ایسلند سرزمین عجایب

به نظر می‌رسد ایسلند، سرزمین عجایب و رازها است. گستره‌ای وسیع و دست نخورده که با زیباترین چشم‌اندازها آراسته و با نقوش شگفت انگیز طبیعت پوشانده شده است. در واقع ایسلند تابلوی بدیع خلقت است که با عوارض متعدد زمین شناسی شکلی دیگر یافته است. در این میان شاید آبشارها بیش از هر چیز دیگری به چشم آیند.

وقتی نام ایسلند به گوش‌مان می‌خورد، قبل از هر چیز دیگر، تصویر سرزمینی سرد و پوشیده از برف و یخ، به ذهن‌مان خطور می‌کند. بلی بی‌شک ایسلند به دلیل نزدیکی به قطب شمال، سرزمینی سردسیر است. اما علاوه بر مناظر برفی، طبیعت نیز به جلوه گری مشغول بوده و با مجموعه چشم‌اندازهایی دیدنی و خیال‌انگیز، جلوه‌ای بس متفاوت به این سرزمین بخشیده است.

اینجا می‌توان طبیعتی بکر، دست نخورده و رام نشدنی را مشاهده کرد که به دلیل خصوصیات منحصر بفردش، یکی از انتخاب‌های همیشگی و مورد علاقه‌ی عکاسان و ماجراجویان بوده، هست و خواهد بود.

در ادامه با مرور زیباترین آبشارهای این دنیای شگفت انگیز، همراه شما خواهیم بود.

Foss a sidu

این آبشار شاید آن قدرها هم بلند نباشد، اما طبیعت و چشم‌انداز پیرامونش به اندازه‌ای زیبا و رویایی است که آن را در شمار آبشارهای تماشایی ایسلند جای داده است. همچنین این آبشار دارای ویژگی عجیب و متفاوتی است، از آن جایی که جریان تغذیه کننده‌ی آن، چندان هم قدرتمند نیست، گاهی و به خصوص در زمان وزش بادهای تند از سمت دریا، به جای آن که آب به سمت پایین جریان داشته باشد، به سمت بالا حرکت می‌کند.

دهکده‌ای هم که در نزدیکی این آبشار قرار گرفته، هم به لطف این زیبای چموش و هم به دلیل مناظر زیبای اطرافش، مقصد گردشگری رویایی است.

این جواهر زیبا در مسیر معروف “Ring Road” قرار گرفته است، پس دسترسی به آن بسیار سهل و ساده خواهد بود. این جاده از میان بی‌شمار منظره‌ی زیبا و چشم اندازهای باشکوه ایسلند عبور کرده و خود خالق یک خاطره‌ی فراموش نشدنی خواهد بود.

سُواش‌تیفوس (Svartifoss)

نام این آبشار در زبان محلی به معنی آبشار سیاه است. آبشاری خاص و منحصر بفرد که نامش را وام‌دار دیواره‌ای سنگی است که در دل آن جایی برای خود باز کرده است. نمونه‌ای بارز از جادوی طبیعت که به خوبی نشان می‌دهد ایسلند، منزلگاه عجایب دیدنی بی‌شماری است. این آبشار درست از میان تخته سنگ‌های سیاه بازالتی سرازیر شده که به شکل ستون‌های شش وجهی باشکوه، جریان سرد و مرموز آن را در آغوش خود جای داده‌اند. این تخته سنگ‌ها در طول قرون متمادی شکل گرفته‌اند، درست بعد از آنکه گدازه‌های آتشفشانی این صخره‌ها را پوشانده و به تدریج گرم کرده‌ و این گرما به شکلی مداوم بازالت را تحت تأثیر خود قرار داده است.

دورنمای عجیب، مرموز و خاص این آبشار، به شکلی بی‌واسطه الهام بخش معماری این سرزمین بوده است. هاکس‌کیریم‌کیرکیا (Hallgrímskirkja) و ساختمان ملّی تئاتر ، دو نمونه‌ی بارزی هستند که در این زمینه می‌توان به آنها اشاره کرد. شاهکارهایی که طبیعت این کشور را به خوبی با هنر معماری در هم آمیخته و خالق معجونی شگفت انگیز بوده‌اند. معجونی جادویی که از دل آن، سازه‌هایی متفاوت و تماشایی پا به عرصه‌ی وجود گذاشتند.

Hallgrímskirkja

ساختمان ملّی تئاتر

این آبشار در پارک ملّی اسکافِدِژ (Skaftafe) واقع شده که خود یکی از مقاصد گردشگری پرطرفدار و مجذوب کننده‌ی ایسلند است. مناظر خیره کننده‌ای از مزارع قدیمی، یخچال‌های باشکوه، مسیرهای سنگی خاطره‌انگیز، آتشفشان، مزارع گل‌های خوش رنگ و بو و دشت‌هایی که تا چشم کار می‌کند گسترده شده‌اند، از جمله دیگر چشم‌اندازهایی است که در این منطقه قابل مشاهده بوده و نظرها را به سمت خود جذب می‌کنند.

Kirkjufellsfoss

این آبشار درست در نزدیکی کوه کیسکیفِت “Kirkjufell” قرار گرفته است. آبشاری که شاید از نظر اندازه، وسعت چندانی نداشته باشد، اما از نظر دورنمای کلی فضای پیرامونش، جایی را در این فهرست به خود اختصاص داده است. کوهستان فوق، خود در شمار جذابیت‌های غیر قابل انکار این منطقه است که از چشم اندازی زیبا و تماشایی بهره برده و به شکلی خاص و رویایی، محیط اطراف را در جادوی خود اسیر کرده است. از سوی دیگر انوار درخشان شفق قطبی نیز که همچون پارچه‌ای حریر در آسمان این منطقه به رقص و خودنمایی مشغولند، در جای خود به افسون هر چه بیشتر این منطقه کمک فراوانی کرده‌اند.

در مجموع می‌توان گفت که تلفیق این کوهستان زیبا، شفق قطبی و بازتاب خیره کننده‌ی آن در آب به همراه جوش و خروش این آبشار، جوّی خاص، زنده و پر شور و نشاط به این ناحیه بخشیده و آن را در شمار مقاصد گردشگری قابل توجه این کشور جای داده است.

اِسکوافوس (Skógafoss)

این آبشار که در مسیر رودخانه‌ی اِسکوا (Skógá River) منزل کرده، از لبه‌های تند صخره‌ای به پایین سرازیر می‌شود، لبه‌هایی سنگی که خود با پوششی سبز و مخملین آستر شده‌اند. با 60 متر ارتفاع و 25 متر پهنا، آبشار اِسکوافوس را می‌توان در شمار بزرگ‌ترین آبشارهای این کشور دانست.

بر طبق افسانه‌ها، گفته می‌شود که یک وایکینگ جنگجو، گنجینه‌ی با ارزش خود را در غاری که پشت این آبشار قرار گرفته، پنهان کرده است. اگر به داستان‌های خیال انگیز علاقه نداشته و قصد جستجوی گنجینه‌های مخفی را ندارید، بی‌شک تماشای زیبایی این آبشار برای شما کافی خواهد بود. به دلیل تراوش قطرات آب، معمولاً رنگین کمانی زیبایی در این ناحیه به چشم می‌خورد که به مراتب به حالت خاص، رویایی و دوست داشتنی این آبشار می‌افزاید.

فیالفاس (Fjallfoss)

این آبشار که همچنین به نام “Dynjandi” نیز شناخته می‌شود، یکی از عجایب دیدنی است که در منطقه‌ی وِستفیورد (Westfjords) واقع شده است. بستر سنگی آن، دارای سطوح مختلفی بوده و در مجموع 100 متر ارتفاع دارد. جریان این آبشار نیز تند و قدرتمند بوده و چشم انداز آن از زیبایی خاصی بهره برده است. در واقع فیالفاس خود از یک سری آبشارهای کوچک‌تر یا به عبارت دیگر 6 آبشار کوچک ساخته شده که هر کدام به نوبه‌ی خود بر زیبایی هر چه بیشتر منظره‌ی کلی این آبشار افزوده‌اند.

درمجموع باید گفت که این آبشارهای کوچک، به قدر کافی زیبا و چشم نواز هستند که در این فهرست جایی را به خود اختصاص دهند.

گودفاس (Gullfoss)

این آبشار دیدنی و تأثیر گذار، یکی از جاذبه‌های اصلی گردشگری در کشور ایسلند بوده که به نام “آبشار طلایی” نیز شناخته می‌شود. این آبشار در جنوب غربی ایسلند و در دره‌ای جای گرفته که محصول رودخانه‌ی پرخروش فیتاو ( Hvítá) است. رودی که با جریان تند و پر افت و خیز خود در طی سال‌های متمادی آن را ایجاد کرده است. جریان رود در مسیر پر پیچ و تاب خود، ناگهان بدون مقدمه به درون دره‌ای سرازیر می‌شود که خود از سه تراس یا سکوی سنگی تشکیل شده است، به همین دلیل بستر این رود و آبشار، از منظره‌ای نفس‌گیر و به یادماندنی برخوردارند. دورنمایی که با طبیعت اطراف و جریان شاد و پر هیاهوی رود، همچون تابلویی باشکوه جلوه می‌کند.

هیچ جاده یا مسیری در اطراف این آبشار وجود نداشته و تا چشم کار می‌کند، این طبیعت است که گسترده شده و بر سحر انگیز شدن هر چه بیشتر محیط می‌افزاید. این آبشار یکی از معروف‌ترین آبشارهای قاره‌ی سبز بوده و شکل و ساختار بستر سنگی آن، بر شناخته شدن آن در سطح جهانی کمک فراوانی نموده است.

سالیالَندزفاس (Seljalandsfoss)

این آبشار نیز یکی از معروف‌ترین و در عین حال زیباترین آبشارهای این سرزمین است. جریان آب رودخانه‌ی “Seljalandsá” در امتداد مسیر خود از صخره‌های سنگی به ارتفاع ۶۰ متر به پایین سرریز می‌شود. درست در پشت این آبشار غاری زیبا قرار گرفته که دسترسی به آن چندان سخت نیست. منظره‌ی این آبشار چه از دور وچه از درون این غار دنج و زیبا، به اندازه‌ای تماشایی و رویایی است که عکس‌های متعددی از آن را می‌توان در فضای اینترنت، کتاب، مجلات و تقویم مشاهده کرد.

این آبشار نیز در مسیر “Ring Road” قرار گرفته است، به همین دلیل دسترسی به آن بسیار سهل و راحت است، مسیری تماشایی که از تمام جزیره عبور می‌کند. در واقع خود این مسیر نیز جاذبه‌ای توریستی است که در شمار فعالیت‌های مورد توجه گردشگران ایسلند، جایی خاص برای خود باز کرده است. گشت و گذاری جاده‌ای که بازدید کنندگان را از زاویه‌ای دیگر با طبیعت زیبای این کشور، آشنا می‌کند.

گوادافاس(Godafoss)

دیگر آبشار دیدنی ایسلند از رودخانه‌ی پهناور و چشمنواز اِسکیال‌آندِفیوت (Skjálfandafljót)، سرچشمه میگیرد. این آبشار نقشی مهم وتأثیر گذار در تاریخ این سرزمین داشته است، به ویژه با توجه به ارتباط این آبشار با مسیحیان این کشور. در واقع ماجرا از زمانی شروع شد که حدود سال‌های 999 تا 1000 مأمور قانونگذاری به نام “ Thorgeir Thorkelsson”، به صورت رسمی مذهب این ناحیه را مسیحیت اعلام کرده و سپس تمامی بت‌های خدایان نورس یا اساطیر نوردیک (Norse) خود را به درون این آبشار انداخت. همچنین معنای کلی نام این آبشار، “آبشار خدایان” است.

