جواهری در بیابان

"وادی قلت"، نام منطقه ای باستانی در کرانه باختری رود اردن و نزدیک دریای سیاه بوده و متعلق به قرن چهارم میلادی می باشد که توسط مسیحیان ارتدکس رومی ساخته شده و به عنوان جواهری در درون بیابان شناخته شده است.َ



چای

یک لیوان چای داغ بیش از هر چیز دیگری می تواند به شما آرامش ببخشد.
شاید بتوان گفت چای این نوشیدنی همگانی که بر سر سفره و روی میز بسیاری از مردم جهان، در میهمانی ها، جشن ها ، سوگواریها به عنوان پیش غذا، پس غذا و گاهی غذای اصلی (چای شیرین صبحانه) جای دارد، بعد ازآب یکی از ارزانترین و پرطرفدارترین نوشیدنیهای جهان محسوب می شود.همچنین چای سرشار از مواد طبیعی است که برای سلامتی بدن مفید است. در اینجا برخی از مزایای کلیدی نوشیدن چای را مطرح می کنیم:

 

 

پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی

تحقیقات نشان داده است که چای سیاه و سفید خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد. چای باعث بهبود جریان خون در رگها و در نتیجه باعث کاهش خطر لخته شدن خون می شوند.چای همچنین سرشار از آنتی اکسیدان است که باعث پیشگیری از خطر ابتلا به بیماری های عروق کرونر می شود.

 

تقویت سیستم ایمنی بدن

بر اساس مطالعه انجام شده توسط آکادمی ملی علوم در سال 2009 ، سلول های ایمنی در بدن مصرف کنندگان چای 5 برابر افرادی است که روزانه قهوه مصرف می کنند. چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان است که سبب تقویت مکانیزم ایمنی بدن می شود و بدن را در برابر طیف وسیعی از بیماری های ویروسی و میکروبی محافظت می کند.

 

ضد سرطان

چای دارای خواص ضد سرطانی است. مطالعات بالینی نشان داده است که آنتی اکسیدان موجود در چای با رادیکال های آزاد مبارزه می کند و از سلول های سالم محافظت می کند.رادیکال های آزاد مسئول ایجاد بیماری های مزمن مانند سرطان هستند.

 

کاهش وزن

نوشیدن چای به طور منظم بدون افزودن شیر یا قند به چای سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد. مطالعات نشان داده است نوشیدن 5 تا 7 لیوان چای در روز به شما کمک می کند تا 80 کالری بسوزانید.

 

جلوگیری از پوسیدگی دندان

نوشیدن چای به طور منظم از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند. زیرا چای حاوی فلوراید است و مواد معدنی ضروری برای سلامت دندان ها را دارد.همچنین آنتی اکسیدان موجود در چای با بیماری های لثه مبارزه می کند.

خطرناکترین رودخانه ها

رودخانه‌ها تعدادی از غیر قابل پیش بینی‌ترین اجزای طبیعت هستند. آن‌ها راه های ارتباطی بسیاری برای مرم فراهم می‌کنند و در موارد بسیاری به عنوان منابع اصلی آب آشامیدنی محسوب می‌شود. با این حال همین رودخانه‌ها در موارد بسیاری می‌توانند خطرات بسیاری را به همراه داشته باشند.

رودخانه‌هایی که خود منبع اصلی سرسبزی و زنده بودن مناطق بسیاری در سطح کره زمین هستند می‌توانند خود نیز این مناطق را نابود کنند.

راه های بسیاری وجود دارد که رودخانه‌ها می‌توانند از طریق آن خطرات بسیار زیادی را برای انسان‌ها به همراه آورند در این گزارش نگاهی داریم به تعدادی از خطرناک‌ترین رودخانه های جهان که در طول عمر خود خسارات جانی و مالی بسیاری را برای انسان‌ها و طبیعت به همراه داشته‌اند.

 

رودخانه یانگ تسه در چین

بلندترین رودخانه آسیایی با طول 6300 کیلومتری در کشور چین قرار گرفته است و به عنوان یکی از بزرگ‌ترین منابع آب و انرژی در این کشور محسوب می‌شود. این رودخانه در طول سال‌های گذشته به علت صنعتی شدن مناطق اطراف آن به شدت آلوده شده است. علاوه بر آن بارش شدید باران نیز می‌تواند باعث شود تا بسیاری از مناطقی که این رودخانه از آن‌ها عبور می‌کند دچار آب گرفتگی شدید بشوند. کشنده‌ترین سیلی که توسط این رودخانه ایجاد شد در سال 1954 رخ داد و جان 30 هزار نفر را گرفت.

 

رودخانه پارانا

با طولی 4880 کیلومتری، این رودخانه عظیم  دومین رود بلند آمریکای جنوبی است. این رودخانه به این دلیل در میان خطرناک‌ترین رودهای جهان قرار گرفته است که به راحتی می‌تواند باعث ایجاد سیل شود و در اثر آن خسارات جانی و مالی بسیار زیادی را وارد کند.

 

رودخانه کنگو

این رودخانه عظیم آفریقایی، عمیق‌ترین رودخانه این قاره محسوب می‌شود و نزدیک به 4700 کیلومتر طول دارد. در طول زمان‌های مختلف این رودخانه نام‌های بسیاری را به خود اختصاص داده است. افراد بسیاری در گذشته در سفرهای اکتشافی خود این رودخانه را منشأ بیماری‌ها و خرابی‌های بسیاری می‌دانستند. نزدیک به 250 کیلومتر از مسیر این رود از سخره‌ها و آبشارهای کوچک پر شده است که گذر از آن قسمت‌ها را تقریباً غیر ممکن می‌کند.

 

رودخانه آمازون

شاید بتوان رودخانه آمازون را معروف‌ترین رودخانه جهان دانست. این رود عظیم 6400 کیلومتر طول دارد و تنها رودخانه نیل در آفریقا است که از آن بلندتر است.
با این حال این رودخانه بیشترین حجم آب را جا به جا می‌کند و تعدادی از خطرناک‌ترین حیوانات رودخانه ای را در خود جای داده است. از جمله گونه‌هایی که در این رود یافت می‌شود می‌توان به مارهای عظیمی اشاره کرد که می‌توانند طعمه های چند صد کیلویی را به راحتی ببلعند.

 

رودخانه اورینوکو

آمریکای جنوبی قاره ای است پر از رودخانه های بزرگ و عظیم است. اورینوکو 2140 کیلومتر طول دارد و از چند کشور مختلف عبور می‌کند. در طول سال این رود چندین بار در اثر پر آبی در مناطق اطراف سیل ایجاد کرده و باعث خسارات بسیاری می‌شود. یکی دیگر از خطرات این رود آبشار های بسیار و مسیر های تند آن است که باعث می‌شود تا حرکت در آن بسیار دشوار و خطرناک شود.

 

رودخانه مکونگ

هفتمین رودخانه بلند آسیا با 4350 کیلومتر طول که از کشورهای چین، برما، لائوس، تایلند، کمبوجیه و ویتنام. این رود تعدادی از متنوع‌ترین گونه های حیوانی را در خود جای داده است و تعداد بسیاری از گونه های در خطر انقراض نیز در آن زندگی می‌کنند. این رود یکی از مهم‌ترین راه های ارتباطی در آفریقا است اما با این حال در زمان‌های بارش شدید می‌تواند خطرات بسیاری را برای ساکنین اطراف به همراه داشته باشد.
در آخرین سیل شدید این رود که در 100 سال گذشته بی سابقه بود بیش از 66 میلیون دلار خسارت ایجاد شد.

 

رودخانه ینی سئی

رودی با بیش از 5000 هزار کیلومتر طول که در اثر قرارگیری کارخانه های مختلف در اطراف آن به شدت آلوده شده است. در اطراف این رود کارخانه‌هایی وجود دارد که به تولید تجهیزات نظامی می‌پردازند و در اثر آن این رود از آلودگی رادیواکتیوتی نیز رنج می‌برد. بررسی‌های مختلف نشان داده که میزان سرطان و بیماری در جمعیت ساکن نزدیکی این رود به شدت افزایش پیدا کرده است.

 

رودخانه میسیسیپی

بزرگ‌ترین رود آمریکای شمالی که از مناطق بسیار زیادی عبور می‌کند. این رو گونه های مختلفی از حیوانات آبی را در خود جای داده است که می‌توانند بسیار خطرناک باشند. با این حال خطر اصلی این رو در اثر غیر قابل پیش بینی بودن آن است. به صورتی که گاه در قسمتی با مسیری بسیار آرام رو به رو هستید و کمی پایین‌تر جریان آب به شدت خشن و سریع می‌شود.

 

 

روغن زیتون

رنگ روغ‌زیتون اصل بین زرد تا سبز مایل به زرد متغیر است. برخلاف تصور بو یا رنگ به‌تنهائی نشان‌دهنده روغن‌زیتون خالص نیست چراکه با اسانس و افزودنی‌های دیگر، قابل این بو شبیه‌سازی می‌شود.
هرآنچه باید درباره خرید روغن زیتون بدانید+قیمت‌

نادر جلالت عضو هیات رئیسه شورای ملی زیتون ضمن انتقاد نسبت به سرانه پایین مصرف زیتون اظهار داشت: کشور ما با مصرف سرانه 200 گرم در پایین‌ترین رده‌های مصرف سرانه جهانی است و این برای سبک زندگی ایرانی تاسف‌بار است. از طرفی بی تحرکی، افزایش مصرف فست‌فودها و جایگزینی روغن‌های پالم به‌جای روغن آفتابگردان و کلزا باعث شده که سکته‌های قلبی و مغزی در جوانان 25 ساله نیز رخ دهد.

