X
تبلیغات
بازی تراوین
اداره اموربازنشستگان وموظفین آموزش وپرورش استان فارس
اگر در محیط بازنشستگی و در میان بازنشستگان شور ، امید ، ، علاقه به کار و : شوق به مفید بودن و رضایتمندی وجود داشته باشد اثر این امر مستقیماً بر روی شاغلین منعکس می شود.
درباره ما
دوستان


آخرین مطالب
داستان روزانه
امکانات جانبی

ثبت نام وام ضروری بیست میلیون ریالی بازنشستگان و موظفین

http://www.cspf.ir/Loan93/LoanRegisteration93/Default.aspx


ن : bazneshaste
ت : چهارشنبه 5 شهریور‌ماه سال 1393
برچسب‌ها: وام


ن : bazneshaste
ت : سه‌شنبه 10 تیر‌ماه سال 1393


ن : bazneshaste
ت : چهارشنبه 13 فروردین‌ماه سال 1393
برچسب‌ها: ایمیل، ایده، نظر



ن : bazneshaste
ت : یکشنبه 27 بهمن‌ماه سال 1392
برچسب‌ها: تور، سفر، گردشگری

از امام صادق (ع) که رسول خدا (ص) فرمود: 

ازتجلیل خدا است احترام کردن به مسلمان سپید موی 


ن : bazneshaste
ت : سه‌شنبه 5 آذر‌ماه سال 1392
ابن سینا یکی از گرانسنگ‌ترین آثارش را به درخواست دوستش که به احتمال قوی ابو محمد شیرازی بوده در شهر گرگان نگاشته است.
جوزجانی شاگرد حکیم نقل می‌کند که ابو محمد در همسایگی خود، خانه‌ای برای ابن سینا خرید و بوعلی در آن سکنی گزید. ابن سینا در مقدمه کتاب قانون گفته است که این اثر مشتمل بر پنج بخش خواهد بود. برخی از مورخان فلسفه بر این نظرند که حکیم به دلیل مسافرت‌های اضطراری و اجباری، کل کتاب قانون را نه در گرگان بلکه در شهرهای مختلف نگاشته است.

ابن سینا در شانزده سالگی آن چنان مهارتی در طب کسب کرده بود که نه‌تنها بیماران را معالجه، بلکه تدریس هم می‌کرد. بسیاری از مورخان تاریخ فلسفه به ماجرای شگفتی‌ساز او در هفده سالگی اشاره کرده‌اند. هنگامی که فقط 17 سال داشت و به درمان نوح بن منصور توفیق یافت، در حالی که تمام پزشکان متبحر آن زمان از درمان او عاجز شده بودند. کتاب قانون ابن سینا در دوران تاریک قرون وسطی از جایگاه ممتازی برخوردار بود و آن را انجیل پزشکی می‌نامیدند.

این اثر به زبان‌های متعدد ترجمه شده بود و بهترین منبع و مرجع در درمان بیمارها به‌شمار می‌رفت. ابن سینا در مقدمه قانون گفته است، کتاب قانون از پنج بخش تشکیل شده است: کتاب اول در امور عام وکلی است و به کلیات قانون مشهور است. در این کتاب طب به بخش نظری و عملی تقسیم شده و در ذیل چهار فن مباحث آن مطرح شده است از جمله: موضوعات طب، ساختمان بدن، اجزای تشکیل‌دهنده آن مثل استخوان‌ها، عضلات و... که در بخش نظری مورد بحث واقع شده است.

براساس آنچه در تقسیمات پنجگانه کتاب قانون توضیح داده شد این طب دارای مقدماتی است که مبانی علمی آن را تشکیل می‌دهد مثل مباحث ارکان، مزاج‌ها و اخلاط و بعد شناخت داروهای ساده و داروهای ترکیبی و شناخت هر یک از اعضای بدن و بیماری‌هایی که ممکن است به هر عضوی حادث شود و طرق معالجه آن بیماری‌ها.

یکی از ارکان مباحث قانون موضوع زیبایی است که بشدت مورد توجه ابن سیناست که علاوه بر تخصیص یک عنوان و بخشی از کتاب قانون به آن در بخش داروهای گیاهی جایگاه ویژه‌ای برای آن حفظ کرده و از آن به «زینت» تعبیر می‌کند. مثلا بیماری‌های مو که آن را زشت می‌کند و راه معالجه آنها و همین‌طور درباره دیگر اعضا و این نشان می‌دهد که این طب منحصر به داروهای گیاهی نیست.

