ش | ی | د | س | چ | پ | ج |
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
هم با نان خورد ه می شود هم با برنج. غذای ساد ه و خوشمزهای که به اند ازه یک خورش لذیذ بعد از یک روز ، روزهد اری به شما می چسبد!
مواد لازم برای 3نفر
سیب زمینی: 3 عدد
پیاز: یک عدد
تخم مرغ: 2 عدد
فلفل د لمهای: یک عدد
جعفری خرد شد ه: یک قاشق سوپخوری
رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپخوری
نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
طرز تهیه:
1. سیب زمینی ها را آبپز کنید.
2. پیاز را نگینی خرد کرد ه و د اخل مقداری روغن تفت د هید.
3. سیب زمینی های پخته را نگینی خرد کنید و با نمک، فلفل و زرد چوبه به پیاز اضافه کرد ه و هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند.
4. رب گوجه فرنگی، فلفل د لمه ای نگینی خرد شد ه و جعفری را هم اضافه کنید و تفت د هید.
5. تخم مرغ ها را در یک ظرف مناسب بشکنید، سپس آنها را به بقیه مواد اضافه کنید و تفت د هید تا سفید ه آن بپزد. وقتی تخم مرغ خودش را گرفت ، د و پیازه آلو را از روی حرارت برد ارید.
نکته
اگر میخواهید دو پیازه را با برنج بخورید روی آن یک قاشق غذا خوری رب انار بریزید.