از دو سوی رودخانه می‌توان به این آبشار فریبنده و جادویی دسترسی داشت. همچنین این آبشار در مسیر جاده‌ی کوهستانی “Sprengisandur ” قرار گرفته که رفت و آمد به این منطقه را آسان‌تر کرده است.

دِتّیفوس (Dettifoss)

یکی از قدرتمندترین آبشارهای قاره‌ی اروپا که حقیقتاً زیبا و مسحور کننده است. سرعت این آبشار بسیار بالا بوده به طوری که با سرعت ۱۹۳ متر مکعب بر ثانیه به پایین سرازیر می‌شود. دِتّیفوس 100 متر پهنا داشته و به درون دره‌ی یوکول‌سارفیور (Jökulsárgljúfur) می‌ریزد. همچنین جاده‌ای آسفالته در نزدیکی این آبشار قرار داشته که رفت و آمد گردشگران را ساده‌تر کرده است.

هَاوآی‌فاس (Haifoss)

باز هم آبشاری دیگر، و باز هم چشم اندازی بکر، تماشایی و خیره کننده. این آبشار نیز با عشوه و ناز به درون دره‌ای عمیق و خوش منظره سرازیر می‌شود، چشم اندازی که بی‌شک زیبا، خیال‌انگیز و جادویی است. این آبشار در نزدیکی کوه هِکا “Hekla” قرار گرفته که در شمار مهم‌ترین کوه‌های آتشفشانی ایسلند جای دارد.

همان گونه که گفتیم دورنمای گسترده و منظره‌ی بدیع این آبشار و طبیعت بکر پیرامونش، بسیار زیبا و فریبنده است. به طوری که عکاسان زیادی به این نقطه سفر کرده و از زوایای گوناگون، این شگفتی بی‌بدیل طبیعت را در قاب تصویر جاودانه می‌کنند.

ایسلند آبشار سفر گردشگری

باباکوهی شنبه 18 مهر‌ماه سال 1394 ساعت 07:27 ق.ظ

0 نظر

اگر سنگ کلیه دارید

اگر از سنگ کلیه رنج می برید این مطلب را بخوانید

کسانی که سنگ کلیه دارند معتقدند هیچ دردی شدیدتر و ناراحت کننده تر از این بیماری نیست. واقعیت این است که سنگ های کلیه به سختی دفع می شوند. اما خوشبختانه علاوه بر درمان های دارویی می توان از برخی روش های کاملا طبیعی و ساده کمک گرفت تا هر چه زودتر از این رسوبات خلاص شد.

سنگ کلیه چیست؟

به گزارش سرویس بهداشت و سلامت قدس آنلاین؛ سنگ ها ممکن است به دلایل مختلفی در کلیه ها به وجود آیند و واقعا هنگام حرکت کردن و به خصوص زمان دفع ادرار بسیار دردناک هستند. احتمال دارد سنگ های کلیه با عفونت مجاری ادراری یا زمینه ابتلا مانند سابقه خانوادگی، استفاده از بعضی داروها و... همراه باشد. حالت تهوع، استفراغ و وجود خون در ادرار از جمله علائم نشان دهنده این مشکل است.

در چنین شرایطی باید هر چه زودتر به پزشک مراجعه کرد تا وخامت بیماری و درمان مناسب تشخیص داده شود. البته اگر پیشگیری های مناسب رعایت نشود ممکن است سنگ ها بار هم ایجاد شوند. در نتیجه، توجه به توصیه های زیر نه تنها می تواند در درمان مؤثر باشد بلکه تاثیر پیشگیرانه نیز خواهد داشت و از تشکیل مجدد سنگ ها جلوگیری می کند.

نوشیدن زیاد مایعات

آب بهترین نوشیدنی است. حتی اگر به خاطر درد تمایلی به نوشیدن آب ندارید باز هم به مقدار زیاد آب بنوشید زیرا برای حفظ آب بدن بسیار مهم است. اگر در زمانی که بدن در حال دفع سنگ کلیه است دچار کم آبی شوید از درد بسیار شدیدی رنج خواهید برد. همچنین عدم دریافت مایعات کافی می تواند باعث تشکیل مجدد سنگ ها شده و به خاطر تجمع مواد جامد حجم ادرار را کاهش دهد.

هنگامی که عناصری مانند اکسالات، کلسیم و اسید اوریک در کلیه ها زیاد شود و آب کافی نیز وجود نداشته باشد، همه شرایط برای تشکیل سنگ های کلیه فراهم شده است. کریستال ها یا مواد جامد دردهای بسیار شدیدی هنگام دفع ادرار ایجاد می کنند.

به همین دلیل هر اندازه می توانید حتی در زمستان آب یا دیگر آبمیوه ها را بنوشید. توصیه می شود هر فرد بزرگسال باید روزانه دو لیتر آب بنوشد. می توان چای و دمنوش های طبیعی را در فصل زمستان جایگزین آب کرد. البته قهوه پیشنهاد نمی شود.

مصرف بیشتر میوه ها و سبزیجات

بعضی از خوراکی ها برای پیشگیری از ایجاد سنگ های کلیه عالی هستند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند. در این صورت از دیگر بیماری ها یا علائم ناراحت کننده ای که درد را تشدید می کند پیشگیری می شود.

پزشکان توصیه می کنند روازانه 5 تا 7 سهم میوه و سبزیجات میل شود تا سنگ های کلیه خرد شده و همچنین از تشکیل و تجمع کلسیم در قسمت های مستعد ایجاد سنگ مانند کلیه ها، مثانه و به طور کلی مجاری ادراری پیشگیری شود.

یکی از بهترین خوراکی ها برای دفع سنگ های کلیه مارچوبه است. این سبزی حاوی موادی است که سنگ ها را کاهش و آنها را حل می کند که درنتیجه دفع راحت تر خواهد بود. مارچوبه برای فعالیت کلیه ها مفید است و ادرار را افزایش می دهد و برای افرادی که از احتباس آب رنج می برند مفید است.

گنجاندن زیاد ویتامین C در برنامه غذایی

ویتامین C عنصر مغذی است که باید در برنامه غذایی جای داشته باشد زیرا برای مقابله با سنگ های کلیه بسیار مفید است. گرچه این ویتامین می تواند باعث تجمع اگزالات شود اما برای حل شدن کلسیم و رسوبات کلیه نیز ضروی خواهد بود. اگر این دو حالت را مقایسه کنیم قطعا تاثیر دوم مهم تر است.

هر روز و به خصوص صبح ناشتا آب پرتقال بنوشید. البته دیگر مرکبات مانند لیمو، گریپ فوروت و آناناس نیز عالی است. این آبمیوه های خوشمزه مدر و خنک کننده هستند. مرکبات همچنین قدرت دفاعی بدن را افزایش می دهند و سنگ ها را در مراحل اول تشکیل و قبل از اینکه دردناک شوند دفع می کند.

سنگ کلیه بیماری سلامت تغذیه

باباکوهی شنبه 18 مهر‌ماه سال 1394 ساعت 07:18 ق.ظ

0 نظر

کاهش زوال عقل

کاهش ابتلا به زوال عقل با مصرف برخی مواد غذایی

مصرف فست فود و افزایش وزن و چاقی در کودکان

می دانیم غذای که می‌خوریم روی بدنمان تاثیر می گذارد ولی‌ برخی از مواد غذائی تاثیر بیشتری روی عملکرد مغز ما دارند.

همه ما در معرض ابتلا به زوال عقل هستیم. آمار و ارقام نشان می دهد اگر ما تا سن ۸۵ سال یا بیشتر زندگی کنیم، در معرض خطر ابتلا به آلزایمر قرار داریم که احتمال آن ۵۰ درصد خواهد بود. پس لازم است که هر کاری انجام دهیم تا مغزی سالم را پرورش دهیم.

آنچه ما می‌خوریم می تواند تاثیر قدرتمندی بر روی انرژی مغز و چگونگی‌ انجام کارها بوسیله ذهن و حالت عمومی ما داشته باشد. تمرکز ما در اینجا بروی آن دسته از مواد غذائی خاص است که موجب افزایش نورونها و ارتباط متقابل در مغز می شود. غذاهای لیست شده در زیر می توانند به ما در تمرکز، افزایش حافظه، تنظیم مهارتهای حسی و حرکتی‌، حفظ انگیزه، تسریع سرعت زمان واکنش، کنترل استرس و حتی تقلیل سرعت پیر شدن سلول‌های مغزی کمک کنند. حال در اینجا لیستی از ۱۷ نوع مواد خوراکی مختلف همراه با تاثیر و چگونگی‌ فعالیت آنها وجود دارند که ما می توانیم به رژیم غذائی خود اضافه کنیم.

۱- روغن زیتون: غنی از پلی فنول هاست که جزء آنتی اکسیدان های قدرتمند در حفاظت از مغز به شمار می اید.

۲- روغن نارگیل: همزمان با افزایش توانایی نورون های مغز در مصرف انرژی، موجب کاهش تولید رادیکال های آزاد مخرب هم می شود. دارای چربی اشباع شده است که ماده مغذی ضروری برای عملکرد درست غشاهای سلول مغز می باشد.

۳- ماهی قزل آلا: منبع طبیعی DHA روغن امگا ۳ است. DHA نقش اساسی در حفظ سلامت سلول های مغزی داشته و به تحریک رشد سلول های مغزی در مرکز حافظه مغز کمک می کند.

۴- بلوبری: مملو از آنتی اکسیدان های محافظ مغز است. بلوبری به کاهش تورم و التهاب که عامل اصلی اکثر اختلالات انحطاط کننده مغز هست نیز کمک می کند.

۵- زردچوبه: با تاثیر بر روی DNA به کاهش التهاب کمک می کند. ۳۰۰۰ سال قبل به نقش مهم زردچوبه در سلامت مغز در کتب مقدس ودا اشاره شده بود.

۶- تخم مرغ: غنی از کولن، پیش ماده شیمیایی استیل کولین، یکی از اصلی ترین انتقال دهنده های نورونی است. بعلاوه تخم مرغ حاوی کلسترول است که مولفه مهم غشای سلول مغزی بوده و به عنوان آنتی اکسیدان محافظ مغز عمل می کند.

۷- برگ های قاصدک: غنی از فیبر پروبیوتیک است. فیبری که به پرورش رشد باکتری محافظ مغز در روده کمک می کند.

۸- گردو: غنی از انواع مواد مغذی در حفاظت از سلامت مغز می باشد که از آن جمله می توان به ویتامین E، چربی های امگا۳، مس، منگنز، و فیبر لازم برای باکتری محافظ مغز در روده اشاره کرد.

۹- ورزش: ورزش را هم به عنوان غذای روح در این فهرست قرار می دهیم. ورزش های هوازی با ترشح هورمون رشد و حفاظتی، سلول های مغز را هدف قرار می دهند.

۱۰- مارچوبه: غنی از فیبر پروبیوتیک در حفاظت از باکتریهای محافظ مغز در روده است. مارچوبه دارای مقادیر بالای مواد مغذی ضدالتهابی است.

۱۱- کلم پیچ: غنی از ویتامین های C، K، و A و همچنین پتاسیم و آهن است.