وی ادامه داد: کبد چرب در بین نوجوانان شایع شده و این زنگ خطر جدی است اخبار سونامی سرطان، شیوع بیماری‌های گوارشی بر اثر یبوست‌های مزمن تیتر روزنامه‌ها شده متأسفانه این‌ها واقعیت‌های فعلی کشور ما  در بخش سلامت هستند آن‌هم برای کشوری که می‌خواهد در پایان برنامه پنجم توسعه در آسیا مقام نخست سلامت را داشته باشد.

به گفته جلالت: مردم کشورهای مدیترانه‌ای در 90 سالگی از سالم‌ترین افراد دنیا هستند اما باید شاهد این باشیم که سرمایه‌های ملی ما هنرمندان، اساتید دانشگاه و ... در سنین 40-50 سالگی در گوشه بیمارستان‌ها با انواع سرطان‌ها، سکته‌های قلبی، مغزی و... دست‌وپنجه نرم می‌کنند. چون یا اصلاً روغن‌زیتون مصرف نمی‌کنیم و یا اگر هم مصرف می‌کنیم روغن‌زیتون اصل و خالص را نمی‌شناسیم.

گرانی روغن‌زیتون ارزش دارد عضو هیات رئیسه شورای ملی زیتون تصریح کرد: اگر خدای‌ناکرده مریض شویم، حاضریم بابت ویزیت پزشک و دارو هزینه‌های گزاف کنیم، حتی مایلیم روی تخت I.C.U در بیمارستان‌های خصوصی شبی تا 2 میلیون تومان نیز بخوابیم. برای بچه‌هایمان گران‌ترین لپ‌تاپ‌ها را می‌خریم، داخل خودرو بهترین روغن‌موتور را می‌ریزیم اما دست آخر برای مصرف خودمان و بچه‌هایمان روغن پالم لیتری 4 هزارتومان می‌خریم. همان روغنی که آثارش روی هود آشپزخانه با قوی‌ترین اسیدها نیز قابل تمیزکردن نیست. حالا اینکه درون روده‌ها و رگ‌ها و کبد ما چه اثری می‌گذارد، خدا می‌داند.

جلالت اضافه کرد: ما ایرانی‌ها عادت کرده‌ایم 50 سال به دنبال پول بدویم سپس در 50 سالگی پول‌ها را کول کرده دنبال این دکتر و آن دارو  برویم.

شناسایی روغن زیتون
به گفته جلالت: روش تست بدین گونه است که ابتدا یک قاشق غذاخوری روغن‌زیتون را با مشامی سالم، بو می‌کنیم. که این بو باید رایحه علف، برگ سیب و یا میوه زیتون بدهد. رنگ آن بین زرد تا سبز مایل به زرد متغیر است. با این حال بو یا رنگ به تنهائی نشان‌دهنده روغن‌زیتون خالص نیست چراکه با اسانس و افزودنی‌های دیگر، قابل این بو شبیه‌سازی می‌شود.

وی ادامه داد: مهم تست چشائی است؛ یک قاشق غذاخوری روغن‌زیتون در دهان ریخته و می‌چرخانیم سپس باکمک هوا آن را پائین می‌بریم. پس از لحظه ای احساس تلخی، تندی و تیزی در انتهای گلو حس می‌شود و پس از حدود یک دقیقه تلخی و تندی و تیزی از بین رفته و احساس خوشایندی به ما دست می‌دهد.

در ضمن یادتان باشد، روغن‌زیتون خالص هرگز در دهان نمی‌ماسد و چرب نیست.

روغن‌زیتون به گروه‌های زیرتقسیم بندی می‌شود:

1-روغن زیتو فرابکر (اکسیرجوانی)

2-روغن‌زیتون بکر

3-روغن‌زیتون معمولی

4-روغن‌زیتون صنعتی که پس از تصفیه قابل مصرف خوراکی است

5-روغن‌زیتون تصفیه شده

6-روغن‌زیتون تفاله که توسط حلال‌های شیمیائی یا به‌صورت فیزیکی از باقی‌مانده تفاله زیتون می‌گیرند و براساس استاندارد ایران به شماره 1446 خوراکی نیست.

قیمت
عضو هیات رئیسه شورای ملی زیتون ضمن اشاره به اهمیت نوع روغن‌زیتون در قیمت گذاری گفت: قیمت انواع روغن‌زیتون فرابکر از کیلویی 30 هزار تومان تا 50 هزارتومان متغیر است و روغن‌زیتون بکر و معمولی در حدود 30 هزار تومان در بازار قیمت دارد.

این در حالی است که مابقی روغن ها با قیمت‌ها و طعم‌های دیگر روغن‌زیتون خالص نیستند و نباید فریب قیمت‌های پایین‌تر آن‌ها را خورد.

وام ازدواج

بانک مرکزی اعلام کرد: متقاضیان تعیین شعبه شده در سامانه تسهیلات قرض الحسنه ازدواج، حداکثر ظرف 12 روز کاری نسبت به تکمیل مدارک خود اقدام کنند.

به گزارش بازار خبر ، بانک مرکزی اعلام کرد: بر اساس پیگیری های به عمل آمده از بانک های عامل جهت تسریع در اعطای تسهیلات قرض‌الحسنه ازدواج، تفاهم گردیده است بانک های مذکور حداکثر همکاری لازم را در این رابطه به عمل آورند.

از متقاضیان ثبت‌نام کننده در سامانه موصوف درخواست می‌شود ضمن مراجعه به سامانه یادشده ( با کد رهگیری مربوطه) درصورت تعیین شعبه، حداکثر ظرف 12 روز کاری به شعبه مراجعه و نسبت به تکمیل مدارک خود اقدام کنند.

اضافه می‌نماید به علت کثرت مراجعه متقاضیان به سامانه ازدواج بعضاً ممکن است سامانه با تاخیر در پاسخگویی مواجه شود که متقاضیان می‌بایست در زمان های متفاوت، نسبت به ثبت نام یا بررسی آخرین وضعیت خود در سامانه اقدام نمایند.

ضمناً از آنجایی که برخی از بانک ها در بعضی استان ها با تراکم ثبت نام متقاضیان مواجه می‌باشند، درصورت ثبت نام متقاضی جدید، اعطای تسهیلات با تأخیر چندماهه روبرو خواهد شد. براین اساس بانک هایی که با کثرت متقاضی استانی در صف روبرو هستند، امکان ثبت نام جدید در سامانه را ندارند و متقاضیان جدید ‌باید از بین بانک های فعال در سامانه، نسبت به ثبت نام اقدام نمایند.

‌از عید سعید فطر (تاریخ 1393/5/11) تا پایان روز سه شنبه مورخ 1393/5/14 بالغ بر 11.525 فقره تسهیلات از سوی بانک های فعال در سامانه ازدواج به متقاضیان پرداخت شده است.

شکم خوش فرم

روش‌های عضله سازی، سایز و سفتی عضلات شکم را افزایش می‌دهند. ولی مدت زمانی که طول می‌کشد تا به عضلات شش تکه برسید، به جنسیت شما، و اینکه چطور تمرین می‌کنید و آیا چربی اضافه دارید یا نه بستگی دارد.

هم زنان و هم مردان می‌توانند با تمرینات مداوم و مناسب، عضلات شکمشان را سفت و محکم کنند. روش‌های عضله سازی، سایز و سفتی عضلات شکم را افزایش می‌دهند. ولی مدت زمانی که طول می‌کشد تا به عضلات شش تکه برسید، به جنسیت شما، و اینکه چطور تمرین می‌کنید و آیا چربی اضافه دارید یا نه بستگی دارد.

 

عضلات شش تکه
عضله‌ی شش تکه به معنی « عضله‌ی راست شکم » است که فوق‌العاده سفت باشد. عضله‌ی راست شکم، عضله‌ای است که بطور عمودی در قسمت پایین نیم تنه تان در قسمت جلو قرار دارد. این عضله از بالای ناحیه تناسلی شروع، و در محل اتصال استخوان دنده‌ها در قسمت پایین جناغ سینه تمام می‌شود. وقتی این عضله منقبض شود، به شما کمک می‌کند تا از کمر خم شوید. وقتی هم پرورشش دهید، به شکل شش تکه‌ی سفت در جلوی نیم تنه‌ی شما ظاهر می‌شود.

 

چطور عضلات شش تکه داشته باشیم
برای ایجاد عضلات شش تکه، باید بطور مداوم تمرینات قدرتی انجام دهید و یک برنامه‌ی پرسازی یا عضله سازی را دنبال کنید. یک برنامه‌ی پرسازی، بصورت جلسات تمرینی پشت سر هم اجرا خواهد شد که هر جلسه از حجم بالایی برخوردار است. عضلات شکمی هم مانند تمام عضلات بدن شما، بعد از تمرینات قدرتی به استراحت نیاز دارند. بنابراین بین جلساتی که شکمتان را تمرین می‌دهید، ۴۸ ساعت فاصله بیندازید.


حداقل تمرین مورد نیاز، دو بار در هفته است، اما شما با سه روز تمرین در روزهای متناوب می‌توانید زودتر به نتیجه برسید. در هر جلسه ۵ تمرین مختلف را انجام دهید. تمریناتی مانند کرانچ ساده، کرانچ پا دوچرخه، کرانچ وارونه، کرانچ پا صاف همزمان و غیر همزمان. سه ست از هر تمرین را انجام دهید و با وجود خستگی، هر ست را کامل کنید.