ابن سینا برای حفظ تندرستی و سلامتی، برای سه موضوع اهمیت زیادی قائل شده است که عبارتند از ورزش، تدبیر غذا و تدبیر خواب. او در کتابش این سه را رکن سلامت دانسته است. ورزش بخش مهمی در قانون دارد و ابن سینا با اهتمام خاص به آن پرداخته است. ابن سینا ابتدا به تعریف ورزش پرداخته و چنین نگاشته است: «ورزش یک حرکت ارادی است که منتهی می‌شود به تنفس عمیق و پیاپی.» جالب اینجاست که حکیم تأکید می‌کند که مقصود او حرکات ورزشی است نه حرکاتی که انسان در طول روز برای انجام کارهای روزانه انجام می‌دهد و در همین جا تذکر می‌دهد که هر کس موفق شود ورزش را در حد اعتدال و در وقتش انجام دهد از هر معالجه‌ای که بیماری‌های مادی اقتضا کند بی‌نیاز خواهد بود.

یکی دیگر از نکات بسیار جالب این که ابن سینا نه‌تنها ورزش‌های کلی را که برای بدن مفید و لازم است توضیح می‌دهد، بلکه ورزش‌های خاص هر عضو نیز مورد توجه اوست مثلاً ورزش دست یا پا، صدا، چشم و ... . در فصل سوم همین تعلیم به موضوع بسیار مهم یعنی زمان شروع به ورزش و قطع آن پرداخته است و معتقد است باید بدن را برای ورزش آماده کرد و توضیحات بسیار مهمی در این زمینه بیان می‌کند.

در فصل چهارم به تعلیم مالش (دَلک که کلمه دلاکی از همین ریشه مشهور و متداول است) یا به اصطلاح روزگار ما ماساژ و مسائل مختلف آن پرداخته و در فصول بعد همین تعلیم به ورزش‌های دیگر مثل حمام گرفتن، شست‌وشو با آب سرد و در بخش‌های دیگر به حمام آفتاب گرفتن، استفاده از شن و ماسه ساحل دریا و امثال اینها پرداخته است. ​تذکرات و نکات بهداشتی عموما در موضوعات مختلف است که به برخی از آنها اشاره شد مثلا این نکته که بهترین نوع خواب، خواب عمیق است که در فصل نهم همان تعلیم دوم از فن سوم فرموده است یک توصیه بهداشتی است درباره خواب که می‌گوید افراد تندرست باید مراقب خوابشان باشند که معتدل باشد، وقت خواب را رعایت کنند، زیاد نخوابند، از زیان بیداری به دماغشان بترسند، خواب روز بد و زیانبار است و امثال اینها همه توصیه‌های بهداشتی است که البته دلیل آنها را گفته است. ابن‌سینا درباره آب و هوا هم نکات بسیار مهمی را گفته است، برای مثال درباره هوا که آن را بسیار مهم می‌شمارد می‌گوید هوای خوب آن است که با بخارها و دودهای خارجی آمیخته نشده باشد، هوای باز باشد نه هوای بسته لابه‌لای دیوارها وسقف‌ها و درون خانه؛ خلاصه، هوای خوب، صاف و پاک است و به بخار نیزارها و امثال آنها آلوده نیست. در فصل 16 همان تعلیم از فن دوم در احوال آب بسیار سخن گفته است از جمله این که آب ارزش غذایی ندارد و نقش آن رقیق ساختن غذا در بدن است که به روشنی توضیح داده شده است


ن : bazneshaste
ت : یکشنبه 9 شهریور‌ماه سال 1393
برچسب‌ها: سلامتی، ورزش

قلعه سنگی سیگیریا، قلعه ای در منطقه ماتاله کشور سری لانکا است که متعلق یه قرن پنجم میلادی بوده و یکی از میراث تاریخی این کشور برای جذب گردشگر محسوب می شود.



