب نصف لیمو را در آن بچکانید. در صورت تمایل کمی عسل هم به آن اضافه کنید. اب زنجبیل شما آماده است.

معجزه وضو

از نظر علمی ثابت شده ‌که میزان انرژی حیاتی، قبل و بعد از طلوع خورشید و قبل و بعد از غروب خورشید، به بالاترین حد خود می‌رسد و می‌بینیم که سفارش به نماز اول وقت، یعنی درست قبل از طلوع و غروب خورشید شده است‌.

تمامی توصیه های اسلام، برآمده از وحی و متکی بر حکمت حضرت حق هستند به این معنا که هر یک از این دستورات بر مصالحی واقعی و حکیمانه بنا شده اند. 

دانش و آگاهی از چیزی می تواند اعتقاد و التزام  انسان را نسبت به آن افزایش دهد و دید انسان نسبت به موضوع مربوطه را وسیع تر گرداند. بنابراین اگر وضو, نماز و دیگر اعمال را با دانش و تدبیر انجام دهیم، به نور می رسیم.

  از نظر اسلام، داشتن وضو  امری است پسندیده تا آن حد که در آموزه های دینی ما، دایم الوضو بودن یک ارزش به حساب می آید؛ برای مثال، حضرت  محمّد مصطفی(ص) می فرمایند:" اگر می توانی که در تمام شبانه روز با وضو باشی این کار را بکن که اگر در حال طهارت بمیری، شهید از دنیا رفته ای"(العاملی، وسایل ‏الشیعه،1374، ج 1؛ ص 383). 

در روایتی دیگر آمده است که:" وضو گرفتن بر روی وضوی قبلی نوری است بر روی نور و هرکس بدون اینکه احتیاج به وضوی جدید پیدا کند وضوی خود را تجدید نماید خدای عزوجلّ نیز بدون طلب استغفار و بخشایش توبه او را تجدید می نماید"(شیخ صدوق، من‏ لایحضره‏ الفقیه، ج 1، ص 41). امام رضا (ع) فرمودند:"خداوند فرمان به وضو داده و نماز را با وضو شروع کرده است تا این که بنده به هنگام ایستادن در پیشگاه خدا و مناجات با او، طاهر و پاک و مطیع او امر او و از پلیدی ها و نجاسات پاک باشد"( العاملی، وسائل الشّیعه، 1374،ج1، ص257.). پیامبر گرامی اسلام (ص) فرمودند:"هرکس به هنگام وضو ساختن ذکر خدا را بگوید، تمام بدنش پاک گردیده است"( مجلسی،  بحارالأنوار،1403، ج80، ص314.).همچنین امام صادق (ع) می فرمایند:" هر کس ذکر خدا را به هنگام وضو بگوید، مانند این است که غسل کرده باشد"(همان). اصولا قبل از خواندن نماز وضو می گیریم .قبل از انجام هر کاری توصیه شده که باید با وضو انجام گیرد.

در زمانی که بدن انسان به هر دلیل ناپاک می گردد توصیه به غسل و وضو شده است.  باید ذکر کرد که علاوه بر موارد واجب ، در احادیث آمده که به هنگام تب، سردرد ، عصبیت، دل پیچه و غیره وضو بگیرید . دلیل آن چه می تواند باشد ؟ .چرا در وضو مردان باید از پشت آرنج آب بریزند ولی خانمها باید از قسمت تای دست (جلو) اینکار را انجام دهند؟ چرا بهتر است بعد از وضو بدن را خشک نکنیم؟ فلسفه سجده چیست ؟ چرا گفته شده اگر مهر را کمی جلوتر از حالت عادی قرار دهیم بهتر است ؟.

امروزه دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که از انسان پیـوسـته نـور و امواج و انرژی ساطع می شود. امواجی که دستگاه پیش از وضو گرفـتـن انسان نشان می دهد، با امواجی که پس از وضو گرفـتن نشان می دهد با هم فرق می کند. امواج پس از وضو گرفتن بیانگرآرامش بیشتر یافتن انسان است. یعـنی وضو گرفـتـن که شـستن صورت و دستها و مسح فرق سر و پاها و یا شستن پاها است، به انسان آرامش می دهـد. در این مقاله ابتدا چاکراهای بدن را توضیح داده و سپس تاثیر وضو بر روی آنها را بررسی می کنیم.

چاکرا چیست؟

همه احساسات، ادراک، آگاهی ها و هر چیزی که ممکن است برای شما اتفاق بیفتد را می‌توان به هفت دسته تقسیم کرد و هر کدام از این دسته‌ها به یک چاکرا پیوسته‌است. پس چاکراها نه تنها نماینده اعضای بدن شما هستند بلکه نماینده قسمتهای مخصوصی از حواس و ادراک شما نیزمحسوب می‌شوند. وقتی شما احساس تنش می‌کنید، این تنش را در چاکرای مرتبط با آن قسمت نیز احساس می‌کنید و این چاکرا و عضو مرتبط با آن دچار استرس می‌شوند.

تنش در چاکرا از طریق شبکه عصبی که به این چاکرا پیوسته‌است درک می‌شود و به اندامی که توسط این شبکه کنترل می‌شوند انتقال می‌یابد. هنگامی که این تنشها برای مدت زمان طولانی و یا با شدت زیادی در شخص بماند علایم بیماری نمایان می‌شود. بیماری‌ها در اثر بسته شدن این مراکز انرژی پدید می‌آیند.محل چاکراهای اصلی و غدد مترشحه متانظر با آنها به شرح زیر است:( کوک سویی، انرژی درمانی).

1-  چاکرای مولادرا با رنگ قرمز: در ریشه‌ی ستون مهره‌هاست که در همین ناحیه، شبکه‌ی رشته‌های اعصاب «سمپاتیک» برای ترشح «آدرنالین» قراردارد.

2-  چاکرای سوداسیتها با رنگ نارنجی: در محل غدد تناسلی‌ست که هـورمون‌های جنــسی مــردانه و زنــانه را تــولید و ترشح می‌کند.

3-  چاکرای مانی‌پورا به نشانه‌ قدرت با رنگ زرد: در محل شبکه‌ اعصاب خورشیدی مستقر است که این شبکه، در جلوی غده «پانکراس» قراردارد و با ترشح هورمون مرتبط در سوخت گلوکز، مرکز تولید انرژی و قدرت در بدن است.

4-  چاکرای آناهاتا با رنگ سبز: کانون عشق تصور‌می‌شود که مجاور غده «تیموس» و در محل قلب قراردارد.

5-  چاکرای ویشودها با رنگ آبی:جایگاه حقیقت است که در ناحیه‌ گلو و مجاور غده‌ «تیرویید» قراردارد.

6-  چاکرای آجنا با رنگ نیلی: کانون بصیرت تصورمی‌شود که در بین ابروها قراردارد و در لحظات تمرکز و تعمق، در این مکان، چینی در پوست ظاهرمی‌شود که مهم‌ترین غده‌ مترشحه‌ داخلی یا «هیپوفیز» در آن قراردارد.

7-  چاکرای ساهارا با رنگ بنفش: به نشانه‌ رحمت، در راس جمجمه و در جوار غده‌ «صنوبری» قراردارد.

اثرات معجزه آسای وضو و نماز بر بدن و درمان بیماری‌ها

هاله چیست؟

   یکی از  مقولات مورد توجه در علم متافیزیک، انرژی های لطیف اطراف موجودات مختلف می‌باشد که از جمله موارد جالب برای تدبر و تعمق در عظمت خالق یگانه است . در اطراف بدن همه موجودات اعم از زنده و غیرزنده، یک حوزه انرژی لطیف وجود دارد که به آن هاله گفته می شود. هاله، درواقع، میدانی از انرژی است . انرژی الکترومغناطیسی و سایر انرژی‌های عالی‌تر که همه موجودات زنده را احاطه کرده است و به عقیده‌ی بعضی در اطراف همه‌ی ذرات اتمی و موجودات زنده و غیر زنده وجود دارد. هر چیزی در جهان در حال نوسان است. هر اتم، هر قسمت از یک اتم، هر الکترون، هر ذره‌ بنیادی، حتی افکار و آگاهی ما، همه نوسان دارند. ما می‌توانیم هاله را یک نوسان بدانیم که هر موجود مادی را احاطه کرده است.کاملترین نوع هاله از نظر کمی و کیفی به انسان تعلّق دارد که به آن،حوزه انرژی انسان ( HEF) یا هاله نورانی انسان می‌گویند. هاله‌ اطراف انسان، تا حدی متشکل از امواج الکترومغناطیس است، که طیف امواج میکروویو، از مادون قرمز تا فرابنفش را در بر می‌گیرد. به نظر می‌رسد که امواج میکروویو، با فرکانس پایین و بخش مادون قرمز طیف (حرارت بدن)، مربوط به سطوح پایین فعالیت بدن ما هستند (ساختمان DNA ، متابولیسم، جریان خون و غیره). در حالی که بخش فرکانس بالا (فرابنفش)، بیشتر مربوط به فعالیت آگاهانه‌ ما است، مانند: تفکر، خلاقیت، اراده، منش، و عواطف. دانشمندان روسی که در زمینه‌ مطالعه‌ هاله پیشتاز هستند، کشف کردند که با تاثیر بر هاله‌ میکروویو DNA، می‌توان DNA انسان را تغییر داد. بخش فرکانس بالا (فرابنفش)، بسیار مهم و جالب و در عین حال بسیار ناشناخته است. این قسمت با چشم غیر مسلح قابل مشاهده است(همان).

جدول1-تاثیر وضو بر چاکراها و هاله بدن

نوع چاکرا و هاله

قبل از وضو(سانتیمتر)

بعد ازنیت کردن(سانتیمتر)

بعد از وضو(سانتیمتر)

نیم ساعت بعد(سانتیمتر)

هاله سر

30

110

65 70

هاله شانه

25

110

خیلی بزرگ

70

هاله شکم

25

110

خیلی بزرگ 70
هاله پاها 20 150

خیلی بزرگ

70
مولادهارا( چاکرا1) 25 90 خیلی بزرگ 50
سوادهیستانا( چاکرا2) 40 90 خیلی بزرگ 100
چاکرای منگ مین 20 20 35 15
چاکرای ناف 15 20 40 30
طحال جلویی 35 25 25 15
طحال پشت 40 5 60 15
شبکه خورشیدی جلویی(چاکرا3) 55 40 80 20
شبکه خورشیدی پشتی(چاکرا 3) 55 40 80 20
قلب جلویی (چاکرا 4) 50 50 80 100
قلب پشتی (چاکرا 4) 50 50 80 100
گلو (چاکرا 5)

50

50 110 70
آجنا (چاکرا 6) 50 50 80 100
پیشانی 20 50 15 10
تاج (چاکرا 7) 50 110 140 100
کبد 35 20 25 15
دست و پا 40 110 خیلی بزرگ 70

منبع: (کوک سویی ، انرژی درمانی)

وضو و معجزه الهی

طبق کشفیات جدید در نوروفیزیولوژی، تحریکات حسی میزان هوشیاری انسان را بالاتر برده و خواب آلودگی، کسالت و گیجی را از بین می برد.به عنوان مثال، شخصی که در خواب عمیق به سر می برد با صدازدن یا حرکت دادن (تکان) او می توان بیدار نمود.
از طرفی هر چه پیام های حسی بیشتری به مغز ارسال گردد، اثر هوشیار کنندگی آن بالاتر می رود و به عبارت ساده تر، هرچه سطح بیشتری از قشر مغز یعنی بخش وسیع تری از آدمک حسی تحریک شود، هوشیاری بیشتری بدست آمده و قدرت توجّه و تمرکز انسان بیشتر می شود. متوجه می شویم پاره ای از مناطق بدن بوسیله نواحی بزرگی از قشر حسی نشان داده می شوند؛طوری که لب ها بزرگ ترین ناحیه را اشغال می کنند و بعد از آن ها صورت و انگشت شصت دست قرار دارند؛در حالی که سراسر تنه و قسمت های تحتانی بدن به وسیله نواحی نسبتاً کوچکی نشان داده می شوند(آرتورگایتون، فیزیولوژی پزشکی، 1373، به نقل از کریمی یزدی، کوهپایی و ذکری،1390). جالب این که، وسعت این نواحی نسبت مستقیم با تعداد گیرنده های حسی تخصص عمل یافته در ناحیه محیطی مربوطه بدن دارد.به عنوان مثال، تعداد زیادی انتهاهای عصبی تخصص عمل یافته در لب ها و شست یافت می شوند؛ در حالی که فقط معدودی گیرنده در پوست تنه وجود دارند(گانونگ، 1991، مروری بر فیزیولوژی پزشکی، به نقل از کریمی یزدی، کوهپایی و ذکری،1390). نواحی حسی برای دست و قسمت های دهان و اطراف آن بسیار گسترده اند؛در حالی که نواحی قشری برای دریافت حس های تنه و پشت کم هستند. بنابراین، با توجّه به نقشه آدمک حسی، روشن است که وقتی در جریان وضو، داخل دهان، صورت، ساعدها، کف دست ها، جلوی سر و روی پاهای آدمک حسی تحریک شوند؛قسمت اعظم قشر حسی تحریک می شود و هوشیاری به سطح بالایی می رسد؛ در حالی که فقط چیزی حدود 20درصد از سطح بدن مرطوب شده است و اگر شخص به جای وضو، کل بدن خود (یعنی 5برابر مساحت وضو) را می شست، چیز زیادی بر تحریک ناشی از وضو، افزوده نمی شد.به عبارت دیگر اگر برنامه وضو به گونه فعلی نبود و مناطق دیگری از بدن شسته می شدند؛ چنین اثری به دست نمی آمد.وضو با مرطوب کردن 20 درصد از سطح بدن، تقریباً کار مرطوب کردن تمام بدن را انجام می دهد واین موضوع واقعاً یک معجزه است؛ یعنی 20درصد در مقابل 80درصد!در حقیقت شرع مقدس اسلام خواسته است با سهل ترین عمل و کمترین زحمت، بیشترین اثر حاصل شود که همانا نشاط و توجّه کافی برای به جا آوردن نماز است و آن هم با بهترین شیوه تحریک حسی به منظور تولید نشاط، یعنی آب که هم بی خطر بوده و هم بهداشتی است و به علاوه از لحاظ روانی هم خویشاوند است( کریمی یزدی، کوهپایی و ذکری، 1390)

وضو و سلامتی بدن

سه چاکرای پایینی (چاکراهای قاعده ای، جنسی ونافی) چاکراهایی هستند که تمامی کالبد بر مبنای آنها عمل می کند. چاکرای قاعده ای برسلامت جسمانی وهرگونه فعالیت فیزیکی اثر دارد. این چاکرا انرژی خام زیستن را ازمحیط دریافت کرده و صرف تغذیه  بدن می کند. موقعیت بدن واین چاکرا را می توان به کارخانه قندسازی بسیار مدرنی تشبیه نمود که در قسمتی ازآن، چغندرقند باید وارد شود. بدیهی است اگر چغندرقند وارداین کارخانه نشود، تمامی دستگاه ها و تکنولوژی پیشرفته ی آن بی ثمر می ماند. فعال بودن این چاکرا برروی سلامت جسمانی تاثیر بسزایی دارد. چاکرای جنسی اساس لذت بردن و تحمل کردن است. به کمک این نیرواست که می توانیم شرایط نامساعدی را تحمل کرده و دوام آوریم. کسانی که مجبوراند شرایط خاصی را در مدت زمان طولانی تحمل کنند باید چاکرای جنسی بزرگ وفعالی داشته باشند. به عنوان مثال کسی که مجبوراست چندین ماه برای شرکت درامتحان کنکور درس بخواند، باید از چنین انرژی بهره مند باشد. این چاکرا پشتکار ما را زیاد می کند. به هنگامی که یکی از دوستان شما در درس یا کار خود اصطلاحا کم می آورد، چاکرای جنسی وی به شدت خالی شده و از فعالیت بازایستاده است. فعال بودن این چاکرا بر روی سلامت روانی تاثیر بسزایی دارد. چاکرای نافی ارتعاشی بالاتری نسبت به دو چاکرای قبلی داشته و وضعیت گوارشی و هضم و جذب غذا را برعهده دارد.غذاهایی که می خوریم دارای پرانا هستند. هرچه قدرغذا تازه تر و طبیعی تر باشد از انرژی بیشتری برخوردار است. علاوه برانرژی غذا، سیستم جذب ودریافت این غذاها نیز بسیارمهم است. این سیستم همان چاکرای نافی است. درصورت وجود یک چاکرای بیمار وغیرفعال، حتی اگرغذاهای تازه وسرشار از انرژی حیاتی نیز تناول شود، بازهم بدن بدون انرژی می ماند. دراین صورت بدن قادر به دریافت انرژی نیست. ساخت موتور، روغن کاری آن و نهایتا تغذیه مداوم آن وظیفه ای است که این سه چاکرا برعهده دارند. عملکرد صحیح و کامل این چاکراها منجربه ساخته شدن بدنی سالم و فعال می شود. بدنی که می تواند جایگاه خوبی برای دریافت و مبادله ی انرژی شود. سلامتی این سه چاکرا، فعالیت صحیح و کامل چاکراهای بالایی را تضمین می کند. چاکراهای بالایی (مثل گلو،آجنا وتاج) همان دستگاه های پیشرفته ای هستند که نیاز به انرژی خام دارند. اگرانرژی خام با کیفیت خوب و به میزان کافی در دسترس آنها قرارگیرد، تجربیات عمیق روحانی به بار خواهد آمد. به طورکلی چاکراهای پایینی مربوط به امورجسمانی و فیزیکی و چاکراهای بالایی مربوط به تجربیات معنوی هستند. درنگاه اول هرچه که چاکراهای پایینی بزرگتر و فعالتر باشند مسائل دنیوی بیشترمطرح می شوند. کسانی که نسبت به مسائل روحانی وماوراء طبیعی علاقمند هستند دارای چاکراهای بالایی فعالی هستند. فعالیت وسلامتی چاکراهای پایینی مبنایی برای فعالیت چاکراهای بالایی است. به طوری که اگرشخص درست زندگی کند(به بدن ونیازهای طبیعی آن توجه کند، سلامت روانی خود را به مخاطره نیندازد ومدام خود را تغذیه و حمایت کند) خود به خود در مسیری معنوی قرارمی گیرد و می تواند درکی عمیق از خداوند به دست آورد. هرچه که چاکراها و کانالهای انرژی بزرگتر گردند، ظرفیت فرد برای تجربیات عمیقتر بیشترمی شود.(وضو و تاثیرآن بر سلامتی( انرژی درمانی)،1388

وضو و  درمان بیماری ها

آب نقش مهمی را در زندگی و حیات آدمی بازی می کند. آب مایه حیات است. یکی از بارزترین روش های وضو استفاده از آب و خیس و مرطوب کردن قسمتهای مختلف بدن است. این موضوع از اهمیت شایانی برخوردار است. از دید انرژیکی آب یکی از بهترین بسترهای انرژیکی است. بدین معنی که قادر است حجم عظیمی انرژی را در خود جذب، نگهداری و انتقال دهد. بیش از 4/3 سطح کره ی زمین را آب پوشانیده است. در واقع این حجم عظیم آب است که حیات انرژیکی را بر روی کره ی زمین ممکن نموده است. انرژی خورشید، انرژی هوا و انرژی زمین به میزان زیادی در آب اقیانوسها و دریاها ذخیره شده است. دمای آب با میزان انرژی حیاتی آن -انرژی حیاتی که ازمحیط به عاریت گرفته- ارتباط مستقیمی دارد. هرچه که میزان انرژی حیاتی بیشتر باشد دمای آب بالاترمی رود. آب صفر درجه تقریبا خالی ازانرژی حیاتی است. دمای بالاتر برجنبش مولکولی مولکولهای آب افزوده و در نتیجه باعث جذب بیشتر انرژیهای محیطی می گردد. این مسئله با اسکن کردن توده انرژی دو لیوان آب سرد و آب گرم کاملا قابل آزمایش است. در طب آیورودا توصیه ی اکیدی براستفاده از آب ولرم جهت نوشیدن می شود. بیشترمردم آب خنک و گوارا را ترجیح می دهند. درصورتیکه از دید طب کهن هند، آب ولرم برای سلامتی و حتی درمان بسیاری ازبیماریها و استرس ها مناسبتر از آب سرد است. نوشیدن طولانی مدت آب سرد می تواند مشکلات خاصی را به دنبال داشته باشد. آب ولرم یعنی آبی که نه کاملا خالی از انرژی بوده و نه بیش ازحد از انرژی انباشته است آبی است که جانب اعتدال را رعایت کرده است. اگربیماری نتیجه ی عدم تعادل در ارگان خاص یا کلیت بیمار باشد، تنها چنین آبی -آب ولرم- است که قادر است تعادل مجدد را به بدن بازگرداند. هنگامی که آب ولرم می نوشید سهم بیشتری ازانرژی هستی را دریافت می کنید. این عمل در برخی از بیماری ها، نظیر مشکلات گوارشی تاثیر شگرفی دارد. نکته ی جالب آن است که در این عمل بهتراست از آب سرد کمک گرفته شود. زیرا آب سرد عموما خالی از انرژی بوده و می تواند حجم بیشتری انرژی از شما دریافت کند. ممکن است انرژی های محیطی پاکیزه نباشد. به خصوص در مکانهای پرجمعیت اکثرا نقصان انرژی وجود دارد. چنین می توان استنباط کرد که آب جاذب انرژی حیاتی است. هرچه آب سرد تر باشد خالی تربوده و بر طبق قانونی شبیه قانون اسمزی، انرژی ازتراکم بالاتر به تراکم پایین ترجریان می یابد. نمونه ی دیگر استفاده از آب به هنگام تب کردن است. یکی از بارزترین اعمال درهنگام تب انجام عمل پاشویه است. یعنی پاهای فرد بیمار با آب سرد شسته می شود. این عمل بر کاهش تب تاثیرزیادی دارد. به هنگام تب چاکراهای کف پا مسدود شده است. در نتیجه چاکراهای پایینی بدن -به خصوص چاکرای قاعده ای- خالی می ماند. خالی ماندن چاکرای قاعده ای یعنی عدم وجود مواد خام برای کارخانه فوق مدرن بدن. تب واکنش طبیعی بدن در برابر این نقصان انرژی است. معمولا به هنگام نقصان انرژیکی یک چاکرا، اندازه ی آن هم کاهش می یابد. این کاهش واکنشی دفاعی است که شعوربدن برای جلوگیری ازصدمه ی بیشتر از خود نشان می دهد. اما در بیماری تب، چاکرای قاعده ای کوچک نمی شود بلکه بزرگ مانده و کاملا هم از انرژی تهی گشته است. در نتیجه فشار زیادی به بدن وارد می شود. انرژی خام چاکراهای پایینی همانند آب گوارا و با طراوتی است که در لوله های بالایی (سایر چاکراها و کانال های انرژی) پمپ می شود. اما دیگر آبی وجود ندارد. تصورکنید که به جای آب با طراوت، گازخشک و داغی دراین لوله ها پمپ شود. بازشدن چاکراهای فرعی کف پا، باعث تغذیه ی مجدد چاکرای قاعده ای از انرژی زمین می گردد. در نتیجه یکباردیگر آب در لوله ها پمپ می شود و تب کاهش می یابد. آب سرد به عنوان یک گیرنده  انرژی، انباشتگی ایجاد شده در مسیر چاکراهای کف پا و کانالهای آن را به خود گرفته، باعث بازشدن این مسیر می گردد. این عمل را یک انرژی درمان با پاکسازی کامل نواحی مربوطه می تواند انجام دهد. از جمله موارد استفاده ی دیگر آب به هنگام خواب آلودگی است. اگردقت کرده باشید درهنگام خواب آلودگی چشمها سنگین می شوند. گویی دیگرنمی توان آنها را باز نگه داشت. سنگین شدن چشمها به خاطرتجمع انرژیکی است که دراین ناحیه به وجود آمده است. این انباشتگی می تواند آنقدرزیاد شود که فرد دیگر طاقت باز نگه داشتن چشمها را نداشته باشد. سه ریزچاکرا چشمهای ما را تغذیه می کنند. شیوه ای که ما با آن می نگریم صحیح نیست. دقت زیادی که به هنگام نگریستن مبذول می کنیم باعث باز شدن بیش از حد یکی ازکانالها -کانال وسطی چشم- وبسته شدن سایر کانالها می شود. این عمل نه تنها وضعیت سلامتی چشم را به مخاطره می اندازد، بلکه باعث زود خسته شدن وخواب آلودگی می شود. یک چشم سالم دارای سه ریزچاکرای فعال و برابراست. به هنگام خواب آلودگی توصیه می شود دست و صورت با آب شسته شوند. این عمل باعث برداشته شدن انباشتگی صورت وچشمها شده، چاکرای چشمها را نیز متعادل می کند. در نتیجه بر روی سوی چشم و سلامتی عمومی آن تاثیر می گذارد( اثرات آب بر وضو گرفتن ،1390)