۱۲- کلم بروکلی: مملو از مقادیر بالای سولفوروفان است. این ماده شیمایی به سم زدایی، کاهش التهاب، و کنترل آسیب ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند.

۱۳- آووکادو: غنی از چربی های مونواشباع شده در راستای حفاظت از سلول های مغز است. روغن آووکادو به حفظ سطح سالم فشار خون کمک می کند.

۱۴- شکلات تلخ: غنی از پلی فنول است که به تقویت جریان خون در مغز کمک می کند.

۱۵- اسفناج: غنی از آنتی اکسیدان های محافظ مغز به همراه ویتامین K، فولات و لوتین است.

۱۶- بادام: همانند ماهی های چرب، دارای میزان بالای اسیدهای چرب امگا۳ و مقادیر بالای ویتامین E است.

۱۷- تخم کدو تنبل: منبع غنی روی، ماده معدنی ایی که نقش مهمی در حافظه ئ عملکرد کلی مغز دارد.

زوال عقل تغذیه سلامت

باباکوهی پنج‌شنبه 16 مهر‌ماه سال 1394 ساعت 07:48 ق.ظ

0 نظر

شادی را توی مشت بگیر

در مسیر زندگی هر انسانی، موانعی وجود دارد که باید قبل از رسیدن به این موانع سرعت را پایین آورد و آهسته از روی آنها رد شد.

اما در این جاده انسان‌هایی نیز وجود دارند که وقتی با مانع برخورد می‌کنند، نه تنها سرعت شان را پایین نمی‌آورند که با تمام وجود سعی می‌کنند از روی آن رد ‌شوند و بعد از عبور احتمالی هم کلی هم می‌خندند و از کارشان لذت می‌برند. برعکس افرادی هم هستند که توی مسیر صاف نیز دلهره دست‌انداز دارند و با جدیت تمام حواس شان هست که نکند اتفاقی پیش‌بینی نشده برایشان رخ دهد. این موانع می‌تواند مرز میان دو نسل از آدمها را نشان دهد: نسل جوان و نسل بزرگسال که از شادی، هیجان و لذت بردن برداشت‌های متفاوتی دارند.

تعریف شادی

هر یک از ما در برخورد با موضوعی چون شادی برداشت‌های متفاوتی داریم. یکی به رفتاری خوشحال کننده از سوی دوستان خود فکر می‌کند و دیگری از مسافرت دلخواه خویش حرف می‌زند. یکی خاطر پدر و مادرش را می‌خواهد و دیگری ملاک‌های مادی را شرط شادی بیشتر می‌داند.

مطهره، متولد 74 و دانشجوی میکروبیولوژی می‌گوید: «شادی... یعنی... همین الان خوشم. شادی و شاد بودن یعنی از همه چیز می‌توان سوژه‌ای برای شادی پیدا کرد. یعنی نادیده گرفتن سختی‌ها.»

علی، متولد 72، دانشجوی زیست‌عمومی نیز می‌گوید: «شاد بودن در بین نسل ما یعنی از یک فضای سنگین و خشک با خلاقیتی که مختص نسل خودمان است، یک فضای راحت تر ساخت. شادی دردنیای ما رمز و رموز خودش را دارد که ما دهه هفتادی‌ها آن را خوب می‌فهمیم‌.» وی در ادامه توضیح می‌دهد: «یکی از رمزهای شاد بودن در ادبیات ما این است که تعصب و سرسختی را کنار بگذاریم و از موضوعات اطراف زندگی مان لذت ببریم.»

فریده، متولد 75، دانشجوی ترم اول بیوشیمی: «شادی یعنی به دنیا مثل یک فاجعه نگاه نکنی و درک این نکته که زندگی شیرین‌تر از این حرفهاست. من خیلی به زندگی با دید مثبت نگاه می‌کنم. وقتی این رشته را قبول شدم اطرافیانم می‌گفتند نرو آینده ندارد، اما من به حرف‌های ناامیدکننده بهایی ندادم و حاضر نشدم یک‌سال دیگر پشت کنکور بمانم.»

طبق نظریه تکامل یافته روانشناسی ساختار شخصیت انسان به سه بخش(کودک، بالغ و والد) تقسیم می‌شود. بخش کودک هر فرد است که احساسات، هیجانات، عواطف، شادی و شادمانی را درک می‌کند. حالا اگر این کودک درون را با بایدها و نبایدها محدود و او را موظف به رعایت یک‌سری رفتارها کنیم از موقعیت‌های شاد برداشت هایی که با هنجارهای آموزش داده به آن سازگار است، ارائه می‌دهد.

درک متقابل

از چند جوان می‌پرسم به نظرتان بزرگ‌ترها شادی شما را درک می‌کنند؟ آیا می‌دانید آنها به شادی‌های شما به چه دیدی نگاه می‌کنند؟ سامان، دانش آموز متولد 77، پاسخ می‌دهد: بین ما و بزرگترها درک متقابلی از شادی نیست و خیلی برای ما مهم نیست که در موردمان چه‌جوری فکر می‌کنند، تازه زمانی که با واکنش‌هایشان در مورد رفتارهای شاد خودمان مواجه می‌شویم برای دوستانمان از واکنش‌های بهت زده آنها برای هم تعریف می‌کنیم. این حس داشتن یک دنیای منحصر ‌به فرد که درکش برای بزرگترها دشوار است خیلی هیجان آور است. این تفاوت ما با بقیه است حتی از مسائلی که به نظر بقیه جدی است می‌توانیم به راحتی، لحظه‌ای برای شاد بودن بسازیم.

خانم دکتر بصیر روانشناس در مورد درک متقابل بزرگسالان و جوانان و ساختن یک دنیای شاد مشترک معتقد است: بزرگسالانی که والدین یک جوان هستند، هر روز با بعد واقعی مشکلات زندگی مادی روبه‌رو می‌شوند و به نوعی سپر بلای جوانشان‌اند تا او بهتر و شادتر زندگی کند، آنها تجربیاتی تلخ در دنیای واقعی دارند که دریافت آنها را از شادی عوض کرده است، اگر بخواهم منصفانه قضاوت کنم، این جوان‌ها هستند که عمق مسأله را نمی‌دانند و والدینشان را متهم به درک نکردن می‌کنند، در صورتی که والدینشان آنها را درک می‌کنند زیرا خودشان هم این دوره را طی کرده‌اند. اما اگر می‌خواهند جلوی یک‌سری شادی‌های آنها را بگیرند و با آن برخورد می‌کنند، به این دلیل است که نگران آنها و توان برخوردشان با مسائل جدی در زندگی آینده شان هستند.

شوخی، شوخی با همه چیز هم شوخی؟!

هر بار که به این موضوع برمی گردیم با سویه هایی از فاصله هایی مواجه می‌شویم که در برخی موارد از گونه‌ای رفتارهای منفی نیز حکایت می‌کند. رفتارهایی که برخی جوانان از آن تبعیت کرده و متأثر از آن چیزی را جدی نمی‌گیرند یا با پرهیز از امور جدی، رفتارهای خود را ادامه می‌دهند. رفتارهایی که هانیه، متولد 76 از آنها دفاع می‌کند و با اصرار بر فاصله با رخدادهای غمگین زندگی از نیاز به شادی برای تحمل شرایط سخن می‌گوید. پرهیز از فضای جدی اما زمانی نگران کننده می‌شود که به اسم این فاصله، متوجه موقعیتی که در آن قرار گرفته ایم نباشیم و رفتاری به دور از احترام داشته باشیم. همچون لحظه‌ای که مراسم سوگواری فردی به جای همدردی با بازماندگان بگوییم و بخندیم. اینجا دیگر موضوع احترام گذاشتن به بازماندگان آن فرد مطرح است، همه افراد در چنین مکانی جمع شده‌اند که ادای احترام و همدردی با نزدیکان داشته باشند، اما شما با خنده‌هایتان نوعی بی‌احترامی به صاحبان عزا می‌کنید.

شادی کاذب

شاد بودن و خندیدن دو نوع است. شادی ذاتی و درونی که از اعماق وجود احساسی افراد شکل می‌گیرد و در پی آزار فردی یا موقعیتی نیست. دیگری شادی کاذبانه که در پی ریشخند کردن فردی یا موقعیتی است. اغلب جوان‌ها معتقدند: «این شوخی کاذبانه بعد جدا ناپذیر و هیجان انگیز شادی است که می‌شود ساعت‌ها با آن سرگرم بود. اکثر آنها شادی را یک سرگرمی و بهانه‌ای برای وقت گذراندن می‌دانند که باید خط قرمزها را شکست تا سوژه‌های تازه‌ای برای خندیدن یافت.»

فردیت و جنسیت نسبت به دیگر مسائل و ارزش‌های عمومی، دو فاکتور مهم زندگی اکثر جوانان دهه هفتاد است. بیشتر جوانان این نسل، قانون متکی بر قدرت عمودی را قبول ندارند و به علت کم فرزندی از رفاه بیشتری برخوردارند. حالا با این مشخصه‌های کلی که از این نسل گفتم باید در مورد رسیدن به مرز شوخی و جدی پیش‌بینی کرد؛ تا این افراد به دنیا، جهان‌شمول و جمعی نگاه نکنند، فردیت را کنار نگذارند و قدرت عمودی که افراد را در جامعه منضبط می‌کند، نپذیرند به مرز جدیت نزدیک نمی‌شوند.

به دور از افراط و تفریط

توی مَثَل‌های فرهنگ عامیانه همیشه این مَثَل زبانزد خاص و عام بوده که جوان به جرز دیوار هم می‌خندد. شاد بودن و با دید متفاوت‌تری به مسائل نگاه کردن خاصیت دوران جوانی است و به قول شمس: «دلی را کز آسمان دایره افلاک بزرگتر، فراخ‌تر، لطیف‌تر و روشن‌ تر است بدان اندیشه و وسوسه چرا باید تنگ داشتن و عالم خوش را بر خود زندان کردن.» شاد بودن یک هنر است البته به شرطی که گامی به افراط وگامی از آن‌ور به تفریط نرود.

مرز کجاست؟

از دکتر مهدی منتظرقائم جامعه‌شناس در مورد مرز بین جدیت و شوخی در نسل جوان دهه هفتادی سؤال می‌پرسم و از وی می‌خواهم که توضیح دهد که این نسل جوان کی و کجا وارد دنیایی جدی می‌شود، وی می‌گوید: «فردیت و جنسیت نسبت به دیگر مسائل و ارزش‌های عمومی، دو فاکتور مهم زندگی اکثر جوانان دهه هفتاد است. بیشتر جوانان این نسل، قانون متکی بر قدرت عمودی را قبول ندارند و به علت کم فرزندی از رفاه بیشتری برخوردارند. حالا با این مشخصه‌های کلی که از این نسل گفتم باید در مورد رسیدن به مرز شوخی و جدی پیش‌بینی کرد؛ تا این افراد به دنیا، جهان‌شمول و جمعی نگاه نکنند، فردیت را کنار نگذارند و قدرت عمودی که افراد را در جامعه منضبط می‌کند، نپذیرند به مرز جدیت نزدیک نمی‌شوند. به قول بزرگان، سختی‌های زندگی مرد ساز است اما جوانان این نسل به علت کم فرزندی مالک همه دارایی والدین خود هستند و از یک رفاه نسبی برخوردارند، نسلی که سختی نکشد بینش‌اش عمق پیدا نمی‌کند و در شوخی‌های سطحی می‌ماند.

