شرایط زندگی در حال حاضر کار سلامتی بدن و به ویژه کبد را دشوار میکند، ولی با این همه جای امیدواری وجود دارد.
خوشبختانه ما در خانه خود داروی لازم برای بسیاری از بیماریها را داریم. با استفاده از «مواهب طبیعی»، ما میتوانیم جلوی بسیاری از بیماریها را بگیریم.
این نوشیدنی با کلم و زنجبیل درست میشود.
کارکرد این نوشیدنی چیست؟
کارشناسان تغذیه میگویند که کلم «ذخیره انرژی» است، زیرا کلم از نظر
پتاسیم، ویتامین ث و گوگرد غنی است، عواملی که میتوانند در پاکسازی کبد
موثر باشند.
ویتامین ث و گوگرد موجود در کلم مواد سمی مانند اسید اوریک و رادیکالهای آزاد را از کبد میشوید. خصوصیات ضد التهابی آن مانع کم آبی و سردرد ناشی از مواد سمی موجود در بدن میشود.
کلم کالری کمی دارد و اضافه کردن آن به غذا باعث میشود تا وزن کم کنید و به شما احساس سیری و پرشدن را میدهد.
زنجبیل هم یک سمزدای قوی برای کبد است. ماده موثر «جینرول» و «شوگا» ضده التهابی و چربی سوز هستند، باعث کاهش اضافه وزن بدن میشوند.
چه انتظاری میتوان از نوشیدنیای داشت که این ۲ گیاه را داشته باشد؟
مواد و روش تهیه:
کلم سبز یا کلم قمری
۲ تکه زنجبیل
۱ قاشق غذاخوری آب لیمو
۲ عدد سیب
نصف قاشق چایخوری زیره نکوبیده
کلم، سیب و زنجبیل را به قطعات کوچک خورد کنید و بگذارید در در یک لیوان و نیم آب به مدت ۵ دقیقه بجوشد و سپس زیره را اضافه کنید. با میکسر آن را مخلوط کنید و آبلیمو و کمی آب به آن اضافه کنید. نوشیدنی معجزهآسا آماده است.
این نوشیدنی را میتوانید در یخچال نگهداری کنید و برای بهترین اثر آن را صبحها بنوشید.
هیچ چیزی بهتر از یک روش درمانی طبیعی برای رفع ناراحتی یا بیماری های جزئی نیست. افزون بر گزینه ای طبیعی بودن، شما می توانید به طور معمول آن را در خانه و با استفاده از محصولاتی که در اختیار دارید، تهیه کنید. به عنوان مثال، ترکیب سیر و عسل یکی از بهترین نمونه ها در این زمینه محسوب می شود. به نقل از "استپ تو هلث"، سیر و عسل را می توانید با یکدیگر ترکیب کرده تا درمانی شگفت انگیز برای ارتقا سلامت شما شکل بگیرد. از این ترکیب می توان برای مبارزه با سرماخوردگی و آنفلوآنزا، سمزدایی بدن، تقویت سیستم ایمنی و بسیاری موارد دیگر استفاده کرد.
ویژگی های سیر
در ابتدا، قصد داریم به برخی از فواید سیر اشاره کنیم. به طور علمی ثابت شده است که سیر به پیشگیری یا کنترل موارد زیر کمک می کند:
آترواسکلروز (تصلب شرایین)
حمله قلبی
بیماری قلبی
سطوح کلسترول
سطوح فشار خون
اگر در تلاش برای کنترل نشانه های دیابت، مشکلات پروستات و پوکی استخوان هستید نیز سیر به عنوان محصولی مفید می تواند مد نظر قرار بگیرد.
تا زمانی که به طور منظم آن را مصرف کنید، سیر یک گزینه قوی برای سمزدایی بدن است که به از بین بردن سموم و تقویت سیستم ایمنی کمک می کند.
سیر سرشار از ویتامین B6، منگنز، سلنیم و فیبر است.
ویژگی های عسل
عسل محصولی سرشار از آنتی اکسیدان ها، آنزیم ها، مواد معدنی (آهن، روی، پتاسیم، کلسیم، فسفر، منیزیم، و سلنیم)، و همچنین ویتامین ها (B6، تیامین، ریبوفلاوین، و نیاسین) است.
عسل ماده ای فوق العاده برای تسهیل گوارش است.
در صورتی که جایگزین قند و شکر شود، عسل به حفظ وزن ایده آل کمک می کند.
محتوای ویتامین ها و مواد معدنی موجود در عسل به ایجاد تعادل در سطوح کلسترول کمک می کنند.
عسل منبعی فوق العاده برای کسب انرژی است.
چگونگی تهیه درمان طبیعی سیر و عسل
مواد تشکیل دهنده:
یک خوشه سیر (10 یا 12 حبه)
یک فنجان عسل (335 گرم)
ظروف و لوازم مورد نیاز:
قاشق چوبی
یک ظرف شیشه ای دردار (به عنوان مثال، یک شیشه مربا)
روش تهیه:
ابتدا، پوست حبه های سیر را جدا کنید.
سپس، آنها را داخل ظرف شیشه ای بریزید.
عسل را درون ظرف شیشه ای ریخته و از قاشق چوبی برای از بین بردن حباب هایی که ممکن است شکل بگیرند، استفاده کنید.
این ترکیب را در کابینت یا یک مکان تاریک دیگر در دمای اتاق برای یک هفته نگهداری کنید.
پس از گذشت این مدت زمان، ترکیب دارویی شما آماده مصرف است.
توصیه ها
برای بهرهمندی از بیشترین فواید سیر، همواره آن را به صورت خام مصرف کنید.
در غیر این صورت، شما برخی از ویژگی های سیر را از دست خواهید داد.
بهتر است این ترکیب را هر روز با معده خالی مصرف کنید. این کار به پیشگیری و بهبودی نشانه های سرماخوردگی یا آنفلوآنزا کمک خواهد کرد.
در صورت امکان، نیم اینچ (1.2 سانتیمتر) از فضای بالای ظرف شیشه ای را خالی بگذارید.
اگر در ظرف شیشه ای را به خوبی ببندید، این ترکیب می تواند برای دو سال نیز سالم باقی بماند. این ترکیبی بادوام، راحت برای تهیه و موثر است.