اداره اموربازنشستگان وموظفین آموزش وپرورش استان فارس
وبلاگ اطلاع رسانی و خبریاداره اموربازنشستگان وموظفین آموزش وپرورش استان فارس
وبلاگ اطلاع رسانی و خبری۲۹ دلیل برای اینکه خرما بخورید
خرما، میوه‌ای با طبع گرم با خواص بسیار زیاد، این میوه برای رفع خشونت بسیار عالی است.
همچنین برای کسانی که از بیماری کلیوی رنج میبرند استفاده از خرما برای تقویت کلیه را پیشنهاد میکنیم.
درد کمر و مفاصل با استفاده از شربت خرما تسکین پیدا میکند. همچینین خوردن شیر و خرما تقویت کننده‌ی قوای جنسی است.
۱ - اگر خرما با شنبلیله خورده شود جهت سنگ مثانه مفید است.
۲ - کسانی که می‌خواهند سنگ مثانه‌شان خرد شود از دمکرده آن استفاده کنند (دم کرده هسته خرما) و دم کرده آن بسیار قابض است و کسانی که یبوست دارند سعی کنند در هنگام استفاده از دم کرده خرما از غذاهای ساده و ملین استفاده کنند.
۳ - به خاطر وجود ویتامین B. در خرما میوه خوبی برای تعادل اعصاب و نیز باعث رشد است.
۴ - فسفری که در خرما وجود دارد باعث سر زنده نگاه داشتن سلول‌های عصبی می‌شود.
۵ - برای کمبود آهن بسیار مفید است.
۶ - از ابتلاء به سرطان مصون نگاه میدارد.
۷ - منیزیم و فسفری که در خرما وجود دارد تقویت کننده اعمال فکری است.
۸ -، چون منیزیم مغز در افراد پیر رفته رفته کم می‌شود به همین علت سالمندان در برنامه خود باید خرما را بگنجانند.
۹ - منیزیم برای حفظ سلامتی پروستات و کلیه لازم است. می‌دانیم که در هر ۱۰۰ گرم خرما حدود ۶۳ میلی‌گرم منیزیم وجود دارد در نتیجه خوردن خرما هرگز فراموش نشود.
۱۰ - کسانی که دیابت دارند می‌توانند به جای قند از خرما استفاده کنند. زیرا منیزیم که در این میوه وجود دارد کار کلیه و لوزالمعده را آسان میکند.
۱۱ - کسانی که می‌خواهند چاق شوند از رطب با بادام استفاده کنند (رطب خرمای تازه است).
۱۲ - خرما به خاطر داشتن ویتامین A. باعث تقویت مو و ناخن، تقویت قوه بینایی و رشد اندام‌ها در اطفال و نوجوانان می‌شود.
۱۳ - سوزانده خرما بصورت سورمه برای تقویت و رویاندن مژه و رفع خارش چشم مفید است.
۱۴ - به خاطر وجود ویتامینهای B. در خرما برای نمو جنین، سوخت و ساز مواد پروتئینی و جذب قند‌ها و بیماری‌های قلبی و عروقی کبد یک میوه بسیار مؤثر است.
۱۵ - کسانی که شب کوری دارند روزانه خرما بخورند.
۱۶ - خرما از پوسیدگی و کرم خوردگی دندان جلوگیری میکند به شرط آنکه بعد از خوردن خرما چند برگ تلخون بجویم.
۱۷ - خرما بوی بد بدهان را از بین می‌برد.
۱۸ - کسانی که رماتیسم دارند از شربت خرما استفاده کنند.
۱۹ - شیرگرم همراه خرما برای بیماری‌های ریوی، سرفه، آسم و برونشیت نافع است.
۲۰ - اگر چنانچه گرم مزاجان خرما استفاده نموده بهتر است که یک ساعت بعد از آن از کاهو و سکنجبین استفاده کنند.
۲۱ - مسواک کردن با گرد سوخته خرما باعث درخشندگی دندان می‌شود.
۲۲ - خوردن خرما صبح ناشتا باعث از بین رفتن کرم‌ها می‌شود.