ن : bazneshaste
ت : یکشنبه 9 شهریور‌ماه سال 1393

رئیس اداره امور بازنشستگان و موظفین آموزش و پرورش فارس خبر داد:
آخرین قسط مطالبات فرهنگیان بازنشسته سال 86 به قبل پرداخت می شود

رئیس اداره امور بازنشستگان و موظفین آموزش و پرورش فارس از پرداخت مطالبات فرهنگیان بازنشسته سال 86 به قبل ،مربوط به قانون مدیریت خدمات کشوری خبر داد

به گزارش اداره اطلاع رسانی و  روابط عمومی  آموزش و پرورش فارس ،عطا مهبودی  با اعلام این خبر گفت: تا 9 شهریور ، همه مطالبات فرهنگیان بازنشسته سال 86 به قبل که مربوط به قانون مدیریت خدمات کشوری بوده به حساب بازنشستگان مشمول واریز می گردد.

مهبودی افزود: این پرداخت،آخرین مرحله  می باشد که با واریز آن به حساب بازنشستگان  ،در زمینه مطالبات سال 86 به قبل ،تسویه حساب کامل انجام خواهد شد.

وی  گفت: در راستای ارائه خدمات رفاهی  به بازنشستگان عزیز ، سفر زیارتی به مشهد مقدس پیش بینی شده که،بازنشستگان ومستمری بگیران میتوانندبامراجعه به سایت این اداره به نشانی اینترنتی http://baz.farsedu.ir     نسبت به ثبت نام و تعیین زمان اعزام خود اقدام نمایند.

مهبودی افزود: هزینه این سفر زیارتی به صورت اقساط چهار ماه از حساب بازنشستگان  کسر خواهد شد و اعزای صندوق وام ضروری و وام زیارتی نیز  که حد اقل 300 هزار تومان موجودی داشته باشند،شامل تخفیف 50 هزار تومانی می شوند.

رئیس اداره امور بازنشستگان و موظفین آموزش و پرورش فارس همچنین از بازنشستگان خواست ،برای عضویت و یا  تکمیل اطلاعات بیمه تکمیلی و طلایی  خود حد اکثر تا تاریخ  15 شهریور به  سایت اینترنتی بازنشستگان فارس مراجعه نمایند.


ن : bazneshaste
ت : پنج‌شنبه 6 شهریور‌ماه سال 1393
از امروز سوالات خود در زمینه "حساسیت های پوستی" را از ما بپرسید تا پاسخ آن را از "متخصصان" جویا شویم.
گروه کلینیک باشگاه خبرنگاران در نظر دارد به تمام سوالات کاربران در خصوص بیماری‌های مختلف توسط "کارشناسان" پاسخ دهد شما می‌توانید سوالات خود را در این قسمت مطرح نمائید. 
 
از امروز تا یک هفته سوالات خود در رابطه با "حساسیت های پوستی" را برای ما ارسال کنید تا پزشکان ما به سوالات شما پاسخ دهند.

گفتنی است شما می توانید پاسخ سوالات خود را یکشنبه هفته آینده 93.06.09 ساعت 16 بر روی سایت باشگاه خبرنگاران مشاهده نمایید.


ن : bazneshaste
ت : چهارشنبه 5 شهریور‌ماه سال 1393
برچسب‌ها: حساسیت، پوست، سئوال
این پیرزن خوش قلب هر روز صبح از خواب بلند می شود و بر طبق الگوهای خود یک لباس مخصوص کودکان می دوزد. او روزانه حداقل یک لباس را به پایان می رساند و در انبار مخصوص ارسال به خیریه ها نگهداری می کند.
عده ای فکر میکنند کهولت سن باعث از کار افتادگی و سربار بودن خواهد شد اما این مورد همیشه درست نیست. برخی مواقع افراد کهنسال دست به کارهایی می زنند که خیلی از جوان ترها از پس انجام دادن آن بر نمی آیند.

"لیلیان وبر" خانم 99 ساله ای است که به معنای واقعی نشان داده است که "دود همیشه از کنده بلند می شود". او در حالی که در آستانه 100 سالگی است دست از انجام کارهای خیر برنداشته و همچنان مشغول کمک به خیریه های مختلف مخصوصا کودکان آفریقا است.


این پیرزن خوش قلب هر روز صبح از خواب بلند می شود و بر طبق الگوهای خود یک لباس مخصوص کودکان می دوزد. او روزانه حداقل یک لباس را به پایان می رساند و در انبار مخصوص ارسال به خیریه ها نگهداری می کند.