 

رسیدن به نتیجه، زمانبر است
شما با تمرینات مداوم در ۸ هفته، شاهد افزایش قابل توجهی در میزان سفتی عضلات شکمتان خواهید بود. چون مردان هورمون رشد و تستوسترون بیشتری دارند، به احتمال زیاد زودتر از خانم‌ها به نتیجه خواهند رسید.

 

عضلات شش تکه تان را آشکار کنید
مهم است که بدانید عضلات شما با بافت چربی که عمدتا روی عضلاتتان قرار گرفته، کاملا مجزا هستند. بنابراین انجام تمرین برای ایجاد عضلات شش تکه، الزاماً نیاز به افزایش سایز عضلات شکمی ندارد، بلکه مستلزم این است که بدنی با درصد چربی کم داشته باشید و آنرا حفظ کنید. اگر عضلاتتان را با تمرینات قدرتی پرورش دهید ولی چربی اضافه داشته باشید، سفتی عضلات شما پنهان می‌ماند و قابل دیدن نخواهد بود. برای سوزاندن کالری و چربی سوزی نیز، می‌توانید تمرینات کاردیو را با تمرینات دیگرتان ترکیب کنید.

پیاز

پیاز از خانواده سیر و موسیر است و طبیعتی گرم و خشک دارد...
پیاز نه ‌تنها به عنوان طعم دهنده بلکه به عنوان بو زدا در بسیاری از غذاها ـ بخصوص انواع گوشت‌ها ـ استفاده می‌کنند. در ضمن خواص درمانی آن را نیز نمی‌توان نادیده شمرد.  

                            

پیاز سرشار از ویتامین C، کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، گوگرد، اسید فولیک، مقدار کمی آهن، مس، روی و انواع ویتامین‌های B است.ـ مصرف پیاز برای درمان یبوست، بی‌خوابی، میگرن، چاقی، ورم گلو، پروستات، بواسیر، یرقان و بسیاری بیماری‌های دیگر مفید است.     

                    

شرایط خرید و نگهداری پیاز                           

پیازی خریداری کنید که سالم و جوانه نزده باشد؛ در ضمن برای نگهداری آن مانند سیب‌زمینی، مکانی تاریک و به دور از رطوبت را انتخاب کنید.                              

بعضی افراد پیشنهاد می‌کنند برای انبار پیاز در شرایط فوق، آنها را به حالت وارونه به صورتی که قسمت ریشه آن به سمت بالا قرار گیرد نگهداری کنید.   

                        

چند نکته مهم برای پوست کندن پیاز                           

پوست‌ کندن‌ پیاز کار بسیار دشواری‌ است‌؛ به‌ طوری‌ که‌ اغلب‌ از آن‌ فرار می‌کنند و حاضر به‌ پوست‌ کندن‌ پیاز نیستند  .اما چند راه ساده هست که می‌توان از بو، سوزش چشمها و جاری شدن اشک‌ جلوگیری کرد:                     

 

قسمت‌ ریشه‌ پیاز را نگیرید و از سر پیاز آن‌را ریز کنید.پیاز را در یخچال‌ قرار دهید و پس‌ از چندساعت‌ آن‌ را ریز کنید.به‌ هنگام‌ خردکردن‌ پیاز، دهان‌ خود راببندید.                          

 

پیاز را هنگام‌ پوست‌ کندن‌ زیر شیر آب‌سرد بگیرید.پیازهای‌ خیلی‌ تند را یک‌ ساعت‌ در آب‌سرد خیس‌ کنید، پیاز شیرین‌ می‌شود.                                  

 

از مصرف‌ پیاز بریده‌ شده‌ خودداری‌ کنید،                                    

زیرا جاذب‌ میکروب‌ است‌ مگر اینکه‌ روی‌ نیمه‌باقی‌مانده‌ کمی‌ کره‌ یا روغن‌ بمالید که‌ هم‌ مدت‌ بیشتری‌ تازه‌ می‌ماند و هم‌ میکروب‌ موجود در هوا را به‌ خود جذب‌ نخواهد کرد. با به کار بستن این‌ روش‌ها، دیگر موقع‌ پوست‌ کندن‌ پیاز احساس‌ سوزش‌ درچشم‌هایتان‌ نمی‌کنید.

خواص و مضرات خاکشیر

خاکشیر گیاهی است علفی یک‌ساله یا دوساله که ارتفاع ساقه آن تا یک متر نیز می‌رسد.

تخم این گیاه که همان خاکشیر است، ریز و کمی دراز و معمولا به دو رنگ وجود دارد: قرمز که دارای طعم کمی تلخ است و دیگری قرمز تیره.

● خواص دارویی
▪ خاکشیر از نظر طب قدیم ایران، گرم و تر است.

▪ التیام‌دهنده زخم و جراحات است.

▪ جوشانده خاکشیر برای رفع اسهال‌های ساده و رفع ترشحات زنانگی مفید است.

▪ خاکشیر ادرار آور، تب‌بر و بازکننده صداست.

▪ برای دفع کرم، سرخک، مخملک و از بین بردن کهیر و التهابات پوستی مفید است.

▪ از گل‌ها و برگ‌های گیاه می‌توان برای رفع بیماری ناشی از کمبود ویتامین C استفاده کرد.

▪ در دفع سنگ کلیه موثر است. برای دفع سنگ کلیه می‌توان،‌ خاکشیر و ترنجبین را با هم مخلوط کرد و صبح ناشتا خورد.

▪ برای برطرف کردن جوش‌های صورت که به‌ علت خوردن چربی و شیرینی زیاد ایجاد می‌شود باید جوشانده یک قاشق ترنجبین را با دو قاشق غذاخوری خاکشیر مخلوط کرده و هر روز صبح ناشتا به‌ مدت دو هفته آن را میل کنید تا جوش‌ها از بین برود.

● مضرات

▪ بعضی از افراد هنگامیکه خاکشیر می خورند ممکن است سردرد بگیرند اینگونه اشخاص باید خاکشیر را با کتیرا بخورند.

خوراکی های مضر

خوراکی های مضر را بشناسیم!


شرح: آیا می دانید سس مایونز به دلیل ترکیب خاصی که دارد در کنفرانسهای علمی به عنوان سم کبد معرفی می شود

آیا می دانید ساندیسها, نوشابه ها, بیسکویتها, کیکها و... با قندهای مصنوعی چون ساخارین که 1000 برابر شیرین تر از قند معمولی است ساخته می شود که دشمن کبد و کلیه

می باشد


       آیا می دانید رنگهای
افزودنی در نوشابه ها, ساندیس ها, کیکها, آدامسها و... همه سرطان زا هستند

آیا می دانید قیمت روغن ها مایع مثل آفتابگردان اگر واقعی باشد حدود 12 الی 15هزار تومان خواهد بود ولی الان در بازار 900 الی 800 تومان است که از یک کیلو تخم آفتابگردان ارزانتر است

آیا می دانید بیشتر محتوای روغن های مایع از پارافین خوراکی که محصول پالایشگاهای نفت است درست شده است که کلسترول خون را افزوده موجب چربی خون و... میشود که کشنده است


آیا می دانید در اکثر کارخانه های آبلیموهای صنعتی حتی یک عدد لیمو هم وارد نمیشود و آب لیمو صنعتی از (( آب کاه)) بعلاوه برخی اسانسها و جوهر نمک تولید می شود که همین امر موجب ته نشین نشدن محتوای آب لیمو می باشد


آیا می دانید کره گیاهی دروغی بیش نیست و با مواد پایه ای نفت و در برخی کشورها فضولات انسانی تولید می شود و موجب تشکیل پلاک اتروم در عروق کرونر قلب و بیماریهای ایسکمیک قلبی می شود و شعار ((کره مارگارین (گیاهی) دوست قلب شما)) فریب افکار عمومیست


آیا می دانید مواد قندی موجود در نوشابه ها موجب پوسیدگی دندانها می شود (دندان شکسته  داخل نوشابه پس از 7 ساعت حل می شود

آیا می دانید سس مایونز از همه غذاها مضرتر برای صدمه به پوست و جوش صورت است

آیا می دانید پنیر پفک اغلب پنیر تلخ( پنیر فاسد) و گندیده تاریخ مصرف گذشته میباشد چسبندگی پفک براساس تحقیقات تا 7 بار مسواک هم تمیز نمی شود و موجب بی اشتهایی میشود و آمار مصرف پفک در ایران روزانه هر نفر 2 عدد می باشد

…  و اما چه کنیم؟

بهترین غذا آبگوشت با گوشت گوسفند است و بهترین روغن, روغن حیوانی است. روغن کنجد و زیتون هم بهترین روغن گیاهیست

بهترین نان نانهای سبوس دار است مثل نان سنگک بهترین نوشابه سکنجبین است که ترکیب مقداری عسل سرکه و ... می باشد بیش از صد نوع چای هم اکنون در کشورما موجود است که متناسب با مزاجها مصرف انواع آنها توصیه می شود مثل(چای کوهی, گل گاو زبان, سنبل الطیب, گزنه, زنجبیل, گل نسترن, پونه, بابونه, دارچین, آویشن,استخودوس,...) همراه کمی نبات بجای قند وشکر استفاده از خرما, ارده شیره انواع میوه ها کشمش, توت خشک,عسل بسیار بجاست.