به طورکلی آب به هر کجای بدن که برسد شفا دهنده است. زیرا تجمع و انباشتگی انرژیکی را به سهولت برطرف می کند. برای این کارهم از آب سرد و هم ازآب گرم -بیشترولرم- استفاده می شود. که هرکدام مورد مصرف خاصی دارد. به عنوان مثال اگر فردی دچار ضعف عمومی شده و سطح کلی انرژی بدنش نقصان یافته، توصیه می شود آب ولرم بنوشد. این عمل پس از مدتی باعث بالارفتن سطح انرژی و سرحال شدن وی می گردد. یکی ازمواردی که اثر آب را به خوبی روشن می کند، گلو دردهای شایع فصل تابستان است. این گلودردها اغلب با سرماخوردگی همراه نیستند. یعنی فرد سرما نخورده، ولی گلویش درد می کند. علت این امر به مصرف بیش ازحد آب خنک در تابستان برمی گردد. آب سرد دارای انرژی بسیارکمی بوده و با نوشیده شدن، انرژی مسیری که طی می کند را به خود جذب می کند. حساس ترین قسمت این مسیر، حلق و گلو است. این عمل در بلند مدت باعث نقصان انرژیکی این ناحیه و حساس شدن آن می گردد که به گلودرد بدون هیچ علتی منتهی می شود. نوشیدن آب ولرم باعث نقصان انرژیکی گلو نمی شود بلکه کمک می کند تا مبادله ی انرژیکی به خوبی انجام پذیرد. اغلب به کسانی که دچار استرس هستند توصیه می شود که دوش آب سرد بگیرند. استرس به خاطر انباشتگی شدید انرژیکی به خصوص در برخی چاکراهای خاص نظیر چاکرای شبکه ی خورشیدی ایجاد می شود. دوش آب سرد بهترین و سریعترین روشی است که می تواند این انباشتگی را برطرف نماید. درواقع دوش آب سرد همانند جاروکردن عمومی ای است که فرد برروی خود اعمال می کند. این دوش گرفتن اگر با تصور تمیز شدن کانالها همراه گردد، تاثیرآن را بیشترهم می کند. از آب نمک نیز می توان برای دوش گرفتن استفاده نمود. این عمل میزان پاکسازی و سرحال شدن فرد را افزایش می دهد. نمک به خاطر نقش زدایندگی خود باعث قویترشدن پاکسازی می شود به همین دلیل شنا کردن در آب دریا برای سلامتی توصیه می شود. تصورکنید کسی که دارای یک تومورمغزی است با چند سال آب تنی کردن در آب دریا بهبود یابد! حمام آب سرد نباید بیش از 3-2 دقیقه به طول انجامد زیرا این عمل می تواند منجربه افت انرژی بدن و کوفتگی و بی حسی شود. برای احتراز از این امر می توان با آب سرد انرژی بدن را تخلیه نموده وسپس با آب گرم وماساژ، انرژی جدیدی به آن داد. به هنگام ماساژ دادن، ماساژدهنده ناخودآگاه انرژی زیادی را از کف دستها و نوک انگشتان خود به بیمار می دهد. اگر قبل از انرژی دادن، بدن بیمار از نظر انرژیکی کاملا تمیزشده باشد، تاثیرماساژ بیشترخواهد شد یکی از بهترین توصیه ها استفاده ی متناوب از آب سرد وآب گرم به هنگام حمام رفتن است. با آب سرد بدن از انرژی های معیوب خود تخلیه می شود. آب گرم به کل بدن انرژی می دهد و آب سرد بعدی دوباره تمام بدن را تخلیه می کند. این چرخه اگر 5 یا 6 بار ادامه پیدا کند باعث تعادل و توازن دربدن انرژیکی گردیده و تاثیر درمانی دارد. زیاده روی دراین عمل باعث نقصان انرژیکی نگردیده وتعادل بیشتری ایجاد می کند. به خصوص کسانی که از ضعف عمومی و افسردگی رنج می برند می توانند از دوش متناوب آب سرد و گرم بهره ببرند. انجام عمل وضو با دست مرطوب باعث پاکسازی هرچه کاملترکانالهای بدن می شود. تعادل های چپ و راستی و بالا و پایینی بدن به کمک آب بهتر صورت می پذیرد و مسح فرق سر با انگشتان خیس باعث فعالیت بیشتر چاکرای تاج می شود. دراین عمل، انرژی های بدن بسترمناسبی یافته که به کمک آن به راحتی مبادله شوند. توصیه شده که این عمل با آب سرد انجام شود زیرا آب سرد نقش قویتری درتخلیه ی انرژی های معیوب دارد. اساس انرژی درمانی بر پاکسازی و انرژی دادن استوار است. عمل وضوگرفتن و نمازخواندن -یا هر عبادت دیگری نظیر دعا خواندن- بعد از آن به تنهایی یک چرخه  کامل درمانی است. وضو تمیز وآماده کرده و نماز پرمی کند. بسیاری ازبیماری ها حاصل تجمع و انباشتگی انرژی است. وضو این تجمع را برطرف می کند.همچنین سیستم خود درمانی پس از پاکسازی فعالترمی شود. لذا وضو به تنهایی می تواند به عنوان یک شیوه درمانی قلمداد شود. تمامی عملکرد وضو و طب سوزنی بر روی جریان سیال انرژی درکانالها استواراست کانالهایی که ازقرن پیش شناخته شده اند وعکسبرداری های جدید نیز صحت آنها را تایید نموده است. هرگونه اختلال یا تخریب دراین کانالها می تواند منجر به صدمات گوناگونی شود.. منظور از وضو تجدید کردن آن است. نه صرف داشتن وضو. در وضو تمامی کانالها بازمی شود. باز شدن تمامی کانالها باعث چیده شدن چاکراها با آرایش خاصی می شود. این آرایش می تواند بهترین شرایط انرژیکی بدن باشد. تجدید وضو باعث ماندگاری این شرایط می شود.همچنین هاله انرژی به شدت بزرگ و درخشان می شود. طوری که مردمان عادی نیز این درخشندگی و نور را حس می کنند. در دنیای انرژی، تمامی اتفاقات بیرونی در ارتباط با شرایط بیرونی و خوش شانسی نیست. شرایط درونی فرد نیز بر وقوع این اتفاق دخیل است. آنچه که شیوه ی زندگی، رفتار اطرافیان و نوع دوستان ما را رقم می زند، وضعیت روحی - روانی خود ماست. وضعیت درونی ما برشرایط بیرونی تاثیر می گذارد. این وضعیت آنقدر میتواند متلاطم باشد که فرد فرسنگها با آنچه که در ارتباط بوده فاصله بگیرد.. استرس ها، مشکلات و به هم ریختگی هایی که درزندگی وجود دارد، همگی بازتابی از شرایط درونی ماست. وضو، نماز، مراقبه، درمانگری، هنر و... کمک می کنند تا درون ما التیام یابد و آرام شود. آنگاه این آرامش به بازتابی نیکو در بیرون منجر شده و هستی آرام می یابد. کسانی که دائم الوضو هستند -هیچ گاه بدون وضو نیستند- همانند قایقی هستند که در رودخانه ای آرام آرام به سمت مقصدی معلوم درحرکت اند. اگر دچار مشکلات مادی هستید و فکرمی کنید آدم موفقی نیستید می توانید آزمایشی انجام دهید. کافی است یک ماه دائم الوضو باشید. این آزمایشی راحت و بدون هزینه است.  وضو تطهیر است. تطهیر یعنی مهیا شدن برای روبه رو شدن با معشوق. معشوقی که به صراحت گفته ادعونی استجب لکم، بخوانید مرا تا اجابت کنم شما را. برای خواندن او باید پاک شویم. اگر سلامتی را پاکی بدانیم زیاد فرق نمی کند که معشوق را چه بنامیم. بنابراین انجام عمل وضو و ارتباط انرژیکی حاصله شما را پاک و سالم می کند. این سلامتی زیاد ربطی به اعتقادات شما ندارد. خداوند آنقدر مهربان است که لطف و مهر خود را برروی هیچ بنده ای دریغ نمی کند. تحقیقاتی که در این چند ساله درمرکز پژوهشی تجسم خلاق صورت پذیرفته نشان داده که این شیوه حتی برروی اقلیتهای مذهبی نیز تاثیر داشته است.( وضو –نماز و تاثیر آن بر چاکراها و هاله انسان، 1388)

جدول2-تاثیر وضو بر بدن و درمان بیماری ها

نام‌ کانال‌    

ساعت

اندام تحت تاثیر

کانال‌ کیسه‌ صفرا

23 الی‌1

سر، چشم‌، گوش‌، بینی‌،دهان‌، حلق‌

کانال‌ کبد

1 الی 3 جنسی‌، گوارش‌، ادراری‌،قفسه‌ سینه‌
کانال‌ ریه 3 الی 5 تنفسی‌، گلو درد، درد بازو
کانال‌ روده‌ بزرگ‌ 5 الی 7 چشم‌، حلق‌، بینی‌، دهان‌،سرماخوردگی‌
کانال‌ شکم- معده‌  7 الی 9 شکم‌، امعاء و احشاء،چشم‌، بینی‌، دهان‌، گوش
کانال‌ طحال 9 الی 11 شکم‌، ادرار، ارگان‌ جنسی‌
کانال‌ قلب 11 الی 13 قلب‌، اختلال‌ حس‌بویایی‌، مشکلات‌ داخلی‌دست‌
کانال‌ روده‌ کوچک 13 الی 15 چشم‌، گوش‌، بینی‌، تب‌،خستگی‌ گردن‌
کانال‌ مثانه‌‌  15 الی 17 کلیه‌، مفاصل‌، سر ران‌،لگن‌، پاها
کانال‌ کلیه‌ 17 الی 19 ارگان‌ جنسی‌، ادرار، ریه‌ها،حلق

کانال‌ گردش‌ جریان‌ خون

- جنسی‌ 
19 الی 21 قلب‌، اختلالات‌ حافظه‌،مشکلات‌ سطح‌ داخلی‌دستها
کانال‌ سه‌ گانه‌ 21 الی 23 چشم‌، گوش‌، بینی‌، دهان‌،تب‌، قفسه‌ سینه‌

(وضو –نماز و تاثیر آن بر چاکراها و هاله انسان، 1388)

تاثیر وضو بر بهداشت پوست و مو

همان طور که می دانیم برخی بیماری ها تظاهراتشان از پوست شروع می شود. مثلاًبرخی بیماری های قارچی، پوست نواحی چین دار بدن مثل کشاله ران، زیر بغل، لابه لای انگشتان و... را درگیر می کنند که با مسح صحیح حد فاصل انگشتان می توان به نوعی از ایجاد و یا پیشرفت بیماری پیشگیری نمود و به همین ترتیب مسح سرنیز نمی تواند توجّه انسان را به ضایعات دیگر خصوصاً عفونت ها جلب نماید و انسان را برای رفع آن ها آگاه سازد.پاها و سرانسان (در خانم ها) بر خلاف دست و صورت، از اعضایی هستند که اکثر اوقات شبانه روز در زیر پوشش پنهان هستند و معمولاً افراد توجّه کمی به آن ها دارند.حال وجوب مسح سر و پافرصتی است برای برداشته شدن پوشش ها تا این قسمت ها در معرض تماس با آب پاکیزه و بهداشتی قرار گرفته و علاوه بر زدودن آلودگی ها و تعریق نوعی شادابی و لطافت را به ارمغان آورد.نکته جالب این که دسته ای از میکروب ها به نام ارگانیزم های بی هوازی هستند که در محیط دارای اکسیژن رشد می کنند و حتی در برخی موارد اکسیژن اثر درمانی در سرکوب آن عوامل دارد و همان طور که می بینیم، در وضو ضمن تماس اندام ها با آب، در معرض اکسیژن هوا نیز قرار می گیرند که این می تواند مانع رشد میکروب های بی هوازی گردد.بنابراین، بهداشت پوست در درجه اوّل بر نظافت و شستشوی بدن به ویژه قسمت های باز آن متمرکز است و نظافت مستمر پوست برای بازماندن سوراخ های غدد عرق و چربی امری حیاتی است(کریمی یزدی، کوهپایی و ذکری، 1390)

تاثیر وضو بر بهداشت گوارشی

عواملی عفونی مختلف اعم از باکتری، ویروس و انگل ها می توانند باعث ابتلای انسان به انواع بیماری های گوارشی شوند.
یکی از راه های مهم بسیاری از بیماری های عفونی، مدفوعی- دهانی است که به عبارتی ساده و همان طور که از نام آن پیداست، عوامل عفونی و آلودگی ها پس از اجابت مزاج روی دست باقی مانده و بعد از طریق دهان (مثلاً ضمن غذا خوردن) وارد بدن شده و ایجاد بیماری می نمایند.بنابراین پیشگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری های گوارشی که از این راه ایجاد می شوند، ضرورت دارد و دست و صورت انسان که غالباً در معرض کثافات و میکروب های مختلف می باشند، لازم است در روز به واسط وضو چند مرتبه ای شسته شوند.جالب این که امروزه در تمام ممالک یکی از اولین اصول بهداشتی که جهت مقابله با عفونت های گوارشی به افراد آموزش داده می شود، نظافت دست ها پس از اجابت مزاج و قبل از غذا خوردن است که می توان مقارن شدن اوقات نماز که لازمه آن داشتن وضو است، با وعده های معمول غذایی (صبح، ظهر و شب) و یا سحر و افطار در ماه مبارک رمضان، سبب می شود که شخص نمازگزار موقع وضو گرفتن،دست ها را شسته و هرگونه عامل بیماری زا را از دست ها خود دور نماید و راه ورود میکروب ها را قطع کند(همان).

تاثیر وضو بر بهداشت دهان و دندان

امام علی (ع) فرمودند:"شستن دهان و بینی هنگام وضو و غسل ، پاک کننده دهان و بینی است"(وسائل الشیعه، به نقل از  قاضی زاهدی، 1377). دهان انسان را برخی قلب دوم بدن نامیده اند و توجّه به این نکته که چنانچه محیط دهان فردی تمیز و پاکیزه باشد آن فرد از ابتلا به بسیاری از بیماری ها در امان است، این نام گذاری را بسیار مناسب جلوه می دهد.عفونت های دهان و دندان به ویژه در کودکان، نقش مهمی در ایجاد و بیماری های روماتیسمی دارد و نقش دندان ها در حفظ زیبایی و قدرت جویدن و صحبت کردن به خوبی مشخص است و حتی نبودن دندان های سالم و زیبا برای بانوان و دوشیزگان اثرات روانی فراوانی بر جای می گذارد.زیرا نیمی از زیبایی بشر منوط به صورت و و از این مقدار 3/2 آن مربوط به دهان و دندان هاست(ملک محمدی، نکته پزشکی پیرامون نماز، 1376، به نقل از کریمی یزدی، کوهپایی، ذکری،1390) .

تاثیر وضو بر بیماری های تنفّسی

پیامبر گرامی اسلام (ص) فرمودند:" مقدار آب درمیان دهان (استنشاق) قرار دهید و سپس خارج کنید و در این کار جدیت و مبالغه کنید که باعث رحمت و آمرزش می گردد و شیطان (میکروب) را از شما دور می سازد"( وسائل الشیعه، به نقل از  قاضی زاهدی، 1377).یکی از راه های عمده انتقال عفونت های تنفّسی و یا بسیاری از عفونت های دیگر، بینی است.یعنی استنشاق میکروب از راه بینی یک روش عمده انتقال بسیاری عفونت هاست، خصوصاً در فصل سرما به علت تجمع نزدیک به هم افراد در محیط های بسته که سبب شرایط مناسبی جهت انتقال عفونت ها از همین راه می شود و بیماری امکان شیوع بیشتری می یابد و به همین علت در فصل سرما شایع ترین علل مراجعه بیماران چه خردسال و چه بالغین به مراکز درمانی و کلینیک ها، سرماخوردگی است که عمده انتقال بیماری از راه بینی است.یکی از مهم ترین راه های جلوگیری از انتقال عفونت های تنفسی و یا به عبارت ساده تر، اولین سدّ دفاعی بدن در مقابل این عفونت ها، مژک هایی هستند که در مخاط بینی وجود دارند و با تماس هوای آزاد (هنگام دم مرطوب می شوند و به عنوان مانعی در عبور میکروب ها و مواد زاید به دستگاه تنفسی عمل می کنند.بنابراین، همان طور که مشخص شد مواردی که در حین وضو مورد توصیه مؤکد اسلام قرار گرفته و در بیان گهربار معصومین (ع) مکرر آمده، یک راه بسیار مهم در پیشگیری از بسیاری عفونت ها و حساسیت ها  می باشد(کریمی یزدی، کوهپایی و ذکری، 1390)

رابطه وضو با طب سوزنی

طب سوزنی سابقه ای کهن دارد. اکتشافاتی که تاکنون از قبر های ماقبل از تاریخ و حتی قبل از کشف خط و نوشته به عمل آمده است وجود سوزن هایی را نشان می دهد که به منظور درمان به کار می رفته اند. جنس این سوزن ها متفاوت بوده، بعضی از سنگ نوک تیز بوده و تعدادی از جنس طلا و نقره. در قرن 19 با نفوذ اروپایی ها در چین، طب سوزنی نخستین بار در جوامع طب غربی مورد توجه قرار گرفت. با به قدرت رسیدن مائوتسه تونگ در قرن 20 طب سوزنی مجددا در چین رونقی گرفت و در تمام دوران جنگ های داخلی و پس از آن، آموزش و استفاده از این روش در بیمارستان ها رواج یافت، در حال حاضر و برحسب توصیه  مائوتسه تونگ طب سوزنی و طب غربی چه از نظر کاربرد و درمان و چه از نظر تحقیقات در چین سهمی مساوی دارند. طب سوزنی یک فلسفه است؛ فلسفه ای که با مردم چین آمیخته شده است . این فلسفه بیان می دارد که دنیای ماده و انرژی، سوای از هم نیستند بلکه در امتداد هم می باشند. در تمام کائنات تنها 2 قدرت است که جلوه می کند، یین و یانگ . علاوه بر آن عناصر سازنده هستی 5 عنصر می باشند. فلز، چوب، آب، آتش و خاک. این عناصر به صورت مکمل یا متضاد یکدیگر عمل می کنند . روبرو شدن عناصر متضاد  نظیر آب با آتش  منجر به بیماری و روبرو شدن عناصر مکمل نظیر چوب با آتش  منجر به سلامتی می شود.  در طب سوزنی مبنا بر کانال های انرژی بیمار و نقاط انرژی مند استوار شده است.  این مبنا در عمل بسیار قوی ظاهر شده و در تشخیص و درمان بیماری ها کارساز بوده است . در پزشکی کهن چین ضربان نبض بر 12 نوع متفاوت می باشد. یک پزشک (حکیم) چینی در نهایت ظرافت هر یک از این نبض ها را گرفته، اندازه گیری می کند. هر یک از این نبض های 12 گانه به یکی از اعضای داخلی بدن مرتبط است. در نتیجه با یشگیری نبض ها می توان امعا و احشایی که دچار بیماری شده اند را دقیقا مشخص نمود. این 12 کانل بسته به اندامی که با آن مرتبط می شوند؛ نام گذاری میشوند و عبارتند از:( نصراللهی،  وضو و نماز از دیدگاه انرژی درمانی،1390)