خانم وبر از سال 2011 اینکار را آغاز کرده است و تا به امروز نزدیک به 840 لباس دوخته است. این لباس ها برای کمپین کودکان نیازمند در آفریقا یا دیگر نقاط دنیا فرستاده شده اند و حالا بر تن کودکانی است که توانایی خرید لباس ندارند.


خانم وبر قصد دارد تعداد لباس های دوخته شده را به 1000 برساند و از نظر خودش زمان زیادی برای اتمام این پروژه برای او باقی نمانده است. وی تا به حال چندین بار برنده جوایز مختلف از جشنواره های انسان دوستانه شده است.


ن : bazneshaste
ت : چهارشنبه 5 شهریور‌ماه سال 1393
برچسب‌ها: امید، خیریه
بوتان کشوری کوچک در جنوب آسیا، بین چین و هند است.
بوتان کشوری است کوچک در جنوب آسیا، بین چین و هند. این کشور که در شرق رشته کوه هیمالیا واقع شده، دارای سه منطقه جغرافیایی متمایز است و آب و هوای آن متغیر می باشد.

 

اگر چه هیچ آمار دقیق و قابل اعتمادی از جمعیت این کشور در دست نیست ولی مقامات دولتی، تعداد نفوس آن را بیش از 800 هزار نفر تخمین می زنند. این آمار، مهاجران را شامل نمی شود.

 

زبان رسمی این کشور دزونگخا (Dzongkha) نام دارد که نوعی گویش تبتی محسوب می شود.
 
گردشگری در بوتان از سال 1974 که دولت این کشور کوشید بوتان را از انزوا خارج نماید و ضمن ترویج فرهنگ و سنت های منحصر به فرد آن، برای این کشور درآمدزایی کند، آغاز شد. در آن سال 287 گردشگر از بوتان بازدید کردند.

 

در سال 1992 تعداد گردشگرانی که به این کشور آمده اند به 2850 نفر رسید و این رقم در سال 1999 به 7158 نفر بالغ شد.
 
طبق گزارش ها، در اواخر دهه 1980 میلادی صنعت گردشگری، بیش از 2 میلیارد دلار سوداوری برای بوتان به همراه داشته است.
 
شهر تیمفو (Thimphu) پایتخت بوتان یکی از مهمترین نقاط گردشگری این کشور است.

 

شهر پارو (Paro) در غرب بوتان و در نزدیکی مرز هند، و نیز صومعه Taktshang که مشرف به این شهر است، از دیگر جاذبه های توریستی مشهور این کشور آسیایی به شمار می رود.
 
Taktshang صومعه معروف بودائیان بوتان، در بالای پرتگاهی به ارتفاع 900 بنا شده و یک شاهکار مهندسی و مکانی بسیار زیبا و دیدنی محسوب می شود.

 

این صومعه نزد بودائیان بسیار مقدس و بااحترام بوده و نام دیگر آن «آشیانه ببر» است. هر چند این معبد دو بار دچار آتش سوزی شده ولی بیش از هزار است که به خوبی پابرجا مانده است.

 

قله گنگکهار پونزوم (Gangkhar Puensum) بلندترین قله کشور بوتان، با ارتفاع 7570 متر که از آن به عنوان کاندیدای یکی از «بلندترین قله صعود نشده جهان» یاد می شود، از دیگر نقاط مشهور بوتان به شمار می رود.


ن : bazneshaste
ت : چهارشنبه 5 شهریور‌ماه سال 1393
برچسب‌ها: بوتان، چین، هند، هیمالیا
ویژگی منحصر به فرد این پارک ملی وجود سه تپه شنی و کویری بزرگ در وسط جنگل های سردسیر آن است.
پارک ملی کوبوک در آلاسکا یکی از دور افتاده ترین و بکر ترین پارک های ملی و طبیعی دنیا است. با توجه به اینکه هیچ جاده ای برای رسیدن به آن وجود ندارد تنها راه رفتن به این پارک پیاده روی و یا استفاده از هواپیماهای چارتر است که مخصوص این مسیر اجاره داده میشوند.

 






ویژگی منحصر به فرد این پارک ملی وجود سه تپه شنی و کویری بزرگ در وسط جنگل های سردسیر آن است که مجموعا 20 هزار هکتار وسعت دارند. احتمال میرود که این تپه های شنی بدلیل فرسایش توسط یخچال های یخی در این مناطق بوجود آمده باشد.