بهترین ظرف که هم کمبودهای خون بدن را جبران کرده و هم موجب میکروب زدائی از غذا میشود ظرف سنگی و مسی می باشد و رایج درکشورمان بوده است

بهترین تنقلات آجیل های طبیعی هستند که به جهت طبع گرمشان بسیار مفید می باشند(مصرف آجیل ها جزء فرهنگ عمومی بوده است) غذاهای خورشی سنتی,غذاهای سرخ نشده، سبزی خوردن بویژه نعنا بجای سالادهای امروزی, لبنیات پرچرب و دست نخورده(شیر و لبنیات باید جوشانده شود) حبوبات بخصوص نخود(اگر خیس شده و آب آن بدور
ریخته شود موجب نفخ نمی شود) سس دست ساز طبیعی (مخلوط تخم مرغ وسرکه) بطور تازه قابل استفاده است. کلیه غذاهای طبیعی بطور تازه استفاده شود از خوردن میوه در غیر فصل آن خودداری شود.
ضمناً عمده میوه در محل جغرافیای رویش طبیعی آن مفیدتر است. پوست میوه ها بعنوان ماسک جهت نرمی و زیبایی پوست بسیار مفید است میو ها و سبزی جات هرچه بیشتر در معرض نور خورشید قرار بگیرند مفیدترند و فقط سنگ نمک و پودر آن, نمک سالم و قابل استفاده هستند استفاده از چوب مسواک(بنام چوب اراک) بعد از خلال دندان بهترین
مسواک و ضدعفونی کننده طبیعی و مالش دهنده لثه ها خواهند بود

شهاب باران

امسال نیز چون سال‌های گذشته، بارش شهابی برساوشی در شامگاه 21 الی 23 مرداد ماه به اوج خود رسیده و آتش بازی زیبایی را در آسمان رقم خواهد زد.
 بارش شهابی برساوشی یکی از مهمترین بارش های شهابی سالانه است که معمولا رصدگران شاهد گذر 100 شهاب در سمت الراس هستند. این بارش از بقایای دنباله دار سوییفت تاتل ناشی می‌شود که در سال 1862 از آسمان گذر کرد.
امسال نیز چون سال‌های گذشته، بارش شهابی برساوشی در شامگاه 21 الی 23 مرداد ماه به اوج خود رسیده و آتش بازی زیبایی را در آسمان رقم خواهد زد.
مرکز این بارش در مرز صورت فلکی برساوش و ذات الکرسی است که از حوالی ساعت 11 شب از افق شمال شرقی طلوع خواهد کرد. اما از پس از غروب خورشید و تاریکی هوا، می‌توانید شاهد این بارش شهابی در گستره‌ی آسمان باشید.

پنج رنگین کمان

رنگین کمان یکی از زیباترین پدیده هایی است که در اثر بارش باران و انعکاس نور در قطرات شبنم به وجود می آید. شاید باورتان نشود اما رنگین کمان ها نیز انواع مختلفی دارند.
«رنگین کمان» پدیده‌ای نوری و قیاسی است که زمانیکه خورشید به قطرات نم و رطوبت جو زمین می‌تابد باعث ایجاد طیفی از نور در آسمان می‌شود. این پدیده به شکل یک کمان رنگین در می‌آید. همواره رنگین کمان‌هایی که بواسطهٔ نور خورشید بوجود می‌آیند در بخشی از آسمان درست در سوی مخالف خورشید ظاهر می‌شوند.

اگرچه بارها رنگین کمان ها را مشاهده کرده ایم ولی اطلاعاتی نسبی در مورد آن ها داریم. نکته مهمی که باید بدانید این است که رنگین کمان ها نیز دارای مدل های مختلفی هستند که هر کدام آن ها زیبایی های خاص خود را دارند.

رنگین کمان ابری

این رنگین کمان ها به خاطر وحود قطرات شبنمی در اطراف ابرها به وجود می آیند و اغلب اوقات به رنگ تمام سفید هستند چرا که قطرات آب سیار کوچک بوده و نمی توانند رنگ های خاصی را منعکس کنند. البته در برخی از مواقع نیز دیده شده است که این رنگین کمان ها هر هفت را تشکیل داده اند.

رنگین کمان دوقلو

رنگین کمان های دوقلو بسیار نادر هستند و کمتر مواقعی می توان آن ها را مشاهده کرد. این رنگین کمان ها از یک نقطه آغاز می شوند و البته با یکدیگر کمی فاصله دارند. این رنگین کمان به علت برخورد قطرات بزرگ باران و قطرات کوچکتر از آن در آسمان به وجود می آید و هر دوی آن ها برای اینکه تغییر شکل ندهند مقاومت می کنند و این رنگین کمان به وجود می آید.

رنگین کمان انعکاسی

این رنگین کمان تقریبا یک از انواع بسیار محبوب و گسترده در دنیا است. این رنگین کمان همانطور که از نامش نیز مشخص است از انعکس های رنگ در قطرات آب به وجود می آید. در این موارد معمولا یک رنگین کمان مادر وجود دارد که رنگ های آن به مرور در قطرات اب پشت آن منعکس شده و صحنه زیبایی را ایجاد می کند.

رنگین کمان سایه ها

یکی از رنگین کمان های زیبا که شاید به نظر بسیار ساده و معمولی باشد اما در بطن خود مورد عجیبی را نکه می دارد رنگین کمان سایه ها است. این رنگین کمان زمانی ایجاد می شود که ابرهای باران زا و سیاه مانع از رسیدن درست نور خورشید به زمین می شود. این رنگین کمان دقیقا از  رگه های ریز نوری که از لای ابرها عبور می کند ایجاد می شود.

رنگین کمان ماه

همانطور که می دانید رنگین کمان ها از انعکاس نور خورشید در قطرات باران ایجاد می شود اما برخی از آن ها نیز در هنگام شب و با نور مهتاب ایجاد می شوند. این رنگین کمان ها که به رنگین کمان ماه نیز معروف هستند. با نور ضعیف ماه و البته شب هایی که ماه کامل باشد در نزدیکی آبشارها ایجاد می شود.

عادت غذایی

بسیاری از عادات غذایی ما ممکن است نامناسب بوده و اثرات نامطلوبی در سلامت ما به جای بگذارد از جمله این عادات نامناسب می‌توان به سرخ کردن موادغذایی به مدت طولانی و افزودن نمک زیاد به غذا اشاره کرد.
محمدتقی انوشه متخصص تغذیه و رژیم درمانی  گفت: عادات غذایی، یکی از مهمترین عوامل موثر در شکل گرفتن الگوی غذایی انسان است که تعیین کننده چگونگی انتخاب، آماده کردن، طبخ، مصرف و نگهداری مواد غذایی است.

وی در ادامه گفت: بسیاری از عادات غذایی معمول ما ممکن است نامناسب بوده و اثرات نامطلوب و گاه جبران‌ناپذیری در سلامت ما به جای بگذارد. شناخت عادات غذایی و تاثیر آن‌ها در سلامت انسان در شکل‌گیری الگوی غذایی صحیح و مناسب و برخورداری از تغذیه کافی، متعادل و متنوع گام بسیار موثری است.

وی اظهار داشت: از جمله عادات غذایی که می‌توانند اثرات نامطلوبی در تغذیه و سلامت انسان به جای بگذارند: سرخ کردن موادغذایی به صورت طولانی است که در درجات حرارت بالا و استفاده از روغن زیاد، هضم مواد غذایی مشکل خواهد شد و موجب بالا رفتن چربی‌های خون و در نتیجه انسان را در معرض عوارض قلبی-عروقی قرار می‌دهد.

وی خاطرنشان کرد: از دیگر عادات غذایی نامناسب می‌توان به افزودن نمک زیاد به غذا، نوشیدن چای بعد از غذا، نوشیدن آب و مایعات زیاد همراه با غذا، تند غذا خوردن و نجویدن غذا، استفاده از روغن مایع برای سرخ کردن غذا، مصرف مواد غذایی فاقد فیبر و مصرف مواد شیرین پس از مصرف غذا اشاره کرد.

وی اذعان داشت: توصیه‌هایی که در مورد عادات غذایی مناسب باید در نظر گرفت غذاهای روزانه را حداقل در پنج وعده میل نمایید. غذا را خیلی داغ یا خیلی سرد میل نکنید. از خوردن چربی، غذاهای خیلی چرب، پرروغن و همچنین از خوردن کره زیاد اجتناب کنید.

وی تصریح کرد: همچنین در خصوص رعایت عادات غذایی مناسب باید این نکات را مدنظر داشت: حداقل در سه وعده از وعده‌های روزانه شما، از مواد پروتئینی بهتر است استفاده شود. در رژیم غذایی باید از مواد کربوهیدراتی (مانند موز و آب هویج) به میزان کافی گنجانده شود.هر روز حداقل 10لیوان، آب بنوشید، چنانچه می‌توانید روزانه کمی گریپ فروت و گوجه فرنگی به صورت جدا بخورید.

شگفتی های مغز

محققان می‌گویند علاوه بر دست کم ۱۰۰ بیلیون رشته عصبی که در مغز دائما مشغول به فعالیت هستند، بخش‌های مختلف مغز که هر کدام یک حرکت و رفتار را کنترل می ‌کنند نیز، همیشه مشغول فعالند.
اگر شما جزء کسانی هستید که به این باور اعتقاد دارید که تنها از ۱۰ درصد توانایی مغز خود استفاده می‌کنید، بهتر است به این هم فکر کنید که بقیه مغزتان به چه دردی می‌خورد.
 
محققان می گویند علاوه بر دست کم ۱۰۰ بیلیون رشته عصبی که در مغز دائما مشغول به فعالیت هستند، بخش های مختلف مغز که هر کدام یک حرکت و رفتار را کنترل می ‌کنند نیز، همیشه مشغول فعالند.
 
