تهیه کوکوی تن ماهی

آشنایی با روش تهیه کوکوی تن ماهی


این بار برای تنوع، تن ماهی را به شکل کوکو تهیه کرده و میل کنید.

مواد لازم

تن ماهی : یک عدد

سیب زمینی : یک عدد درشت

تخم مرغ :  2 عدد

نمک، فلفل قرمز و سیاه و زردچوبه : به مقدار لازم

طرز تهیه

* ابتدا آب تن ماهی را گرفته، روی صافی بگذارید تا آبش کامل گرفته شود.

* سیب زمینی را آب پز کنید.

* تن ماهی و سیب زمینی را با پشت چنگال کامل له کنید.

* تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی بشکنید با چنگال خوب هم بزنید.

* نمک و فلفل و زردچوبه بزنید و تن ماهی و سیب‌زمینی را به آن اضافه کنید و در روغن به هر شکلی که دوست داشتید سرخ کنید و نوش جان فرمایید.

کوکوی تن ماهی

نظرات 0 + ارسال نظر
امکان ثبت نظر جدید برای این مطلب وجود ندارد.