ن : bazneshaste
ت : چهارشنبه 5 شهریور‌ماه سال 1393
او از بستنی های مختلف استفاده می کند تا تنوع رنگی در نقاشی هایش وجود داشته باشد. هنر او در نقاشی باعث می شود تا افراد عادی رنگ بستنی های آب شده را با رنگ های واقعی اشتباه بگیرند.
  در حالیکه بسیاری دوست دارند بستنی همیشه سفت و منجمد باشد، هنرمند بغدادی "عثمان توما" بیشتر علاقه به آب کردن بستنی دارد. او می تواند با استفاده از بستنی هایی که در حال شل شدن هستند نقاشی های بی نظیری خلق کند.
او از بستنی های مختلف استفاده می کند تا تنوع رنگی در نقاشی هایش وجود داشته باشد. هنر او در نقاشی باعث می شود تا افراد عادی رنگ بستنی های آب شده را با رنگ های واقعی اشتباه بگیرند.


او به گونه شگفت آوری رنگ های بستنی را با هم ترکیب می کند و همه طرحی را نیز نقاشی می کند. به گفته خودش تنها کاری که لازم است برای نقاشی انجام دهد رفتن سراغ یخچال و پیدا کردن یک بستنی خوشمزه است.

او برای خلق این تصاویر ابتدا بستنی ها را درون ظرفی می گذارد تا آب شوند سپس با استفاده از یک قلمو بستنی های اب شده را روی کاغذ کشیده  و تصاویر مورد نظرش را پدیدار می سازد.









ن : bazneshaste
ت : سه‌شنبه 4 شهریور‌ماه سال 1393
برچسب‌ها: بستنی، نقاشی
اگر موهایتان چرب است نباید از شامپوهایی که مواد پاک‌کننده قوی دارند، استفاده کنید؛ بلکه بهتر است شامپوهای ملایم را به کار ببرید. استفاده مرتب از شامپوهای ملایم و ساده موهای‌تان را از چربی‌ها و آلودگی‌ها پاک خواهند کرد.
انتخاب بهترین مواد شوینده برای تمیز کردن سر بسیار مهم است اما نکته ای که بسیاری به آن توجه ندارند نوع شستن سر است. این در حالی است که شستن غیر اصولی موها می تواند بیشتر آن ها در ریزش کمک کند.

آب‌کشی اولیه با آب ولرم

در مرحله اول موهای خود را با آب ولرم و نیمه‌گرم آبکشی کنید. به این مرحله، آبکشی اولیه و یا پیش از شستشو گفته می‌شود که برای زدودن گرد و غبار و به طور کلی آلودگی‌های قابل حل در آب انجام می‌شود. هرگز از آب داغ استفاده نکنید، چون موجب تردی و شکنندگی موهایتان خواهد شد.

پخش کردن شامپو در کف دست

مقداری شامپو در کف دست خود بریزید و دست‌های خود را روی هم مالش دهید تا شامپو روی دست‌هایتان پخش شود. در واقع کف شامپو باید روی دست شما تشکیل شود. مقدار شامپو باید به‌ اندازه‌ای باشد که کف آن تمام موهای شما را بپوشاند. این کار را به آرامی انجام دهید و فشار زیادی را به موهایتان وارد نکنید.

ماساژ دادن شامپو روی پوست‌سر با نوک انگشتان

شامپو را روی همه جای سر پخش کرده و با نوک انگشتان تان به آرامی‌ شامپو را روی پوست‌سر و موهایتان ماساژ دهید. دقت کنید که از ناخن‌ها استفاده نکنید و برای جلوگیری از گره خوردن و شکسته شدن مو این کار را به آرامی ‌و به صورت دایره‌ای انجام دهید. این کار را حداقل باید برای مدت سه دقیقه انجام دهید تا تمامی پوست سرتان ماساژ داده شود.

آب‌کشی نهایی

در این مرحله موی خود را به خوبی آبکشی نمایید تا هر گونه بقایای شامپو از لابه‌لای موی شما زدوده شود. باز هم تاکید می‌شود مو در حالت خیس نسبت به اصطکاک خیلی حساس است، بنابراین آن را در حالت خیس به سختی مالش ندهید. همیشه در هنگام شامپو کردن موها پنج مرحله فوق را به یاد بیاورید تا تکرار این مراحل برای شما تبدیل به عادت شود.