 1-کانال کیسه صفرا

2- کانال کبد

3- کانال ریه

4- کانال روده بزرگ

5- کانال شکم – معده

6- کانال طحال

7- کانال قلب

8- کانال روده ی کوچک

9- کانال مثانه

10- کانال کلیه

11- کانال گردش جریان خون – جنسی

12- کانال سه گانه

هر گونه سد انرژی در این کانال ها منجر به بیماری می گردد. به طور کلی 2 عمل می تواند منجر به بیماری شود: یکی انسداد کانال های انرژی و دیگری جاری شدن انرژی منفی در آنها.  در روی مسیر ها نقاطی وجود دارد که از طریق آن انرژی کانال ها با محیط پیرامون مبادله می شود. همچنین تاثیر گذاری بر آنها می تواند منجر به تغییرات کیفی و کمی توده انرژی گردد و این نقاط در طول بدن پراکنده بوده ولی در بعضی مناطق اهمیت ویژه ای میابد. یکی از مهمترین این نقاط در ناحیه ی فرق سر واقع شده است که به هنگام مسح سر تحریک میشود. به طرق گوناگونی می توان بر روی این کانال ها و نقاط خاص تاثیر گذاشت.
همانطور که از اسم طب سوزنی بر می آید، یکی از بهترین راه های تاثیر گذاری، استفاده از سوزن های مخصوص است .
علاوه بر آن از هر جسم نوک تیز – مانند نوک ناخن یا ماساژ یا گرم کردن و ... نیز می توان بهره برد. تحیقات علمی نشان داده که ابزاری که در این میان استفاده می شود زیاد مهم نیست بلکه تشخیص صحیح گرفتگی انرژی و پیدا کردن نقطه یا کانال خاصی که منجر به گشودگی آن می شود بسیار مهمتر است . طب سوزنی از دیدگاه علمی کاملا بررسی و پذیرفته شده است. طب سوزنی در چهار قلمرو قلب، دستگاه تنفسی، دستگاه هاضمه و ترکیبات خون عمل می کند. هنگامی که به وضو به عنوان یک شیوه در متنی نگریسته میشود؛ در ابتدای امر نتایج حیرت آور است که جلب توجه میکند. تا جایی که در یک مورد انحراف جانبی ستون فقراط به کمک این عمل تسکین و اندکی بعد درمان شد.(همان)

وضو و اصل تاخیر زمانی

این‌ اصل‌ جوابگوی‌بسیاری‌ سؤالهاست‌ و تجریبات‌ گوناگونی‌ با کمک‌ آن‌ قابل‌ توجیهند. اصل‌ تأخیرزمانی‌ بیان‌ می‌دارد که‌ کالبد جسمانی‌ ما نسبت‌ به‌ کالبد انرژی‌ (هاله‌) دارای‌انعطاف‌ پذیری‌ کمتری‌ است‌ و به‌ گونه‌ای‌ سطح‌ ارتعاش‌ آن‌ پایین‌تر است‌. درنتیجه‌ نسبت‌ به‌ کنش‌های‌ محیطی‌ با سرعت‌ کمتری‌ پاسخ‌ می‌دهد. بیماری‌ یا هرگونه‌ تغییری‌ در فرد، قبل‌ از آنکه‌ در کالبد جسمانی‌ و در بدن‌ بروز کند؛ در هاله‌انرژی‌ خود را نشان‌ می‌دهد. هاله‌ انرژی‌ ما تغییرات‌ را بسیار سریعتر از جسم‌،فهمیده‌ و تحت‌ تأثیر قرار می‌گیرد. در برنامه‌ وضو نیز این‌ اصل‌ قابل‌ تأمل‌ است‌. هر بار که‌ فرد وضو می‌گیرد؛تغییرات‌ جالبی‌ در وضعیت‌ انرژی‌ ایجاد می‌شود. ولی‌ برای‌ بروز این‌ تأثیرات‌ درجسم‌، عمل‌ وضو باید برای‌ مدتی‌ ادامه‌ یابد. این‌ مدت‌ بستگی‌ به‌ نوع‌ بیماری‌،وضعیت‌ روحی‌ بیمار، مدت‌ زمانی‌ که‌ فرد بیمار بوده‌ و اراده‌ بیمار جهت‌ خوب‌شدن‌ دارد. به‌ طور متوسط‌ یک‌ دوره‌ 21 روزه‌ پیشنهاد می‌شود. هر چند که‌ممکن‌ است‌ بسیار زودتر از این‌ مدت‌ نیز، نتیجه‌ محسوس‌ باشد. در برخی‌موارد، بیمار در صورت‌ بهبودی‌ اندک‌ بیماری‌ لاعلاج‌ خود، می‌تواند تا ماهها وحتی‌ سالها وضو گرفتن‌ را دنبال‌ کند. اگر بیماری‌ از آرتروز پیشرفته‌ در رنج‌ باشد ودریابد که‌ با وضو گرفتن‌ در ساعات‌ 3 تا 5 عصر، بیماری‌ وی‌ حداقل‌ تسکین‌می‌یابد؛ با کمال‌ میل‌ راضی‌ است‌ تا پایان‌ عمر در آن‌ ساعت‌ خاص‌ وضو بگیرد.همچنانکه‌ بسیاری‌ از تجویزهای‌ دارویی‌ معمولی‌ نیز تا پایان‌ عمر بیمار ادامه‌می‌یابد. مزیت‌ وضو گرفتن‌ آن‌ است‌ که‌ هزینه‌ای‌ در بر نداشته‌ و انجام‌ دادن‌ آن‌راحت‌ است‌. برنامه‌ پیشنهادی‌ وضو گرفتن‌ برای‌ حداقل‌ 21 روز تجویز می‌شود.و در صورت‌ بروز نشانه‌های‌ بهبودی‌، می‌تواند تا درمان‌ کامل‌ ادامه‌ یابد. بخاطرداشته‌ باشید که‌ این‌ روش‌ قادر است‌ حتی‌ بیماریهای‌ لاعلاج‌ را نیز درمان‌ و بهبودبخشد. یکی‌ از بزرگترین‌ معضلات‌ داروهای‌ آلوپاتی‌، عوارض‌ جانبی‌داروهاست‌. این‌ شیوه‌ درمانی‌ - وضو گرفتن‌ - هیچ‌ عارضه‌ جانبی‌ ندارد. فقط‌می‌خواهد به‌ شما بگوید که‌ بسیاری‌ از بیماریها ومشکلات‌ سخت‌ با شستن‌صحیح‌ دست‌ و صورت‌ - وضو - قابل‌ درمان‌ است کافی‌ است‌ آن‌ را امتحان‌کنید.(نصراللهی، وضو و نماز از دیدگاه انرژی درمانی، 1390)

تاثیر نماز بر سلامت جسم

از نظر علمی ثابت شده ‌که میزان انرژی حیاتی، قبل و بعد از طلوع خورشید و قبل و بعد از غروب خورشید، به بالاترین حد خود می‌رسد و می‌بینیم که سفارش به نماز اول وقت، یعنی درست قبل از طلوع و غروب خورشید شده است‌ تا انرژی حیاتی بیش‌تری را دریافت‌ داریم. نماز و دعا و عبادت جمعی نیز بسیار قدرت دارد ، زیرا انرژی جمعی ایجاد می‌کند. به همین دلیل است که در اسلام، نماز جماعت و دعای جمعی، سفارش شده است. در اسلام نماز وحشت سفارش شده است. امروزه نیز از نظر علمی، ثابت شده‌ که در زمان خورشید‌گرفتگی و طوفان‌های خورشیدی، بیماری‌های روانی، شدت می‌گیرند. درضمن، تغییر در قرص ماه یا گردش ماه و هم‌چنین ماه‌گرفتگی نیز با بیماری‌های روحی و روانی و شدت و نقصان آن مرتبط است. میزان انرژی‌های منفی آزادشده طی زلزله، طوفان و سیل نیز افزایش می‌یابد و حال امروز بهتر می‌توانیم درک کنیم که چرا سفارش به خواندن نماز وحشت‌ در زمان ماه‌گرفتگی و یا خورشید‌گرفتگی و بروز سیل، زلزله، طوفان و دیگر بلاهای آسمانی‌ شده است تا با انرژی نماز و عبادت که نوعی انرژی الهی است، بتوانیم بر انرژی‌های منفی ماه‌گرفتگی و خورشیدگرفتگی غلبه کنیم.(غفوری، 1395)

 نماز خواندن، تبادل انرژی‌های منفی  با انرژی‌های مثبت است که این تبادل در حالت‌های مختلف نمازخواندن به شرح زیرمی‌باشد:(همان)

حالت ایستاده: تبادل انرژی با زمین‌ از طریق چاکرای کف پاها و گرفتن انرژی معنوی از چاکرای سر می‌باشد.

حالت رکوع: تبادل انرژی بالاتنه با پایین‌تنه‌ از طریق چاکرای کف دست‌ها و چاکرای روی زانوها می‌باشد.

حالت سجده: تبادل انرژی‌های منفی با زمین از هفت منطقه‌ چاکرای پیشانی، چاکرای زانوها، چاکرای کف دست‌ها و چاکرای روی پاها و گرفتن انرژی مثبت زمین از طریق این چاکراها می‌باشد.انرژی زمین، احساس شادی، رضایت، امید، لذت و میل ‌ادامه‌ی حیات را ایجاد می‌کند.در حالت سجده، چاکرای پیشانی که مرکز استدلال و منطق است، متعادل می‌گردد. افرادی که سجده‌های طولانی‌تری داشته باشند، می‌توانند این چاکرا را متعادل‌تر ساخته و به افرادی ‌منطقی‌تر و حتی روشن‌ضمیر تبدیل گردند. این چاکرا، مرکز خلاقیت‌ها، الهام‌ها، منطق و استدلال است.‌ در اسلام نیز سجده‌ طولانی سفارش شده است.تحقیق‌ها بر روی یکی از ورزش‌های «یوگا» که بسیار شبیه به انجام سجده است، نشان داده که سجده‌ مداوم و مکرر به‌خصوص طولانی‌ می‌تواند:( همان)

- موجب بالارفتن سطح منطق و استدلال گردد. (به علت فعال شدن چاکرای چشم سوم)

- سبب فعال شدن چاکرای آجنا ‌(وسط پیشانی) و سبب روشن‌بینی و اشراق  گردد.

- موجب افزایش سطح آگاهی و کنترل انرژی‌های روانی (به دلیل فعال کردن چاکرای چشم سوم و آجنا) گردد.

- سبب کشیدگی ماهیچه‌های پشت و آسودگی ماهیچه‌های کمر و اتصال بین مهره‌ها گردد.

- سبب رهاشدن دیسک‌های ستون فقرات و به حالت طبیعی درآمدن مهره‌ها گردد.

- سبب آرامش اعصاب سمپاتیک، تنظیم‌ غده‌ آدرنال و به موجب آن‌ها، تسکین‌دهنده و کاهش‌دهنده‌ی خشم و عصبانیت باشد.

- به علت فشار به معده و فعال کردن چاکرای خورشیدی، دافع یبوست است.

- معالج بیماری «سیاتیک» است.

- موجب تبادل بیش‌تر انرژی‌های منفی بدن با انرژی‌های مثبت زمین از طریق چاکراهای کف دست‌ها، روی پاها، روی زانوها و روی پیشانی گردد.

حالت نشسته: در این حالت نیز تبادل انرژی با زمین از طریق چاکرای پاها و زانوها و چاکرای خاجی یا ریشه (در انتهای دنبالچه) صورت‌گرفته و انرژی روحانی از چاکرای تاجی یا سر گرفته می‌شود.در این حالت، دست‌ها روی پاها است تا انرژی بالاتنه و پایین‌تنه با هم تبادل شده و گرد‌ش انرژی متعادل گردد. استحکام بخشیدن و تقویت عضلات پاها و ران ها،کمک به نفخ معده و روده، بهبود فتق از خواص نشستن بعد نماز است.

حالت قنوت: در این حالت، تبادل انرژی از طریق کف دست‌ها اتفاق می‌افتد. در حین نماز‌خواندن، با گفتن ذکرها، انرژی خود‌درمان‌گر "آلفا» آزاد گشته و سپس در وضعیت‌های مختلف نماز، در کل بدن به گردش درمی‌آید. درضمن، با گرفتن دست‌ها در مقابل صورت در زمان قنوت، برگشت انرژیِ درمان‌گر به کمک صورت نیز اتفاق می‌افتد)همان).‌

نماز داروی ضروری از طرف خدا

حتما تا به حال‌در باره خطرات گوشی‌های موبایل یا زندگی در نزدیکی نیروگاهای برق چیزهایی شنیده‌اید. بنابر تحقیقات پروفسور لای امواج مغناطیسی که از نیروگاهای برق یا وسایل برقی مثل سشوار و ریش‌تراش برقی و...ساطع می‌شود به دی ان ای سلولهای مغزی آسیب می‌رساند و قابلیت ترمیم را در آنها از بین می‌برد. میدانهای مغناطیسی خارجی علاوه بر آسیب به دی ان ای مغز اثر منفی دیگری به بدن دارند. این میدان ها باعث اختلال در میدان مغناطیسی طبیعی بدن می‌شوند. همانطور که می‌دانید نزدیک به 70%از بدن ما را آب فراگرفته و مولکولهای آب به صورت دو قطبی هستند و زمانی که ما در معرض یک میدان مغناطیسی خارجی قرار می گیریم،این مولکولها در جهت آن میدان قرار می‌گیرند و این پدیده باعث می‌شود نظم میدان مغناطیسی ما به هم بریزد.علاوه بر عوامل خارجی، یکسری عوامل داخلی نیز وجود دارند که باعث می‌شوند اختلال در میدان بدن ایجاد شود. مهمترین آنها بارهای الکتریکی هستند که هنگام شارش بار در عصب در اطراف آن به وجود می آیند و به صورت الکتریسیته ساکن در بافتهای بدن ذخیره می‌شوند و میدانی که در اطراف این بارها بوجود می‌آیند، در میدان بدن ایجاد خلل می‌کنند.این‌بارها به خصوص در نقاطی که تراکم اعصاب بیشتر است، ذخیره می‌شوند و به دلیل این که هم تراکم زیادی دارند و هم در نزدیکی عصبهای بیشتر و مهمتری قرار دارند برای بدن به شدت مضر هستند. از جمله این نقاط ناحیه سر و دستها و قسمت مچ یا به پایین است و در بین این سه قسمت،سر اهمیت ویژه‌ای دارد، چون بارهای ذخیره شده در آن علاوه بر ایجاد خلل درمیدان مغناطیسی مغز باعث اغتشاش در امواج مغزی نیز می‌شوند.  چگونه می‌توان باعث خلل این اثرات سو که باعث اختلال در بدن ما و بیماریهایی مثل سرطان می‌شوند را خنثی کرد؟. در اینجاست که باید گفت خداوند راه حل تمام این سوالات را در یک عمل ساده که امکان آن برای همه افراد وجود دارد و بیش از چند دقیقه هم وقت نمی برد و هیچ ضرری هم ندارد به انسان هدیه داده و آن نماز است.آنگونه که از تصاویر به دست آمده از میدان مغناطیسی زمین پیداست، به طور شگفت‌انگیزی اگر انسان در هر نقطه از زمین رو به قبله بایستد،میدان مغناطیسی بدنش بر میدان مغناطیسی زمین منطبق می‌گردد و در مدتی که در نماز است، میدان بدنش منظم می‌شود. پروفسور بور دریافته است که در بدن تمام دانشجویان مؤنث ماهی یکبار تغییر ولتاژ شدید ایجاد می‌شود و میدان بدن به منظم‌ترین حالت خود می رسد شاید یکی از دلایلی که زنان نیازی ندارند در این مدت نماز بخوانند، همین موضوع باشد. اخیرا هم کشف شده است که علت این‌که قلب زنان منظم‌تر و قوی‌تر از مردان می‌زند، همین تغییر ولتاژ هست.( نماز و میدان مغناطیسی، گرفته شده از سایت تبیان،1387)

تاثیر نماز بر آرامش عضلات

گروهی از نویسندگان مسلمان، کوشیده‌اند، در حرکات حین نماز اعم از قیام و قنوت و رکوع و سجود جنبه‌هایی از نرمش عضلانی و ورزش بدنی را بجویند و آن را با نرمش‌های متداول دیگر که منجر به استراحت و آمادگی عضلانی می‌شوند، مقایسه کنند. اما دیدگاه ما به آرامش عضلانی ناشی از نماز، از دریچه دیگری است. دانش پزشکی امروزه، به اثبات رسانده است که اگر شخصی در ساعت حدود 10 شب بخوابد و حدود ساعت 5 صبح از خواب بیدار شود (یعنی حدود 7 ساعت خواب) در ساعت حدود 1 بامداد، در بدن او برخی مواد شیمیایی شبه مرفین که به عنوان گروهی اندورفین‌ها و آنگفالین‌ها نامگذاری شده‌اند، ترشح می‌شوند که این مواد اثر مستقیم بر روی قسمتهای مختلف بدن از جمله عضلات اسکلتی دارند و منجر به راحتی و ریلکس شدن عضلات، در طول روز آینده برای فرد می‌شوند . اما چنانچه شخص در ساعت حدود 12 شب بخوابد و صبح روز بعد ساعت 10 صبح از خواب برخیزد (یعنی حدود 10 ساعت خواب) اندروفین‌ها و آنکفالین‌ها برخلاف حالت گذشته افزایش ترشح کافی پیدا نمی‌کنند و در نتیجه این امر، سبب می‌شود با این که این شخص حدود 3 ساعت بیشتر از شخص قبلی خوابیده است، از آرامش و استراحت عضلانی به اندازه کافی بهره‌مند نشود و درست به همین علت است که هر چه خواب انسان بیشتر ادامه پیدا کند و مثلاً تا ساعت 10 صبح طول بکشد، احساس خستگی و کوفتگی عضلانی پس از آن بیشتر خواهد بود  و اما فریضه نماز با اثر درخشان و بی‌نظیری که در ایجاد بهداشت خواب دارد ، در این مورد نیز نقش بسیار موثری ایفا می‌کند. چرا که نماز صبح ضمن ایجاد الزام و وجوب برای سحرخیزی، انسان را خود به خود به سوی یک آرامش عضلانی ناشی از مواد شیمیایی درون‌زا سوق می‌دهد. بزرگان عرصه علم و اندیشه مانند استاد شهید مرتضی مطهری (ره) نیز برنامه زندگی خود را بر مبنای خوابیدن در ساعت حدود 10 شب و برخاستن از خواب، حدود نیم ساعت قبل از اذان تنظیم کرده بودند  تا از مواهب خدادادی و بی حد و حصر نماز، حداکثر فیض و بهره را ببرند.(سبکهای رسیدن به آرامش درون، گرفته شده از سایت دکتر آرام،1387) 

منابع

آرتورگایتون،1373، فیزیولوژی پزشکی، ترجمه دکتر فرّخ شادان،تهران: انتشارات شرکت سهامی چهر ، چاپ چهارم،  ج2، ص1117.

ابوجعفر محمد بن علی بن بابویه قمی (شیخ صدوق).من لایحضره الفقیه ،ج 1،ص41.

اثرات آب بر وضو گرفتن ،1390. گرفته شده از سایت طب شیعه

العاملى، شیخ محمدبن الحسن الحر.1374 . وسائل الشیعه،تصحیح ربانی شیرازی. بیروت: موسسه آل البیت(ع) . لاحیاء التراث. ج1،ص 41 و 257

اعجاز در وضو، 1387،گرفته شده از سایت قرآن

انرژی درمانی،1392، گرفته شده از سایت آکاایران

تاثیر وضو روی چاکراهای بدن، 1392، گرفته شده از سایت طب شیعه

تاثیرات وضو و نماز بر روی چاکراهای بدن، 1391گرفته شده از سایت ذهن سالم

سبکهای رسیدن به آرامش درون، گرفته شده از سایت دکتر آرام،1387)، http://dr-aram.blogfa.com

غفوری، مجید( 1395)، معجزه وضو و نماز،ارتباط با انرژی درونی انسان، گرفته شده از سایت دانستنیها

قاضی زاهدی، احمد(1377). دستورات طب و بهداشت از نظر اسلام،  مؤسّسه نشر و مطبوعات حاذق، چاپ اوّل،  ص56.

کریمی یزدی،حسن. کوهپایی، علیرضا، ذکری ، سیده منصوره. 1390. اسرار علمی وضو. مجله دانشگاه علوم پزشکی قم دوره 5، شماره3
کوک سویی، چو-آ. انرژی درمانی . ترجمه جمشید هاشمی (آرام) . انتشارات تجسم خلاق

ماهنامه روان شناسی شادکامی

مجلسی،محمدباقر، 1403، بحارالأنوار.  بیروت: داراحیاء التراث العربى - مؤسسة الوفا. ج80، ص314

ملک محمدی، مجید(1376). نکته پزشکی پیرامون نماز،  مؤسّسه فرهنگی و انتشاراتی معارف، چاپ اوّل،  ص17.

نصرالهی، حسین(1390). وضو و نماز از دیدگاه انرژی درمانی. گرفته شده از سایت اسرار ذهن

 نماز و میدان مغناطیسی، گرفته شده از سایت تبیان،1387

وضو و تاثیرآن بر سلامتی( انرژی درمانی)، 1388، گرفته شده از سایت فشم

وضو –نماز و تاثیرآن بر چاکراها و هاله انسان. 1388،گرفته شده از سایت پیشروان ظهور


Ganong, William F .1991. Review of Medicl physiology-  prentice Hall International Inc. – Fifteenth edition-  p.126.

نویسنده: دکتر مرضیه مختاری پور

مراقب این دردها باشید

از این دردها به هیچ عنوان سرسری نگذرید! + علائم و نشانه ها

درد معده می تواند علل مختلفی داشته باشد. برخی از این مشکلات برای مدت کوتاهی است و فقط پس از مصرف غذا بروز می کند. اما بعضی از انواع آن مدت بیشتری طول می کشد.

از این دردها به هیچ عنوان سرسری نگذرید! + علائم و نشانه ها

برای به دست آوردن اطلاعات بیشتر، در ادامه مطلب به دردهایی که باید آن را جدی گرفت، اشاره می کنیم.

معده درد شدید پس از خوردن یک وعده غذای چرب:

درد شدید بعد از خوردن یک غذای چرب، می تواند نشانه پرشدن کیسه صفرا باشد. زنان به ویژه در دهه چهارم زندگی به این بیماری مستعدند. این درد بعد از صرف غذا بدتر می شود، به مدت 30 تا 60 دقیقه طول می کشد و ممکن است بیاید و برود و به مرور زمان ثابت و شدیدتر شود.

درد شکم همراه با اسهال یا یبوست:

درد در قسمت تحتانی شکم همراه با اسهال ، نفخ و یبوست می تواند از علایم سندروم بی قراری روده (IBS) باشد . این علامت اغلب در بین زنان جوان دیده می شود .به نقل از نیوزویک این بیماری را می توان از طریق رژیم غذایی و سبک زندگی و مدیریت استرس مهار کرد. در برخی موارد دارو و مشاوره نیز لازم است.

