اداره اموربازنشستگان وموظفین آموزش وپرورش استان فارس
وبلاگ اطلاع رسانی و خبریاداره اموربازنشستگان وموظفین آموزش وپرورش استان فارس
وبلاگ اطلاع رسانی و خبریدرباره من
نظرسنجی
روزانه‌ها
همهپیوندها
- آستان قدس رضوی آخرین اخبار حرم منور رضوی حضرت امام رضا (ع)
- صندوق بازنشستگی کشوری
- فال حافظ فال حافظ شیرازی همراه با تفسیر
- صندوق بازنشستگی لشـــــــــکری
- دریافت فیش و حکم حقوقی
- دریافت حکم ترمیم سال 92
- ورزش سه آخرین اخبار ورزشی ایران و جهان
- واژه یاب لغات فارسی واژه یاب
- اداره امور بازنشستگان فارس اداره امور بازنشستگان فارس
- گردشگری مجازی تهران گردشگری مجازی تهران
- فیش حقوقی
- آب و هوای شیراز
- سایت اطلاع رسانی شرکت سرمایه گذاری جهانگردی
ابر برجسب
غذا گردشگری سالمندی طب سنتی سلامتی نوروز رمضان ورزش تصاویر میوه طبیعت زندگی سفر تغذیه سلامتجدیدترین یادداشت‌ها
همهنویسندگان
- باباکوهی 2172
بایگانی
- آبان 1398 4
- مهر 1398 12
- اسفند 1397 2
- بهمن 1397 2
- دی 1397 3
- آذر 1397 8
- آبان 1397 6
- مهر 1397 14
- شهریور 1397 8
- مرداد 1397 14
- تیر 1397 17
- خرداد 1397 17
- اردیبهشت 1397 18
- فروردین 1397 17
- اسفند 1396 13
- بهمن 1396 11
- دی 1396 12
- آذر 1396 24
- آبان 1396 33
- مهر 1396 49
- شهریور 1396 37
- مرداد 1396 46
- تیر 1396 39
- خرداد 1396 25
- اردیبهشت 1396 26
- فروردین 1396 24
- اسفند 1395 24
- بهمن 1395 16
- دی 1395 12
- آذر 1395 32
- آبان 1395 44
- مهر 1395 27
- شهریور 1395 51
- مرداد 1395 59
- تیر 1395 75
- خرداد 1395 93
- اردیبهشت 1395 69
- فروردین 1395 53
- اسفند 1394 100
- بهمن 1394 77
- دی 1394 78
- آذر 1394 54
- آبان 1394 47
- مهر 1394 34
- شهریور 1394 21
- مرداد 1394 17
- تیر 1394 38
- خرداد 1394 17
- اردیبهشت 1394 28
- فروردین 1394 49
- اسفند 1393 27
- بهمن 1393 23
- دی 1393 16
- آذر 1393 27
- آبان 1393 28
- مهر 1393 34
- شهریور 1393 40
- مرداد 1393 24
- تیر 1393 46
- خرداد 1393 37
- اردیبهشت 1393 61
- فروردین 1393 99
- اسفند 1392 69
- بهمن 1392 34
- دی 1392 3
- آذر 1392 8
تقویم
آبان 1398| ش | ی | د | س | چ | پ | ج |
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
جستجو
انارپلو شب یلدا
انار پلوی خوشمزه برای شب یلدا
انار
پلو خوشمزه و جدید برای دوستداران انار می‌باشد، با درست کردن این پلو مزه
ای جدید و جالب از مخلوط انار، کشمش و پسته را تجربه می‌کنید.
هر
خانواده ایرانى در هر جایى به سبک آداب و رسوم نیاکان خود براى یلدا شام
تهیه مى‌کند. شام یلدا معمولاً یکى از خوش خوراک‌ترین غذا‌هاى اقوام مختلف
است.
غذای اصلی این شب، خورشت فسنجان است. اما در برخی استان‌ها غذاهای
دیگری هم رایج است. در شمال ایران گیلانى‌ها یا سبزى پلو درست مى‌کنند یا
ترشى تره و در کنار آن سرسفره غذا ماهى سفید و یا ماهى دودى مى‌گذارند.
اما
در شیراز غذاى ویژه سفره یلدا هویج پلو است. شیرازى‌ها معمولاً براى شب
یلدا سفره پهن مى‌کنند. کنار غذا انواع تنقلات مربوط به یلدا را بر سرسفره
مى‌گذارند.
مواد لازم برای 4 نفر:
| برنج | 2 پیمانه |
| انار دانه شده | یک و نیم پیمانه |
| خلال پسته | یک سوم پیمانه |
| گشنیز تازه خرد شده | یک پیمانه |
| پودر تخم گشنیز | یک قاشق مربا‌خوری |
| کشمش پلویی | نصف پیمانه |
| زعفران | به مقدار لازم |
طرز تهیه انار پلو برای شب یلدا :
* برنج را با آب و نمک خیس کرده، سپس به روش معمول آبکش کنید.
*
مابقی مواد لازم را با یکدیگر مخلوط کرده و هنگام دم کردن برنج، یک ردیف
برنج ریخته، یک ردیف مخلوط انار و همینطور ادامه دهید تا آخر و نهایتا
اجازه دهید برنج دم بکشد.
* هنگام کشیدن برنج مقداری کره و زعفران روی برنج داده و سپس در بشقاب یا دیس مورد نظر کشیده و سرو کنید.