بدون ‌شک برای اغلب این نسل مسائل درون نسلی خودشان که زاییده خرده فرهنگشان است مهم و جدی تلقی می‌شود، اما مسائل بیرون نسلی که می‌تواند روی سرنوشت جامعه تأثیرگذار باشد خیلی برایشان اهمیتی ندارد. اگر دقیق بخواهم مرز شوخی و جدیت در بین نسل جوان را برایتان مشخص کنم، آنجاست که جوان از دنیای فانتزی و شاد فاصله می‌گیرد و برای یافتن کار، تشکیل زندگی و ساختن هویتش در جامعه شروع به فعالیت می‌کند و به قولی سرش به سنگ محک زندگی می‌خورد.»

شادی زندگی سلامت

باباکوهی چهارشنبه 15 مهر‌ماه سال 1394 ساعت 03:02 ب.ظ

0 نظر

لیمو ترک سیگار

با استفاده از لیمو سیگار را ترک کنید

شما باید شرایط را به نفع خود کنید! باید تصمیم قطعی خود را برای ترک بگیرید و اجازه ندهید که هیچ عذر و بهانه ای شما را از تصمیم خود منصرف کند. هزاران نفر تصمیم به ترک سیگار گرفته اند و به دلیل انگیزه بالایی که داشته اند نیز موفق شده اند.

با استفاده از لیمو سیگار را ترک کنید

گام اول:
شما باید شرایط را به نفع خود کنید! باید تصمیم قطعی خود را برای ترک بگیرید و اجازه ندهید که هیچ عذر و بهانه ای شما را از تصمیم خود منصرف کند. هزاران نفر تصمیم به ترک سیگار گرفته اند و به دلیل انگیزه بالایی که داشته اند نیز موفق شده اند.

گام دوم:
به جای استفاده از خمیر دندان می توانید از آب لیمو و یا خود لیمو روی مسواک خود استفاده کنید. به خودتان اطمینان دهید که این بهترین راه است . چرا که با اطمینان دادن به خود می توانید به بهترین نتیجه برسید. اسید موجود در لیمو می تواند مواد مضری حاصل از نیکوتین سیگار را که دور لثه ،دندان و یا بافت دهان شما را فرا گرفته است را از بین ببرد. شستشوی دندان ها با لیمو را صبح ها بعد از بیدار شدن از خواب و شب قبل از خواب انجام دهید. البته در طول روز نیز می توانید بنابه احتیاج و دلخواه خود این کار را انجام دهید. این امر کاملا سلیقه ای بوده و بستگی به نیاز بدن دارد. البته معمولاً بعد از یک هفته نیازی به شستشودر طول روز نیست.

گام سوم:
در صورت نیاز بدن به استعمال سیگار و یا هنگامی که بدنتان به نیکوتین احتیاج پیدا می کنند، بلافاصله گام اول و دوم را اجرا کنید. عادت کنید که همیشه شاد زندگی کرده ، از زندگی خود نهایت لذت راببرید، عمر طولانی داشته باشید و از شر نفس تنگی خلاص شوید. اسید سیتریک داروی اعجاب آور طبیعت برای دندان های شماست.

توصیه ها و هشدارها:
– در صورت به کار بستن توصیه بالا، صبح هنگام برخواستن از خواب ، بهترین تنفس خود را تجربه می کنید و ریه هایی سالم و قوی خواهید داشت.

– دندانهای شما نیز سالمتر و سفید تر خواهد شد.

– البته توصیه ما این است که از لیمو بیشتر از چهار بار در روز برای مسواک زدن استفاده نکنید.

ترک سیگار لیمو سلامت دندان

باباکوهی چهارشنبه 15 مهر‌ماه سال 1394 ساعت 06:49 ق.ظ

0 نظر

تصاویر زیبای آلپ

تصاویری زیبا و بی نظیر از کوهستان های اروپا

کوهستان یکی از زیباترین جاذبه های طبیعی است که به خاطر ویژگی های خاصی که دارد،مورد توجه و محبوب بسیاری از افراد است. در ادامه عکس های زیبای Karol Nienartowicz عکاس 29 ساله لهستانی را خواهیم دید. کارول می گوید: "من هنوز هم تابستان 2003 را به یاد دارم که مادرم مرا به اولین سفر کوهستان برد. من زیبایی نفسگیر کوه را دیدم و می خواستم هرچه زودتر احساسم را با دیگران سهیم شوم!
بنابراین در سفر بعدی دوربینم را برداشتم. از آن زمان من عکاس کوهم و عکاسی را با شوقم به سفر ترکیب می کنم. من تا به حال بیش از 20 کشور اروپایی را بازدید و عکاسی کرده ام و بزرگترین علاقه من، عکاسی از بلندترین کوه های اروپا، آلپ است.
در طی این سفرها من در چادر و در مکانی با مناظر زیبا که بتوانم طلوع و غروب خورشید را ببینم، می خوابیدم."

آلپ کوهستان اروپا سفر

باباکوهی دوشنبه 13 مهر‌ماه سال 1394 ساعت 01:47 ب.ظ

0 نظر

لیلی پوت ایران

روستای ماخونیک که در اطراف شهرستان سربیشه واقع شده، به دلیل قد و قامت کوتاه ساکنان آن به روستای لیلی‌پوت شهرت دارد. البته این روستای کوچک، تنها به خاطر قد و قامت مردمانش شهرت ندارد، بلکه فرهنگ و آداب و روسوم و سبک زندگی مردم باعث شهرت این مکان شده است.

روستای ماخونیک در ۱۴۲ کیلومتری شهرستان بیرجند واقع در استان خراسان جنوبی است.

منطقه ماخونیک شامل ۱۲ آبادی است که روستای ماخونیک بزرگ‌ترین آنها به شمار می‌رود. این روستا شامل ماخونیک، کفاز، چاپنسر، توتک، سفال‌بند، سولابست، لجونگ (سفلی و علیا)، کلاته بلوچ، دامدامه و میش نو، خارستو و جلارو است.

ساکنان این روستاها به لحاظ مذهب، معیشت، شیوه زندگی و آداب و رسوم اجتماعی شباهت بسیاری به هم دارند که اصل و نسب آنها به روستای ماخونیک برمی‌گردد.

سبک زندگی مردم روستای ماخونیک همانند محل سکونت آنها ساده و ابتدایی است. خانه‌های روستاییان نیز شکل هندسی خاصی ندارد.

موقعیت جغرافیایی

روستای ماخونیک یکی از هفت روستای شگفت‌انگیز جهان است و تا افغانستان نیم ساعت فاصله دارد. گفته می‌شود مردم ماخونیک اصالتا افغانی هستند که در چند قرن پیش از افغانستان کوچ کرده‌اند و ماخونیک را جهت زندگی برگزیده‌اند. این روستا در فاصله ۷۸ کیلومتری شرقی شهر سربیشه در مسیر جاده سربیشه به روستای دُرُح قرار دارد.

وجه تسمیه

درباره وجه تسمیه روستا چندین قول وجود دارد. بر اساس اطلاعات منتشر شده درباره‌ی روستای ماخوییک، تاریخ سکونت و زندگی در این مکان به ۳۰۰ سال قبل برمی‌گردد که این مکان با نام مادخنیک شناخته می‌شده است. ریشه‌ی مادخنیک از دو کلمه‌ی«ماد» و «خنیک» گرفته شده است. ماد در زبان پهلوی و پارسی باستان به ماه تبدیل شده که یکی از معانی آن شهر و مملکت است و در مجموع شهر ماخونیک نام گرفته است.

گفته می‌شود در گذشته عده‌ای از ماموران دولتی به این روستا آمده و اهالی به گرمی از آن‌ها استقبال نکرده‌اند و با آن‌ها برخورد سردی داشته‌اند و آن‌ها این نام را برای روستا انتخاب کرده‌اند.

برخی می‌گویند به دلیل وجود شکافی در کوه نزدیک روستا به آنجا ماده ماخونیک گفته می‌شده که به مرور زمان به ماخونیک تغییر نام یافته‌ است.

تاریخچه

درباره این روستا هیچ سابقه تاریخی مکتوبی وجود ندارد و فقط «کلنل چارلز ادوار دبیت» در کتاب سفرنامه خراسان و سیستان در دوره ناصرالدین شاه به توصیف منطقه ماخونیک پرداخته‌است.

از شواهد چنین بر می‌آید که ساکنان روستا در ابتدا دامدار و کوچ‌نشین بوده‌اند و در دوره‌های بعد در منطقه ماخونیک و به ویژه در روستای ماخونیک سکونت گزیده‌اند، وجود سنگ‌نگاره‌ای در نزدیکی قنات ماخونیک که نقش‌های چوپانی و بسیار قدیمی بر روی آن نقش بسته نیز گواهی بر قدمت سکونت در ماخونیک است.

از آثار تاریخی ماخونیک می‌توان به سنگ سیاه (سنگ نگاره) ماخونیک، بنای برج و قلعه، برج گل انجیر، منزل سرگردونی، نادر مرده می‌توان اشاره کرد.

مردم‌شناسی

مردم منطقه ماخونیک با زبان فارسی و لهجه خاصی صحبت می‌کنند. اهالی این منطقه کوتاه‌قد هستند و قدشان از ۱.۴۰ متر بیشتر نبود، اما اکنون قد مردم این منطقه عادی است.

مردم ماخونیک تا ۵۰ سال پیش، چای نمی‌نوشیدند، شکار نمی‌کردند و اصلاً گوشت نمی‌خوردند و هنوز سیگار نمی‌کشند. مردم ماخونیک این قبیل کارها را گناه می‌دانستند.

ورود تلویزیون به این روستا به معنای ورود شیطان بود و اهالی تا چند سال پیش به تلویزیون می‌گفتند شیطان. آنها هرگز اجازه نمی‌دادند کودکان پای صفحه تلویزیون بنشینند، چون معتقد بودند جادو می‌شوند.

فرهنگ

روستای ماخونیک در دامنه تپه قرار گرفته و خانه‌ها به طور فشرده‌ در کنار هم و در گودی زمین ساخته شده‌اند. کف خانه‌ها حدود یک متر از سطح زمین پایین‌تر و دارای یک در کوتاه چوبی است. بنابراین برای وارد شدن به خانه باید خم شد. اینجا منطقه‌ای سردسیری است، بنابراین مردم خانه‌ها را کوچک و کم‌ارتفاع می‌ساختند تا گرم شدن خانه راحت‌تر صورت گیرد.

هر خانه دارای فضاهایی همچون کندیک Kandik (مخزن نگهداری گندم و جو)، کرشک Koresk (اجاق گلی برای طبخ غذا)، طاق و طاقچه است.

مصالح به کار رفته در مسکن روستا شامل سنگ، چوب و هیزم است.

مراسم عروسی و نامزدی، مراسم ماه رمضان و عید فطر و عید قربان، مراسم باران‌خواهی و همچنین خوراک و غذاهای سنتی و پوشاک محلی منطقه هر کدام جذابیت خاصی دارند.

حرفه و پیشه

شغل اصلی مردم روستا دامداری است و در کنار آن به کشاورزی نیز مشغول هستند، علاوه بر این تعدادی از اهالی در معادن سنگ کار می‌کنند و تعدادی دیگر نیز قالیبافی می‌کنند و این صنعت از عمده صنایع دستی روستا به شمار می‌رود.

عمده محصولات کشاورزی منطقه شامل گندم، سیر، جو، شلغم، چغندر و زردک است و مردم این منطقه به میزان محدودی به کشت گوجه فرنگی، پیاز و زعفران نیز می‌پردازند.