درد در قسمت بالای شکم بین دنده ها:

اگر فشار یا تیر کشیدگی در ناحیه بالای شکم درست زیر دنده حس می کنید ، این می تواند نشانه مشکل قلبی باشد به ویژه اگر درد ادامه یابد یا همراه با کمبود نفس باشد.این درد می تواند به دلیل سوء هاضمه یا فشار خون بالا هم باشد اما اگر فرد دارای عوامل خطر مثل بیماری قند یا فشار خون است بهتر است هر چه زودتر به پزشک مراجعه کند.

درد شدید در قسمت پایین سمت راست شکم:

درد ناگهانی در قسمت پایین شکم، ممکن است علامت آپاندیسیت باشد . درد ممکن است همراه با تب باشد درد اغلب از اطراف ناف آغاز می شود .یبوست یا اسهال و استفراغ همراه با درد نیز نشان می دهد که وقت رفتن به اورژانس است. اگر این درد مزمن طی چند ساعت یا یک روز شما را رها نکرد باید توسط پزشک معاینه شوید .

درد مبهم در قسمت فوقانی شکم همراه با حالت تهوع و آروغ زدن:

در بیماران مسن تر، این می تواند از علایم حمله قلبی باشد و توصیه می شود فرد برای بررسی وضعیت قلب به پزشک مراجعه کند.بالا آوردن همراه با درد کمر و فک می تواند نشانه یک تهدید جدی باشد.

درد شدید و ناگهانی:

درد ناگهانی در قسمت وسط شکم در افرادی با سابقه زخم معده یا افرادی که از داروهایی مانند آسپرین یا داروهای ضد التهاب غیر استروئیدی استفاده می کنند می تواند نشانه ایجاد سوراخ در معده باشد . هوا و محتویات معده می تواند به التهاب صفاق منجرشود. آلودگی معده منجر به شوک سپتیکی می شود.

درد در قسمت راست یا چپ شکم در زنان:

درد ناگهانی در قسمت راست پایین معده یا قسمت چپ می تواند نشانه کیست تخمدان سوراخ شده در زنان در وسط زمان قاعدگی باشد.این درد می تواند نشانه تخمدان پیچ خورده هم باشد.بلا فاصله به نزدیک ترین مرکز درمانی مراجعه شود زیرا شاید نیاز باشد تخمدان خارج شود.

درد تیز مانند چاقو خوردن در قسمت تحتانی شکم:

درد دور شکم در قسمت تحتانی معمولا همراه با حالت تهوع،استفراغ و تب و لرز، ممکن است نشانه ای از سنگ کلیه باشد. سونوگرافی یا سی تی اسکن برای تشخیص سنگ ضروری است و مصرف داروهای ضد التهاب غیر استروئیدی کمی تسکین دهنده است.برای تسکین درد فرد باید دارو یا مسکن قوی مصرف کند.

درد قسمت چپ پایین شکم که هنگام حرکت کردن شدیدتر می شود:

درد شکم در این قسمت می تواند نوعی التهاب دیورتیکول جدار روده ( بیرون زدگی های کیسه مانند )به خصوص روده بزرگ باشد.راه های درمان مرسوم شامل مصرف آنتی بیوتیک و نرم کننده مدفوع برای پیشگیری ازآبسه است اما نتایج تحقیقات جدیدتر نشان می دهد که ممکن است به آنتی بیوتیک نیاز نباشد و با مصرف دارو های ساده مانند استامینوفن بتوان مشکل را حل کرد .

غذاهای عامل بوی دهان

غذاهایی که عامل بوی بد دهان هستند را بشناسید! + نظر طب سنتی

همیشه بوی بد دهان از موارد آزار دهنده ای بوده که علاوه بر کاهش اعتماد به نفس خود فرد، برای اطرافیان نیز زجرآور و غیر قابل تحمل است. اما در همین گیر و دار با پرهیز از برخی غذاها شما می توانید از این بوی بد در امان باشید!

غذاهایی که عامل بوی بد دهان هستند را بشناسید! + نظر طب سنتی

مریم مقیمی - متخصص طب سنتی گفت: مصرف غذاهای فست‌فودی، نوشابه‌های گازدار، همبرگر ــ سوسیس و کالباس بسیار به ایجاد بوی بد کمک می‌کند چون این غذاها در معده به‌راحتی هضم نمی‌شود و به‌اصطلاح در معده زیاد می‌ماند و موجب بروز بوی بد دهان می‌شود.

مریم مقیمی درباره بوی بد دهان اظهار داشت: مصرف غذاهای بیات، غذاهای کارخانه‌ای، غذاهای غلیظ و دیرهضم موجب بروز بوی دهان می‌شود.

به‌گفته وی همچنین مصرف غذاهای فست فودی, همبرگر و سوسیس و کالباس بسیار به ایجاد بوی بد کمک می‌کند چون این غذاها در معده به‌راحتی هضم نمی‌شود و به‌اصطلاح در معده زیاد می‌ماند و موجب بروز بوی بد دهان می‌شود.

این متخصص طب سنتی ادامه داد: مصرف تنقلات بی‌ارزش مانند پفک, چیپس, آب‌میوه‌های صنعتی, زیاد خوردن غذا, باهم‌خوری و برهم‌خوری‌ها نیز از علل دیگر بوی بد دهان است.

مقیمی اضافه کرد: برای پیشگیری از بوی بد دهان افراد از مصرف انواع نوشابه‌های گازدار و بدون گاز صنعتی, قهوه، کاکائو، نسکافه, گوشت گاو و گوساله, آب یخ, غذاهای خمیری مانند ماکارونی، الویه، قارچ و سیب‌زمینی پرهیز جدی داشته باشند.

وی با بیان طرز تهیه یک خمیردندان گیاهی گفت: برای تهیه خمیردندان گیاهی می‌توان گلنار 20 گرم، کندر 15 گرم، سماق 30 گرم و تخم گشنیز 5 گرم، همه را نرم بکوبند یا آسیب کنند، مسواک را خیس کنند و به پودر آغشته کنند و مسواک بزنند.

این متخصص طب سنتی افزود: مالیدن مخلوط عسل و نمک و سرکه ماهی حداقل سه الی چهار بار بر دندان‌ها باعث سفید شدن دندان‌ها، بهبود آفت دهان، پاکسازی چرک از لثه و روئیدن گوشت جدید بر لثه می‌شود.

مقیمی خاطرنشان کرد: افراد از مصرف مواد غذایی شیرین قنادی مثل نان خامه‌ای و در مجموع شیرینی زیاد بپرهیزند چرا که عاملی برای بوی بدن دهان است و به دندان‌ها آسیب جدی وارد می‌کند.

این 10 محصول را نخورید

سازمان غذا و دارو اسامی برخی واحدهای تولید و مواد غذایی از جمله ادویه و چاشنی غذا، نان و شیرینی و نوشابه انرژی‌زا را که به‌دلیل عدم دارا بودن یا جعل اسناد بهداشتی غیرمجاز شناخته شدند اعلام کرد.
سازمان غذا و دارو، اسامی برخی واحدهای تولید مواد غذایی را که به‌دلیل عدم دارا بودن یا جعل اسناد بهداشتی غیرمجاز شناخته شدند اعلام کرد که در این رابطه ادویه و چاشنی غذا با نام تجاری UBERRIMO، سوهان عسلی زعفرانی کارگاه گز و سوهان گزی آقای حسن مردانی با نام تجاری حاج حسن، نان  تولیدی آذرنان با نام تجاری آذرنان و آلوچه خمیری فرآوری شده با نام تجاری صبا از جمله محصولات غیرمجاز و تقلبی هستند.
 
همچنین پیراشکی تولیدی شرکت نان و شیرینی فاطیما تک طهران و نوشابه انرژی‌زا با نام تجاری effect، به‌دلیل جعل مستندات مورد نظر اداره کل نظارت و ارزیابی فرآورده‌های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو غیرمجاز هستند.
 
در این اطلاعیه به فرآورده‌های یخی (یخمک)  تاتلی و گلشید نیز به‌دلیل استفاده از شیرین کننده مصنوعی "آسه سولفام پتاسیم" به‌عنوان فرآورده‌های غیرمجاز و تقلبی اشاره شده است.
 
سازمان غذا و دارو از افرادی که محصولات نامبرده را در سطح عرضه مشاهده می‌کنند خواست معاونت‌های غذا و داروی دانشگاه‌های علوم پزشکی سراسر کشور را مطلع سازند تا نسبت به جمع‌آوری آن‌ها اقدام کنند.

بر این اساس شماره تلفن 66405569 روابط عمومی سازمان غذا و دارو آماده دریافت اسامی مکان‌های عرضه فرآورده‌های غیرمجاز ارائه می‌شود.

حکومت امام حسن (ع)

خلاصه‌ای از وقایع زندگانی امام حسن مجتبی(ع) را از بیعت پیروان با ایشان تا به حکومت رسیدن و صلح با معاویه در این گزارش بخوانید.
پس از شهادت امام علی(ع)، پیروان حضرت - بدون آن‌که مخالفتی جدی در میان باشد - با امام حسن(ع) بیعت کردند.

این بیعت در زمانی بود که عراق در بدترین شرایط قرار داشت و موازنه قدرت به نفع حکومت شام رقم خورده بود. سه جنگ پیاپی و اختلافات داخلی ناشی از شورش خوارج، عراقیان را نسبت به آینده ناامید کرده بود. امام علی(ع) در روزهای پایانی زندگی هر چقدر از مردم خواست تا برای نبرد آماده شوند، کمتر کسی به این کار تن داد؛ اما اینک پس از شهادت علی(ع) و نگرانی شدید مردم عراق از تسلط شام، امید آن می‌رفت که آنان دست به مقاومت جدی بزنند.

نخستین شخصی که با امام حسن(ع) بیعت کرد؛ قیس بن سعد بود که گفت: دست بیار تا بر کتاب خدا و سنت پیامبر(ص) و جنگ با منحرفان با تو بیعت کنم. اما امام به او گفت: «تنها بر کتاب خدا و سنت پیامبر که همه شرطها در آن نهفته است». قیس خاموش ماند و با او بیعت کرد. مردم نیز بیعت کردند.

در جریان بیعت با امام حسن(ع) افرادی بودند که می‌خواستند در بیعت خود، جنگ با معاویه را نیز بگنجانند؛ به این معنا که ما بر سر جنگ با معاویه بیعت می‌کنیم. امام حسن(ع) حاضر به پذیرش این شرط نشد و فرمود: با آنها بیعت می‌کند به این شرط که با هر کس جنگید بجنگند و با هر کس به مسالمت برخورد کرد، با مسالمت برخورد کنند. 

طبیعی است که امامِ جامعه نمی‌تواند تنها بر پایه شرط جنگیدن با کسی بیعت کند، بلکه باید در امر مهمی؛ مانند جنگ و صلح مختار باشد. این سخن امام به این معنا نبود که امام از آغاز، قصد جنگ نداشت؛ چرا که از اقدامات بعدی ایشان چنین بر می‌آید که ‌حضرتشان نیز بر جنگ با معاویه اصرار داشت. بر این اساس، هدف اصلی از نپذیرفتن این شرط، حفظ حوزه اقتدار خود به عنوان امام جامعه بود. پذیرش شرط آنها توسط امام به این معنا بود که آنان فرمانده نظامی برگزیده‌اند نه امام برای جامعه.

اما مشخص بود که جنگ با شام، مشکلات و مصائب خود را داشت. سپاه کوفه سپاهی خسته و بی‌روحیه بود و با این‌که عده‌ای بر جنگ با معاویه ابراز علاقه می‌کردند؛ اما عموم مردم، علاقه‌ای به جنگ با شام نشان نمی‌دادند. امام(ع) تمرکز اصلی خود را بر مسئله جمع‌آوری سپاه و تقویت روحیه آنان قرار داد، حقوق افراد سپاه خود را افزایش داده و سفرهایی برای جمع‌آوری سپاه کرد که ذکر خواهد شد.
امام حسن(ع) امور کارگزاران و فرمانداران را مرتب کرد و عبدالله بن عباس را به بصره فرستاد.

در طرف مقابل، معاویه نیز جاسوسانی را به مناطق تحت حکومت امام گسیل داشت تا هم اخبار را به او انتقال داده و هم با ترویج شایعات، اوضاع آن مناطق را آشفته کنند. برخی این جاسوسان شناسایی شده و به دستور امام، کشته شدند.

امام نامه‌هایی را برای معاویه فرستاد و با هشدار به او خواستار تسلیم و بیعتش شد. معاویه نیز نامه‌های ایشان را پاسخ داد. برای هر دو طرف قطعی بود که با این نامه‌ها، طرف مقابل از حرف خود کوتاه نخواهد آمد و نتیجه عملی بر این نامه‌ها وجود نخواهد داشت. اما می‌توان ارسال این نامه‌ها را به جهت جنبه تبلیغی آن دانست که محتوایش به گوش عموم مردم ‌رسیده و در تاریخ ثبت شود. علاوه بر اینها؛ امام حسن(ع) بنابر سیره پیامبر(ص) و پدرش امام علی(ع) خواهان حل‌شدن امور بدون جنگ بود.

امام حسن(ع) و معاویه

امام(ع) با وجود مشکلات بسیار، سپاهی را برای جنگ با معاویه فراهم آورد. اما این سپاه، به واقع برای صلح آمادگی بیشتری داشت تا برای جنگ. شیخ مفید،‌ اعضای این سپاه را به چند گروه تقسیم می‌کند: برخی شیعه واقعی امام بودند، برخی تنها برای جنگ با معاویه آمده بودند،‌ برخی به طمع غنیمت حاضر شده بودند، برخی نیز مردد بوده و بسیاری نیز به پیروی از سردمداران قبایل وارد سپاه شدند.

امام حسن(ع)؛ عبیدالله بن عباس را بر سپاه گمارد؛ این انتخاب چندان هم بی‌وجه نبود. به نظر می‌رسد گزینش فردی از خاندان امام در آن فضای تردید، بهترین گزینه بود؛ افزون بر آن عبیدالله کینه شدیدی از معاویه در دل داشت؛ زیرا بسر بن ابی‌ارطاه از طرف معاویه به حجاز و یمن حمله کرده، عبیدالله را فراری داده و دو فرزندش را نیز کشت.

با این حال امام برای اطمینان، قیس بن سعد را جانشین عبیدالله قرار داد. او از شخصیت‌های زیرکی بود که به هیچ عنوان اسیر خواسته‌های معاویه نمی‌شد. سعید بن قیس همدانی را نیز جانشین قیس بن سعد قرار داد.

برای فهم بهتر و درک اوضاع و شرایط امام حسن(ع)، باید دو مسئله مورد توجه و بررسی قرار گیرد.

1. شورش افراد امام حسن(ع) در ساباط  و جراحت شدید آن‌حضرت
معاویه، عبدالله بن عامر را به سمت مدائن حرکت داد تا بتواند آن‌ منطقه را از نفوذ امام حسن(ع) خارج نماید. خبر به امام رسید و ایشان به سمت مدائن حرکت کرد تا این‌که به ساباط رسید.
در آن‌جا بود که برخی مردم عراق علیه آن‌حضرت شورش کردند. اما در این‌که علت این شورش چه بود و آیا سخنان امام در آن نقشی داشت؛ اختلافاتی وجود دارد.
الف. برخی منابع؛ خطبه‌ای را از امام نقل کرده‌اند که از آن بوی تسلیم به معاویه به مشام می‌رسید: «آگاه باشید همانا آنچه موجب همراه هم بودن و گرد هم آمدن شما می‌شود - اگر چه شما خوشتان نیاید- برایتان بهتر از چیزى است که شما را به پراکندگى و جدایى کشاند، اگر چه آن‌را دوست داشته باشید. آگاه باشید که آنچه من درباره شما می‌اندیشم بهتر است از آنچه شما براى خود می‌اندیشید، پس از دستور من سرباز نزنید ...». بنابر این قول؛ این سخنان دو پهلو این پندار را در برخی افراد به وجود آورد که نکند امام به دنبال صلح با معاویه باشد و همین موجب شورش آنان شد.
افرادی چون شیخ مفید، این گفتار امام را برای آزمایش و امتحان وفاداری نیروها دانسته‌اند.

ب. تاریخ یعقوبی ماجرا را به گونه‌ای دیگر نقل می‌کند:
معاویه، مغیرة بن شعبه و عبدالله بن عامر و عبدالرحمان ابن ام‌حکم را نزد امام حسن در ساباط فرستاد. آنها پس از گفت‌وگو از نزد امام بیرون رفتند و به‌ گونه‌ای که مردم صدای آنها را بشنوند، می‌گفتند: خدا به وسیله پسر پیامبرش، خون‌ها را حفظ کرد و فتنه را آرام ساخت و او پیشنهاد صلح را پذیرفت!! پس لشکر آشفته شد و مردم گمان نمی‌کردند که آنان دروغ می‌گویند!
بنابر این نقل، فتنه افراد معاویه و ساده‌اندیشی عراقیان، سبب انتشار خبری دروغ گشته و شورشی را پدید آورد.

به هر حال؛ شورشی در سپاه عراق به وجود آمد و برخی به امام یورش برده و به مردم گفتند: به خدا این مرد(امام حسن) کافر شد! سپس به سراپرده آن‌حضرت ریخته هر چه در آن بود را به یغما بردند تا جایى که جانماز ‌حضرتشان را از زیر پایشان کشیده و بردند. رداى آن‌حضرت را از دوشش کشیدند، و آن‌جناب بدون رداء همچنان که شمشیر به گردنش آویزان بود در خیمه نشسته بود، آن‌گاه اسب خود را خواسته و سوار بر آن شدند و گروهى از نزدیکان(براى نگهبانى) گرد ایشان حلقه زده و از کسانى که اراده آزارش را داشتند جلوگیرى می‌کردند، امام فرمود: «قبیله ربیعه و همدان را نزدم آورید!»، آنان نیز آمدند و لایه حفاظتی حضرت را تقویت کردند تا این‌که مردى از بنی‌اسد با شمشیری در دست، پیش آمد و گفت: الله اکبر، اى حسن مشرک شدى چنانچه پدرت پیش از این مشرک شد! سپس با شمشیرش چنان بر ران آن‌حضرت زد که گوشت را شکافته به استخوان رسید. محافظان امام آن فرد را کشته و امام را بر تختى خوابانده به مدائن آوردند.

2. اوضاع سپاه امام حسن(ع)

اوضاع سپاه امام(ع) بهتر از اوضاع شخص ایشان نبود؛ عبیدالله بن عبّاس شب‌هنگام سپاه را ترک کرد و به معاویه پیوست.[19] بسیاری از افراد سپاه که فرار فرمانده خود را مشاهده کردند؛ سپاه را ترک کردند. رؤسای قبایل به سمت معاویه رفتند که از مهم‌ترین آنها رئیس قبیله ربیعه بود.
اما قیس بن سعد دعوت معاویه را نپذیرفت. و با تمام قوا در مقابل سپاه شام ایستاد. او خبر خیانت‌ها را برای امام نوشت و امام، اشراف کوفه را به جهت این خیانت، بسیار نکوهش کرد.
در نهایت امام مجبور به صلح با معاویه شد. آن‌حضرت دریافته بود که معاویه با چهره حق به جانبی که گرفته و با سپاه عظیمی که در اختیار دارد؛ می‌تواند سپاه اندک و ناهمدل عراق را سرکوب و برجستگان خاندان علوی و شیعیان را به بهانه قتل عثمان نابود کند. معاویه تمام ظواهر کار را به نفع خود شکل داده بود.
امام در بیان علت خودداری خود از جنگ با معاویه چنین می‌گوید: «به خدا اگر با معاویه جنگ کنم؛ همین مردم مرا دست بسته تحویل او خواهند داد. پس به خدا سوگند، اکنون که عزیز و آبرومندم با او صلح کنم برایم بهتر از آن است که در حال اسارت مرا به قتل رسانده و  یا بر من منّت گذارد که این براى همیشه مایه ننگ و عار بنی‌هاشم شود».
امام در تعبیری دیگر؛ ‌این صلح خود را به سوراخ کردن کشتی، تعمیر دیوار و قتل نوجوان توسط خضر، تشبیه کرده است که معانی بسیاری را با خود دارد.

امام حسن(ع) و شایعات بسیار
نکته برجسته‌ای که در مورد زندگی امام حسن(ع) وجود شایعات بسیار در مورد حضرتشان است. شایعه صلح با معاویه در زمانی که ایشان مشغول جمع‌آوری سپاه بود؛ آسیب بسیار به ایشان زده و شورش برخی سپاهیان و فرار برخی دیگر را به دنبال داشت. این نوع شایعات پس از صلح نیز ادامه داشت. علاقه بسیار امام به مال و ثروت، جمع‌آوری کنیزهای بسیار و ... از جمله شایعاتی بود که معاویه علیه امام - که مانعی مهم برای ادامه حکومت امویان بود - منتشر کرد و متأسفانه بسیاری از آنها در برخی منابع تاریخی نیز بسان یک واقعیت پذیرفته شد.

7 تفکر موفقیت

در این مطلب به معرفی تفکرات رایجی می‌پردازیم که مانع موفقیت انسان می‌شوند.
شاید در حال حاضر موفقیت چندانی در زندگی احساس نکنید و تصور کنید هیچکدام از اهداف و آرزوهایتان محقق نشده است. اما شکی نیست که با تلاش می‌توانید موفقیت را که به عقیده بسیاری همان "نیل به اهداف" است، از آنِ خود کنید.

مفاهیم موفقیت و خوشبختی کاملاً به هم مربوطند، به طوری که عده‌ای رابطه علت و معلولی را برای آن‌ها متصور شده‌اند. موفقیت از دید هر شخص ممکن است تعریف منحصربه‌فردی داشته باشد؛ عده‌ای موفقیت را در پول، عده‌ای در قدرت و عده‌‌ای در برقراری رابطه دوستانه با دیگران می‌بینند. موفقیت از دید برخی ممکن است در یک رابطه عاشقانه و برای سایر افراد در انجام کارهای خسته‌کننده خانه خلاصه شود.

توجه به این نکته ضروری است که در کسب موفقیت عجله معنی ندارد. ممکن است شما در حال حاضر در میان دوستان و آشنایان فرد موفقی محسوب نشوید. اما باید بدانید تنها دلیلی که باعث می‌شود تغییری در این وضع صورت نگیرد، کمبود علاقه شما برای ایجاد تغییرات است.

در کتاب‌های بسیاری راهکارهای رسیدن به موفقیت معرفی شده‌اند. این راهکارها با ارائه نکات و تکنیک‌های بسیاری مسیر درست را به افراد نشان می‌دهند. سفر در طول این مسیر تنها زمانی محقق می‌شود که فرد موفقیت خود را "باور" داشته باشد.

