یک مشاور طب سنتی با معرفی غذاهای مفید و مقوی, خواص سویق و سرکهشیره را بیان کرد.
محمد دریایی درباره غذاهای مفید اظهار داشت: سرکهشیره یک نوشابه
طبیعی بسیار باارزشی است که به رفع ضعف عمومی بسیار کمک میکند.
بهگفته
وی ترکیبی از سرکه انگور یا سرکه خرما و شیرۀ انگور که بهنسبتهای مشخصی
ترکیب شده و دارای خواص غذایی و درمانی فراوانی است؛ این شربت، مقوی برای
بدن، شیرافزا برای مادران و مؤثر در هضم غذا، مفید برای کبد و دستگاه
گوارش، مفید برای درمان کمخونی و تقویت قوای جنسی است.
این مشاور
طب سنتی عنوان کرد: این نوشابه و صدها نوشابۀ طبیعی ایرانی از قبیل آب
زرشک، آب انار و محلول عسل و آبلیموترش میتوانند جایگزین نوشابههای
وارداتی غربی باشد که فرمول آن توسط کمپانیهای صهیونیستی برای بیماریها و
اختلالات فیزیولوژیک، طراحی و برنامه ریزی شده است.
دریایی عنوان
کرد: بهطور عمومی برای افزایش ماندگاری محصولاتی مانند کشمش، آلو، مویز،
میوههای خشکشده موادی شیمیایی مانند تیزاب و یا دود گوگرد میزنند که
بسیار مضر است. توصیه میشود نوع طبیعی و آفتابی آن را انتخاب کنیم حتی اگر
ظاهر شکیلی نداشته باشند.
وی ادامه داد: سویق ترکیبی از آرد
بوداده شده جو و گندم سبوسدار است که در روایات نیز توصیه شده است. سویق
برای کمخونی، ضعف بدن، رشد کودکان و مشکلات گوارشی بسیار مؤثر است.
میتوان سویق را با کمی عسل، گلاب و نیز آرد جوانه گندم ترکیب کرد و مصرف
کرد. سویق عدس نیز برای کاهش خونریزی مؤثر است، همچنین از سایر حبوبات نیز
سویق تهیه میشود.
این مشاور طب سنتی گفت: بُنه یک نوع پسته وحشی
است که سرشار از آهن و پروتئین است و برای دردهای مفصلی و آرتروز، کمخونی و
ضعف بدن و تقویت حافظه مفید است.
دریایی خاطرنشان کرد: بلغور شیر
نتیجۀ فرآوری بلغور گندم با شیر محلی همراه با ادویۀ خاصی است که برای
ناراحتیهای گوارشی و معده مناسب است؛ بلغور شیر یک غذای آسان و فوری است.