اسکن‌های MRI مغزی انجام شده به وضوح نشان می‌دهد که حتی طی انجام کارهای نسبتا معمولی مثل صحبت کردن، راه رفتن، گوش دادن به موسیقی، تقریبا تمام نواحی مغز فعال هستند.

مغز یکی از شگفت انگیز ترین ارگان‌ها در بدن است. مغز کنترل مرکزی سیستم عصبی ، راه رفتن، صحبت کردن، تنفس، تفکر و سایر کارهایی که ما انجام می‌دهیم را به عهده دارد. پس از هزاران سال مطالعه و درمان جنبه‌های مختلف مغز هنوز هم بسیاری از جنبه های آن ناشناخته و مرموز باقی مانده است.

پیچیدگی بسیار زیاد مغز و رمز و رازی که در آن وجود دارد سبب شده است تا انسان‌‌ها تصورات و شایعات زیادی را در مورد آن به راه بیندازند که بسیاری از این شایعات به مرور زمان به حقایقی تبدیل شده است که همگان آن را باور کرده‌اند.
 
باورهای غلطی درباره مغز وجود دارد که برخی از آنها از سالها قبل مطرح شده و هنوز به عنوان یک موضوع واقعی به آن پرداخته می‌شود، یکی از آنها باورهای غلط این است که هر فردی تنها از ۱۰ درصد مغزش استفاده می‌کند.
 
مغز حدودا ۲۰ درصد انرژی بدن را مصرف می‌کند. اگر قرار بود چنین بخش بزرگی از منابع انرژی ما توسط چنین بخش کوچکی از مغز مصرف شود، طی میلیون‌ها سال فرگشت صاحب چنین مغزهای بزرگی نمی‌شدیم. به گفته دانشمند علوم اعصاب، این گفته که انسان‌ها فقط از ۱۰ درصد مغزشان استفاده می‌کنند، صرفا افسانه است.

آبشار مک وی

آبشار مک وی یکی از معدود آبشارهای جهان است که مستقیما به دل اقیانوس می‌ریزند.
آبشار مک‌وی که در پارک ایالتی جولیا فایفر واقع شده از نهر «مک‌وی کریک» سرچشمه می‌گیرد. این آبشار همچنین به نام آبشار «جزرو مدی» نیز شهرت یافته است. مک‌وی یکی از دو آبشار این ناحیه است که تا بدین حد به اقیانوس نزدیک است. آبشار دیگر با نام آبشار آلامر واقع در ناحیه مارین کانتی است.

 
 
علت نام گذاری این آبشار هم همین مسئله است چرا که درست در نزدیکی جایی که جریان‌های جزر و مدی اقیانوسی رخ می‌دهند فرو می‌ریزد. در حدود دو دهه پیش جریان آب آبشار مک‌وی مستقیما و با فشار به داخل اقیانوس می‌ریخت ولی به دنبال آتش سوزی 1983 و رانش زمین در سال 1985 که هر دو در این نقطه روی دادند تغییراتی اندک در مسیر حرکت آن ایجاد شد. آبشار مک وی یکی از معدود آبشارهای جهان است که مستقیما به دل اقیانوس می‌ریزند.
 
 

آبشار مک‌وی که 26 متر ارتفاع دارد در یک خلیج کوچک خوش منظره قرار گرفته که نمای آن بویژه از بالا بسیار زیبا و تحسین برانگیز است. هیچ مسیر مشخص و راحتی برای دسترسی به زمین این ناحیه وجود نداشته و می‌بایستی از قابق برای رسیدن به ساحل این نقطه استفاده کرد، هر چند در همین نقطه یک مسیر مشخص تعبیه شده که دید خوبی رو به آبشار و مناظر اطراف دارد. این منطقه تمام طول سال توسط گردشگران مورد بازدید قرار می‌گیرد.

مدار استوا

حتما می دانید که کشور اکوادور جزو کشورهایی است که مدار استوا بر روی آن قرار دارد و در جایی از این کشور، خطی نمادین در درون یک پارک ساخته شده که این مدار را به صورت نمادین نشان می‌دهد و افرادی که در دو طرف این خط می‌ایستند می‌توانند ادعا کنند که یک پای آنها در شمال و پای دیگرشان در جنوب کره زمین است.






دراسله

منطقه ییلاقی دراسله دارای آب و هوای بسیار مطبوعی است و در زمان قاجار محل استراحت ناصرالدین شاه بوده است.
آبشار دراسله یا آبشار دراسله تنگه در ۴۰ کیلومتری جنوب غربی شهر زیرآب، در دهستان ولوپی و ۲ کیلومتری جنوب روستای ییلاقی دراسله واقع شده‌ است.


منطقه ییلاقی دراسله دارای آب و هوای بسیار مطبوعی است. این آبشار زیبا با آب فراوان، گوارا و سرد در طول مسیر نیز بدلیل شیب تند زمین آبشارهای کوچک و بزرگ فراوانی را پدید آورده‌ است. آبشار دیگری نیز در ۱ کیلومتری غرب آن، در انتهای یک دره قرار دارد.


دراسله، روستایی است از توابع بخش مرکزی شهرستان سوادکوه، روستای دراسله که در ارتفاعات سوادکوه قراردارد دارای چشمه ها و آبشار متعددی است و گردشگران داخلی و خارجی در فصل تابستان از آن منطقه بازدید می کنند.
 

قدمت این سرزمین به زمان های بسیار دور باز می گردد. آنجا که نام اصلی آن را د̓رسرا به معنی سرزمین گرانبها گفته اند که به مرور زمان به دراسله تغییر یافت. گردشگران آن را "بهشت گمشده” می نامند.


دراسله از یک سمت به دشت مازندران و از سمتی دیگر از طریق دادالمرز به فیروزکوه و از سمتی دیگر نیز از طریق کوه های شلفین و سوات به چرات متصل می باشد.

 

بسیاری دراسله را یک شهر بزرگ در گذشته می دانند. پیدا شدن قبرهای چندین طبقه در حواشی روستا خود گواه این مطلب است که در این منطقه جمعیت بسیاری می زیسته اند.


می گویند دراسله در زمان قاجار محل استراحت ناصرالدین شاه بوده است و پایه گذار کشتی پهلوانی در این منطقه به این شاه قجر نسبت داده می شود.

آبشارهای زیبای دنیا

آبشارهای فرشته یکی از ریباترین آبشارهای دنیا هستند.



آبشارهایIguazuآرژانتین، برزیل

 
مجموعه ای از آبشارهاست که روی رودخانه lguazu در پارک ملی lguazu واقع شده است. این آبشارها در مرز بین برزیل و آرژانتین قرار گرفته و مجموعاً 2.7 کیلومتر عرض دارند. در کل 270 آبشار کوچک در این مجموعه وجود دارد و چندین جزیره آنها را از هم جدا می کنند.
 
 


آبشار Huangguoshu چین

 
این آبشار که بررودخانه Baihe در استان Guizhou قرار گرفته است، یکی از بزرگ ترین آبشارهای چین به شمار می رود. این آبشار یکی از معدود آبشارهایی است که می توان آن را از هر طرف – عقب، جلو، بالا، پایین، چپ و راست تماشا یا حتی لمس کرد.
 

 
Gullfoss ایسلند
 
در زبان ایسلندی gull به معنی طلا و foss به معنی آبشار است. این آبشار که زیباترین آبشار ایسلند و بزرگترین آبشار اروپا به شمار می رود ، از دو سطح تشکیل می شود- یکی 21 متر و دیگری 11 متر ارتفاع دارد و عمق کلی آنها به 70 متر می رسد. این آبشار قسمتی از "حلقه طلایی" ایسلند (مجموعه ای از چشمه های آب گرم) را تشکیل می دهد.
 
 


آبشارهای فرشته  Angeونزوئلا

 
آبشار فرشته با 1024 متر ارتفاع ، بلندترین آبشارجهان محسوب می شود. نام این آبشار هیچ ربطی به فرشته ها ندارد؛ بلکه نام خود را از نام فردی آمریکایی که در سال 1933 برای نخستین بار با هواپیما بر فراز این آبشار پرواز کرد گرفته است. نام ونزوئلایی این آبشار meruKerepakupai (عمیق ترین آبشار) می باشد.

 


آبشارهای Beaver ایالات متحده آمریکا

 
از آنجایی که این آبشار ارتفاع کمی دارد و از چندین آبشار کوچک نزدیک به هم تشکیل می شود، بعضی ها آن را یک آبشار واقعی نمی دانند. با این حال این آبشار بسیار زیبا و در عین حال غیرقابل دسترسی است چون در اطراف آن صخره ها و سنگ های زیادی وجود دارد.

امید به زندگی

  امید به زندگی تا صد سالگی


امید به زندگی، متوسط سال‌هایی است که یک فرد می‌تواند انتظار زندگی داشته باشد و بسته به جامعه‌ای که در آن زندگی می‌کند و بسته به سطح علم، تمدن و...

سالمند

تعداد سالمندان و بازنشستگان در جهان به ویژه در کشورهای پیشرفته روز به روز در حال افزایش است. این مسأله هرچند امیدوارکننده است اما به هر حال سالمندی و افزایش جمعیت سالمندان پدیده‌ای است که نادیده گرفتن آن می‌تواند در آینده جوامع را با مشکلات بسیاری مواجه سازد.

اگرچه در ایران نسبت گروه‌های سنی جوان به کل جمعیت کشور درصد بیشتری را نشان داده و کشور ما را از نظر ساختار جمعیتی در شمار کشورهای جوان قرار می‌دهد، با این حال 7/27 درصد جمعیت ایران را سالمندان تشکیل می‌دهند، جمعیتی که با توجه به کاهش میزان زاد و ولد و پیشرفت امکانات پزشکی و بهداشتی، در آینده افزایش بیشتری خواهد یافت و باعث خواهد شد امید به زندگی نیز که اکنون میانگین آن برای مردان 68/3 و زنان 69/7 سال است، افزایش یابد.