در واقع، پایه‌های این باور زمانی قدرت می‌یابد که افکار منفی (افکاری که اشتهای فرد را برای رسیدن به موفقیت کور می‌کند) از ذهن خارج شوند. افکار منفی با رویدادهایی مثل شکست، یاس و نومیدی، تحقیر و رسوایی در ذهن فرد ریشه می‌دوانند.

7 تفکر منفی که اغلب به عنوان قاتل موفقیت مطرح می‌شوند، عبارتند از:

1.«فرصت‌های لازم در اختیار بنده قرار نگرفته است»
با دنیای ظالمی سر و کار داریم. فرصت‌ها به طور عادلانه تقسیم نمی‌شوند. اما چطور است از خواب غفلت بیدار شوید؟ در پاسخ به کسانی که جملات بالا را مدام در ذهن تکرار می‌کنند باید گفت: فرصت‌ها گرفتنی است نه دادنی!

قرار نیست در انتظار بنشینید تا ان‌شاءالله فرصت‌ها از سوی دیگران به سمت شما جاری شوند. شما در واقع چاره‌ای ندارید جز این‌که به سمت جلو گام بردارید و فرصت‌ها را بقاپید. به یاد داشته باشید این شما هستید که با عقب‌نشینی، خود را از فرصت‌های پیش رو محروم می‌کنید.

گفتنی است، ابزارهایی برای دستیابی به فرصت‌ها وجود دارند؛ شبکه‌های اجتماعی که شما را در تعامل مستقیم با سایرین قرار می‌دهند، این امکان را برایتان ایجاد می‌کنند تا به تبادل نظر بپردازید و اصطلاحاً برای خود فرصت ایجاد کنید.

2.«اگر می‌دانستم ارزشش را دارد، بهای آن را می‌پرداختم!»
موفقیت گرفتنی است! تعیین پاداش پیش از تلاش کردن کار چندان معقولی به نظر نمی‌رسد.

چنین کاری انگیزه شما را ازبین برده و ریشه‌های اراده‌تان را می‌خشکاند. افراد موفق صرف نظر از پاداش‌هایی که عایدشان می‌شود، در جهت کسب موفقیت تلاش می‌کنند. شاید همین امر را بتوان دلیلی برای کسب پاداش‌های روزافزون از سوی افراد موفق دانست.

3.«دیگران همیشه مانع پیشرفتم شده‌اند!»
کمی بی‌انصافی است که بگوییم افراد مانع موفقیت ما می‌شوند. شایان ذکر است، ما افراد پیرامون را کنترل نمی‌کنیم و فقط می‌توانیم افکار خودمان را تحت کنترل در بیاوریم. پس بهتر است از رویدادها و اشتباهاتی که طی آن افراد به ما زیان وارد کرده‌اند، درس بگیریم.

به یاد داشته باشید، افراد موفق، موفقیت خود را مدیون درس گرفتن از گذشته‌اند.

4.«اصلاً وقت ندارم!»
به جای گفتن جمله بیهوده "وقت ندارم" برای تلاش‌های خودتان ارزش قائل شوید و وقت را ایجاد کنید. وظایف خود را به سرعت و به طور موثر انجام دهید.

دوستان عزیز به یاد داشته باشند که برای کسب موفقیت جمله معروف "وقت طلاست" باید دائماً در ذهن تکرار شود. به جای این‌که زمان شما را کنترل کند، "شما" آن را تحت کنترل خویش در بیاورید.

5.«بنده نه آدم زرنگی‌ام و نه استعداد خاصی دارم!»
این تصور و افکار مشابه عزت نفس را از شما می‌گیرند. هیچگاه خود را با دیگران مقایسه نکنید. تلاش کنید مهارت‌های جدید را یاد گرفته و در طول مسیر ثابت‌قدم بمانید.

6.«من که در هر صورت موفق نمی‌شوم فلان کار را انجام دهم، پس چرا به خودم زحمت بدهم؟»
اذعان به ناتوانی و شکست قبل از شروع مسیر، روحیه شما را به کلی از بین برده و جایی برای تلاش نمی‌گذارد.

سعی کنید روحیه مثبت را که به عقیده بسیاری از صاحب‌نظران "سوخت موتور موفقیت" محسوب می‌شود، در خود تقویت کنید.

7.من یک نابغه‌ به حساب می‌آیم!
بین اعتماد به نفس و خود شیفته بودن مرز باریکی وجود دارد. اگر تصور می‌کنید که به دنیا آمده‌اید تا به دیگران امر و نهی کنید و از طرفی دیگران هم این مسئولیت را دارند تا در برابر فرامین شما سر تعظیم فرود بیاورند، بهتر است از خواب و خیال بیدار شوید! پروراندن افکار باطل در سر و ایجاد شخصیتی کاذب در ذهن نتیجه‌ای جز اقدامات نادرست و نتایج نامطلوب در پی ندارد.

هیولای 120 متری

هیولای 120 متری دریا شکار دوربین‌ها شد

هیولای افسانه‌ای 120 متری دریاها در عکس‌های گرفته شده توسط گوگل ارت در آب‌های قطب جنوب دیده شد.

عکس‌های شگفت انگیزی از گوگول ارت دیده شده است که نشان دهنده وجود یک ماهی مرکب خیلی بزرگ در آب‌های نزدیک قطب جنوب است.

 نظریه پردازان باور دارند که این عکس متعلق به هیولای 120 متری دریاها به نام کراکن است و در آب‌های منجمد زندگی می‌کند.
 
عکس‌های هیولای 120 متری دریا گرفته شد
 
عکس‌های هیولای 120 متری دریا گرفته شد
 
گفته می‌شود این غول دریایی 120 متری بین 23 تا 26 میلیون سال پیش در آب‌ها زندگی می‌کرد.

خواص برنج

خواص فراوان برنج

این روزها رژیم گرفتن مد شده و برنج از جمله مواد غذایی است که در فهرست حذف قرار می گیرد .سوالی که پیش می آید این است که آیا مصرف روزانه برنج مفید است؟ درواقع، برنج سبوس دار یکی از سالم‌ترین مواد غذایی است .

خواص فراوان برنج

به گفته متخصصان، در صورت افراط نکردن در مصرف برنج، خواص زیادی دارد .برنج غذای اصلی بسیاری از کشورهای آسیایی به‌حساب می‌آید.

اما خواص آن:
*
منبع انرژی است:به‌عنوان منبع غنی کربوهیدرات مانند سوخت بدن عمل می‌کند و عملکرد مغز را نیز سالم نگه می‌دارد. باعث سوخت‌وساز می‌شود و بخش عمده ای از انرژی موردنیاز بدن را تأمین می کند.
*
فشارخون را کنترل می‌کند:آیا مصرف برنج به‌طور روزانه مفید است؟ بله ،به‌ویژه اگر دچار فشارخون بالا هستید.ازآن جا ‌که میزان سدیم در برنج پایین است به مبتلایان به فشارخون بالا کمک می‌کند.علاوه بر آن خطر بروز بیماری قلبی را نیز کاهش می‌دهد.
*
کاهش‌دهنده کلسترول: برنج حاوی چربی‌های مضر نیست و در کنترل کردن وزن مؤثر است.
*
از بدن در برابر سرطان محافظت می‌کند:برنج قهوه‌ای سرشار از فیبرهای غیرقابل‌حل است و به‌عنوان محافظ بدن عمل می‌کند و مانع از رشد سلول‌های سرطانی می‌شود.
*
حفظ سلامت پوست: از دیدگاه طب هندی، برنج یکی از مهم‌ترین مواد برای حفظ سلامت پوست به‌حساب می‌آید.آب برنج نیز برای مراقبت از پوست عالی است.این ماده غذایی هر نوع التهاب پوستی را برطرف می‌کند و مانع از پیری زودرس شود.
*
منبع ویتامین و ماده معدنی است: برنج را به برنامه غذایی روزانه خود اضافه کنید زیرا غنی از ویتامین D، نیاسین،فیبر،کلسیم،ریبوفلاوین
آهن و تیامین است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و ایجاد تعادل در عملکرد کلی بدن کمک می‌کند.
*
آلزایمر را درمان می کند:برنج قهوه‌ای عملکرد و رشد انتقال‌دهنده های عصبی را بالا می‌برد و به بیماران کمک می‌کند تا بتوانند با این بیماری مقابله کنند.
*
برای سلامت قلبی عروقی مفید است:بدون شک در مورد خاصیت روغن سبوس برنج زیاد شنیده‌اید.به علت داشتن میزان بالایی از آنتی‌اکسیدان در بین مصرف‌کنندگان شهرت پیداکرده است.برنج قهوه‌ای برای سیستم گوارشی نیز مفید است

فضیلت زیارت مرقد امام رضا (ع)

فضیلت زیارت مرقد امام رضا(ع) در منابع اهل سنت 

بارگاه رضوی از قرن سوم هجری قمری تاکنون، کانون توجه امت اسلامی اعم از شیعه و سنّی بوده است، بویژه عالمان اهل سنّت و پیروان آنان، پیوسته جهت عرض ارادت و طلب حاجت و شفای بیماری‌ها به زیارت آن حضرت شتافته، به آن پیشوا توسّل می‌جستند.

 این در حالی است که با بیان اندیشه‌ها و فتواهای ابن تیمیّه و پیروانش چون محمد بن عبدالوهاب، زیارت قبر پیامبران و صالحان حرام و شرک دانسته شد و زائران آنان را قبریون و حجریون نامیدند. آنان با جلوه دادن زیارت از ویژگی‌های شیعه و ادعای فقدان چنین اعتقادی در عوام اهل سنّت و نه عالمان آنان، سعی در ایجاد دوگانگی اعتقادی و رفتاری میان شیعه و سنّی دارند. نوشتار حاضر در صدد تبیین فضیلت زیارت مرقد امام رضا (ع) در منابع اهل سنّت و تبیین گزارش‌ها و نص‌های تاریخی، بر سیرة پیوسته عالمان اهل سنّت و پیروان آنان بر اساس منابع معتبر و دست اوّل اهلِ سنّت است.

فضیلت زیارت مرقد امام رضا (ع)

زیارت مرقد شریف امام رضا(ع) و بازتاب آن در روایت‌های پیامبر اسلام(ص) و اهل بیت(ع) و تأکید و سفارش معصومان درباره زیارت امام رضا(ع) با بهره‌گیری از کتاب‌های حدیثی اهل سنّت، حاکی از اهمیت و جایگاه ویژه آن حضرت است.در اینجا پنج روایت در فضیلت زیارت قبر امام رضا(ع) از زبان پیامبر اکرم، امام کاظم، امام رضا، امام جواد و امام هادی (علیهم السلام) که از طریق اهل سنّت در منابع آنان وارد شده است، بیان می‌شود.

پیامبر اکرم (ص)

1- جوینی شافعی به سند خود، از پیامبر روایت کرده است: «سَتُدْفَنُ بَضْعَةٌ مِنِّی بِأَرْضِ خُرَاسَانَ. مَا زَارَهَا مَکْرُوبٌ إلاّ نَفَّسَ اللَّهُ کُرْبَتَهُ. وَ لامُذْنِبٌ إلاّ غَفَرَ اللَّهُ ذُنُوبَهُ».پاره‌ای از تن من در خراسان مدفون خواهد گشت؛ هر گرفتاری، وی را زیارت کند، خداوند گرفتاری‌اش را برطرف می‌سازد و هر گناهکاری او را زیارت کند، خدای متعال گناهانش را می‌آمرزد .

امام کاظم (ع)

2- جوینی شافعی به سند خود می‌گوید: موسی بن جعفر (ع) فرمود: «من زار قبر ولدی علی کان له عند الله سبعین حجّه. ]ثم[ قال: ]و[ رُبَّ حجّه لاتُقبَل. من زاره او بات عنده لیله کان کمن زار اهل السماوات (و) اذا کان یوم القیامه وجد معنا زوّار ائمتنا اهل البیت و اعلاهم درجه و اقربهم حیوه زوّار ولدی علی».هر کس آرامگاه فرزندم را زیارت کند، ثواب هفتاد حج را نزد خدا خواهد داشت. آن گاه فرمود: چه بسا حج که پذیرفته نمی‌شود. هر کس او را زیارت کند، یا شب در بارگاهش بماند، گویی همه آسمانیان را زیارت کرده است و چون روزِ قیامت شود، زائران را با امامانِ ما اهل بیت خواهد یافت و درجه زائران فرزندم علی بالاتر و حیات ( معنوی) شان نزدیک‌تر است .

امام رضا (ع)

3- جوینی شافعی به سند خود، حدیثی از امام رضا(ع) آورده است که فرمود: «مَن زارَنی عَلی بُعدِ داری اَتَیتُهُ یَومَ القِیامَةِ فی ثلاثٍ مَواطِنَ حَتّی اُخَلِّصَهُ مِن اَهوالِها: اِذا تَطایَرَت الکُتُبُ یَمیناً وَ شَمالاً وَ عِندَ الصِّراطِ وَ عِندَ المیزانِ ؛ کسی که به زیارتم بیاید، من نیز روز قیامت در سه جایگاه به فریاد او خواهم رسید: زمانی که نامه های اعمال را به دست راست و چپ می‌دهند و هنگام عبور از پل صراط و هنگامی که اعمال را در کفّة ترازو قرار می‌دهند .

امام جواد (ع)

4- جوینی شافعی به سند خود، از امام جواد(ع) چنین روایت می‌کند: «من زار قبر ابی غفر الله له ما تقدم من ذنبه و ما تاخر و اذا کان یوم القیامه ینصب له منبرا بحذاء منبر رسول الله حتی یفرغ الله من حساب عباده».هرکس قبر پدرم را زیارت کند، خداوند، گناهان گذشته و آینده‌اش را می‌آمرزد و چون روز قیامت شود، برای او جایگاهی در مقابل جایگاه رسول خدا قرار می‌دهند تا وقتی که خداوند به حساب همه بندگانش رسیدگی کند .

امام هادی (ع)

5- جوینی شافعی به سند خود، از صَقر بن دَلَف روایتی از امام هادی(ع) نقل کرده که فرموده است: «من کانت له الی الله حاجه فل یزر قبر جدی الرضا بطوس و هو علی غسل ولیصل عند راسه رکعتین و یسال الله تعالی حاجته فی قنوته ، فانه یستجاب له ما لم یساله فی ماثم او قطیعه رحم . و ان موضع قبره لبقعه من بقاع الجنه ، لا یزروها مومن الا اعتقه الله من النار وادخله دارالقرار». هر کس حاجتی دارد، با غسل به زیارت قبر جدّم امام رضا (ع) برود و بالای سرِ حضرت، دو رکعت نماز بگزارد و حاجتش را در قنوت نماز از خدا بخواهد که حاجت او برآورده خواهد شد؛ البته به شرطی که حاجت او، گناه یا قطع رحم نباشد . مکانی که امام رضا (ع) در آن دفن شده، قطعه‌ای از بهشت است؛ هر مؤمنی آن حضرت را زیارت کند، خداوند، او را از آتش جهنم نجات می‌دهد و داخل بهشت می‌گرداند .

سخن پایانی

از کل روایاتی که تاکنون به آن پرداخته شد، به دست می‌آید که نخست، تأکید بر زیارت قبر امام رضا (ع) در کلمات پیامبر اکرم (ص) و اهل بیت نشانگر آن است که زیارت قبر آن امام، سنّت مؤکدی است تا جایی که توجه به این سنّتِ مهم سبب شده، قبر آن حضرت محترم شمرده شود و بر آن از قرن سوم و چهارم هجری بارگاه ساخته شود. دوم، عنایت ویژه به زیارت امام رضا (ع) موجب حرکت سیل خروشان عالمان و اهل سنّت برای زیارت قبر آن حضرت و توسّل به ایشان و رفع دشواری‌ها از همان قرن سوم تا حال شده و آن را به اعتقادی ثابت در میان اهل سنّت تبدیل کرده است. این موضوع نشان می‌دهد که زیارت نه تنها از ویژگی‌های شیعه نبوده، بلکه عالمان اهل سنّت نیز در طول تاریخ و پیش از ظهور وهّابیّت به این‌ امور اهتمام داشته‌اند و جزو عقاید حتمی آنان است.

منابع:

1-جُوینی شافعی، شیخ الاسلام ابراهیم بن محمد. فرائد المسطین فی فضائل المرتضی و البتول و السبطین و الائمه من ذریتهم علیهم السلام، چ اول، مؤسسه المحمودی، بیروت، 1400 ق.

2-قُندوزی حنفی، سلیمان بن ابراهیم. ینابیع الموده لذوی القربی علیهم السلام، چ دوم، دار الاسوده، قم، 1422 ق.

معجون کوهی

متخصصان برای مصرف مداوم مواد پرکالری مانند معجون ها هشدار می دهند اما با رعایت این نکته برای جلوگیری از چاقی می توانید کالری اضافی آن ها را بسوزانید.
پیام فرحبخش متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره معجون تهیه شده در منزل یا آبمیوه فروشی ها گفت: این معجون‌ها عموما حاوی مواد مغذی و مقوی مانند شیر، مغزدانه‌ها و میوه‌هایی مثل موز و نارگیل هستند که بسته به میزانشان کالری متفاوتی دارند.

وی درباره کالری مورد نیاز برای یک فرد سالم و بالغ، افزود: بدن به ازای هر کیلوگرم وزن،‌ حدود 30 کالری انرژی و به عبارت دیگر یک مرد 70 کیلوگرمی به 2 هزار و 100 کالری انرژی در شبانه روز احتیاج دارد.روزه داران بهتر است در ماه رمضان برای تقویت بنیه بدنی معجون کم کالری را در وعده افطار در برنامه غذایی شان بگنجانند.

معجون،کوهی پر از انرژی/ در ماه رمضان از خوردن

فرحبخش کالری ترکیبات یک لیوان معجون را بسیار بالا دانست و درباره آنها اظهار داشت: معجون‌ها دارای حداقل 100 گرم مغزدانه با 550 تا 600 کالری، یک لیوان شیر (اگر پرچرب نباشد) با 125 کالری، یک موز متوسط با 65 تا 100 کالری هستند و فرد بالغ با خوردن آن نزدیک به یک هزار کالری (معادل نیمی از انرژی روزانه) را دریافت می کند.

این متخصص تغذیه بیان کرد: از آنجا که افراد در کنار مصرف این مواد از غذای روزانه خود کم نمی کنند، با اضافه بار کالری تبدیل شده به چربی مواجه و به سرعت چاق می شوند، درواقع بهتر است معجون ها و در کل مواد پرکالری هر از چندگاهی با کم کردن سایر کالری های روزانه مصرف شوند.

وی مصرف مداوم مواد پرکالری همچون معجونها را یکی از دلایل چاقی ایرانی ها دانست و گفت: پیاده روی متوسط با سرعت پنج تا شش کیلومتر در ساعت حدود 200 کالری را می سوزاند، بنابراین برای یک لیوان معجون 800 تا یک هزار کالری، باید حداقل پنج ساعت پیاده روی داشته باشیم تا با افزایش ضربان قلب و تعریق بتوانیم کالری های اضافی یک لیوان آن را از بین بیریم.

وی یاد آور شد: از آنجاکه معمولا افراد به دلیل مشغله های روزانه قادر به این ساعات پیاده روی نیستند، بهتر است برای سوزاندن کالری های اضافی و جلوگیری از چاقی استفاده مواد غذایی پرکالری را در کنار کاهش مصرف مواد مصرفی روزانه خود قرار دهند تا تعادل و تناسب در زندگیشان مهیا شود.

نسخه بوعلی سینا

آفتاب تند و گرمای سوزان تابستان اگر به‌درستی مهار نشود، می‌تواند به پوست شما آسیب برساند و مشکلاتی را برای شما ایجاد کند.
 آفتاب تند و گرمای سوزان تابستان اگر به‌درستی مهار نشود، می‌تواند به پوست شما آسیب برساند و مشکلاتی را برای شما ایجاد کند. بسیاری از افراد در این فصل دچار مشکلات پوستی می‌شوند از آفتاب سوختگی بگیرید تا کم‌آبی و خشکی پوست و  مشکلاتی مانند عرق سوز شدن  و تعریق زیاد بدن. 

در این مطلب دکتر سعید صانعی، درمانگر و مشاور گیاه‌درمانی درباره پیشگیری و درمان آفتاب‌سوختگی در طب سنتی و راهکارها ی سنتی برای حفظ سلامت پوست شما در روزهای داغ تابستانی توضیح می‌دهد.با رعایت این نکات می‌توانید ‌حتی در تابستان هم پوستی شاداب داشته باشید.

آلوئه ورا را دست کم نگیرید

بهترین روش برای پیشگیری از آفتاب‌سوختگی به روش طبیعی استفاده از عصاره یا ژل گیاه آلوئه‌ورا است. درمانگران طب سنتی ژل بی‌رنگ وسط برگ‌های گیاه‌ آلوئه‌ورا را بهترین داروی طبیعی برای آبرسانی به سلول‌های پوستی و درمان سوختگی‌های ناشی از تابش نور خورشید می‌دانند. 

نسخه: بهترین راه برای استفاده از این ژل آن است که برگ آلوئه‌ورا را از وسط بشکنید و ژل به دست آمده از آن را روی سطح پوست بمالید و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه روی پوست بماند تا خشک شود. در این مدت سلول‌های پوست به خوبی از مواد مغذی موجود در عصاره آلو‌ئه‌ورا تغذیه می‌کنند. پس از گذشت 15 دقیقه ژل خشک شده روی پوست را با آب نیمه ولرم بشویید. 

آفتاب سوختگی‌های شدید را التیام دهید

بسیاری از مردم بعد از شنا کردن و آفتاب گرفتن در ساحل دریا به‌ویژه در روزهای گرم و داغ تابستانی دچار آفتاب‌سوختگی پوست می‌شوند و یکی، دو روز درد و خارش زیادی را در نواحی سوخته تحمل می‌کنند. یکی  از ساده‌ترین شیوه‌های طبیعی برای  کاهش میزان آفتاب‌سوختگی استفاده از مرهم شیر سیب است که می‌تواند در مدت زمانی کوتاه علاوه بر آبرسانی به سطح پوست، التهاب و قرمزی ناشی از تابش نور مستقیم خورشید را کاهش دهد.

نسخه: برای تهیه این مرهم یک عدد سیب‌زمینی را رنده کنید و آن را درون یک کاسه شیر خنک بریزید و این مخلوط را روی موضع آفتاب سوخته به مدت نیم ساعت ماسک کنید و پس از آن  بدن‌تان را با آب نیمه ولرم رو به خنک آبکشی کنید. تکرار این نسخه به مدت 3 تا 4 روز تاثیر زیادی در درمان آفتاب‌سوختگی دارد.