کاشت محصولات باغی در روستا چندان به چشم نمی‌خورد و فقط تعدادی درختان عناب، توت، انجیر، انار، سیب، انگور و بادام در کنار جوی‌های آب و نزدیکی استخر کاشت می‌شود.

امکانات

راه رسیدن به روستا در طول چند سال‌ اخیر آسفالت شده‌ است. این روستا دارای آب شرب، برق، خانه بهداشت، مدرسه ابتدایی، مکتب خانه، حمام و چندین مغازه از جمله خواربار فروشی، قصابی، نانوایی، تعمیرگاه موتور و جوشکاری است.

روستای لیلی پوت خراسان جنوبی مازندران سفر گردشگری

باباکوهی دوشنبه 13 مهر‌ماه سال 1394 ساعت 07:31 ق.ظ

0 نظر

ترک های پا

با این روش های طبیعی "ترک های پا " خیلی سریع بهبود می یابد

پاک کردن پوست از سلول های مرده اولین نکته مهم برای حفظ سلامت پاشنه پاهاست زیرا در این صورت هر نوع کرم یا دارویی بهتر جذب پوست می شود.

ترک های پاشنه پا علامتی مشخص از کمبود آب بدن و بی توجهی به سلامت پاهاست. عوامل متعددی در بروز این مشکل دخیل هستند اما به طور کلی، در نتیجه استفاده از صندل یا راه رفتن با پای برهنه ایجاد می شود.

این بیماری با تغییر در لایه سطحی پوست ایجاد می شود و با درد شدیدی همراه است. مانند بسیاری از بیماری های پا، تا زمانی که آسیب ها به طور جدی بروز نکنند و با علائم مختلفی همراه نباشند افراد توجهی به سلامت پاها ندارند.

اما خوشبختانه درمان های طبیعی برای بهبود این بیماری وجود دارد تا کیفیت زندگی و زیبایی پاها تحت تاثیر قرار نگیرد.

شستشوی پاها

هر شب قبل از خواب، پاها را به مدت حدود 20 دقیقه در آب گرم بگذارید و با سنگ پا ماساژ دهید البته مراقب باشید که قسمت های ترک خوردن آسیب نبیند. پاک کردن سلول های مرده عالی است زیرا آنها عامل سفتی و خشکی قسمت های آسیب دیده هستند. پس از آبکشی پاها، کرم مرطوب کننده مناسب بزنید و جوراب بپوشید. این درمان باید هر روز تکرار شود تا نتیجه مطلوب به دست آید. حتی در صورت سلامت پاها نیز این روش منظم توصیه می شود زیرا تاثیر پیشگیرانه دارد.

کرم آووکادو و موز

عملکرد این کرم نرم کردن پوست بیمار است تا با سفتی و خشکی ناشی از ترک ها مقابله شود. 1 عدد آووکادو رسیده را با 1 عدد موز رسیده را کاملا له کنید تا به شکل خمیری درآید و سپس روی پاشنه پاها بمالید. پاها را با کاغذ نازکی به مدت 30 دقیقه بپوشانید و زمانی که کاغذ به پاها چسبید آنها را با آب بشویید. این درمان را هر روز یا حداقل 3 بار در هفته تکرار کنید تا نتیجه مورد انتظار به دست ‌آید.

پاکسازی با لیمو

این روش مانند یک پاک کننده طبیعی برای از بین بردن سلول های مرده عمل می کند و قرمزی پوست را تسکین می دهد. البته نباید روی ترک های خیلی عمیق استفاده شود زیرا سوزش شدیدی به همراه دارد.

4/1 فنجان شکر را با آب یک عدد لیمو به شکل خمیری در آورید، پس از مرطوب کردن پاها خمیر را روی قسمت های آسیب دیده بگذارید و با حرکات چرخشی آرام ماساژ دهید. بگذارید 10 دقیقه روی پاها بماند و سپس با آب ولرم آب بکشید. این درمان را 2 بار در هفته تکرار کنید تا تاثیر آن مشخص شود.

روغن نارگیل

این ماده طبیعی فواید متعددی برای مراقبت از پوست به خصوص پاها دارد. روغن نارگیل قدرت آنتی باکتری قوی دارد که به مقابله با قارچ ها و باکتری ها که عامل بوی بد هستند مقابله می کند. به کمک خواص رطوبت رسانی پوست، روش عالی برای تسکین پاشنه است، پوست را ترمیم می کند و پینه ها را از بین می برد.

مقدار مناسبی روغن نارگیل را روی قسمت های آسیب دیده بگذارید و تا زمانی که کاملا جذب پوست شود به خوبی ماساژ دهید. بهتر است این کار دو بار در روز تکرار شود.

کره کاکائو

کره کاکائو برای مراقبت از پوست معروف است زیرا خشکی پوست را تسکین می دهد. پاشنه های خشک پا را هر شب قبل از خواب با این کره ماساژ دهید.

توصیه هایی برای بهبود ترک های پاشنه

همه این توصیه ها برای بهبود ترک های پا بسیار مفید هستند البته به شرط اینکه به طور مرتب انجام شود. با این حال، تاثیر آنها به مراقبت از پاها و سلامتی آنها وابسته است.

نظافت پاها را همیشه حفظ کنید.
پس از یک روز پرمشغله پاها را در آب ولرم بگذارید.
مراقبت های رطو رسانی و پاکسازی مرتب پاها را فراموش نکنید.
از پوشیدن کفش های خیلی تنگ و قرار گرفتن پاها در محیط آلوده بپرهیزید.
مدت خیلی طولانی با پای برهنه راه نروید.
پس از حمام پاها را با کرم مرطوب کننده ماساژ دهید و پودر تالک آنتی باکتری بزنید تا از بروز قارچ جلوگیری شود.

ترک پا سلامت پوست سلامت

باباکوهی دوشنبه 13 مهر‌ماه سال 1394 ساعت 06:50 ق.ظ

0 نظر

حفظ آرامش

10 راهکار برای حفظ آرامش

بعضی افراد معتقدند وقتی مشکلی برای فرد پیش می آید، زندگی مانند آهن ربا عمل می کند و همه مشکلات دیگر را هم به سمت او می کشد! همه ما در زندگی و کار خود با چالش های متفاوتی مواجه می شویم، اما طبق گفته «جیمز آلن» یکی از نویسندگان انگلیسی «هر قدر انسان با مشکلات بیشتری دست و پنجه نرم کند از موفقیت بیشتری برخوردار می شود و قدرت تاثیرگذاری بیشتری هم روی دیگران خواهد داشت به شرطی که بهترین واکنش را در مقابل مشکلات از خودش نشان دهد.» بنابراین ما باید به دنبال یافتن راه هایی برای مقابله با مشکلات و بحران های زندگی باشیم.

علی ترابیان، کارشناس ارشد روان شناسی نوشت: نتایج بسیاری از تحقیقات علمی نشان می دهد ارتباط مستقیمی میان حفظ آرامش و بازدهی افراد وجود دارد و این تنها در صورتی به دست می آید که شما با راهکارهایی موثر برای حفظ آرامش در زمان بروز مشکلات آشنا باشید.

1- برنامه ریزی کنید: ما معمولا از مشکلات و موانعی که قرار است در مسیر زندگی مان پیش بیاید آگاه نیستیم؛ اما تصویری کلی از مسائلی را که ممکن است با آن ها مواجه شویم در ذهن داریم و گاهی می توانیم در این زمینه پیش بینی هایی داشته باشیم؛ بنابراین سعی کنید از قبل درباره چند احتمالی که ممکن است رخ دهد فکر کنید و راهی برای مدیریت آن ها پیش بینی کنید. این نوع برنامه ریزی کمک بسیار بزرگی به شما خواهد کرد.

2- از افکار منفی دوری کنید: ما معمولاً بدترین نتایج را برای شرایط پیش آمده به خصوص در زمان مشکلات، پیش بینی می کنیم. به جای کمک گرفتن از قدرت تجسم برای آسیب رساندن به خود، از آن برای حل مشکلات استفاده کنید.

3- نحوه نفس کشیدن خود را کنترل کنید: زمانی که دچار استرس می شوید، معمولا نفس های کوتاه و سطحی می کشید. این حالت روی نحوه قضاوت شما هم تاثیر منفی خواهد داشت. در چنین شرایطی سعی کنید از راه بینی نفس های عمیق بکشید، چند لحظه نفس خود را در سینه حبس و آن را از راه دهان خارج کنید.

4- به خود اعتماد کنید: گاهی دلایل موجهی برای تغییر برنامه از پیش تعیین شده وجود دارد؛ برای مثال ممکن است شرایط پیش آمده اطلاعات جدیدی درباره وضعیت کنونی در اختیار شما قرار دهد. در صورت نبود یک دلیل قانع کننده، طبق همان برنامه قبلی عمل کنید. انتخاب ها و تغییرات نسنجیده فقط باعث بروز آشفتگی و اجرای برنامه نامناسب می شود.

5- روی ابعاد مثبت قضیه تمرکز کنید: سرزنش کردن خود به خاطر موفق نبودن در انجام برخی کارها، هیچ کمکی به بهبود شرایط نخواهد کرد. بهتر است به جای این کار، به دلیل موفقیت هایی که داشته ایم، خوشحال باشیم. هر قدر بیشتر سعی کنیم روی ابعاد مثبت مسائل تمرکز کنیم، در زمان بروز مشکلات کمتر دچار استرس خواهیم شد.

6- در هر مقطع زمانی، تنها روی یک کار تمرکز کنید: معمولاً انجام همزمان چند کار باعث ایجاد آشفتگی می شود. سعی کنید تنها یک کار را انتخاب و پیش از شروع کار بعدی روی انجام آن تمرکز کنید.

7- انعطاف پذیر باشید: ممکن است گاهی با وجود برنامه ریزی درست و کامل، اتفاقات غیرمترقبه ای باعث شود شرایط تغییر کند. در چنین شرایطی باید خود را برای مدیریت شرایط جدید آماده و سعی کنید با یافتن راهکاری مناسب مشکلات را رفع کنید.

8- وقت خود را صرف کارهای جزئی نکنید: همه کارها از اهمیت یکسانی برخوردار نیستند. ممکن است رسیدگی نکردن به برخی کارها، پیامدهای مهمی را به دنبال نداشته باشد. اولویت بندی کارها به شما کمک می کند در زمان هجوم مشکلات با موفقیت کنترل شرایط را در دست بگیرید.

9- تا ۱۰ بشمارید: زمانی که تصور می کنید همه درها به روی شما بسته شده است، سعی کنید استراحت کنید و با دیدی متفاوت به شرایط نگاه کنید. تا ۱۰ بشمارید. این کار به شما فرصت کافی می دهد تا طرز فکرتان را تغییر دهید. ممکن است بعد از انجام این کار متوجه شوید موضوعی که باعث ناراحتی شما شده است از اهمیت بالایی برخوردار نیست.

10- انجام برخی کارها را به دیگران محول کنید: هرگز از درخواست کمک از دیگران نترسید، گاهی هم در مقابل، شما به آن ها پیشنهاد کمک بدهید. اگر با خود فکر کنید در زمان بروز مشکلات تنها نخواهید ماند، آرامش خاطر بیشتری خواهید داشت.

آرامش زندگی سلامت

باباکوهی یکشنبه 12 مهر‌ماه سال 1394 ساعت 07:14 ق.ظ

0 نظر

خواص پیازچه

خواص بی نظیر پیازچه که کمتر کسی می داند

پیازچه، سیر، پیاز و تره همه در یک خانواده هستند که نه‌تنها همگی بو و طعم تندوتیزی دارند، بلکه خواص درمانی‌شان هم زیاد است.

