اداره اموربازنشستگان وموظفین آموزش وپرورش استان فارس
وبلاگ اطلاع رسانی و خبریاداره اموربازنشستگان وموظفین آموزش وپرورش استان فارس
وبلاگ اطلاع رسانی و خبریدمنوش و قند خون در رمضان
دمنوش‌های گیاهی
با این دمنوش‌های گیاهی با کبدچرب خداحافظی کنید!
مصرف بیش از حد غذا‌های چرب و انواع فست فود‌ها تاثیر بسزایی در ابتلای افراد به بیماری کبد چرب دارد. شیوع این عارضه در میان افراد دچار اضافه وزن و چاقی در مقایسه با اشخاص دیگر بیشتر است. در این بیماری ذرات درشت و بزرگ چربی در سلول‌های کبد رسوب می‌کنند و موجب اختلال در عملکرد کبد می‌شوند. کبد چرب یکی از بیماری‌های شایع در میان مردم است که مشکلات بسیاری را برای افراد ایجاد می‌کند. از علائم این عارضه می‌توان به ضعف، خستگی، احساس سنگینی و فشار در ناحیه فوقانی و راست شکم اشاره کرد. در این مطلب گیاهانی را معرفی می‌کنیم که مصرف آنها در مبتلایان به کبد چرب مفید است.
خواص خار مریم
خارمریم یکی از انواع گیاهان دارویی است که مصرف آن نقش موثری در درمان و
پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های کبدی دارد. این گیاه حاوی ترکیبی به نام
«سیلی‌مارین» است، بنابراین استفاده از آن کاهش میزان جذب چربی به ویژه
چربی بد (LDL)، تری‌گلیسیرید و کلسترول را به همراه دارد.
به همین علت بسیاری از درمانگران، این گیاه را از جمله موثرترین گیاهان
دارویی برای درمان کبد چرب می‌شناسند و مصرف دمنوش این گیاه را در این
زمینه موثر می‌دانند. مصرف این گیاه با مشورت متخصص طب سنتی می‌تواند به
بهبود عملکرد کبد کمک بسزایی کند و سرعت تولید دوباره سلول‌های کبدی را
افزایش دهد.
طرز تهیه دمنوش خارمریم
۳.۵ گرم دانه خارمریم را در ۱۵۰ سی سی آب جوش به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دَم و روزانه ۳ بار (نیم ساعت قبل از هر وعده غذایی) مصرف کنید.
خواص قاصدک
گیاه قاصدک ترشح صفرا را تحریک و مواد زائد را از بدن دفع می‌کند.
طرز تهیه دمنوش قاصدک
برای هر ۱۵۰ میلی‌لیتر آب جوش به یک تا چهار گرم ریشه‌ی خشک گیاه قاصدک
نیاز دارید. این گیاه را دَم و روزانه سه تا چهار مرتبه میل کنید.
خواص چای سبز
نوشیدن چای سبز یا استفاده از عصاره این گیاه دارویی تاثیر چشمگیری در
پیشگیری از تجمع و رسوب چربی‌ها در اطراف کبد دارد، همچنین مصرف این گیاه
به تسریع روند درمانی کبد چرب نیز کمک شایانی می‌کند. درمانگران چینی نیز
بر این باورند که نوشیدن چای سبز به صورت مستمر می‌تواند مانع از ابتلا به
سرطان کبد شود.
خواص زنجبیل
یکی دیگر از شیوه‌های کاهش جذب چربی در جریان گردش خون و اندام‌های داخلی
گنجاندن زنجبیل در برنامه غذایی هفتگی است. افراد می‌توانند یک تکه زنجبیل
را درون یک کاسه ماست رنده و آن را پس از صرف وعده‌های غذایی میل کنند. به
اعتقاد برخی از درمانگران نوشیدن دمنوش زنجبیل در کنترل بیماری‌های کبد به
ویژه کبد چرب نیز موثر است. مصرف دمنوش زنجبیل یا ماست کم چرب حاوی زنجبیل
نیز به ویژه در وعده‌هایی که غذای چرب مصرف کرده‌اید، بسیار اهمیت دارد.
خواص آبلیمو
نوشیدن یک لیوان آب که در آن عصاره لیموترش تازه وجود دارد در آغاز روز
می‌تواند بهترین دارو برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب باشد. همچنین مصرف
لیمو در درمان کبد چرب نیز تاثیر بسزایی دارد.
عرقیجات گیاهی شاه‌تره، خارشتر و کاسنی
عرقیجات گیاهی شاه‌تره، خارشتر و کاسنی از جمله داروهای گیاهی موثر در
کنترل و درمان کبد چرب هستند. این نوشیدنی‌ها طبعی سرد و‌تر دارند بنابراین
موجب کاهش میزان کلسترول خون می‌شوند همچنین به پاکسازی کبد و بدن از سموم
نیز کمک می‌کنند.
به اعتقاد درمانگران، نوشیدن یک تا ۲ لیوان از ترکیب عرقیجات شاه‌تره،
کاسنی و خارشتر می‌تواند تاثیر چشمگیری در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های
کبد به ویژه کبد چرب و سیروز کبدی داشته باشد.
مقابله با چربی‌خون
نوشیدن دمنوش‌ها در فصل‌های پاییز و زمستان بسیار مفید است و نقش موثری در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مختلف دارند.
عوامل
مختلفی همچون مصرف غذا‌های دارای چربی اشباع و کم‌تحرکی موجب افزایش
کلسترول یا چربی‌خون می‌شوند. افزایش کلسترول‌خون نیز خطر ابتلا به سفت شدن
عروق، فشار خون بالا، بیماری‌های قلبی و عروقی، سکته
مغزی و چرب شدن کبد را بیشتر می‌کند. در این مطلب گیاهانی را معرفی می‌کنیم
که مصرف آنها در کنار داشتن رژیم غذایی مناسب سبب کاهش چربی‌خون می‌شود.
خواص دمنوش آویشن
مصرف دَم‌کرده آویشن نقش موثری در دفع رطوبت و بلغم از بدن و کاهش چربی‌خون دارد.
خواص دمنوش شوید و لیموعمانی
سیر، سویا، گشنیز، جعفری و شوید نیز از سبزیجات موثر در کاهش چربی و کلسترول خون هستند. نوشیدن دمنوش شوید و لیموعمانی یک ساعت پس از غذا نیز سبب کاهش کلسترول و چربی‌خون می‌شود.
خواص چای پور
چای پور (Puer) یکی از معروف‌ترین انواع چای چینی است که مصرف آن کاهش چربی و کلسترول‌خون را به همراه دارد.
خواص دمنوش پوست نارنگی و زنجبیل
دَم‌کرده پوست نارنگی و زنجبیل نیز در کاهش چربی خون مفید است.
خواص دَم‌کرده زینان و عناب
نوشیدن دم‌کرده زینان و عناب نیز تاثیر بسزایی در کاهش چربی‌خون دارد.
خواص سماق
مصرف سماق همراه غذا نیز سبب کاهش چربی‌خون می‌شود.
خواص شوید
مصرف شوید در افراد دچار سوزش سردل و مبتلایان به چربی‌خون بسیار موثر است.
خواص آرتیشو (کنگر فرنگی)
مصرف آرتیشو تاثیر چشمگیری در کاهش کلسترول‌خون دارد.
خواص سیر
سیر طبع گرم و خاصیت ضد میکروبی دارد. استفاده از این گیاه موجب کاهش فشار و چربی‌خون می‌شود.
خواص مرزه
مصرف عصاره برگ گیاه مرزه، چربی خون را کاهش می‌دهد.