از روغن کنجد و کدو کمک بگیرید

تابش مستقیم خورشید بر پوست بدن علاوه بر التهاب و قرمزی پوست در برخی موارد موجب تخریب سلول‌های پوستی  می‌شود. درمانگران طب سنتی برای درمان این آسیب‌ها یک کرم خانگی را تجویز می‌کنند که  از ترکیب روغن گیاهی کنجد و کدو به دست می‌آید و می‌تواند علاوه بر تسکین التهاب‌ها به ترمیم سلول‌های آسیب‌دیده نیز کمک کند و در مدت زمانی کوتاه بدون مصرف کرم‌های شیمیایی  آبرسانی مناسبی را به پوست داشته باشد.

نسخه: برای درست کردن این کرم خانگی کافی است آب یک عدد خیار و یک عدد کدوسبز را با کمک دستگاه آبمیوه‌گیری بگیرید و آن را با یک قاشق غذاخوری روغن کنجد و نصف قاشق غذاخوری وازلین مخلوط کنید. ترکیب به دست آمده را به مدت 20 دقیقه روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید. بهترین روش آن است که آن را روی کتری در حال جوشیدن قرار دهید. بعد از 20 دقیقه مایع به دست آمده را درون یخچال بگذارید و آن را خنک مصرف کنید.

روغنی برای پیشگیری از ریزش مو

در بسیاری از افراد ریزش مو به دلیل تجمع چربی در اطراف ریشه مو به وجود می‌آید. در حقیقت تجمع چربی‌ها در اطراف پیاز و ریشه مو باعث می‌شود تا خونرسانی به مو به طور صحیح انجام نشود و مو دچار کمبود مواد معدنی و مغذی به ویژه ویتامین B شود. از آنجا که ویتامین B به صورت محلول در آب به پیاز مو می‌رسد با وجود چربی‌های اطراف پیاز امکان عبور پیدا نمی‌کند و به این ترتیب ریشه مو به این ویتامین دسترسی پیدا نمی‌کند و به مرور می‌ریزد. 

متخصصان و درمانگران طب سنتی در افرادی که دچار ریزش مو به دلیل انقباض و تنگی روزنه‌های رویش مو هستند، استفاده از روغن‌های گرم مانند روغن گزنه، روغن نارگیل یا روغن سیاه دانه را توصیه می‌کنند. به اعتقاد این درمانگران تنگی و انقباض منافذ و روزنه‌های ریزش مو باعث کندی جریان خون شده و مانع از دریافت اکسیژن و مواد مغذی لازم به پیاز مو می‌شود.

نسخه: پیش از هر چیز یکی از روغن‌های گزنه، نارگیل یا سیاه‌دانه را انتخاب کنید و چند قطره از آن را روی پوست سر بریزید و آن را با کمک بند دوم و سوم انگشتان دست به آرامی ماساژ دهید. ماساژ سر با سرانگشتان دست و به صورت سریع یکی از عوامل سست شدن ریشه و ریزش مو است.

ماساژ بادام تلخ را شروع کنید

استفاده از روغن بادام تلخ خالص بر پوست بدن پیش از خروج از منزل و در روزهایی که مجبورید ساعت‌های زیادی را زیر نور خورشید بمانید به پیشگیری از آفتاب‌سوختگی و التهاب پوستی کمک می‌کند. به گفته درمانگران طب سنتی ماساژ پوست بدن با روغن بادام تلخ به صورت روزانه می‌تواند تاثیر زیادی در کاهش تاثیرپذیری و حساسیت سلول‌های پوستی به تابش نور خورشیدی داشته باشد. افرادی که با شروع روزهای گرم تابستان دست کم 2 بار در هفته ماساژ بدن با روغن بادام تلخ را انجام دهند و در عین حال با پوشش مناسب از تابش مستقیم نور خورشید پیشگیری کنند، می‌توانند از سلامت پوست‌شان در روزهای داغ تابستانی مطمئن باشند. 

نسخه بوعلی برای روزهای تابستانی

نسخه: بهترین زمان برای ماساژ پوست با روغن بادام تلخ صبح زود پیش از خروج از منزل است. برای ماساژ این کرم بهتر است 2 یا 3 قطره را روی موضع بریزید و سطح آن ناحیه را به خوبی ماساژ دهید. بهتر است به شیوه قطره‌ای روغن را به سطح پوست اضافه کنید تا از چرب شدن بیش از اندازه پوست که موجب مسدود شدن منافذ پوستی می‌شود پیشگیری کنید.

بوی نامطبوع پا را محوکنید

ماده معدنی مردار سنگ ازجمله مواد طبیعی است که درمانگران طب سنتی در ایران و چین از آن برای درمان تعرق زیاد بدن در تابستان استفاده می‌کنند.  این دارو که به صورت پودری نرم در عطاری‌ها و فروشگاه‌های محصولات دارویی طبیعی وجود دارد موجب کاهش میزان تعرق بدن به ویژه در روزهای گرم تابستان می‌شود. افرادی که بوی نامطبوع پای‌شان یکی از بزرگترین مشکلات‌شان است، می‌توانند با استفاده از این ماده طبیعی با این اختلال برای همیشه خداحافظی کنند.

نسخه: برای استفاده از پودر مردار سنگ کافی است آن را درون تشت یا روی سطح روزنامه پخش کنید و پای‌تان را روی آن قرار دهید. حتی می‌توانید پیش از خارج شدن از خانه پای‌تان را با این پودر نرم آغشته کنید. 

با گل سرشور خوشبو شوید

به اعتقاد درمانگران شیوه‌های طبیعی درمان استفاده از گِل‌های  استحمام که از زمان‌های گذشته در حمام‌های عمومی و خصوصی مورد استفاده مردم قرار می‌گرفت، بهترین راهکار برای دفع بوی بد عرق و خوشبو شدن بدن است.

فست‌فود؛ مهم‌ترین عامل بدبویی پوست و مو  در تابستان

برخی از افرادی که به متخصصان پوست و مو یا درمانگران طب سنتی مراجعه می‌کنند از بدبویی موها و سر خود شکایت دارند. این عارضه دلایل مختلفی دارد که به برخی از آنها اشاره می‌کنیم.

• مهم‌ترین عامل این بدبویی، چربی پوست سر و موهاست. چربی پوست سر و رعایت نکردن بهداشت پوست مو یکی از مواردی است که باعث می‌شود مو بد.

• مصرف بیش از اندازه انواع غذاهای حاضری، فست‌فودها، انواع ساندویچ‌ها و ماکارانی نیز از دیگر عواملی است که منجر به بدبویی موها و پوست سر می‌شود.

• پرخوری و نزدیک بودن وعده‌های غذایی به این ترتیب که وعده‌های غذایی فرصت هضم در سیستم گوارش پیدا نمی‌کنند نیز موجب بدبویی موها می‌شود. 

• تجمع بلغم در اطراف پیاز مو نیز یکی دیگر از عوامل بدبویی موهاست که در این حالت متخصص طب سنتی با شیوه‌های پاکسازی که سراغ دارد این معضل را درمان می‌کند.

• بهترین شیوه برای درمان این بدبویی شست‌وشوی موی سر با آب شور دریا است. افرادی که به آب شور دریا دسترسی ندارند می‌توانند با تهیه نمک دریا و انداختن آن در آب به صورت روزانه موهای سرشان را با این آب شست‌وشو دهند تا بوی بد موها برطرف شود.

آنفولانزای معده

عفونت معده بیماری است که در اغلب موارد با آنفولانزای مرغی اشتباه گرفته شده و در بین مردم به آنفولانزای معده شهرت دارد.
پیمان ادیبی متخصص گوارش گفت: در بین عوام عفونت معده به آنفولانزای معده شهرت یافته که در واقع سوء هاضمه ناشی ازعفونت های ویروسی معده در فرد بیمار است.  
این متخصص گوارش با بیان اینکه این بیماری با درد سردل همراه است، گفت: تهوع ، استفراغ، سنگینی و سوء هاضمه از علائم این عارضه است. 
وی اظهار داشت: این بیماری گرچه در بیماران آنفولانزایی هم دیده می شود، اما علت آن  آنفولانزای معده نیست  بلکه عفونت  است .
ادیبی در ادامه تاکید کرد: علائم دیگر این بیماری در ناحیه سر دل ماننداحساس تهوع، سنگینی ، عدم تحمل یک وعده معمول غذای کامل و سوء هاضمه است. 
وی اشاره کرد: بسیاری از ما در طول زندگی عادی دوره های کوتاهی از سوء هاضمه را تجربه کرده و معمولا کمتر از یک تا دو هفته طول می کشد تا متوجه آن شویم ، به این حالت سوء هاضمه حاد می گویند. 
این فوق تخصص گوارش بیان کرد: درتعریف سوء هاضمه، باید بگوییم حاد به معنی تازه و زودگذر است که یکی از علل این بیماری عفونت های ویروسی است و با نشانه های ذکر شده، گاهی همراه با استفراغ و اسهال نیز دیده می شود. 
وی افزود: در اکثر سوء هاضمه های حاد، پزشک صرفا علائم خطر را بررسی کرده تا مطمئن شود بیمار دچار خونریزی حاد گوارشی یا علائم شبه انسداد نیست و سپس به تدبیر علائم می پردازد تا کیفیت زندگی بیمار ارتقاء یابد.

دشت دریا سر

دشت دریاسر تنکابن، با زیبایی‌های منحصر به فرد و طبیعتی که هر چهار فصل سال، جلوه‌ای برای خودنمایی دارد، در ناحیه جنوبی شهر تنکابن و در منطقه دوهزار با چشم‌اندازی از کوه الموت آرام گرفته است. 

در ناحیه جنوبی شهر تنکابن و در منطقه دوهزار  دشت دریاسر آرام گرفته، دشتی که به بهشت اردیبهشت ایران شهرت دارد. دشت دریاسر بین چهار کوه محصور شده است. از ضلع جنوب غربی کوه الموت، بلندترین کوهی است که این دشت را احاطه کرده است.


نیک که بنگریم، این دشت مرزی است که پوشش سبز و جنگلی شمال ایران را به پوشش برفی و یخچالی کوه الموت متصل می‌کند.

دشت دریاسر تنکابن

به دلیل موقعیت استراتژیکی این منطقه در فصول مختلف شاهد مناظر کم نظیری هستیم. سطح این دشت در حد فاصل بهار و بخصوص در اردیبهشت ماه پر از گل‌های زرد رنگ بابونه می‌شود که چشم هر بیننده‌ای را به خود خیره می‌کند. از جالب‌ترین ویژگی‌های این دشت این است که در کف آن ده‌ها چشمه وجود دارد و آب از میان سبزه‌ها به بیرون می‌جوشد به گونه‌ای که در فصل بهار به سختی می‌توان مکان خشکی را در دشت پیدا کرد و زیباتر از این‌ها،  اینکه رودخانه‌ای پر آب که از ارتفاعات سیالان سرچشمه گرفته است از وسط این دشت وسیع در جریان است.

دشت دریاسر تنکابن

همه این زیبایی‌ها به علاوه کوه‌های پوشیده شده از جنگل‌های انبوه در اطراف دشت و قله سیالان با یخچال‌های بزرگ که در مقابل خود نمایی می‌کند شاهد این مدعاست که دشت دریاسر را بهشت اردیبهشت ایران بخوانیم. وجود کوه‌های تنگ لات خان بن، سیاه کل و کل تلا و درخت‌های ازگیل و آلوچه جنگلی بر جاذبه‌های منحصر به فرد این دشت افزوده است.

دشت دریاسر تنکابن

مسیر دسترسی به دشت دریاسر تنکابن

پس از رسیدن به شهر تنکابن در ناحیه غربی استان مازندران، مسیر جاده دوهزار را پی بگیرید تا به دوراهی امامزاده قاسم برسید. در سمت چپ جاده مسیری به سمت دره می‌رود که انتهای آن به روستای عسل محله"خواهد رسید. پس از آن باید حدود یک تا یک و نیم ساعت کوهپیمایی کرده و بعد از عبور از تپه‌ها و چشمه‌های بین راه به دشت دریاسر می‌رسید.

بهترین فصل برای بازدید از دشت دریاسر تنکابن

همه ساله در اواسط اردیبهشت ماه و با روییدن گل‌های زرد رنگ، همایش‌های کوهپیمایی زیادی با حضور گروه‌های کوهنوردی از سراسر ایران در دریاسر برگزار می‌شودهمه‌ی فصل‌های دریاسر زیباست. بهار با گلها و چشمه‌هایش، تابستان با شبهای ستاره باران و شهاب بارانش، پاییز با برگ‌ریزان روی‌ای‌اش و زمستان با کوه‌های پر برفش

دشت دریاسر تنکابن

شتر دیدی ندیدی !

در این سری از معانی ضرب‌المثل ها، می‌خواهیم اشاره‌ای به تاریخچه‌ی ضرب‌المثل شتر دیدی ندیدی، داشته باشیم که گویا به زمان زندگی سعدی شیرازی باز می‌گردد.


تاریخچه ضرب المثل شتر دیدی ندیدی

 در روایات این چنین آمده است که در یک روز گرم تابستان، سعدی شیرازی از بیابانی عبور می‌کرد. او بسیار خسته و گرسنه بود و در مسیر حرکت خود به دنبال مکانی برای استراحت می‌گشت. ناگهان در بین راه چشمانش به رد پای شتری افتاد که گویا  چند ساعت قبل از آن منطقه رد شده بود. با خود کمی فکر کرد و گفت که این شتر احتمالا برای رفع تشنگی و استراحت، مکان مناسبی را برای خود پیدا کرده است. بهتر است این رد پا را دنبال کنم. سپس سعدی جا پای شتر را تعقیب کرد و به علفزاری رسید. به این طرف و آن طرف نگاهی انداخت اما اثری از شتر پیدا نکرد و متوجه شد که قسمت چپ علفزار توسط شتر خورده شده است. به فکر فرو رفت که چرا ناحیه‌ی چپ علفزار خورده شده و ناحیه‌ی راست سالم است؟! ناگهان متوجه می‌شودکه احتمالا آن شتر چشم راستش کور است و فقط قسمت چپ منطقه را می‌بیند. به  همین دلیل از سمت چپ علفزار استفاده کرده است.

سعدی شیرازی همین طور که رد پای شتر را تعقیب می‌کرد محلی را دید که جای بدن شتر روی زمین حک شده است و دریافت که آن شتر در اینجا استراحت کرده است و متوجه جای کفش زنانه شد و به این نتیجه رسیدکه زنی همراه این شتر است. سپس به راه خود ادامه داد.

در بین راه روی زمین شیره‌ی انگور دید که مگس‌ها به دور آن جمع شده بودند و با خود گفت که بار این شتر مقداری شیره‌ی  انگور است و گویا ظرف شیره پاره شده و در حال ریختن روی زمین است.

سعدی شیرازی از دور مردی را دید که به سمتش می‌آید و زمانی که به وی رسید با حالتی ناراحت به سعدی گفت که من شتری داشتم که همراه من بود. اما لحظه‌ای از او غفلت کردم و متوجه شدم که شترم را گم کره‌ام. آیا شما شتر مرا ندیدی؟

سعدی به او گفت که آن شتر بارش شیره‌ی انگور است؟ چشم راستش کور است و زنی همراه او است؟ آن مرد بلافاصله به سعدی می‌گوید که تمام نشانه‌هایی که گفتی درست است و زن من همراه آن شتر است. لطفا به من بگو که آن‌ها را کجا دیدی؟ آیا شتر و همسرم نزد تو هستند؟

سعدی هم به او گفت که من شتر و همسرت را ندیدم. آن مرد به شدت عصبانی شد و به سعدی گفت که ای نامرد، تمام نشانه‌هایی که گفتی درست بود، اما چرا به من می‌گویی که آن‌ها را ندیدم!!

سپس یقه‌ی سعدی را گرفت و با صدای بلند به او گفت که زن و شترم را به من برگردان واگرنه آنقدر کتکت می‌زنم که توان راه رفتن نداشته باشی. سعدی شیرازی هم به او گفت که من به تو دروغ نگفتم و واقعا همسر و شترت را ندیدم. فقط علایمی روی زمین دیدم و حدس زدم که یک شتر به همرا یک زن و مقداری شیره‌ی انگور که در بارش است، از این منطقه عبور کرده است. صاحب شتر حرف‌های سعدی را باور نکرد و او را کتک زد. در همین حال شتر آن مرد به سمت او آمد و مرد بادیدن همسر و شترش بسیار خوشحال شد و از کتک زدن سعدی منصرف شد و از او عذرخواهی کرد و گفت: ای شیخ؛ مرا ببخش که حرف‌هایت را باورد نکردم. سعدی هم به او گفت که اشکالی ندارد. مقصر خود من هستم و باید از همان ابتدا به خودم می‌گفتم که شتر دیدی، ندیدی.

از آن زمان تا به امروز اگر کسی از رازی باخبر شود و افشای آن ممکن است که به خود او هم آسیب بزند ضرب‌المثل شتر دیدی ندید را برایش بکار می‌برند.

آشنایی با بلغارستان

بلغارستان کشوری زیبا است که پیشینه‌ای تاریخی داشته و یکی از قدیمی‌ترین شهر‌های دنیا در آن قرار دارد. سفر به این کشور همواره مورد توجه گردشگران در سراسر دنیا است. در کنار مکان‌های زیبا و دیدنی این کشور، قیمت‌های کم و ارزان نیز یکی از دلایل سفر به این کشور است. 

بی‌شک بلغارستان می‌تواند به یکی از کشور‌های مورد‌علاقه‌ی هر گردشگر برای سفر تبدیل شود. پس از سفر به این کشور از دیدن قیمت‌های ارزان، مردم مهربان، تاریخ باور‌نکردنی، مناظر، سواحل و تفریحات شبانه شگفت‌زده خواهید شد. ابن راهنمای سفر به شما کمک می‌کند تا بهتر از جا‌های مختلف این کشور زیبا دیدن کنید. 

هزینه‌های معمول

هزینه‌ی هتل و هاستل

هزینه‌ی اتاق‌های خوابگاهی بین ۱۲ تا ۱۸ لوا (۷ تا ۱۰ دلار) است در‌حالی‌که هزینه‌ی اتاق‌های خصوصی بین ۲۷ تا ۳۶ لوا (۱۵.۵ تا ۲۰.۵ دلار) برای اتاق‌های یک تخته یا دو تخته است. هزینه‌ی هتل‌های ارزان‌قیمت بسته به مکان و نوع اتاق مورد نظر شما متفاوت است و بین ۳۶ تا ۷۰ لوا (۲۰.۵ تا ۴۰ دلار) خواهد بود. اجاره‌ی اتاق در خانه‌های خصوصی بسیار به‌صرفه‌تر خواهد بود و تنها ۲۶ لوا (۱۵ دلار) هزینه خواهد داشت. 

هتل بلغارستان

غذا

با پرداخت ۲.۵ لوا (۱.۵ دلار) می‌توانید همبرگر تهیه کنید و برای انتخاب غذا از منوی مک دونالد باید ۹ لوا (۵ دلار) هزینه کنید. اگر می‌خواهید غذای محلی بخورید، با پرداخت ۱.۳ لوا (۰.۷ دلار) بانیکا (غذایی از خمیر، پنیر و کره) به همراه نان و سوسیس می‌توان تهیه کرد. همچنین غرفه‌های خیابانی زیادی وجود دارند که می‌توانید از آن‌ها ساندویچی ترکی به اسم دونر (döner) که از مرغ، سبزیجات و سس درست شده، تهیه کنید. همچنین مکان‌های زیادی هستند که تنها با پرداخت یک دلار یا کم‌تر می‌توانید یک تکه پیتزا بخرید. 

غذا در بلغارستان

حمل و نقل

سیستم حمل و نقل عمومی در بلغارستان بسیار ارزان است. هزینه‌ی اتوبوس‌های محلی بین ۱.۳ تا ۴.۵ لوا (۰.۷ تا ۲.۵ دلار) است. هزینه‌ی حمل و نقل ریلی بسته به مسیر متفاوت است. به عنوان مثال برای سفر از  شهر بورگاس (Borgus) به صوفیه نزدیک به ۱۲.۵ لوا (۷ دلار) باید پرداخت کنید. کرایه‌ی تاکسی‌ها از ۱.۲۵ لوا (۰.۸ دلار) شروع می‌شود که راهی مناسب و ارزان برای گردش در شهر است.

حمل و نقل در بلغارستان

فعالیت‌‌ها

بلغارستان شهری بسیار ارزان برای سفر است. بسیاری از مکان‌های دیدنی و موزه‌ها یک روز در هفته برای بازدید رایگان هستند. اما حتی ورودی این مکان‌های دیدنی در روز‌های عادی تنها بین ۷ تا ۱۸ لوا (۴ تا ۱۰ دلار)‌ است.

نکاتی برای کاهش هزینه‌ها

از رفتن به ساحل آفتابی (Sunny Beach) خودداری کنید

در‌حالی‌که چندین ساحل دیگر نیز وجود دارد، همه‌ی گردشگران به این ساحل می‌روند! به همین دلیل ساحلی بسیار شلوغ است. به جای رفتن به ساحل آفتابی به سواحل دیگر رفته و از آن‌ها لذت ببرید.

 ساحل آفتابی بلغارستان

در هاستل «ماستل» اقامت کنید

ماندن در این هاستل از بسیاری از هزینه‌های شما می‌کاهد. چرا‌که نه تنها صبحانه را رایگان سرو می‌کند، بلکه شام نیز رایگان است. با اقامت در این هاستل برای دو وعده‌ غذا کم‌تر هزینه خواهید کرد. این هاستل در شهر‌های صوفیه، پلوودیو (Plovdiv) و ولیکوترنوو (Veliko Tarnovo) شعبه دارد.

هاستل

در شیرینی پزی‌ها غذا بخورید

شیرینی‌پزی‌ها در بلغارستان انواع مختلفی از شیرینی‌ها و غذا‌ها را با قیمتی مناسب عرضه می‌کنند که با خوردن آن‌ها کل صبح را سیر خواهید بود. می‌توان از بانیکا به عنوان بهترین این غذا‌ها نام برد.

شیرینی پزی‌های بلغارستان

مکان‌های دیدنی و فعالیت‌های جالب در بلغارستان

در پارک طبیعی روزنسکی لوم (Rusenski Lom) قدم بزنید

این پارک منطقه‌ای مخصوص پیاده‌ روی دارد. همچنین صومعه‌ای سنگی و نقاشی‌های روی گچی مربوط به دوران باستان از جاذبه‌های این پارک به شمار می‌روند و این پارک را همانند روستایی زیبا و عجیب کرده‌اند که برای گردش بسیار مناسب است. 