پیازچه از دسته خوراکی‌هایی است که کالری کم اما مواد مغذی زیادی دارند. یک قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده، یک کالری، صفر گرم چربی، صفر گرم پروتئین و صفر گرم کربوهیدرات دارد ولی 3 درصد از ویتامین آ و سی مورد نیاز روزانه بدن را تأمین می‌کند.
خواص بی نظیر پیازچه که کمتر کسی می دانداساسا تحقیقات زیادی روی ارتباط گیاهان این دسته با جلوگیری از سرطان به‌خصوص سرطان‌های شکم و روده بزرگ انجام‌شده و در این زمینه کارساز هستند. تحقیقی که در «Journal of the National Cancer» منتشرشده نیز نشان می‌دهد، شرکت‌کنندگانی که بیشترین میزان مصرف خوراکی‌هایی مثل پیازچه، سیر و پیاز را داشتند، کمتر از بقیه در معرض خطر سرطان پروستات بودند.
بالا بردن کیفیت خواب، قدرت یادگیری و حافظه و احتمالاً مبارزه با افسردگی نیز از ویژگی‌های این گیاه است.
نتایج مطالعات نشان می دهند مصرف روزانه پیازچه هوش و ذهن سالمندان را نیز تقویت می کند و فراموشی و آلزایمر را در آن ها به تاخیر می اندازد.

پیازچه سیر تغذیه سلامت

باباکوهی پنج‌شنبه 9 مهر‌ماه سال 1394 ساعت 06:59 ق.ظ

0 نظر

سیر خام یا پخته

مصرف سیر خام بهتر است یا پخته؟

یک متخصص تغذیه با اشاره به خواص درمانی سیر گفت: مصرف روزانه سیر تا ۸ درصد فشار خون بالا را کاهش می‌دهد و مانع تصلب شرایین می‌شود.

مرتضی صفوی در رابطه با خواص درمانی سیر اظهار داشت: مصرف سیر، خواص درمانی بسیاری داشته و در واقع گیاه دارویی به شمار می‌رود که بسیاری از افراد به دلیل بوی آزار دهنده آن در جمع، از خوردن آن امتناع می‌ورزند.

وی افزود: سیر چربی خون را کاهش داده و فشار خون را تنظیم می‌کند و برای بیماران قلبی مصرف آن توصیه می‌شود. همچنین جهت پیشگیری از سرطان روده، پروستات و ریه مناسب است و از آلرژی، اسهال، درد مفاصل،‌ آرتروز و فشار خون بالا در ماه‌های آخر بارداری جلوگیری می‌کند.

به گزارش فارس، این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه مصرف سیر تا 8 درصد از فشار خون بالا را کاهش می‌دهد گفت: همچنین خوردن این داروی گیاهی مانع تصلب شرایین می‌شود. سیر بهتر است با معده خالی مصرف نشود و ترجیحاً به صورت پودر یا ترشی برای کسانی که به بوی آن حساس‌اند مصرف شود.

به گفته صفوی، سیر قدیمی‌ترین گیاهی است که خواص ضد سرطان داشته است. پزشکان قدیم در هند نیز برای درمان عفونت‌های قارچی، میکروبی و تومورها مصرف آن را توصیه می‌کردند.

وی تصریح کرد: سیر خام فعالیت‌ بیولوژیکی کمتری در بدن داشته و با پختن و جویدن خاصیت آن بیشتر می‌شود بنابراین توصیه می‌کنیم خانواده‌ها برای پیشگیری از بیماری‌ها و حفظ سلامت خود مصرف روزانه سیر را فراموش نکنند

سیر تغذیه سلامت

باباکوهی چهارشنبه 8 مهر‌ماه سال 1394 ساعت 06:50 ق.ظ

0 نظر

دهکده های صخره ای جهان

گشتی تصویری در زیباترین شهرها و دهکده‌های صخره‌ای جهان

بشر برای ساختن اقامتگاه خود، هیچ سد و مانعی را برنمی‌تابد. چه در دل کویر و چه در قلمروی کوهستان، انسان همواره طبیعت را به چالش می‌کشد. شهرها و دهکده‌های کوچک و بزرگ بسیاری در گوشه و کنار جهان ساخته شده‌اند که این مبارزه طلبی را به خوبی به تصویر کشیده‌اند. آنها زیبا هستند، نه فقط به عنوان نمادی از اراده‌ی انسان، بلکه برای همراهی که خواه ناخواه با طبیعت پیرامون خود نشان داده‌اند.

شهرهایی که بر فراز صخره‌ها ساخته شده‌اند، نقشی هستند پر کشمکش که جدال بین طبیعت و انسان را به زیبایی به تصویر کشیده‌اند. موانعی طبیعی که اراده‌ی انسان را به مبارزه طلبیده و ظاهرا در نهایت مغلوب شده‌اند. اما اگر کمی دقیق‌تر به آنها بنگریم، نفوذ ظریف و تحسین برانگیزشان را بر بافت شهر مشاهده می‌کنیم. آنها نرم و عمیق با جریان زندگی انسان همگام شده‌ و به نوعی خود نیز در این بازی شریک هستند.

اما اینکه اساساً چرا انسان به ساخت شهرهایی این چنینی علاقه نشان داده، خود جای پرسش دارد. به نظر می‌رسد عمده دلیل این ساخت و ساز، مسائل دفاعی باشد. اکثریت قریب به اتفاق این شهرها در کنار رود یا دریا ساخته شده واز سمتی توسط آب احاطه شده‌اند.

شهری که بر فراز درّه یا پرتگاهی ساخته می‌شود، اشرافی کامل به محیط و به ویژه به پهنه‌های آبی اطراف خود دارد. این مسئله از نظر دفاعی دارای اهمیتی خاص است. شهرهایی هم که روی تپه‌ها بنا شده‌اند، به خوبی از عهده‌ی حفاظت از قلمروی خود برآمده و در برابر تهاجمات احتمالی دست بالا را داشته‌اند. همچنین اغلب آنها در کنار رودخانه‌های مهم منطقه بنیان گذاشته شده‌اند.

در ادامه و در قالب تصاویری دیدنی، به شماری از این شهرهای زیبا و تماشایی سر خواهیم زد. زندگی در آنها نیز همچون هر شهر دیگری جریان دارد. اما مناظری خیال انگیز و اتمسفری شاد و سرزنده ویژگی خاص و منحصر بفردی است که اغلب آنها به خاطر برخورداری از آن به خود می‌بالند.

ولیکو تیرنووُ (Velico Tarnovo)، بلغارستان

ریوماگیّوره (Riomaggiore)، ایتالیا

مانارولا (Manarola)، ایتالیا

سانتورینی، یونان

Azenhas do Mar، سینترا (Sintra)، پرتغال

قوکه‌مادور(Rocamadour)، فرانسه

روندا (Ronda)، اسپانیا

ورنازّا (Vernazza)، ایتالیا

پیتیلیانو(Pitigliano)، گروسِّتو(Grosseto)، ایتالیا

وِدی داوان (Wadi Dawan)، یمن

پیودائو(Piodao)، دهکده‌ای تاریخی در پرتغال

مِتِّئورا (Meteora)، یونان

ورنازّا، ایتالیا

بنیورجیو (Banyoregio)، ایتالیا

الحجاره، یمن

پوزیتانو، ایتالیا

بونیفَسیو (Bonifacio)، فرانسه

پیتیلیانو، ایتالیا

هِراز (Haraz)، یمن

گوقد (Gordes)، پرووَنس، جنوب فرانسه

مون سن میشل، فرانسه

رب تاون (Rab Town )، کروواسی

کوئِنکا (Cuenca)، اسپانیا

سَن مارینو (San Marino)

معلولا (Maaloula)، سوریه

اورید (Ohrid)، مقدونیه

امیدوارم شما نیز همچون ما، از این مناظر زیبا و دیدنی لذت برده باشید

دهکده صخره سکونت سفر جهانگردی ایرانگردی

باباکوهی سه‌شنبه 7 مهر‌ماه سال 1394 ساعت 08:24 ق.ظ

0 نظر

توصیه های لاغری

توصیه‌های مهم برای سالمندانی که می‌خواهند لاغر شوند

اگر جزو افراد سالمندی هستید که درصدد کاهش وزن هستید و تمایل دارید تا حدودی وزنتان کم شود بهتر است بدانید که در این سن، نمی‌توانید خودسرانه دست به هر اقدامی بزنید.

دکتر پیام فرح‌بخش، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی در گفت‌وگو با سلامانه با بیان این مساله گفت: «همیشه تاکید متخصصان تغذیه بر رعایت اصول صحیح غذاخوردن بوده است و هر فردی باید در طی روز از پنج گروه غذایی نان و غلات، شیر و لبنیات، انواع سبزی و میوه‌ها و پروتئین‌ها استفاده کند تا زندگی سالمی داشته باشد و سالمندان هم از این امر مستنثی نیستند.»

وی افزود: «معمولا به افرادی که قصد کاهش وزن دارند، توصیه می‌شود با توجه به وضعیت فردی و جسمی، میزان کالری دریافتی روزانه‌شان تا حدودی کمتر از حد معمول شود اما درخصوص سالمندان به دلیل تغییراتی که در سلامت سیستم ایمنی بدن، دندان‌ها، دستگاه گوارش، قلب و عروق و عملکرد کلیه و... می‌افتد، باید به نکات خاص دیگری توجه شود.»

این متخصص تغذیه در این باره توضیح داد: اغلب افراد سالمندان بنا به دلایل مختلف ممکن است دندان‌های طبیعی خود را از دست داده باشند و نتوانند غذا را به خوبی بجوند که همین مساله باعث بروز عوارض گوارشی از جمله اختلال در هضم و جذب مکانیکی می‌شود. به همین خاطر توصیه می‌شود سالمندان غذاهایی با بافت نرم مثل انواع پوره و سوپ بخورند یا در صورت نیاز غذاها را میکس کنند تا عملکرد هضم مکانیکی به صورت کامل انجام شود.

عضو هیات علمی دانشگاه افزود: علاوه بر این، به دلیل اینکه عملکرد دستگاه‌های مختلف بدن کاهش می‌یابد و دستگاه گوارش هم از این امر مستنثی نیست، میزان هضم و جذب موادغذایی در بدن کاهش پیدا می‌کند. به عبارت ساده‌تر، از آنجا که توان هضم و جذب موادغذایی در بدن سالمندان نسبت به فرد جو‌ان به مراتب کمتر است، بنابراین در صورتی که سالمندی بخواهد رژیم کاهش وزن بگیرد، به شدت در معرض کمبود برخی از ویتامین‌ها و املاح خواهد بود.»

وی با هشدار اینکه در دوران سالمندی جذب ویتامین D کاهش می‌یابد، گفت: «به دلیل تغییرات پوستی ایجادشده در این دوران و همچنین عدم توانایی و تحرک سالمندان، جذب ویتامین D از نور آفتاب کمتر می‌شود بنابراین نیاز این افراد به ویتامین D بیش از هر زمانی دیگری است.

از طرف دیگر با توجه به اینکه یکی از بیماری‌های شایع در سالمندی بروز پوکی استخوان و آرتروز است، باید به دریافت کلسیم هم توجه خاصی شود. بنابراین ضروری است که برنامه رژیم غذایی سالمندان تحت‌نظر متخصص تغذیه ارائه شود تا در کنار رژیم کاهش وزن، استفاده از مکمل‌های مناسب هم تجویز شود تا روند پوکی اسخوان و ارتروز تشدید شود.»