امید به زندگی، متوسط سال‌هایی است که یک فرد می‌تواند انتظار زندگی داشته باشد و بسته به جامعه‌ای که در آن زندگی می‌کند و بسته به سطح علم، تمدن و فرهنگ آن جامعه متغیر است. امید به زندگی در مقاطع متفاوتی تعریف می‌شود. به طور مثال، امید به زندگی در بدو تولد و یا امید به زندگی در سن 65 سالگی. اگر شما بتوانید آماری از امید به زندگی افراد را طی سال‌های گذشته و امروزه به دست آورده و با هم مقایسه کنید، متوجه بهبود قابل‌توجهی در اعداد و آمار امید به زندگی خواهید شد. این امر به دلیل پیشرفت علم و تمدن و همچنین سطح فرهنگ مردم است.

براساس داده‌های مرکز آمار ایران، در سال 1375 امید به زندگی در بدو تولد برای زنان 67/7 سال و برای مردان 65/9 سال بوده است.

عامل بسیار مهم بعدی، امید به زندگی بدون عجز و ناتوانی است و ارزش این امید به زندگی بسیار از حالت قبلی بیشتر است. همه می‌دانیم افزایش طول عمر در صورتی که با معلولیت، ناتوانی و عجز همراه باشد و سبب درد و رنج خود فرد و اطرافیان او شود، از ارزش زیادی برخوردار نیست.

با توجه به آن که در بیشتر کشورهای پیشرفته جهان، مسأله تأمین مالی بازنشستگان و سالمندان بیش از مسائل دیگر مشکلاتی را برای نظام تأمین اجتماعی این کشورها فراهم ساخته، مسئولان کشورهای مزبور را بر آن داشته تا با افزایش سن بازنشستگی و تأمین بودجه بیشتر برای نظام تأمین اجتماعی از طریق افزایش مالیات‌ها، تاحدی نگرانی‌های مربوط به سال‌های آتی را رفع کنند، اما در ایران مسأله سالمندان و تأمین رفاه و آسایش آنان با کشورهای پیشرفته تفاوت ماهوی دارد و به گفته کارشناسان رفاه و تأمین اجتماعی و استادان بهزیستی دانشگاه‌های کشورمان، نبود یک سیاست اجتماعی فراگیر در مورد سالمندان، کمبود بودجه و اعتبارات لازم، کمبود منابع انسانی، ناآشنایی مسئولان ذی‌ربط با مسایل مربوط به سالخوردگی جمعیت و کمبود تجهیزات و امکانات کافی، مشکلاتی است که نظام تأمین اجتماعی کشورمان با آن روبرو است، اما آنچه برای بازنشستگان در اولویت قرار دارد، دور کردن هر نوع دغدغه خاطر و نگرانی است، دغدغه و نگرانی از این طرز تفکر که بازنشسته دیگر نمی‌تواند فرد مفیدی برای جامعه و حتی خانواده خود باشد.

آنچه اهمیت دارد، درک و فهم این مسأله است که سالمندی و بازنشستگی به معنای پایان کار یا رسیدن به آخر خط نیست و این‌ها همه تعابیری است که جامعه برای پیشبرد امور و حل و فصل مشکلات خود، به صورت قراردادی تعیین کرده که لغو آن‌ها باعث وقوع هرج و مرج و زمینه‌ساز نوعی از هم‌گسیختگی در جامعه خواهد شد

بسیار دیده شده بازنشستگان بالای 60 و 70 سال با نشاط‌تر و سالم‌تر از افراد میانسال 40 تا 50 ساله و حتی در برخی موارد جوانان هستند. بازنشستگان باید بپذیرند که هنوز از توان لازم برای انجام کارهایی که در دوران فعالیت عهده‌دار بوده‌اند، برخوردارند و شور و نشاط کافی برای ورزش و تفریحات مناسب سن و سال‌شان دارند.

بازنشستگان همچنین باید بپذیرند سالمندی مرحله‌ای اجتناب‌ناپذیر است که انسان با پشت‌سر گذاشتن چند دهه از عمر خود به آن پای می‌گذارد و در این مرحله به طور طبیعی با تغییرات و تحولات جسمی و حتی روحی روبه‌رو می‌شود، اما مهم آن است عواملی را که باعث ضعف بیش از حد جسمی و مخل آسایش روحی ما می‌شوند، بهتر بشناسیم و دشواری‌ها را از سر راهمان برداریم.

پژوهشگران صاحب‌نظر در حوزه مسایل سالمندی، اتفاق نظر دارند سالمندانی که از سلامت جسم و روح برخوردارند، افرادی هستند که با اتکا به قابلیت‌های فردی می‌توانند با محیط پیرامون خود ارتباط داشته، سازگار باشند و از زندگی لذت ببرند. کارشناسان سازمان بهداشت جهانی نیز در تعریف سلامت جسم و روح می‌گویند: تنها بیمار نبودن و احساس ناتوانی نکردن نشان دهنده سلامت فرد نیست بلکه سلامت یعنی تندرستی کامل جسمی، روحی و اجتماعی.

دانشمندان زیست‌شناس و فیزیولوژیست امروزه براین باورند که ضعف قوای ادراکی، بیش از این که به سن و سال افراد و به طور کلی به مسأله پا به سن گذاشتن مربوط شود، به کارکرد مغز و اعصاب افراد ارتباط دارد.

به عبارت دیگر هر اندازه که فرد سالمند و بازنشسته، خود را از دایره فعالیت‌های اقتصادی و اجتماعی کنار کشد و به رفتن پارک، دیدار دوستان و روزمرگی‌هایی از این نوع بسنده کند ـ که البته این‌ها همه در جای خود مناسب و خوب است ـ ضعف و سستی به تدریج بر او غلبه کرده، سرانجام او را به پریشانی فکری و مشکلات روحی ـ روانی مبتلا می‌کند.

سالمند

به هر حال رعایت این نکات به معنای رفع تمام نیازهایی که فرد سالمند و بازنشسته دارد نیست بلکه هدف این است که بازنشستگان تا آنجا که ممکن است محدودیت‌های ساختگی و غیرطبیعی را که برای خود ساخته یا دیگران برای آن‌ها ایجاد کرده‌اند از میان بردارند و چنان چه احساس کنند که می‌توانند همچنان به کار و فعالیت ـ هرچند نه در سطح گذشته و دوران جوانی و میانسالی ـ مبادرت ورزند، درنگ نکنند و این را در نظر داشته باشند که به زعم کارشناسان و روان‌شناسان حوزه سالمندی، تداوم کار و فعالیت بازنشستگان، امید به زندگی بیشتر را در آنان بارور می‌سازد. با توجه به این ضرورت‌هاست که سازمان ملل مقرر کرده تبعیض سنی برای تصدی مشاغل در تمام کشورهای عضو از بین برود و در جامعه برای اشتغال تمام سنین برنامه‌ریزی شود.

 

لازم به ذکر است که شور و عشق برای تداوم فعالیت بازنشستگان نیاز به روح و جسمی سالم دارد، بنابراین نباید از انجام معاینات دوره‌ای (چک آپ) و آزمایش‌های لازم برای پیشگیری از بیماری‌های گوناگون و تأمین سلامت خود، غفلت ورزند.

در بسیاری از کشورهای جهان سالمندان با دوران بازنشستگی خود به خوبی کنار آمده و به فعالیت مطابق با توان و ذوق خود ادامه می‌دهند.

هرچند در کشور ما امکانات لازم برای دسترسی گسترده بازنشستگان به فعالیت‌هایی که بتواند امید به زندگی سالم را برای آنان فراهم سازد و نیازهای اقتصادی‌شان را تا حد امکان تأمین کند وجود ندارد، با این حال نباید از نظر دور داشت که بازنشستگان نیز در این روند نقشی مهم به عهده دارند و نباید مواجهه با برخی موانع، آنان را از هدف اصلی باز دارد. بدیهی است در این میان، دولت و مراجع مسئول نیز باید نقش مهم‌تری ایفا کنند.

ما نیازمند برنامه‌ریزی همه جانبه برای جمعیت سالمندی هستیم که در چند دهه آینده بر تعداد آنها به شدت افزوده خواهد شد. پیشگیری و آموزش صحیح متضمن سلامت و شادابی و بالا رفتن امید به زندگی بدون عجز و ناتوانی در آنها خواهد شد.

سنجد ضد آرتروز

آرتروز و پوکی استخوان،‌مشکلی است که در میانسالی، دامنگیر همه بخصوص خانم‌ها می شود.
دکتر علی شهیدی زندی، متخصص طب اسلامی و سنتی، گفت: در بروز آرتروز و پوکی استخوان،‌تنها کمبود کلسیم و ویتامین D نقش ندارند بلکه فقدان گروهی از املاح و عناصر بصورت هم زمان فرآیندهای مربوط به پوکی استخوان و آرتروز را تصریح می‌بخشند.

دکتر شهیدی زندی ادامه داد: میوه سنجد و گل بهاره سنجد، حاوی منابع قابل توجهی از املاح و عناصر هستند که مانع پوکی استخوان می‌شوند که از آن جمله می‌توان به عناصر روی،‌مس، کروم و منیزیم اشاره کرد.