۲۳ - کسانی که می‌خواهند چاق شوند صبحانه گردو یک عدد + خرما ۷ عدد و یک لیمو شیرین استفاده کنند.
۲۴ - کسانی که کمبود نطفه دارند به عنوان صبحانه از خرمای پخته استفاده کنند.
۲۵ - گرد خرما ناتوانی جنسی را از بین می‌برد.
۲۶ - برای کسانی که می‌خواهند حافظه خوبی داشته باشند صبحانه همراه غذا خرما میل کنند.
۲۷ - بهترین غذای زمستان خرما است، چون انواع املاح معدنی را دارد و انرژی کافی به بدن می‌رساند.
۲۸ - کسانی که فشار خون دارند خرما کمتر مصرف کنند.
۲۹ - یک غذای خوب برای کسانی که ضعیف شده‌اند و کم خون هستند بادام زمینی همراه خرما و شیر استفاده شود.
خرمای سالم
معیار انتخاب خرمای سالم چیست؟!
مهندس نسترن محمدی در این باره گفت: خرما دارای طیف گسترده‌ای از مواد مغذی ضروری بوده و منبع بسیار خوبی از پتاسیم محسوب می‌شود.
رئیس اداره نظارت و ارزیابی محصولات غذایی و آشامیدنی با منشاء گیاهی سازمان غذا و دارو گفت: فقط خرماهایی باید مورد استفاده قرار گیرند که بصورت کاملا بهداشتی فرآوری و بسته‌بندی شده و دارای شماره پروانه بهداشتی ساخت، تاریخ تولید و انقضا، نام و آدرس واحد تولیدی و آرم سازمان غذا و دارو باشند.
وی افزود: مقدار قند خرما رسیده در حدوده ۸۰ درصد و باقیمانده آن شامل پروتئین، فیبر و عناصر کمیاب است. استفاده از این میوه در ماه مبارک رمضان به دلیل ارزش غذایی آن، توصیه شده است. این میوه، قند کاهش یافته در دوران روزه‌داری را جبران کرده و به علت دارا بودن فیبر و خاصیت ملین بودن آن، سیستم گوارشی را که به دلیل روزه‌داری بی‌تحرک شده است، به تحرک وا میدارد.
رئیس اداره نظارت و ارزیابی محصولات غذایی و آشامیدنی با منشاء گاهی سازمان غذا و دارو ادامه داد: خرما مقدار قابل توجهی اسیدفولیک به بدن می‌رساند که برای خون‌رسانی لازم است. خرما میوه‌ای است که زیادترین قند را در خود دارد و هر سه عدد خرما یک واحد میوه شمارش شده است. مصرف خرما سبب کنترل اشتها می‌شود و از پرخوری به هنگام افطار ممانعت میکند.
بنا بر اعلام روابط عمومی سازمان غذا و دارو، محمدی در ادامه گفت: خرما ارزش غذایی فراوانی دارد، اما برای خرید و انتخاب آن باید بسیار دقیق بود، زیرا سطح چسبناکی دارد و آلودگی‌های مختلف را به سمت خود جذب میکند. از این رو فقط خرماهایی باید مورد استفاده قرار گیرند که بصورت کاملا بهداشتی فرآوری و بسته‌بندی شده و دارای شماره پروانه بهداشتی ساخت، تاریخ تولید و انقضا، نام و آدرس واحد تولیدی و آرم سازمان غذا و دارو باشند
رطب خورده منع رطب چون کند؟
ضرب‌المثل رطب خورده منع رطب چون کند؟ داستانی شیرین و زیبا دارد و به زمان وجود مبارک حضرت محمد (ص) باز می‌گردد که از شما دعوت می‌کنم با ما در خواندن آن سهیم باشید.