فرح‌بخش در نهایت یادآور شد که در سنین سالمندی تغذیه فرد دستخوش تغییرات بسیاری می‌شود و با توجه به اینکه اغلب سالمندان تنها زندگی می‌کنند و حوصله رفتن به خرید ندارند یا به دلیل عدم توان جسمی نمی‌توانند غذا بپزند، باید به این گروه از افراد آموزش‌های لازم داده شود تا غذاهای آسان و در دسترس اما مغذی را در برنامه غذایی خود بگنجانند. چراکه تجویز رژیم‌هایی گسترده و متنوع یا موادغذایی خاص، عموما برای این افراد کارآیی ندارد و حتما رژیم غذایی باید به گونه‌ای ارائه شود که تهیه مواد اولیه آن آسان باشد.

علاوه بر این، نباید از این مساله هم غافل بود که توان مالی سالمندان بازنشسته نسبت به سایر افراد جامعه کمتر است و ممکن است نتوانند تمامی گروه‌هایی غذایی را مصرف کنند بنابراین باید جایگزین‌های غذایی مناسب به آنها آموزش داده شود تا در صورتی که شخص توانایی تهیه گوشت را ندارد معادل گیاهی آن را مصرف کند.

لاغری سلامت تغذیه سالمندی

باباکوهی سه‌شنبه 7 مهر‌ماه سال 1394 ساعت 08:19 ق.ظ

0 نظر

طبیعت پاییزی

طبیعت ناب پاییزی جاده اسالم به خلخال

یکی از زیباترین مناطق استان گیلان، منطقه جنگلی-کوهستانی بین شهر "اسالم" در استان گیلان و شهر "خلخال" در استان اردبیل می باشد.

اَسالِم یکی از شهرهای استان گیلان در شمال ایران است.

طبیعت ناب پاییزی جاده اسالم به خلخال + تصاویر

این شهر با جمعیت ۳۹٬۵۷۵ نفر در بخش اسالم شهرستان تالش قرار دارد. در دوره‌هایی نیز مرکزیت شهرستان تالش را داشته‌است.

شهرستان خلخال در جنوب استان اردبیل واقع شده‌است و مرکز آن شهر خلخال است.

این شهرستان از طرف شمال به شهرستان کوثر از طرف شرق به‌استان گیلان از طرف جنوب به استان زنجان و از طرف مغرب به شهرستان میانه حدود می‌شود. شهرستان خلخال در ۴۸ درجه و۳۲ دقیقه طول جغرافیایی و۳۷ دقیقه و۳۷ درجه عرض جغرافیایی از نصف النهار گرینویچ قرار گرفته‌است.

طبیعت پاییز اسالم خلخال سفر گردشگری

باباکوهی یکشنبه 5 مهر‌ماه سال 1394 ساعت 06:42 ق.ظ

0 نظر

پل های رویایی

تصاویری از پل های رویایی و زیبای دنیا

پل هایی با قامتی خمیده و از جنس سنگ و چوب قرن هاست که زیر قدم های بشر قد راست نمی کنند. در ادامه به تماشای چند پل رویایی در سراسر این کره خاکی بنشینید.

Mullerthal, Luxembourg(لوکزامبورگ)

Gaztelugatxe, Spain(اسپانیا)

Pindos Mountains, Greece(یونان)

Ronda, Malaga, Spain (اسپانیا)

Gorge De L'areuse, Switzerland(سوییس)

Hermitage Bridge, Scotland(اسکاتلند)

Otoman Bridge In Rhodope Mountains, Bulgaria(بلغارستان)

tefossen Waterfall, Norway(نروژ)

Huangshan, Anhui, China(چین)

Ponte Gobbo, Italy)

Tollymore, Uk(انگلستان)

Stari Most, Bosnia And Herzegovina(بوسنی)

Carrbridge, Scotland(اسکاتلند)

Eilean Donan Castle Bridge, Scotland(اسکاتلند)

Gapstow Bridge, New York, USA(امریکا)

پل باستانی دزفول-ایران

پل جاده سفر جهانگردی

باباکوهی شنبه 4 مهر‌ماه سال 1394 ساعت 07:11 ق.ظ

0 نظر

قهوه شبانه !

مصرف شبانه قهوه عامل اختلال در ساعت بیولوژیکی بدن

طبق تحقیقات اخیر پژوهشگران، مصرف نوشیدنی های حاوی کافئین در ساعات پایانی روز موجب اختلال در ساعت بیولوژیکی بدن می شود.

پژوهشگران در این مطالعات به سرپرستی دانشگاه بولدر کلرادو آمریکا و با همکاری دانشگاه کمبریج انگلستان برای نخستین بار به تاثیر و نقش کافئین در ایجاد اختلال در ساعت داخلی بدن انسان پی بردند.

این تیم پژوهشی در مطالعات خود توانستند به روشنی اثبات کنند که مصرف یک فنجان اسپرسو در فاصله زمانی سه ساعت پیش از خواب، می تواند ساعت بیولوژیکی بدن را که بر اساس زمان بندی ۲۴ ساعته تنظیم شده است، به اشتباه انداخته و تاخیری برابر با ۴۰ دقیقه در ساعت طبیعی به خواب رفتن ایجاد کند.

در همین زمینه «کنث رایت»، سرپرست تیم تحقیق، می گوید: «در این مطالعات برای نخستین بار به نقش مخرب کافئین در کارکرد ساعت داخلی بدن اشاره شده و این موضوع با توجه به فراگیر بودن مصرف قهوه و نوشیدنی های کافئین دار در سراسر جهان قابل توجه است.»

وی در ادامه توضیحات خود افزود: «البته شناسائی این موضوع می تواند فوایدی هم داشته باشد، برای نمونه کسانی که بنا به دلایلی باید ساعاتی بیشتر بیدار مانده یا افرادی که به دلیل انجام سفرهای طولانی به مناطقی می روند که ساعت محلی آن مناطق جلوتر از محل اقامت انهاست، می توانند از این خاصیت کافئین استفاده کنند.»

قهوه ساعت بیولوژیکی سلامت تغذیه

باباکوهی شنبه 4 مهر‌ماه سال 1394 ساعت 07:01 ق.ظ

0 نظر

فواید سرکه سیب

از فواید سرکه سیب بیشتر بدانید

تحقیقات برروی حیوانات آزمایشگاهی نشان داد که سرکه سیب به کاهش کلسترول خون و فشار خون کمک می نماید، به سلامت قلب کمک کرده و از سرعت رشد سلول های سرطانی می کاهد .

سرکه سیب ‌را دوست سلامت خود بدانید. سرکه سیب محصول طبیعی تخمیر سیب خرد شده می باشد. الان هزاران سال است که از سرکه برای درمان بیماری های مختلف استفاده می شود. با اینکه هنوز علم خیلی از ادعاها در رابطه با سرکه سیب را ثابت نکرده است، بااینحال از آن در زمینه های مختلفی از زیبایی گرفته تا سلامتی استفاده می گردد. بعضی از افراد سرکه سیب را با عسل مخلوط کرده و مصرف می نمایند.
نتایج تعدادی از تحقیقات نشان می دهند که سرکه سیب به کاهش قند خون کمک می نماید. سرکه سیب می تواند برای افراد دیابتی فوایدی داشته باشد. تحقیقات برروی حیوانات آزمایشگاهی نشان داد که سرکه سیب به کاهش کلسترول خون و فشار خون کمک می نماید، به سلامت قلب کمک کرده و از سرعت رشد سلول های سرطانی می کاهد . مطالعه‌ی مطلب زیر بیشتر شما را در جریان فواید این ماده‌ی غذایی قرار می‌دهد.

متوقف کردن سکسکه
به هنگام سکسکه، خوردن یک قاشق چای خوری سرکه سیب به دلیل مزه ترش آن به متوقف کردن آن کمک می کند.
دندان های سفیدتر
اگر می خواهید دندان هایی سفیدتر داشته باشید، غرغره کردن سرکه سیب در صبح توصیه می شود. سرکه سیب به از بین بردن لکه ها، باکتری های دهان و لثه و سفید کردن دندان ها کمک می کند. بعد از غرغره کردن مانند روزهای معمولی مسواک بزنید. دندان های خود را یک بار در هفته در صورت امکان با جوش شیرین بشویید، این کار نیز برای از بین بردن لکه ها و سفید شدن دندان ها موثر است. شما همچنین می توانید از نمک به عنوان خمیردندان جایگزین استفاده کنید. اگر لثه های شما احساس نرمی دارند به مسواک زدن با نمک در هر روز ادامه دهید.
رفع مشکلات معده

اگر مشکل معده شما مشکلی باکتریایی باشد یک جرعه از آب سرکه سیب به خاطر خاصیت آنتی بیوتیکی آن می تواند کارساز باشد. برخی از کارشناسان ادعا می کنند که سرکه سیب حاوی پکتین است که می تواند به تسکین اسپاسم روده کمک کند.
از بین بردن خستگی تمرین های ورزشی
انجام تمرین های ورزشی باعث ساخت اسید لاتیک در بدن می شود، و ایجاد خستگی می کند. گاهی نیز، این اسید به واسطه استرس های شدید در بدن تولید می شود. اما اسیدهای آمینه در سرکه سیب مانند یک پادزهر عمل می کنند. سرکه سیب حاوی پتاسیم و آنزیم هایی است که احساس خستگی شما را رفع می کند. دفعه بعد که احساس خستگی کردید یک یا دو قاشق از سرکه سیب را با یک لیوان آب یا یک لیوان نوشیدنی سرد مخلوط کرده و نوش جان کنید و منتظر تاثیر شگفت انگیز آن بمانید.

پیشگیری از سوء هاضمه
برای پیشگیری از سوء هاضمه، خوردن مقداری سرکه سیب، قبل از غذا را امتحان کنید. اگر می دانید که بعد از خوردن غذا احساس پشیمانی خواهید کرد این درمان سنتی را امتحان کنید. یک قاشق چایخوری عسل و یک قاشق چایخوری سرکه سیب را با یک لیوان آب گرم مخلوط کنید و ۳۰ دقیقه قبل از وعده غذایی بنوشید. دیگر از خوردن غذا احساس پشیمانی نخواهید کرد.

جلوگیری از گرفتگی عضلات پا در شب
با اضافه کردن دو قاشق غذا خوری سرکه سیب و مقدار کمی عسل به یک لیوان آب و خوردن آن در شب از گرفتگی عضلات پا در شب جلوگیری کنید. مدت کوتاهی پس از مصرف این مقدار سرکه سیب، دیگر از گرفتگی های دردناکی که شب هنگام برای شما پیش می آیند، خبری نخواهد بود.

رفع گرفتگی بینی
یک قاشق چایخوری سرکه سیب را در یک لیوان آب مخلوط کنید و بنوشید. اینکار به از بین رفتن گرفتگی بینی شما کمک می کند.
کاهش گلو درد
به محض اینکه احساس سوزش در گلوی خود کردید یک مقدار سرکه سیب بنوشید. این سرکه به از بین بردن عفونت کمک زیادی خواهد کرد زیرا که میکروب ها در محیط اسیدی سرکه دوام نمی آورند. کافی است یک چهارم فنجان سرکه سیب را با یک چهارم فنجان آب گرم مخلوط کنید و هر ساعت یک بار غرغره کنید.