وی ادامه داد: میوه سنجد همچنین حاوی اسید فولیک فراوان و ویتامین c زیاد است. علاوه براین،‌این میوه حاوی ترکیبات گیاهی است که گیرنده‌های هورمونی را فعال می‌کند و بنابراین مانع از دست رفتن کلسیم در دوران یائسگی در خانم‌ها می شود.

این متخصص طب سنتی تاکید کرد: مصرف پودر سنجد به همراه شیر که غنی از کلسیم است،‌در جلوگیری از بروز و یا پیشرفت پوکی استخوان و آرتروز بسیار کمک کننده است. ضمن اینکه افراد باید تحت نظر پزشک متخصص،‌در صورت نیاز از دارو درمانی کمک بگیرند.

کلیبر

سراسر منطقه کلیبر را جنگل‌های تنگ و مراتع سرسبز پوشانده اند و آب و هوای آنجا معتدل کوهستانی است.
یکی از زیباترین شهرستان های ایران که در شمال غرب و نزدیک مرز آذربایجان و ارمنستان قرار گرفته است، کلیبر نام دارد.
شهرستان کلیبر در استان آذربایجان شرقی واقع شده است و نزدیک به 90 هزار نفر جمعیت دارد و مرکز آن شهر کلیبر است و حدود 9 هزار نفر جمعیت دارد.
 

افرادی که از پایتخت قصد بازدید از این بهشت زیبا را دارند باید پس از کرج وارد اتوبان زنجان شوند و مسقیم به سمت تبریز 620 کیلومتر بروند. از همان ابتدای ورودی تبریز تابلویی به سمت اهر و کلیبر وجود دارد که باید وارد جاده ای دو طرفه بشوید و حدود 210 کیلومتر را بپیمایید تا به شهر کلیبر برسید. ورودی شهر یک میدان کوچک و شیب دار است که سه جهت بیشتر ندارد: راهی که وارد شهر شده اید، خیابان سمت چپ که شما را به داخل شهر و بافت قدیمی آن می رساند و خیابان سمت راست که شما را به خانه های نوساز شهر می رساند.
 

سراسر منطقه کلیبر را جنگل‌های تنگ و مراتع سرسبز پوشانده اند و آب و هوای معتدل کوهستانی دارد. بیشتر مواقع کوه های این شهرستان را مه پوشانده است.
 
 جاذبه های داخل شهر کلیبر شامل بافت قدیمی مغازه ها و خانه ها و باغ ها و رودخانه ها است. تقریبا همه باغ ها شخصی هستند و فرد غریبه اجازه ورود به آنها را ندارد. اهالی کلیبر برای وقت گذرانی، تفریح، دور هم جمع شدن ها در روزهای خوش آب و هوای بهار و تابستان، باغ را انتخاب می کنند. به تازگی باب شده است بیشتر مالکان برای خود خانه هایی داخل باغ می سازند و شب های زیبای تابستان را در آنجا سپری می کنند. لذتی دارد شب خوابیدن در بهار خواب هایی که صدای جریان آب رودخانه در آنها به گوش می رسد.
 

البته داخل شهر معماری های قدیمی و آثار باستانی هم وجود دارد. به طور مثال، باید به مسجد جامع کلیبر اشاره کرد. این مسجد گنبدی بزرگ دارد و در گذشته مناره ای به ارتفاع ۴۵ متر و قطر ۱۷ متر داشته است. اما این مناره در اثر بمباران روس ها در سال 1320 خورشیدی آسیب دید و ده سال بعد به طور کامل فروریخت. این بنا 50 متر ارتفاع و 30 متر عرض دارد.
 
 در فضای روبه روی مسجد جامع کلیبر، حمامی قدیمی وجود دارد که زیر زمین است. البته بازدید از آن ممکن نیست و به صورت یک پروژه ناتمام همان جا باقی مانده است. تنها چیزی که از آن می توان دید، گنبدهای کوچکی هستند که از کف زمین بیرون زده اند. این گنبدها در واقع نورگیرهای حمام هستند. این حمام تا سال 1352 خورشیدی استفاده می شده است.
 
از دیگر ساختمان های قدیمی باید به امامزاده کلیبر اشاره کرد که در سال 1290 خورشیدی بنا شده است.
 
 
به تازگی، از داخل شهر کلیبر راهی به سمت جانانلو کشیده شده است که مردم و گردشگران از آن مسیر به سمت رود ارس و مرزهای آذربایجان و ارمنستان می روند. در این مسیر و در فاصله 5 کیلومتری، کاروانسرایی به نام شاه عباسی وجود دارد که چندان بزرگ نیست. اما دیدنش هم خالی از لطف نیست.
 
قلعه پیغام نیز از دیگر جاذبه های شهر کلیبر به حساب می آید. این قلعه در 10 کیلومتری جنوب کلیبر و بالای کوه قرار دارد. سه طرف این کوه پرتگاه است و رود بزرگ کلیبر از پای این کوه می گذرد. مصالح و معماری این برج مشابه قلعه بابک و آوارسین است. مورخان زمان ساخت این قلعه را به دوران پیش از اسلام و اشکانیان نسبت می دهند و دلیل ساخت آن نیز نگهبانی از شهر بوده است.
 
پل های خداآفرین، از جمله آثار قدیمی و مهم شهرستان کلیبر، پل های باستانی خداآفرین هستند. در نزدیکی شهر خمارلو دو پل قدیمی قرار دارند که یکی خراب شده ولی دیگری تعمیر شده است و هنوز هم برای پیاده قابل استفاده است. طول پل سالم ۱۶۰متر است و۱۲۰ متر آن به ایران و ۴۰ متر دیگر به جمهوری آذربایجان تعلق دارد.
 
ارمنی های بسیاری در شهرستان کلیبر زندگی می کردند و از آنها آثار مختلفی برجای مانده است. از جمله می توان به قلعه وینه اشاره کرد. این قلعه در بالای کوهی در روستای وینه قرار دارد که اکنون فقط خربه های آن برجا مانده است. این قلعه در واقه به یک ارمنی ثروتمند به نام طومانیانس تعلق داشته است که در دوران قاجاریه در آن زندگی می کرده است. این قلعه دو طبقه و از سنگ های تراشیده ساخته شده است. تاریخ ساخت آن به سال 1907 میلادی برمی گردد. ساختمان این قلعه بسیار به کلیسای سنت استپانوس در جلفا شباهت دارد.
 
قصر آینالو هم به ارمنی ثروتمندی تعلق داشته است و در ته یکی از دره های روستای آینالو قرار دارد. بنای نیمه سالم و باقی مانده این عمارت که در جهت شمال جنوب و در سه طبقه ساخته شده است. دلیل نامگذاری این قصر به آینالو که در واقع آئینه‌لو است به دلیل سقف فلزی و درخشندگی بیش از حد بوده است.

زیارت حرم امیرالمومنین علی (ع)

برای آن دسته افرادی که دوست دارند در چنین شبی حرم امام علی(ع) را زیارت کنند، پخش زنده تصاویر از بارگاه امیرالمومنین را آماده کرده ایم که می توانید از ان بهرمند شوید.
  شب های پرفضیلت قدر فرا رسیده است و دل هر مسلمانی به سمت حرم امام علی(ع) پر می کشد و آرزوی تک تک ما زیارت آن حضرت در چنین شبی است. اما بعد مسافت مانع از زیارت حرم مقدس امام علی (ع) می شود.

برای آن دسته افرادی که دوست دارند در چنین شبی حرم امام علی(ع) را زیارت کنند، پخش زنده تصاویر از بارگاه امیرالمومنین را آماده کرده ایم که می توانید از ان بهرمند شوید. ما را نیز در دعای خیر خود فراموش نکنید.

برای مشاهده تصاویر مستقیم از نجف اشرف روی تصویر زیر کلیک کنید



برای بهتر مشاهده کردن تصاویر می توانید از مرورگر اینترنت اکسپلورر استفاده نمایید یا از اینجا آخرین نسخه فلش پلیر را تهیه کنید

همراه غذا مایعات نخورید

برخلاف افراد عادی، به روزه‌دارانی که مبتلا به ناراحتی‌های گوارشی هستند، توصیه می‌شود در حین وعده افطار و سحر از مایعات استفاده نکنند.
دکتر خدیجه رحمانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی بیان داشت: افرادی که دچارسوءهاضمه هستند، باید بامشاوره و تحت نظر پزشک اقدام به روزه‌داری کنند و اگر مشکل آنها خیلی حاد نیست با رعایت چند اصل ساده می‌توانند روزه بگیرند.

وی با بیان اینکه این افراد نباید روزه خود را با مایعات باز کنند، افزود: بهتر است برای باز نمودن روزه از یک ماده غذایی خشک مانند نان تست و یا بیسکوئیت استفاده شود و مایعات پس از صرف وعده افطاری و با فاصله از آن مصرف شود.

وی همچنین با تاکید بر اینکه نباید از شیرینی و شکلات برای وعده افطار یا سحر استفاده نمود، گفت: استفاده از مواد غذایی که حاوی قند طبیعی هستند مانند خرما برای وعده افطار و سحر به جای استفاده از زولبیا و بامیه توصیه می‌شود.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با تاکید بر اینکه از غذاهای ادویه دار و نفاخ که حجیم هستند، نباید برای وعده‌های افطار و سحر استفاده کرد، اظهار داشت: غذاهای سرخ کرده و حاوی انواع ادویه جات محرک بوده و سیستم گوارشی را دچار اختلال می‌کند، لذا بهتر است از یک وعده غذایی سبک و زود هضم به همراه سبزیجات پخته استفاده نمود.

به گفته دکتر رحمانی بلافاصله پس از صرف غذا نباید خوابید بلکه دو تا سه ساعت فاصله بین صرف وعده غذایی و خواب لازم است.