تاریخچه ضرب‌المثل رطب خورده منع رطب چون کند؟
روزی زنی دست پسرش را می‌گیرد و با حالتی گریان و ناراحت برای دیدن پیامبراکرم (ص) روانه‌ی مسجد می‌شود. هنگامی که وارد مسجد می‌شود حضرت را مشغول عبادت می‌بیند. کمی منتظر می‌ماند تا نماز و عبادت ایشان به اتمام برسد. همین که عبادت حضرت محمد (ص) به پایان رسید مردم حاضر در مسجد، برای راهنمایی و سوالاتی که داشتند نزد ایشان رفتند. آن زن هم به همراه پسرش نزدیک پیامبر اکرم نشست و زمانی که نوبتش رسید با چشمانی گریان به حضرت گفت:
یا نبی خدا؛ این پسرم که همراه من است هر روز مرا حرص می‌دهد و اصلا به حرف‌های من گوش نمی‌دهد. او را به اینجا آوردم تا شما با او صحبت کنید، بلکه از شما حرف‌شنوی داشته باشد.
پیامر (ص) از آن زن می‌پرسد مگر از این بچه چه خطایی سر زده است؟ او هم در پاسخ می‌گوید پسرم به شدت از خوردن خرما لذت می‌برد، به همین دلیل خرما زیاد مصرف میکند و چند روزی است که حال خوبی ندارد، اما باز هم خرما زیاد می‌خورد و من هر چقدر که او را از این کار منع می‌کنم گوشش بدهکار نیست و باز به خوردن خرما ادامه می‌دهد. خواهش می‌کنم با این پسر صحبت کنید تا شاید از خوردن زیاد خرما در روز پرهیز کند.
حضرت محمد (ص) به آن زن فرمودند:
خواهرم؛ من از شما خواهشی دارم، به خانه بازگردید و فردا مجددا نزد من بیایید تا من فرزندت را نصیحت کنم.
آن زن کمی تعجب کرد و سپس با خود گفت که حتما خواهش پیغمبر حکمتی دارد. سپس به خانه‌اش برگشت و صبر کرد که فردا دوباره نزد پیامبر برود.
فردای آن روز، زن دست پسرش را گرفت و نزد حضرت محمد (ص) رفت. پیامبر کنار آن‌ها نشست و به پسرک فرمود:
عزیزم؛ سعی کن برای مدتی خرما نخوری تا حالت خوب شود. باید سلامتیت را به دست آوری تا بتوانی هر چقدر خواستی خرماهای خوشمزه میل کنی و با دوستانت بازی کنی.
آن پسر از لحن صحبت پیامبر خیلی خوشش آمد و گفت مادرم با تندی و خشونت با من صحبت می‌کرد و هیچوقت دلیل نخوردن خرما را برایم روشن نکرد. شما چقدر مهربان هستید و صحبت‌های شما مرا تحت تاثیر قرار داد. از امروز سعی می‌کنم خرما نخورم تا حالم کاملا خوب شود.
مادر آن پسر به پیغمبر گفت از شما خیلی متشکرم که توانستید پسرم را قانع کنید تا خرما نخورد، اما خب چرا همان دیروز که خدمتتان رسیدیم با او صحبت نکردید؟!! من هر چقدر فکر کردم دلیل سخنان شما را متوجه نشدم. حضرت محمد لبخندی زدند و به فرمودند دیروز من داشتم خرما می‌خوردم و جلوه‌ی خوبی نداشت زمانی که خودم مشغول خرما خوردن هستم، شخص دیگری را از خوردن آن منع کنم. من اگر دیروز با پسرتان صحبت می‌کردم مطمئن بودم نصیحتم بی‌فایده است و پسرتان در ذهنش با خود می‌گفت اگر خرما ضرر دارد چرا خود پیامبر می‌خورد؟! و همین باعث می‌شد از من حرف‌شنوی نداشته باشد. نصیحت زمانی تاثیر دارد که شخص نصیحت‌کننده، خودش هم آن کار را انجام ندهد.
از آن دوران تا به امروزه اگر کسی دیگران را نصیحت میکند، خودش هم نباید آن کار را انجام دهد و این ضرب‌المثل را برایش بکار میبرند:
رطب خورده منع رطب چون کند؟
کسالت بهاری با خرما