سرکه سیب تغذیه سلامت

باباکوهی چهارشنبه 1 مهر‌ماه سال 1394 ساعت 02:09 ب.ظ

0 نظر

خواص گوشت و تخم مرغ

یک دستیار تخصصی طب سنتی تشریح کرد

خواص گوشت مرغ و تخم مرغ از منظر طب سنتی

یک دستیار تخصصی طب سنتی خواص گوشت مرغ و تخم مرغ از منظر طب سنتی را عنوان کرد.

به گزارش خبرگزاری تسنیم, در بین پرندگان گوشت مرغ (بدون آنتی‌بیوتیک) از بهترین نوع گوشت‌ها است که دارای طبیعت گرم و تر بوده و بدن را تقویت می‌کند.

خواص گوشت مرغ

-ارزش غذایی مرغ چاق زیاد است و موجب افزایش رطوبت بدن شده و چاق کننده است.

علی اصل، دستیار تخصصی طب سنتی ایران در این باره عنوان کرد: گوشت مرغ تولید کننده خون صالح, زیاد کننده منی و افزایش دهنده عقل, فهم و رفع خیالات بیهوده و فاسد است.

خواص گوشت خروس

به گفته وی حرارت گوشت خروس کمتر از مرغ بوده و دارای کمی خشکی است. خوردن سوپ جوجه (به ویژه جوجه خروس) در افراد بیمار ویا ناقهین (که تازه بیماری آنها خوب شده) یا افراد تب دار مفید است؛ هضم راحتی دارد و ارزش غذایی آن زیاد است. زرده تخم مرغ دارای طبع گرم و تر است و سفیده آن سرد است. ارزش غذایی تخم مرغ شبیه گوشت است، زرده تخم مرغ نیم برشت(عسلی) ارزش غذایی زیاد دارد.

تخم مرغ عسلی

این دستیار تخصصی طب سنتی ایران افزود: زرده تخم مرغ عسلی مقوی قلب, مغز و نیروی جنسی بوده همچنین برای افراد سوداوی یا سرد و خشک بسیار مفید است. سفیده تخم مرغ دیر هضم بوده و تولید خلط خام و لزج می‌کند. تخم مرغ آب پز که زرده آن سفت شده باشد بسیار دیر هضم است و برای افرادی که فعالیت زیاد دارند بیشتر مناسب است. بهتر است که برای هضم بهتر تخم مرغ آب پز آن را همراه با نمک, فلفل و آویشن مصرف کرد و بهترین نحوه مصرف تخم مرغ به صورت عسلی است.

گوشت مرغ تغذیه سلامت طب سنتی

باباکوهی سه‌شنبه 31 شهریور‌ماه سال 1394 ساعت 07:36 ق.ظ

0 نظر

هوای مغزتان را داشته باشید

هوای مغزتان را در سالمندی داشته باشید

سالمندی دوره ای حساس از زندگی است که فرد را مستعد ابتلا به بیماری های زیادی می کند. بروز بسیاری از بیماری ها را می توان با معاینه های دوره ای به تاخیر انداخت یا به خوبی آنها را کنترل کرد.

دکتر فرهاد عصارزادگان*: سالمندی دوره ای حساس از زندگی است که فرد را مستعد ابتلا به بیماری های زیادی می کند. بروز بسیاری از بیماری ها را می توان با معاینه های دوره ای به تاخیر انداخت یا به خوبی آنها را کنترل کرد ولی بیماری هایی هم هستند که دانشمندان با وجود سال ها مطالعات و تلاش، هنوز نتوانسته اند منابع بروز آنها شوند.

در این مطلب اشاره ای داریم به 4 بیماری عمده مرتبط با سیستم مغز و اعصاب که انسان ها را در سنین بالا گرفتار می کنند. بیماری های مغز و اعصاب به 2 گروه عمده تقسیم می شوند؛ بیماری هایی که مغز و نخاع را درگیر می کنند (مانند سکته مغزی، پارکینسون و زوال عقل) و بیماری هایی که اعصاب محیطی را درگیر می کنند (مانند ALS). در هر 2 گروه بیماری هایی وجود دارد که بروزشان در سنین بالاتر بیشتر است.

4 بیماری مرتبط با مغز و اعصاب در دوران سالمندی

سکته مغزی
بیماری های مغز و اعصاب در هر سنی ممکن است بروز کند ولی بعضی از بیماری ها اساس در سنین بالا و بعد از 50 سالگی بروز می کنند. این بیماری ها هم انواعی دارند که گاهی در سنین پایین دویده می شوند. مثال خیلی ساده سکته مغزی است. گرچه این بیماری در سنین بالا بسیار شایع تر است ولی هرازگاهی می شنویم که جوانی دچار سکته مغزی شده است.

سکته های مغزی به 2 گروه کلی تقسیم می شوند؛ سکته هایی که به دلیل گرفتگی عروق با لخته رخ می دهند که مانع خونرسانی به مغز می شوند. این نوع از سکته ایسکمیک نام دارد. گروه دوم سکته های هموراژیک یا خونریزی دهنده هستند.در این نوع از سکته، رنگ ها به دلیل بالابودن فشار خون پاره می شوند. اگر افراد مسن، فشار خون بالا و دیابت را کنترل نکنند و به مصرف سیگار، الکل و مواد مخدر ادامه دهند، دیواره های عروق سخت می شود و چربی در آن رسوب می کند. البته این پدیده در طولانی مدت اتفاق می افتد. به همین دلیل است که سکته های مغزی را در سنین بالا مشاهده می کنیم.

نتایج مطالعات نشان می دهد آقایان بیشتر از خانم ها دچار سکته مغزی می شوند. سن و جنسیت از مواردی هستند که قابل پیشگیری نیستند ولی با کنترل بیماری های زمینه ای و کاهش وزن و داشتن شیوه زندگی سالم می توان احتمال سکته مغزی را خیلی کاهش داد.

پارکینسون
پارکینسون بیماری نورودژنراتیو است؛ یعنی سلول های مغزی یا بافت مغزی عصبی تخریب می شوند. عواملی مانند التهاب، عفونت یا زمینه ارث و فامیلی و... نقشی در بروز بیماری پارکینسون ندارند. نکته بعدی و مهم تر این است که بیماری درمان ندارد و نمی توان جلوی تخریب فرایند سلولی ایجاد شده را گرفت.

در بیماری پارکینسون بخشی از مغز به نام ماده سیاه که محل تجمع سلول های دوپامینرژیک است تخریب می شود. کار این سلول ها تولید دوپامین است. با مردن سلول ها و متعاقب آن کاهش دوپامین مغز، علائم بیماری پارکینسون آشکار می شد.

این اتفاق به طور عادی بعد از 50 سالگی می افتد. با گذشت هر دهه از عمر شانس بروز بیماری پارکینسون خیلی زیاد می شود. تعداد معدودی از مبتلایان جوان هستند. این افراد پارکینسون از نوع ژنتیکی دارند و احتمال ابتلای اعضای خانواده به این بیماری وجود دارد.

زوال عقل
سردسته بیماری دمانس یا زوال عقل، آلزایمر است. این بیماری با افزایش سن ارتباط زیادی دارد. اولین علامت، اختلال حافظه است. البته اختلال حافظه ای جدی گرفته می شود که با کارکرد زندگی شخص تداخل ایجاد کند. یکی از شکایت های افراد سالمند به خصوص افرادی که به افسردگی مبتلا هستند، اختلال حافظه است. این افراد از اینکه مدام دچار فراموشی می شوند شکایت دارند.

اختلال حافظه ای که روی زندگی روزمره تاثیری نگذارد چندان جدی محسوب نمی شود. یکی از نکته های برجسته این افتراق سالمندانی که دچار فراموشی می شوند از سالمندانی که آلزایمر دارند، این است که در اختلال حافظه معمولی بیمار شخصا به پزشک مراجعه می کند و از اینکه بعضی چیزها را فراموش می کند شکایت دارد. در حالی که مبتلایان به آلزایمر از فراموشی شان اطلاعی ندارند بلکه اطرافیان آنها را به پزشک ارجاع می دهند.

بیماران مبتلا به آلزایمر مشخصه دیگری هم دارند و وقتی از آن ها بپرسیم ناهار چه خوردید شروع به جمله سازی و حرف درآوردن از خود می کنند ولی افراد مسنی که دچار اختلال حافظه ناشی از افسردگی هستند در جواب سوال می گویند نمی دانیم و از ندانستن ناراحت هستند. سن بروز دمانس معمولا بعد از 50 سالگی است.

برخی افراد معتقدند فعالیت های مغزی مانند حل کردن جدول یا بازی شطرنج جلوی ابتلا به آلزایمر را می گیرد اما باید گفت این فعالیت ها باعث می شود از تعداد بیشتری از سلول های مغزی کار کشیده شود در نتیجه ذخیره سلول های فعال بیشتر است. اگر چنین افرادی دچار آلزایمر شوند با توجه به ذخایر سلولی شان، سرعت علائم و تشدید بیماری را به تاخیر می اندازند ولی این به آن معنا نیست که افراد تحصیل کرده به این بیماری مبتلا نمی شوند.

ALS

بیماری ALS بیماری ای است که در آن هسته دوم عصبی و الیاف بعدی که به عضلات پیام می رسانند تخریب می شوند. درنتیجه با گذشت زمان عضلات بدن بیمار تحلیل می رود و چون هسته های دوم عصبی مغز در ساقه مغز قرار دارند و به گردن و صورت عصب رسانی می کنند بیمار دچار اختلال در بلع و حرف زدن می شود.

با کهنه تر شدن بیماری، عضلات تنفسی درگیر می شوند و بیمار دچار مشکلات تنفسی هم می شود. این بیماران دچار لاغری دست و پا و کاهش قدرت آنها نیز می شوند و در نهایت فوت می کنند.

آینده بیماری خوب نیست و بقای متوسط بیماران بعد از ابتلا 5-3 سال است. بیماران هیچ شکایتی از گزگز، مورمور و بی حسی اعضا ندارند. شکایت بیماران فقط از نظر ناتوانی در عضلات است. بیماری ALS درمان ندارد، بعد از 50 سالگی بروز می کند و سیر بیماری نسبتا سریع است.

سالمندی مغز زندگی سلامت

باباکوهی دوشنبه 30 شهریور‌ماه سال 1394 ساعت 07:45 ق.ظ

0 نظر

تهران زیبا

تصاویر زیبا از جنوب تا شمال تهران

شاید در نگاه اول باورش سخت باشد که در همین نزدیکی ما مکان های به این زیبایی در تهران وجود داشته باشد اما این تصاویر فتوشاپ نیستند.

بزرگ‌ترین شهر و پایتخت ایران و مرکز استان تهران و شهرستان تهران است. جمعیّت آن ۸٬۲۴۴٬۵۳۵ نفر است و بیست و پنجمین شهر پرجمعیّت جهان به شمار می‌آید.

مساحت این شهر ۷۳۰ کیلومتر مربّع است.این شهر یکی از بزرگ‌ترین شهرهای غرب آسیا و بیست و هفتمین شهر بزرگ دنیا است. شهر تهران، در شمال کشور ایران و جنوب دامنهٔ رشته‌کوه البرز واقع شده‌است. این شهر دارای یک شبکهٔ متراکم بزرگ‌راهی و چهار خطّ فعّال مترو است که فقط در بهار سال ۱۳۹۰، ۱۲۹ میلیون مسافر را جابه‌جا کرده‌اند.

ناصر خسرو