معایب کفش پاشنه بلند

با پوشیدن کفش‌های پاشنه بلند محور بدن بخصوص در ناحیه پا تغییر می‌کند و میزان فشار روی زانوی فرد افزایش می‌یابد.
پوشیدن کفش پاشنه بلند قد شما را بلند تر نشان می دهد. اما اگر به پنجه‌ی خود نگاه کنید، انگشت هایتان به مرور به هم فشرده و تنگ می‌شود.


فناوری پاگربه که توسط وارینگتون ساخته شده است، یک سی تی اسکنر است که برای کف و مچ پا طراحی شده است.

برایان دانلی می‌گوید: این امری بدیهی است که کفش‌های پاشنه بلند با نوک‌های جمع شده ترکیب بسیار بدی است و من هر روز حداقل یک نفر را می‌بینم که از این ها استفاده می کند.

تحقیقات نشان می‌دهد اگر خانم‌ها مدتی طولانی کفش پاشنه بلند به پا کنند، محور بدنشان بخصوص در ناحیه پا تغییر می‌کند؛ تغییر محور ساق پا سبب انقباض یا کشیدگی بیش از حد عضلات می‌شود و عدم استراحت عضلات درگیر، دردهایی مزمن را با خود به همراه می‌آورد.

یکی دیگر از عوارض کفش پاشنه بلند، فشار بیشتر به زانوهاست. بر اساس نتایج تحقیقات دانشمندان دانشگاه هاروارد، کفش‌های دارای پاشنه بلند و پهن، ۲۶ درصد میزان فشار روی زانوی فرد را افزایش می‌دهند.

تحقیقات همچنان نشان می‌دهد تغییر محور بدن در ناحیه لگن و ستون مهره‌ها نیز اثرات نامناسب می‌گذارد و وقتی پاشنه از محور اصلی بالاتر رود، فشار کل بدن بر پنجه‌های پا وارد خواهد شد.

گذشته از تمام اینها، با کفش‌های پاشنه بلند نمی‌توانید راحت راه بروید و فشار زیادی بر تمام بدنتان وارد شده و سریع تر خسته می‌شوید.

آلن بلانک می‌گوید: تنها راه پیشگیری از ابتلا به این بیماری‌ها نپوشیدن کفش پاشنه بلند است.

آبشار ویسادار

آبشار ویسادار از زیباترین آبشارهای ایران و سومین آبشار مرتفع استان گیلان است.
آبشار ویسادار از زیباترین آبشارهای ایران و سومین آبشار مرتفع استان گیلان است که در 16 کیلومتری شهر پره سر در شهرستان رضوانشهر واقع شده و همچون نگینی در دل جنگل های زیبایی این منطقه می درخشد.
 

ویسادار به معنی سایه درخت بید است و ابهت این پدیده طبیعی زمانی بیشتر می‌شود که از پایین به آن نگاه کنند، صدای ریزش آب از ارتفاع 20 متری و نیم دایره‌ای که آب در دل سنگ و صخره برای رسیدن به رودخانه ایجاد می‌کند، منظره فوق العاده دیدنی است.
 
صدای پرندگان و شر شر آب و نور خورشید که از لابه لای درختان انبوه خود را به زمین می‌رساند، جلوه‌ای است که در کمتر منطقه‌ای یافت می‌شود، پس اگر به دنبال دیدن این زیبایی‌ها هستید، هنگام سفر به غرب گیلان آبشار ویسادار را در پره سر رضوانشهر از یاد نبرید.
 

فرم لایه لایه و صخره ای دیواره های دو طرف رودخانه در بالا و پایین دست آبشار جلوه ای دوچندان به طبیعت آن داده است،یک پل فلزی روبروی آبشار نصب شده است که با قرار گرفتن بر روی آن تسلط بر آبشار ممکن می شود. نگاه کردن از روی پل فلزی به پایین و رودخانه خروشان پایین دست آبشار، ترس و اضطرابی همراه با هیجان را در شما به وجود خواهد آورد. آبشار ویسادار در مسیر رودخانه لومیر ایجاد شده است و ارتفاع آن حدود 15متر می باشد.
 

  در نزدیکی ویسادار، آبشار آسیابگا بر روی رودخانه شفارود واقع شده است که راه دسترسی آن از رضوانشهر می باشد و البته ادامه همین جاده نیز طبق اطلاعات نقشه راه های استانی، به روستای ارده و آبشار آسیابگا می رسد.
 
بازدید از این آبشار را به کوهنوردانی که قصد صعود به قله سبلان را دارند و از مرکز یا شرق ایران راهی مشگین شهر می شوند، پیشنهاد می کنیم چرا که با یک انحراف مسیر کوتاه و صرف زمان کمتر از 2 ساعت یکی از آبشارهای جنگلی زیبای ایران زمین را می توان دید.

 آبشار ویسادار را باید در جنگل های پیلمبرا  در نزدیکی رضوانشهر ببینید.از رشت راهی رضوانشهر شده و سپس به سمت غرب و در جاده آستارا ادامه مسیر دهید تا به پره سر برسید. از پره سر به سمت صیقل سرا و ابویار منحرف شده و پس از آن با طی حدود 13کیلومتر به تابلوی آبشار ویسادار می رسید و کمی پس از آن پل روی رودخانه و آبشار در سمت چپ تنها نشانه های شما هستند،تقریبا یک سوم ابتدایی این جاده روستایی آسفالته و ما بقی آن خاکی است.

 تنها یک بارندگی کافی است که تردد وسیله نقیله عادی مانند سواری با مشکل جدی روبرو شود و در چند نقطه، عبور شما را بسیار دشوار کند. حتما قبل از حرکت به سمت آبشار، پیش بینی هواشناسی را دنبال کرده و هم چنین از عدم وجود بارندگی در روزهای گذشته مطمئن شوید.

مسجد نصیرالملک

مسجد نصیرالملک از مساجد قدیمی شهر شیراز در نزدیکی امامزاده شاهچراغ واقع شده است.
مسجد نصیرالملک به دستور میرزا حسن علی‌خان، ملقب به نصیرالملک که از اعیان و اشراف شیراز بود ساخته شد.
معماری آن بر عهده محمد‌حسن معمار بوده و مدت ساخت آن به 12 سال که فاصله بین 1255 تا 1267 خورشیدی بوده، رسیده است.


مرمت، حفظ و نگهداری این بنای باشکوه و زیبا با رغایت استانداردهای بین المللی مرمت آثار تاریخی از سال‌های پیش توسط موقوفه نصیرالملک به تولیت آقای محمود قوام آغاز شده و همچنان ادامه دارد.

این مسجد دارای صحن وسیع و گسترده‌ای است که در ضلع شمال مسجد قرار دارد.

در ورودی دارای طاق‌ نمایی بزرگ است که سقف آن با کاشی‌های رنگین تزئین شده است.


درهای ورودی مسجد، دو در بزرگ چوبی است که در بالای آن بر روی سنگ مرمر شعری از « شوریده‌ شیرازی »به مناسبت سازنده آن و سال پایان ساخت مسجد درج شده است.

مسجد نصیرالملک دو شبستان شرقی و غربی دارد که شبستان غربی با پوشش آجری زیباتر است و بر روی آن بیشتر کار شده است.


سنگتراشی و تزئین این شبستان الهام گرفته شده از مسجد وکیل شیراز است. کاشی کاری زیبای در دیوار و کاشی‌کاری فیروزه‌ای کف شبستان و تزئین سقف شبستان با نقش گل و بوته و آیات قرآن آن را بسیار زیبا کرده و این شبستان در واقع شبستان تابستانه محسوب می‌شود.

شبستان شرقی زیبایی شبستان غربی را ندارد و شبستان زمستانه به حساب می‌آید که هفت ستون بدون طرح و ساده دارد.


مسجد دارای دو ایوان شمالی و جنوبی است که شباهتی بهم ندارند و همچنین ایوان شمالی زیباتر است.

در ضلع شمالی مسجد طاق‌نمایی به نام طاق مروارید قرار دارد که تمام سقف، داخل و بیرون آن کاشی کاری رنگارنگ شده و با آیات قرآنی مزین گشته‌اند.

دو گلدسته نیز در دو طرف طاق اصلی مروارید وجود دارند.


 شایان ذکر است این مسجد مورد توجه بازدیدکنندگان خارجی و روزنامه‌ امریکائی قرار گرفته است.

رفع عطش

اگر می خواهید در ماه رمضان تشنگی و کم آبی اذیت تان نکند این نوشیدنی را حتما امتحان کنید.
برای کاهش عطش و تشنگی، در ایام روزه داری ۱۴ عدد آلو بخارا را در یک پارچ آب بریزید و یک قاشق غذاخوری خاکشیر و نصف لیوان لیموترش را در آن حل و میل کنید.
 
روزه، خانه تکانی برای جسم و روح است که در بعد جسمی باعث نظافت سلول های بدن می شود. روزه گرفتن، باعث از بین رفتن اضطراب، دلهره و افسردگی می شود و حس اعتماد به نفس و اعتدال عصبی را در انسان تقویت می کند. روزه زمانی باعث جلوگیری از امراض خواهد شد که در زمان سحری و افطار به میزان صحیح و کامل غذا خورده شود و فرد کم خوری یا پرخوری نکند.
 
زمان افطار نیز حتما از آب گرم، شیر گاو تازه کم چرب، خرما و حلوای خرمایی استفاده کنید.خوردن خربزه و سیب شیرین به هضم بهتر غذا کمک خواهد کرد.