 پارک طبیعی روزنسکی لوم

از پل‌های شگفت‌انگیز عبور کنید

این پل‌ها به طور طبیعی و بر اثر فرسایش در رشته کوه‌های هدوپ (Rhodope Mountains) به وجود آمده‌اند. روی این دو پل محل‌های امنی مخصوص پیاده روی وجود دارند و کلبه‌ی توریست‌ها در همان نزدیکی است. از راهی آسفالت به این منطقه خواهید رسید و فاصله‌ی آن تا نزدیک‌ترین شهر یعنی چپلاره (Chepelare) بیست مایل است. 

پل‌های شگفت‌انگیز بلغارستان

از صومعه‌ی ملنیک (Melnik) و روژن (Rozhen) دیدن کنید

روژن صومعه‌ای قرون وسطایی است که در سال ۱۲۵۹ در بلغارستان بنا شده است. در این صومعه نقاشی‌های گچی زیبا و دست نخورده‌ای وجود دارند که می‌توانید از آن‌ها دیدن کنید. در نزدیکی این صومعه اهرامی از جنس ماسه شنی وجود دارند که در اثر فرسایش خاک به وجود آمده‌اند. 

صومعه روژن در بلغارستان

با رفتن به منطقه‌ی قدیمی پلوودیو (Old Plovdiv) به زمان‌های قدیم سفر کنید

این‌جا منطقه‌ای کوچک است که بازدیدکنندگان با قدم زدن در آن می‌توانند در زمان‌های مختلف تاریخ سفر کنندو ساختمان‌هایی قدیمی راببینند که چگونه با زندگی مدرن ادغام شده‌اند. قدمت این شهر به دوره‌ی احیای بلغارستان می‌رسد. 

منطقه‌ی قدیمی پلوودیو در بلغارستان

در منطقه‌ تاریخی رومی‌ها به استراحت بپردازید

این‌جا منطقه‌ای باستانی است که به خوبی از آن نگهداری شده‌است و در شهر کنونی وارنا (Varna) واقع است. همچنین بزرگ‌ترین ساختمان اجتماعی و تاریخی کشف شده در تاریخ بلغارستان محسوب می‌شود. 

 منطقه‌ی تاریخی رومی‌ها در بلغارستان

از موزه‌ی هنر سوسیالیست دیدن کنید

این موزه‌ای تازه تاسیس است که هنر سوسیالیست بین سال‌های ۱۹۴۴ تا ۱۹۸۹ را به نمایش گذاشته است. پارک بزرگ مجسمه‌ها در خارج از ساختمان موزه واقع است که مجسمه‌های زیادی در آن وجود دارند. همچنین یک گالری که در داخل ساختمان موزه واقع شده، دارای اثر‌هایی هنری از قرن بیستم و دوره‌ی سوسیالیست است. 

موزه‌ی هنر سوسیالیست در بلغارستان

در میدان اسلاویکف (Slaveikov Square) قدم بزنید

در این میدان می‌توانید از بازار کتاب و موزه‌ای مخصوص به پتکو (Petko) و پنچو اسلاویکف (Pencho Slaveikov) ،شاعر نامدار بلغار، دیدن کنید. 

به کوه نوردی و گردش در کوه‌های بالکان بروید

رشته کوه‌های بالکان که به شبه‌جزیره‌ی بالکان نیز شهرت دارند، در کل کشور قرار داشته و مورد توجه و علاقه‌ی دوستدارن کوه‌نوردی‌های طولانی است. یکی از طولانی‌ترین راه‌های کوه‌نوردی اروپا در این رشته کوه‌ها واقع است که از مرز غربی کشور تا ساحل ادامه دارد. همچنین یکی از سه پارک ملی بلغارستان یعنی پارک ملی مرکزی بالکان در این‌جا قرار دارد. 

کوه‌های بالکان بلغارستان

در کوه ریلا (Rila Mountain) پیاده روی کنید

بلند‌ترین قله‌ی شبه جزیره‌ی بالکان یعنی قله‌ی مصلی (Mount Musala) در رشته کوه‌های ریلا قرار دارد. همچنین در این‌جا مقاصد محبوب برای کوه‌نوردی در کنار طبیعت زیبا، مناظر زیبا و دیدنی هفت دریاچه، بلند‌ترین آبشار ریلا، صومعه‌ی ریلا و پارک ملی ریلا که بزرگ‌ترین پارک ملی بلغارستان است، وجود دارند. 

کوه ریلا در بلغارستان

از ولیکو ترنوو (Veliko Tarnovo) دیدن کنید

ولیکو ترنوو در قرون وسطی پایتخت بلغارستان بوده است و امروز به شهری زیبا و دانشگاهی در میان کوه‌ها تبدیل شده است. 

ولیکو ترنوو بلغارستان

در شهر صوفیه گردش کنید

صوفیه پایتخت زیبای بلغارستان است که ترکیبی از فرهنگ غرب و شرق در آن دیده می‌شود. برای دیدن موزه‌های مختلف، کلیسا‌های شرقی زیبا و معماری بسیار دیدنی به این شهر سفر کنید. 

شهر صوفیه پایتخت بلغارستان

به سواحل دریای سیاه بروید

۲۵۰ مایل از مساحت کشور بلغارستان کنار دریای سیاه واقع است که نزدیک به یک سوم از این مساحت را سواحل شنی و زیبا تشکیل داده‌اند. این‌جا محلی بسیار محبوب برای تفریح میان گردشگران است. به غیر از ساحل آفتابی سواحل بسیار دیگری نیز وجود دارند که می‌توانید از آن‌ها دیدن کنید. 

سواحل دریای سیاه

در نسبار (Nessebar) گردش کنید

نسبار یکی از قدیمی‌ترین شهر‌های اروپا است و در سازمان جهانی یونسکو نیز به ثبت رسیده است. از کلیسا‌های قرون وسطایی دیدن کنید و در میان کلبه‌های چوبی متعلق به قرن نوزدهم و دوره‌ احیای بلغارستان قدم بزنید. 

نسبار در بلغارستان

در شهر بالچیک (Balchik) استراحت کرده و به گذراندن اوقاتی خوش بپردازید

باچیک شهری عجیب و جالب در ساحل دریای سیاه است. ساحلی عالی و فوق‌العاده محسوب نمی‌شود اما در گذشته محل اقامت تابستانی ملکه‌ی رومانی بوده است. شما می‌توانید از قصر ملکه و باغ‌های گیاه‌شناسی دیدن کنید

شهر بالچیک در بلغارستان

به اسکی بروید

اگر در زمستان به بلغارستان سفر کرده‌اید، از هوای سرد استفاده کرده به اسکی بروید. بنسکا (Bansko) منطقه‌ای تقریبا جدید مخصوص اسکی است. به بلغارستان بیایید و از امکان اسکی ارزان نهایت استفاده را ببرید. البته اسکی در این کوه‌ها به خوبی کوه‌های آلپ نیست.

اسکی در بلغارستان

اشتباهات مسواک زدن

اشتباهات خطرناک هنگام مسواک زدن

در این مطلب اشتباهات رایج مسواک زدن را عنوان می کنیم

اشتباهات خطرناک هنگام مسواک زدن

احتمالا از اینکه دندان هایتان زرد شده یا جرم گرفته و یا از لثه هایتان خون می آید، شکایت دارید، چون به طور مرتب مسواک می زنید، اما با این مشکلات نیز دست به گریبان هستید. برخی افراد تصور می کنند صرف اینکه مسواک را برداشته و روی دندان هایشان بکشند، برای سلامت دهان دندان شان کافیست. برای تضمین سلامت دهان و دندان خود لازم است که از انتخاب درست مسواک تا آب کشیدن دهان دقت کنید.

- دهانتان را بیش از اندازه آب می کشید
از دیگر اشتباهات رایج هنگام مسواک زدن این است که همیشه مشکل دندان ها ناشی از نامناسب بودن خمیردندان یا مسواک نیست. اگر شما می خواهید که خمیردندان به خوبی دنداهایتان را تمیز کند، باید از شستشو و آب کشیدن زیاد دهان بپرهیزید. به خاطر اینکه شستشوی زیاد دهان به منظور پاک کردن خمیر اجازه نمی دهد که فلور آن روی دندان ها بماند و خاصیت پاک کنندگی و حفاظتی خود را به اجرا بگذارد. در نتیجه این کار در طولانی مدت به سلامت دندان ها آسیب می زند. بعد از مسواک زدن کافیست که کف خمیردندان را تف کنید و فقط با یک لیوان آب، دهان تان را بشویید.

- از نخ دندان استفاده نمی کنید
اگر دندان هایتان با فاصله است، مسواک زدن به تنهایی باعث تمیز شدن آنها نمی شود، به خاطر اینکه مسواک به تمام بخش های دندان ها نمی رسد. بقایای مواد غذایی بین دندان ها باقی می ماند و با مسواک تمیز نمی شود. در نتیجه امکان پوسیدگی های سطوح پروگزیمال دندان ها که به سختی قابل رویت است، ایجاد می شود. لذا متخصصان دندانپزشکی توصیه می کنند بعد از مسواک زدن، از نخ دندان استفاده کنید.
- روی زبان را تمیز نمی کنید
ایکی ذیکر از روش های صحیح مسواک زدن این است که روی زبانتان را تمیز  کنید.
در حین مسواک زدن، زبان تان را فراموش نکنید. تمیز کردن روی زبان باعث کاهش تجمع باکتری های حاصل از باقیمانده ی غذاها شده و احتمال ایجاد بوی بدن دهان را کاهش می دهد. بهتر است مسواک خودتان و یا مسواک های مخصوص زبان را با ملایمت روی سطح زبان بکشید تا تمیز شود. نیازی به فشار دادن نیست.

- استفاده از مسواک بیش از سه ماه
مسواک نیز تاریخ مصرف دارد.استفادهی بیش از سه ماه از مسواک جزو اشتباهات رایج هنگام مسواک زدن می شود. زمانی که مسواک را به مدت طولانی استفاده می کنید، فرسوده شده و به خوبی دندان ها را تمیز نمی کند. فرم و شکل فرچه ی مسواک با هدف خاصی طراحی می شود. در واقع فرم مسواک به منظور تمیز کردن همه ی قسمت های دندان ساخته می شود. زمانی که به مدت طولانی از یک مسواک استفاده می کنید، شکل آن تغییر کرده و از فرم طبیعی خود خارج می شود. در نتیجه نمی تواند تمام قسمت های دندان ها را تمیز کند.
بهتر است بدانید که بعد از سه ماه استفاده از مسواک، تاریخ مصرف آن تمام می شود، یعنی اینکه مسواک از شکل می افتد و نمی تواند دندان ها را به خوبی تمیز کند. متخصصان توصیه می کنند که سه ماه بعد از استفاده از هر مسواکی، نسبت به تعویض آن اقدام کنید.
 - دندان ها را به صورت افقی مسواک می زنید
از اشتباهات رایج  هنگام مسواک زدن ، این است که دندان ها را افقی مسواک می زنید. استفاده ی نادرست از مسواک، دندان ها را تمیز نمی کند. اگر نمی خواهید زود به زود کارتان به مطب دندانپزشکی و مته های آزار دهنده بکشد، روی شیوه و زمان مسواک زدن تان تمرکز و دقت داشته باشید. نباید  دندانها را با حرکات افقی مسواک زد. زمانی که مسواک را از چپ به راست روی دندان ها می کشید، مسواک به نقاطی که محل تجمع کثیفی است و نقاطی که در معرض بزاق زیاد و در نتیجه جرم هستند نمی رسد و به این ترتیب کلید پوسیدگی زده می شود.
از دیگر راه های پیشگیری از اشتباهات رایج هنگام مسواک زدن، این است که مسواک را از بالا به سمت پایین روی دندان ها بکشید. برای سطوحی که برای جویدن استفاده می شود، استفاده از مسواک با حرکات افقی اشکالی ایجاد نمی کند.

 - دندان ها را با فشار زیاد می سابید
از دیگر اشتباهات افراد هنگام مسواک زدن این است که، دندان را با موکت یا فرش اشتباه می گیرند. در نتیجه تصور می کنند مسواک فرچه هست و دندان ها فرش. به این ترتیب به جان دندان ها می افتند و با قدرت زیادی آنها را می سابند. اما توجه داشته باشید که فشار دادن مسواک روی دندان ها، راه مناسبی برای تمیز کردن جرم ها نیست. همین که مسواک را در جهات درست روی دندان ها بکشید و با ملایمت این کار را انجام دهید، برای سلامت دندان ها کافیست.

زمانی که مسواک را با فشار زیاد روی دندان ها می کشید، احتمال آسیب به مینای دندان و عقب رفتن لثه ها وجود دارد. در این صورت نیز دندان ها نسبت به سرما حساس می شوند.
بهترین روش این است که مسواک را به آرامی و از بالا به پایین روی سطح دنداها بکشید. حرکات افقی برای دندان های آسیا بلامانع است.

 - از مسواک های سخت استفاده می کنید
اگر تصور می کنید هر چه فرچه ی مسواک سخت تر باشد، دندان ها را تمیزتر می کند سخت در اشتباهید. استفاده از مسواک های سخت (با موهای زبر) به اضافه خمیردندان زیاد و سابیدن زیاد دندان ها، باعث آسیب جدی به مینای دندان می شود. بهترین کار این است که از مسواک های نرم استفاده کنید و حین مسواک زدن، آن را با قدرت زیاد روی دندان ها نکشید این عمل باعث جلوگیری از اشتباهات رایج هنگام مسواک زدن می شود.

10 خاصیت خربزه

10 خاصیت فوق العاده خربزه

خربزه یکی از میوه های تابستانی و بسیار خنک کننده است. انواع و اقسام خربزه یافت شده و به دلیل طعم شیرینش، در بسیاری از دسرها استفاده می شود. 95 درصد این میوه، از آب تشکیل شده است.

10 خاصیت فوق العاده خربزه

به گزارش سلامت نیوز به نقل از زندگی آنلاین، خربزه فواید بسیار زیادی دارد که در این مبحث به آن می پردازیم:1-ویژگی های ضدسرطان
از آنجایی که خربزه حاوی حجم بسیار بالایی کاروتنوئید می باشد، ضدسرطان است و خطر ابتلا به سرطان ریه را تا حد زیادی کاهش می دهد. مصرف منظم این میوه، بدن را از تشکیل بافت های سرطانی دور می کند.2-دوست قلب
خربزه به دلیل دارا بودن آدنوزین، جلوی انعقاد سلول های خونی را می گیرد و از خطر حملات قلبی و مغزی می کاهد. در واقع با روان کردن جریان خون، خطر بیماری های قلبی را تا حد زیادی از بین می برد.3-درمانگر بیماری کلیه
ویژگی های ادرارآور بودن خربزه در درمان بیماری های کلیوی و تمیز نگه داشتن کلیه موثر است. همچنین ترکیب خربزه و لیموترش، نقرس را درمان می کند.4-مناسب سیستم گوارش
اگر مشکلات گوارشی دارید، این میوه تابستانی به کمک تان می آید. خربزه حرکات روده را آسان و روان می کند. حجم آب بسیار بالای آن برای سیستم گوارش عالی است و روده را از مواد زاید پاک می کند.مواد معدنی موجود در آن میزان اسیدی بودن بدن را کم کرده و هضم غذا را برای معده راحت تر می نماید.5-انرژی دهنده
خربزه ها حاوی ویتامین B هستند. در واقع این ویتامین مسئول تامین انرژی بدن است. همچنین ویتامین B عمل پردازش شکر و کربوهیدرات ها را انجام می دهد.6-کم کردن وزن
خربزه ها مانند بیشتر میوه ها برای کم کردن وزن ایده آل هستند. این میوه ها حاوی کمی سدیم و کالری هستند و چربی و کلسترول ندارند.محتویات آب آن، شما را مدتی طولانی تر سیر نگه می دارد و همچنین قند موجود در آن، اشتیاق شما را به خوردن شکر و شیرینی کم می کند.7-سلامت پوست
یکی از حیرت آورترین فایده خربزه، این است که به دلیل داشتن کلاژن می تواند ساختار سلولی بدن و به ویژه پوست تان را حفظ کند. آن همچنین درمان جراحت های پوستی را سرعت می بخشد.8-ضدپیری
تمام انواع خربزه ها می توانند رنگ پوست را روشن کرده و به دلیل وجود ویتامین های A، B و C روند پیری را کند کنند. با استفاده از ورقه های نازک خربزه می توانید ماسک های عالی برای پوست و شاداب نگهداشتن آن تهیه کنید.9-رشد مو
خربزه ها منبعی غنی از بتاکاروتین هستند که در بدن به ویتامین A تبدیل می شوند. این ویتامین در داشتن موهای سالم و رشد عادی آن بسیار حیاتی است.

از طرفی کمبود ویتامین B موجب ریختن موها می شود و خربزه ها حاوی این ویتامین بوده و جلوی ریزش مو را می گیرند.10-ارزش غذایی خربزه
این میوه های آبدار، انواع و اقسام مواد مغذی، از جمله ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها، در خود دارند

علت سوزش سر دل

علت و روش درمان سوزش سر دل چیست؟

احساس سوزش در قسمت تحتانی قفسه سینه همراه با ترش کردن را "سوزش سر دل" می‌گویند،به این بیماری، "بازگشت اسید معده به مری" یا "رفلاکس معده" نیز گفته می‌شود.

علت و روش درمان سوزش سر دل چیست؟

دکتر شهرام آگاه فوق تخصص گوارش و کبد و استاد دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: سوزش سر دل می‌تواند بعد از خوردن یک غذای سنگین یا در هنگام خواب برای مدت چند دقیقه یا چند ساعت احساس شود.

علت این بیماری بسته نشدن دریچه ی بین مری و معده است؛ در نتیجه اسید معده به سمت مری برمی گردد، یعنی همان ترش کردن غذا و این اسید، مری را تحریک می کند و سبب درد و سوزش سر دل می‌شود.

آگاه افزود: اگر فردی که با سوزش سرمعده مراجعه می‌کند سابقه‌ی بیماری معده و سوزش نداشته باشد و جوان باشد و نیز کاهش وزن هم نداشته باشد، نیازی به آندوسکوپی ندارد و درمان آن داروهای کاهنده اسید مانند شربت معده و رانیتیدین است، به علاوه موثرترین داروهای کاهش اسید معده امپرازول و خانواده این دارو می‌باشد اما برای افرادی که بیماری آنها با دارو کنترل نمی‌شود، آندوسکوپی انجام می‌شود.

وی اظهار داشت: رژیم غذایی در ایجاد رفلاکس و سوزش سر معده تاثیرگذار است چون چربی، فلفل، ادویه‌جات تند، نمک فراوان، ترشیجات، انواع مختلف سس‌ها و میوه‌جات اسیدی مانند پرتغال یا مرکبات ترش نمونه‌هایی از مواردی است که افرادی که این بیماری را دارند، باید از خوردن آنها اجتناب کنند،‌همچنین پرخوری، سیگار کشیدن و مصرف الکل از دیگر علل این بیماری می باشد.

آگاه خاطر نشان کرد: افرادی که از این بیماری رنج می‌برند بهتر است شام را زود و سبک میل کنند و به افرادی که به هر دلیلی نمی‌خواهند همیشه دارو مصرف کنند، جراحی توصیه می‌شود. همچنین مصرف میوه‌های قلیایی مانند سیب و موز که باعث کاهش اسید معده می‌شود را توصیه می‌کنیم.

خاکشیر

مخلوط دو قاشق غذاخوری خاکشیر با عرق شاه تره، عرق کاسنی و عرق بید مشک ترکیب خوبی برای درمان جوش‌های صورت است.
پزشک و محقق طب اسلامی گفت: نوشیدن شربت خاکشیر علاوه بر آنکه جوش‌های صورت را درمان می‌کند، برای افرادی که دچار گرفتگی صدا هستند، نیز موثر است. مریم نواب زاده گفت: خاکشیر از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است.
وی افزود: خاکشیر علاوه بر این، خواص دیگری نیز دارد که از میان آنها به دفع سنگ‌کلیه، بهبود برخی از اختلال‌های پوستی و درمان اسهال می‌توان اشاره کرد.
پزشک و محقق طب اسلامی اظهار کرد: مخلوط دو قاشق غذاخوری خاکشیر با عرق شاه تره، عرق کاسنی و عرق بید مشک ترکیب خوبی برای درمان جوش‌های صورت است.
نواب‌زاده ادامه داد: برای از بین بردن لک‌های پوست به ویژه صورت یکی از بهترین روش‌ها، نوشیدن خاکشیر و ترنجبین است.
وی با بیان اینکه جوشانده خاکشیر برای رفع اسهال‌های ساده مفید است، بیان کرد: خاکشیر التیام دهنده زخم و جراحات است.
پزشک و محقق طب اسلامی خاطرنشان کرد: از گل‌ها و برگ‌های این گیاه می‌توان برای رفع بیماری ناشی از کمبود ویتامین C استفاده کرد.

زولبیا و بامیه

از دیدگاه طب سنتی بهتر است علاوه بر خرما از شیرینی های طبیعی مانند عسل ، کشمش، مویز و ... برای بازکردن روزه استفاده شود.
به این علت ها زولبیا و بامیه نخورید! خرما از گذشته های دور بهترین گزینه برای افطار بوده و هست . از دیدگاه طب سنتی بهتر است علاوه بر خرما از شیرینی های طبیعی مانند عسل ، کشمش، مویز و ... برای بازکردن روزه استفاده شود در خصوص اطلاعات بیشتر در مورد بخور و نخورهای وعده سحری و افطاری با یک متخصص طب سنتی به گفتگو نشسته ایم.
 
محمد دریایی متخصص طب سنتی بیان کرد: افطار باید با یک لیوان آب گرم و چند عدد خرما آغاز شود .زیرا آب سرد مشکلات گوارشی زیادی را برای معده بوجود می آورد.علت انتخاب خرما براساس روایات اسلامی و اصول علمی است چرا که خرما به همراه آب گرم جلوی اشتهای بیش از حد را می گیرد تا انسان نتواند معده اش را در زمان افطار مملو از غذا کند .
 
