اداره اموربازنشستگان وموظفین آموزش وپرورش استان فارس
وبلاگ اطلاع رسانی و خبریاداره اموربازنشستگان وموظفین آموزش وپرورش استان فارس
وبلاگ اطلاع رسانی و خبریدرباره من
نظرسنجی
روزانه‌ها
همهپیوندها
- آستان قدس رضوی آخرین اخبار حرم منور رضوی حضرت امام رضا (ع)
- صندوق بازنشستگی کشوری
- فال حافظ فال حافظ شیرازی همراه با تفسیر
- صندوق بازنشستگی لشـــــــــکری
- دریافت فیش و حکم حقوقی
- دریافت حکم ترمیم سال 92
- ورزش سه آخرین اخبار ورزشی ایران و جهان
- واژه یاب لغات فارسی واژه یاب
- اداره امور بازنشستگان فارس اداره امور بازنشستگان فارس
- گردشگری مجازی تهران گردشگری مجازی تهران
- فیش حقوقی
- آب و هوای شیراز
- سایت اطلاع رسانی شرکت سرمایه گذاری جهانگردی
ابر برجسب
غذا گردشگری سالمندی طب سنتی سلامتی نوروز رمضان ورزش تصاویر میوه طبیعت زندگی سفر تغذیه سلامتجدیدترین یادداشت‌ها
همهنویسندگان
- باباکوهی 2172
بایگانی
- آبان 1398 4
- مهر 1398 12
- اسفند 1397 2
- بهمن 1397 2
- دی 1397 3
- آذر 1397 8
- آبان 1397 6
- مهر 1397 14
- شهریور 1397 8
- مرداد 1397 14
- تیر 1397 17
- خرداد 1397 17
- اردیبهشت 1397 18
- فروردین 1397 17
- اسفند 1396 13
- بهمن 1396 11
- دی 1396 12
- آذر 1396 24
- آبان 1396 33
- مهر 1396 49
- شهریور 1396 37
- مرداد 1396 46
- تیر 1396 39
- خرداد 1396 25
- اردیبهشت 1396 26
- فروردین 1396 24
- اسفند 1395 24
- بهمن 1395 16
- دی 1395 12
- آذر 1395 32
- آبان 1395 44
- مهر 1395 27
- شهریور 1395 51
- مرداد 1395 59
- تیر 1395 75
- خرداد 1395 93
- اردیبهشت 1395 69
- فروردین 1395 53
- اسفند 1394 100
- بهمن 1394 77
- دی 1394 78
- آذر 1394 54
- آبان 1394 47
- مهر 1394 34
- شهریور 1394 21
- مرداد 1394 17
- تیر 1394 38
- خرداد 1394 17
- اردیبهشت 1394 28
- فروردین 1394 49
- اسفند 1393 27
- بهمن 1393 23
- دی 1393 16
- آذر 1393 27
- آبان 1393 28
- مهر 1393 34
- شهریور 1393 40
- مرداد 1393 24
- تیر 1393 46
- خرداد 1393 37
- اردیبهشت 1393 61
- فروردین 1393 99
- اسفند 1392 69
- بهمن 1392 34
- دی 1392 3
- آذر 1392 8
تقویم
آبان 1398| ش | ی | د | س | چ | پ | ج |
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
جستجو
پیاز
پیاز نه تنها به عنوان طعم دهنده بلکه
به عنوان بو زدا در بسیاری از غذاها ـ بخصوص انواع گوشت‌ها ـ استفاده
می‌کنند. در ضمن خواص درمانی آن را نیز نمی‌توان نادیده شمرد.
پیاز سرشار از ویتامین C، کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، گوگرد، اسید فولیک، مقدار کمی آهن، مس، روی و انواع ویتامین‌های B است.ـ مصرف پیاز برای درمان یبوست، بی‌خوابی، میگرن، چاقی، ورم گلو، پروستات، بواسیر، یرقان و بسیاری بیماری‌های دیگر مفید است.
شرایط خرید و نگهداری پیاز
پیازی خریداری کنید که سالم و جوانه نزده باشد؛ در ضمن برای نگهداری آن مانند سیب‌زمینی، مکانی تاریک و به دور از رطوبت را انتخاب کنید.
بعضی افراد پیشنهاد می‌کنند برای انبار پیاز در شرایط فوق، آنها را به حالت وارونه به صورتی که قسمت ریشه آن به سمت بالا قرار گیرد نگهداری کنید.
چند نکته مهم برای پوست کندن پیاز
پوست کندن پیاز کار بسیار دشواری است؛ به طوری که اغلب از آن فرار می‌کنند و حاضر به پوست کندن پیاز نیستند .اما چند راه ساده هست که می‌توان از بو، سوزش چشمها و جاری شدن اشک جلوگیری کرد:
قسمت ریشه پیاز را نگیرید و از سر پیاز آن‌را ریز کنید.پیاز را در یخچال قرار دهید و پس از چندساعت آن را ریز کنید.به هنگام خردکردن پیاز، دهان خود راببندید.
پیاز را هنگام پوست کندن زیر شیر آب‌سرد بگیرید.پیازهای خیلی تند را یک ساعت در آب‌سرد خیس کنید، پیاز شیرین می‌شود.
از مصرف پیاز بریده شده خودداری کنید،
زیرا جاذب میکروب است مگر اینکه روی نیمه‌باقی‌مانده کمی کره یا روغن بمالید که هم مدت بیشتری تازه می‌ماند و هم میکروب موجود در هوا را به خود جذب نخواهد کرد. با به کار بستن این روش‌ها، دیگر موقع پوست کندن پیاز احساس سوزش درچشم‌هایتان نمی‌کنید.