مربای سیب و کشمش

آشنایی با روش تهیه مربای سیب با کشمش


با تهیه مربای سیب و کشمش صبحانه خود را دلپذیرتر کنید.

مربای سیب با کشمش یا به زبان ترکیه‌ای (Üzümlü Elma Reçeli)

  • آماده سازی و پخت مربای سیب با کشمش : 120 دقیقه
  • موردمصرف : صبحانه
  • مواد لازم جهت تهیه مربای سیب با کشمش:

سیب 2 کیلو‌گرم

شکر 2 کیلو‌گرم

کشمش یک لیوان

لیموترش 2 عدد

چوب دارچین 2 عدد

 

مربای سیب با کشمش

 

  • طرز تهیه مربای سیب با کشمش:

ابتدا پوست سیب‌ها را بگیرید به صورت درشت خرد کنید و در یک قابلمه بزرگ بریزید و دارچین و شکر و کشمش را اضافه کرده و مخلوط کنید و کمی آب بریزید تا بجوشد.

بعد از اینکه آب مربا جوشید داخل قابلمه آب دو عدد لیمو را هم اضافه کنید و بگذارید دوباره بجوشد و آب آن غلیظ شود.

بعد از اتمام کار و سرد شدن مربای سیب با کشمش آن را داخل شیشه بریزید

مربای سیب و کشمش

کشمش

انگور خشک شده که همه به نام کشمش می شناسند، قرن ها پیش به وجود آمده است… کشمش در ایران و مصر در ۲۰۰۰ سال قبل از میلاد، تولید شده بود. 


۱- کشمش، میوه خشک مغذی است و مانند دیگر خشک بارها در تمام سال یافت می شود. یک غذای پر انرژی، کم چرب و کم سدیم می باشد.

بنابراین برای افرادی که رژیم های کم سدیم را باید رعایت کنند، خوردن کشمش بسیار مفید می باشد.

keshmesh va khavas an-کشمش و خواص آن-Raisins

  
۲-
کشمش دارای خاصیت آنتی اکسیدانی می باشد و از تخریب سلولی جلوگیری می کند.
  
۳-
کشمش برای سلامت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان نقش مهمی را بر عهده دارد، به همین دلیل مصرف آن برای زنان قبل از یائسگی بسیار مفید است..

۴- منبع خوب ویتامین D و هورمون استروژن می باشد.
 
۵-
کشمش با وجودی که شیرین و چسبناک می باشد، بر دندان اثر مخربی ندارد و باعث خرابی دندان نمی شود، حتی می توان گفت این میوه خشک از فساد دندان جلوگیری می کند… کشمش برای سلامت دندان و لثه بسیار مفید می باشد.
 
۶-
کشمش منبع خوب ویتامین ها و عناصر مغذی بدن می باشد. عناصر و ویتامین هایی همچون آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین B در کشمش موجود است.