وی در ادامه گفت : از دیدگاه طب سنتی ابتدا پیشنهاد می شود آب ولرم و خرما مصرف شود و سپس نماز مغرب را بجا بیاورند و پس از این که معده کم کم به غذا عادت کرد یک غذای سبک مانند سوپ را میل کنند .تا جایی که می توانید از نوشیدن آب زیاد بپرهیزید چون این کار باعث درد معده خواهد شد. موقع افطار مایعات زیادی مصرف نکنید؛ چرا که مصرف مایعات در این زمان سبب سوءهاضمه می‌شود.غذاهای چرب را در وعده افطار کنار گذاشته و از نان ، پنیر ، سبزی و گردو برای باز کردن روزه استفاده کنید .
 
این متخصص طب سنتی در رابطه با مصرف زولبیا و بامیه متذکر شد : از دیدگاه طب سنتی زولبیا و بامیه مردود است ، چون با روغن و شکر فراوان تهیه می شود و به هیچ عنوان توصیه نمی شود.زولبیا و بامیه نه تنها عطش را زیاد می کند بلکه مشکلات گوارشی و غلظت خون را هم افزایش می دهد . به عبارتی ترشح انسولین را بالا می برد برای همین دلیل است که خرما به دلیل دارا بودن ماده گیاهی به نام انسولین گیاهی در وعده افطار بسیار توصیه می شود . زیرا خون را بصورت متعادلی تنظیم می کند و از ایجاد ترشح زیاد انسولین جلوگیری می شود و بهترین گزینه برای افراد دیابتی است .
 
وی افزود: به جای زولبیا و بامیه می توان از حلوایی که با روغن کنجد یا روغن حیوانی پخته شده است استفاده کرد ، کشمش ، توت و مویز بهترین خوراکی هایی هستند که می توان در این ایام مصرف کرد . عرقیاتی نظیر بید مشک همراه با تخم شربتی ، عرق کاسنی و شاتره ، عرق نعنا و زینان هم باعث کاهش تشنگی می شود و هم برای دستگاه گوارش و هضم غذا بسیار مفید است .
دریایی در خصوص مصرف مایعات بیان کرد: ما معتقد نیستیم که در افطار تا سحر فقط آب مصرف شود ، آب میوه ها( هندوانه ، طالبی و...) ، شیر ،خاکشیر ، سکنجنین ، تخم شربتی و سرکه شیره بهترین مایعات در این ایام است . چای پر رنگ و قهوه غلیظ موجب دفع آب بدن می شود و احساس عطش را در طول روز افزایش می دهد .
 
وی یادآور شد : در وعده سحر از مواد غذایی فیبر دار مانند سبزیجات به همراه برنج و کمی گوشت استفاده شود تا انرژی بدن را برای یک روز طولانی تامین کند . گوشت به مقدار کم و برنج به همراه سبزیجات و کاهو مصرف شود زیرا در غیر این صورت روزه داران دچار تشنگی فراوان و یبوست می شوند .
 
وی در خصوص نخوردن وعده سحری یادآور شد : بدن و سلول های بدن به شدت نیاز به مواد غذایی دارد ، در صورت عدم خوردن سحری مواد پروتینی عضلات از موادی که در بافت ها و اندام ها قرار دارد استفاده می کنند بنابراین اگر وعده سحری میل شود از همان مواد غذایی خورده شده استفاده می شود در غیر این صورت بشدت به بدن آسیب وارد می کند .
 
این متخصص طب سنتی در مورد جلوگیری از یبوست در روزه داران نیز گفت : توصیه ما برای جلوگیری از یبوست در افراد در این ایام مصرف خاکشیر ، تخم شربتی همراه با عسل و شکر قهوه ای است زیرا این مواد دارای ژله هستند و یک لعابی را در معده درست کرده که از یبوست جلوگیری می کند . روزه داران در این ایام از برنج کم تر استفاده کنند اما در صورت مصرف همراه با سبزیجات که دارای فیبر بالایی هستند توصیه می شود.
 
 این کارشناس تغذیه گفت: غذای مغز از لیستین و گلوکز تشکیل شده است ، سردرد های روزه داران در این ماه بخاطر نرسیدن گلوکز به مغز ،کثیف بودن خون و عدم مصرف شیرینی های طبیعی نظیر خرما ، توت ، بادام درختی ، مویز و عسل است.
 
وی در پایان متذکر شد : روزه داران به هیچ عنوان از کله پاچه در سحر استفاده نکنند زیرا نه تنها عطش را افزایش می دهد بلکه سبب غلظت خون هم می شود . در صورت مصرف باید همراه مصلحات آن آبلیمو ، دارچین و سرکه بالزامیک استفاده شود .

چند غذای محلی

جنوبی‌ها برای پخت میگو روش‌های مختلفی دارند که یکی از آن روش‌ها انارمیگوست؛ غذایی سنتی، خوشمزه و خوش‌طعم با رنگ و رویی بی‌نظیر. اگر طرفدار میگو هستید و غیر از سرخ کردن آن روش دیگری بلد نیستید، حتما این دستور غذایی را امتحان کنید.
غذای پیشنهادی بندرعباس
انارمیگو

غذاهای محلی ایران (2)

جنوبی‌ها برای پخت میگو روش‌های مختلفی دارند که یکی از آن روش‌ها انارمیگوست؛ غذایی سنتی، خوشمزه و خوش‌طعم با رنگ و رویی بی‌نظیر. اگر طرفدار میگو هستید و غیر از سرخ کردن آن روش دیگری بلد نیستید، حتما این دستور غذایی را امتحان کنید.

مواد لازم:

  • ۴۰۰ گرم میگوی پاک وشسته شده
  • ۱ عدد پیاز
  • ۱ پیمانه آب انار
  • ۱ عدد سیب‌زمینی
  • ۲ حبه سیر
  • نمک و فلفل قرمز به اندازه لازم

طرز تهیه:
1. پیاز را نگینی خرد کنید و تفت دهید.
2. سیر را نگینی کنید  و با پیاز تفت بدهید.
3. سیب‌‌زمینی را نگینی خرد کنید وبا مواد بالا تفت دهید.
4. حال میگوها را سه دقیقه در آب جوش بگذارید و بعد از سه دقیقه با پیاز و سیر تفت دهید.
5. نمک و فلفل را اضافه کنید و بعد از چند دقیقه آب انار را به موادتان بیفزایید. بگذارید مواد با آب انار پنج دقیقه جوش بخورد.

نکته:
به جای آب انار می‌توانید از تمبرهندی هم استفاده کنید.

غذای پیشنهادی شهر کرد
آبگوشت نخود

غذاهای محلی ایران (2)

ایران کشور آبگوشت خورهای حرفه‌ای است. آبگوشت‌هایی با انواع حبوبات و سبزی‌های مختلف. اما آبگوشت شهر کردی‌ها با بقیه آبگوشت‌ها تفاوت دارد وآن اینکه با گوشت و نخود والبته قره قوروت طبخ می شود. اگر دوست دارید آبگوشت متفاوت و البته ترش بخورید این دستور را فراموش نکنید.

مواد لازم:

  • ۴۰۰ گرم گوشت گوسفند
  • ۱ پیمانه نخود
  • ۱ عدد پیاز
  • ۲ عدد گوجه‌فرنگی
  • ۲ ق س قره قوروت
  • نمک، فلفل و زردچوبه به اندازه لازم

طرز تهیه:

1. نخود را از یک شب قبل خیس کنید و بپزید.
2. گوشت را با کمی پیاز و زردچوبه روی حرارت ملایم بگذارید.
3. وقتی گوشت پخت ،نخود پخته را اضافه کنید.
4. گوجه‌فرنگی و قره قوروت را با نمک، فلفل و زردچوبه به بقیه مواد اضافه کنید.
5. آبگوشت را بگذارید روی حرارت کم خوب جا بیفتد.
نکته:
اگر دلتان می خواهد رنگ آب گوشت‌تان سرخ شود یک ق س رب گوجه‌فرنگی به آن اضافه کنید.



غذای پیشنهادی استان فارس

پلوماهیچه کازرونی
غذاهای محلی ایران (2)

ماهیچه همیشه غذای محبوب و البته لذیذی است اما مثل آبگوشت که هر شهری برای آن دستور پخت متنوعی دارد کازرونی‌ها هم برای پلوماهیچه دستور جالبی دارند؛ مثلا به جای اینکه سس مخصوص داشته باشند از آب ماهیچه برای طبخ برنج استفاده می‌کنند. اگر طرفدار ماهیچه هستید مدل کازرونی آن را حتما امتحان کنید.
مواد لازم:

  • ۴ عدد ماهیچه گوسفند
  • ۵ پیمانه برنج
  • ۱ عدد پیاز
  • نصف فنجان زعفران دم شده
  • ۱ ق چ دارچین و فلفل سیاه
  • به میزان لازم نمک و زردچوبه
  • به میزان لازم رب گوجه فرنگی

طرز تهیه:
1. پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید.
2. حالا ماهیچه‌ها را درون ظرف بزرگی بریزید.
3. پیاز، زعفران دم شده، فلفل سیاه و دارچین را روی ماهیچه بریزید و برای 24 ساعت درون یخچال بگذارید.
4. بعد از 24 ساعت ماهیچه را با دو پیمانه آب جوش روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد.
5. بعد از دو ساعت نمک، زردچوبه و رب گوجه فرنگی را هم اضافه کنید.
6. وقتی ماهیچه‌ها نرم شد و خوب پخت، از آب در بیاورید و برنج را درون آن بریزید و دم کنید.

نکته:اگر از بوی ماهیچه خوش‌تان نمی‌آید یک عدد سیر رنده شده به مواد اولیه‌تان اضافه کنید.


غذای پیشنهادی مازندران
کتلت قلقلی قائم‌شهر
غذاهای محلی ایران (2)
کتلت درست کردن در ظاهر سخت است اما وقتی وارد روند ماجرا می‌شوید همه چیز زیبا و جالب می‌شود؛ به خصوص وقتی که مواد را درون روغن سرخ می‌کنید و بوی خوش کتلت همه خانه را می‌گیرد. قائم‌شهری‌ها یک نوع کتلت به نام کتلت قلقلی دارند که خیلی خوشمزه است. اگر طرفدار کتلت هستید این مدل را امتحان کنید.

مواد لازم:

  • 300 گرم گوشت چرخ کرده
  • ۳ عدد سیب‌زمینی
  • ۱ عدد پیاز
  • ۱ عدد تخم‌مرغ
  • ۱ ق س رب انار
  • ۱ ق س  گردو
  • به میزان لازم نمک و زردچوبه
طرز تهیه: 1. گوشت را در ظرف مناسبی بریزید.
2. سیب‌زمینی را رنده کرده  و به گوشت اضافه کنید.
3. حالا پیاز رنده شده را هم روی موادتان بریزید.
4. تخم‌مرغ، رب انار، گردوی خرد شده، نمک و زردچوبه را هم اضافه کنید و خوب ورز دهید.
5. حالا از موادتان به اندازه یک گردو بردارید و روی حرارت کم سرخ کنید.

نکته:
حواس‌تان  به حرارت باشد. حرارت زیاد گردوی کتلت را می‌سوزاند وآن را  تلخ می‌کند.

طول عمر و پیری سالم

مطالعات محققان دانشگاه سیدنی نشان می دهد مصرف مقادیر بالای فیبر یکی از مهمترین عوامل طول عمر و جلوگیری از بیماری های مزمن مرتبط با افزایش سن است.

به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا، در این مطالعه 1600 فرد بالای 49 سال که سابقه هیچ گونه بیماری قلبی، سکته مغزی و سرطان نداشتند، به مدت یک دهه مورد مطالعه قرار گرفتند. در پایان این مطالعه، به 250 نفر 'سالمند سالم' لقب گرفتند که به هیچ بیماری اعم از بیماری های قلبی عروقی، سرطان، اختلال شناختی، دیابت و هیچ مشکل بهداشتی دیگری دچار نبودند.

این مطالعه در ادامه نشان می دهد غذای این افراد در طول زندگی حاوی مقادیر بالای فیبر بوده است. محققان بر این باورند که مصرف غذاهای پرفیبر احتمال سالمندی توام با سلامت را 79 درصد افزایش می دهد. فیبر سبب کاهش التهاب در بدن می شود و از این طریق در طول عمر و سلامتی نقش دارد.

مواد غذایی حاوی فیبر عبارتند از : 

• ذرت 

• انواع لوبیا 

• نخود فرنگی 

• گندم و محصولاتش 

• عدس 

• گلابی 

• سیب 

• بادام 

• تمشک 

• گل کلم 

• آووکادو 

• آلوی سیاه 

• انبه 

• انواع توت 

• کدوتنبل 

برخی دیگر از خواص فیبر عبارتند از : 

• کاهش کلسترول 

• کاهش تری گلیسیرید 

• کاهش مشکلات گوارشی 

• بهبود آسیب های کبدی 

• کاهش تصلب شرایین 

• کاهش التهاب عروق 

• کاهش احتمال بروز آلزایمر 

• کاهش آرتروز 

• کاهش احتمال بروز دیابت نوع 1 

• کاهش آب مروارید 

به گزارش ایرنا، نتایج این تحقیقات در نشریه Circulation and The BMJ منتشر شده است.

روستای مریان

"مریان" یکی از روستاهای مرتفع، تاریخی و زیبای تالش است که با آب و هوای خنک و پوشش نیمه مرتعی خود، یکی از جاذبه‌های توریستی "تالش" و گیلان به شمار می‌رود. دیدار از این روستای زیبا در گرمای تابستان خالی از لطف نیست. 


ارتفاع این روستای کوهپایه‌‏ای از سطح دریا ۱۰۸۰ متر و آب و هوای آن در زمستان‏‌ها سرد و در تابستان‏‌ها معتدل است. متوسط بارندگی سالیانه آن ۱۷۳۲ میلی‏‌متر گزارش شده است. گورستان باستانی روستا، نشانگر سکونت دیرینه اقوام تالشی در این روستاست و آثاری از حمام قدیمی منسوب به دوره صفوی یا قاجاری نشاندهنده‌ی قدمت کهن روستا است.

همان‌طور که ذکر شد، این روستا از توابع بخش مرکزی شهرستان "تالش" است که در ۳۷ کیلومتری شمال غربی "هشتپر" و ۱۴۳ کیلومتری "رشت" قرار گرفته است. "مریان" از شمال به روستای "ناوان"، از شرق به روستای "سیناهونی"، از جنوب به اراضی جنگلی و از غرب به روستای "آق اولر" محدود می‏‌شود و از طریق شهر "هشتپر" با جاده‌‏ای هموار و دیدنی در دسترس است.

مردم روستای "مریان" به زبان‏‌های آذری و تالشی سخن می‏‌گویند و مسلمان و پیرو مذهب شیعه جعفری هستند. اقتصاد روستای "مریان" بر پایه فعالیت‏‌های زراعی، باغداری، دامداری و صنایع دستی استوار است. زراعت عمده‌ی روستا، کشت دیم و گندم مهم‏‌ترین محصول دیمی آن است. توتون، ذرت، سیب‌‏زمینی، یونجه و لوبیا از دیگر محصولات زراعی روستا هستند. زردآلو، سیب، به و گلابی نیز از محصولات باغی آن هستند. همچنین محصولات مهم دامی آن عبارتند از گوشت تازه و انواع لبنیات، پرورش طیور خانگی مانند مرغ و بوقلمون نیز بین روستاییان رونق دارد. مردم روستا، به ویژه زنان، با بافت و تولید صنایع دستی مانند گلیم، جاجیم، شال و جوراب در بهبود وضعیت اقتصادی خانوار نقش مهمی ایفا می‌‏کنند.

معماری روستای "مریان" به دلیل استقرار در ناحیه‌ای کوهستانی، از روستاهای جلگه‏ای استان گیلان متفاوت است. سقف چوبی خانه‏‌ها، لته کوبی است و درهای ورودی و پنجره‌‏ها، برای جلوگیری از سرما کوچک انتخاب شده‏‌اند. در ساخت خانه‏‌های قدیمی از مصالح بومی سنگ، ملات کاهگل و چوب استفاده شده است. گرچه پس از زلزله‌ی سال ۱۳۶۹، اکثر خانه‏‌ها با استفاده از مصالح جدید، سیمان، آجر و تیرآهن ساخته می‏‌شوند. اتاق‏‌های خواب و پذیرایی، آشپزخانه، سرویس بهداشتی، انبار و طویله نیز مشابه اکثر خانه‏‌های روستایی دیگر هستند.

چشم‏انداز رودخانه پرآب "گرگان‌رود"، ارتفاعات پیرامون روستا، جنگل‏‌های انبوه و سرسبز و هوای مه‌‏آلود، تصویری رویایی پیشاروی گردشگران روستای "مریان" ترسیم می‏‌کنند. مراتع سرسبز و مزارع طلایی گندم، همچون کمربند درخشانی گرداگرد روستای مریان را در برگرفته‏‌اند. باغ‏‌های انبوه و پربار میوه از دیگر جاذبه‌‏های طبیعی این روستا هستند.

محوطه باستانی گورستان "مریان"، بزرگ‌ترین گورستان پیش از تاریخ ایران است که در عرصه‌‏ای به مساحت ۴۰۰ هکتار، در مناطق ییلاقی "مریان"، "آق اولر" و "تندبین" گسترده شده است. این گورستان گواه تمدن عظیم این منطقه در دوران‏‌های گذشته است که تا اوایل دوران اسلامی تداوم داشته است. گورهای این گورستان به صورت سه طبقه دخمه‌‏ای سنگچین شده و با لوازم مورد نیاز زندگی مردگان کشف شده‌‏اند.

حمام قدیمی "مریان" به احتمال قوی از آثار اواخر دوره "صفوی" و به احتمالی دیگر از آثار اوایل دوره‌ی "قاجاری" است. مصالح به کار رفته در ساخت حمام شامل خشت، ملاط، گچ و سنگ هستند. در بعضی قسمت‏‌های حمام، آثاری از کاشی‏‌های تزیینی و نقاشی دیواری به جا مانده بود که تقریبا تمام آن‏ها به سرقت رفته‌اند.

یکی دیگر از آثار تاریخی موجود در این روستا، کاخ‌های ییلاقی "سردار امجد" است. خان‌نشین محل استقرار خان و خاندان و نزدیکان، قراول‌خانه محل استقرار نظامیان و اصطبل کاخ بخش‌های مختلف این مجموعه را تشکیل داده اند؛ مجموعه ای که در یک مقطع زمانی مرکز قدرت و امارت در منطقه بوده است. متاسفانه اصطبل این مجموعه در دوران مشروطه به آتش کشیده شده است. کاخ های ییلاقی "سردار امجد" در دو ساختمان جداگانه بنا شده و خان‌نشین آن نیز به صورت دو‌طبقه است. هنوز یکی از بناهای آن مخروبه مانده است، اما بخش دیگری از این بنا تا حدودی تعمیر و مرمت شده است. هم اینک از این کاخ به عنوان پایگاه سازمان میراث فرهنگی و گردشگری استفاده می شود. در ادامه علاوه بر گورستان و حمام و کاخ می‌توانید در روستای "آق اولر" از حسینیه و مسجد "شیرخان" و قبر "پیرعلی" که مردم آن را شفادهنده می دانند، بازدید کنید.

جشنواره سوارکاری و کشتی مردان، هر ساله در مناطق ییلاقی روستا برگزار می‏‌شود و در میان جوانان طرفداران بسیاری دارد. از بازی‏‌های محلی روستای "مریان" می‌‏توان به "قئیش گوتورمک" یا "قئیش چکدی"، "بورک قاچدی"، "خاله خاله"، و "چیلینگ آقاج" اشاره کرد که اکثرا به طور گروهی و توسط کودکان روستا انجام می‏‌شود. مراسم عید نوروز نیز در این روستا، همانند سایر نقاط ایران برگزار می‏‌شود. روز سلطان، "دروزه"، ۴۵ نوروز و "بنجک" از جمله مراسم ویژه فصل بهار هستند و همین‌طور در شب "یلدا" نیز رسوم "یوله چله"، "قصه چله" و "سیومو" برگزار می‏‌شوند.

مراسم بند آوردن باران و کوبیدن بر ظرف مسی برای برطرف شدن ماه گرفتگی و خورشید گرفتگی نیز از آیین‏‌ها و رسوم مردم روستای مریان است. برگزاری مراسم اعیاد مذهبی و عزاداری‏‌های ماه محرم نیز در روستا رواج دارد. نوای نی چوپانان و آوازهای محلی تالشی، شور و حال خاصی به مراسم و جشن‏‌های مختلف مردم روستای "مریان" می‏‌بخشند. اجرای ترانه‏‌های عاشیقی به زبان آذری، به ویژه در مراسم عروسی روستا متداول است. "سرنا" و "دهل" سازهای محلی این روستا هستند که در اجرای برخی آوازها و رقص‏‌های محلی نواخته می‏‌شوند. پوشاک غالب مردم روستای "مریان"، لباس‏‌های محلی مشابه لباس‏‌های تالشی است. مردان از کلاه، شلوار، پیراهن جلو بسته با یقه هفت یا بسته، نیمه‌تنه یا جلیقه پشمی، شال و دستکش (در فصول سرد سال) استفاده می‏‌کنند. زنان روستا مانند زنان تالشی لباس می‌پوشند که شامل پیراهن بلند با دامن پرچین، جلیقه با رنگ تیره، پیژامه طرح‏دار و روسری‏‌های رنگی و منقش هستند. استفاده از پارچه‏‌های رنگی و روشن، ویژگی پوشاک زنان روستا است. کودکان روستای مریان نیز از پوشاک محلی و معمولی استفاده می‏‌کنند.

از انواع غذاهای محلی روستا می‏‌توان به آبگوشت شوربا، آبگوشت قورمه، انواع آش مانند ترش آش و آش رشته و انواع غذاهای همراه با برنج و ماهی اشاره کرد. این روستا از سمت جنوب به مناطق جنگلی می‌رسد و می‌توان در کنار دیدن روستای مریان از مناظر زیبای جنگل هم لذت برد.

در اینجا هنوز هم می‌شود هنگام غروب از دور دست‌ها گوش به نوای غریبانه نی چوپان کوهستان‌های تالش سپرد و به بسیاری از رازهای سر به مهر این منطقه دست یافت. مریان و آق اولر فقط گوشه‌ای از زیبایی‌های طبیعی کوهستان‌های تالش است. فقط کافی است از شهر تالش به سمت مریان به مدت ۶۰ دقیقه در دل جنگل ها و کوهستان های تالش با طمأنینه رانندگی کنید تا ضمن دیدن زیبایی جنگل‌های تالش‌، مناظر دلنواز "مریان" و "آق اولر" را نیز نظاره‌گر باشید.