ن : bazneshaste
ت : سه‌شنبه 4 شهریور‌ماه سال 1393
برچسب‌ها: شستن، مو
پل "اینفیرنیو" یا "جهنم کوچک، نام پلی در مسیر راه آهن سراسری کشور پرو است که در تنگه ای فشرده در میان رشته کوههای آند ساخته شده و یکی از زیبایی های کار مهندسی شده در ساخت ریل خطوط ریلی این کشور به حساب می آید.
به گزارش سرویس بین‌‌الملل باشگاه خبرنگاران؛






ن : bazneshaste
ت : سه‌شنبه 4 شهریور‌ماه سال 1393
برچسب‌ها: پرو، پل، راه آهن، آند

دایناسورها و هیولاهای ماقبل تاریخ شاید در آن زمان حکمرانان دنیا بوده اند ولی به دلایل مختلف نابود شده اند تا امروزه نفع بیشتری را از طریق نفت و گاز به ما برسانند. دایناسورها به قدری زیاد بوده اند که همچنان هم ممکن است گونه های تازه ای کشف شود.
فسیل دایناسورهای بسیاری تا به حال کشف شده است و باستان شناسان دانسته های فراوانی در مورد آن ها دارند اما هنوز اعتقاد بر این است که تعداد بسیاری از این موجودات باستانی پیدا نشده و زیر لایه های مختلفی از خاک پنهان شده اند. به غیر از دایناسورهایی که در فیلم های مختلف با آن آشنا شده اید گونه های دیگری نیز وجود دارد که عجیب و ناآشنا هستند.

**استجیمولوچ


نام این دایناسور بسیار سخت است ولی می توان آن را به صورت "هیولای شاخدار از جهنم" معنی کرد. این نام به خاطر سر عجیب دایناسور به آن داده شده است. این موجود یکی از استخوانی ترین حیوانات ماقبل تاریخ است و جمجه مارمولک مانندی داشته است. این دایناسور گوشت خوار بوده است و از جمله مواردی است که اطلاعات زیادی در مورد آن وجود ندارد.

** تانیستروفئوس


شاید این موجود کمتر در دسته دایناسورها قرار بگیرد اما عملا یک موجود ماقبل تاریخ به حساب می آید. تانیستروفئوس، دایناسوری است که گردن بسیار درازی داشت به طوری که طول گردن او 2 برابر مابقی بدنش است. این گردن دراز به او کمک می کرد تا غذا خورده و از خودش دفاع کند. دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که این دایناسور بیشتر در کنار رودخانه ها زندگی می کرده و به از گردن بلندش به عنوان قلاب ماهی گیری کمک می گرفته است.

** هالوسیگنیا


این دایناسور برای اولین بار در منطقه بریتیش کلمبیا در کانادا پیدا شد و البته به تازگی نمونه هایی از آن در چین نیز یافت شده است که نشان از گستردگی این گونه می دهد. از آنجایی که فسیل های این دایناسور کمی ناقص هستند باستان شناسان در مورد آن حدس های متفاوتی می زنند که قوی ترین این حدس ها می گوید این موجود بیشتر شبیه به کرم های امروزی بوده است و بدنش با تیغ های سمی پوشیده شده بوده تا بتواند از خودش محافظت کند. این موجودات نهایتا می توانستند به طول 3 سانتی متر برسند و زندگی انچنان سختی نداشته اند

** جائوکلوپتروس


این دایناسور برای اولین بار در یکی از شهرهای آلمان پیدا شد و به عنوان بزرگترین بندپایایی شناخته می شود که تا به حال کشف شده است. این بندپا می توانست تا 240 سانتی متری رشد کند که این عدد از قد یک انسان معمولی بسیار بالاتر است. این موجود به عنوان پدربزرگ عقرب های کشنده شناخته می شود زیرا شباهت های بسیاری به آن ها داشته است. البته رازهای این دایناسور همچنان سر به مهر باقی مانده است و دانشمندان به دنبال کشف فسیل های دیگری از آن هستند.

** دیمورفودون


یکی از پرنده های عجیبی که در دوره دایناسورها زندگی می کرده است و برای اولین بار سال 1828 پیدا شد به نام "دیمورفودون" شناخته می شود. این پرنده به نظر می رسد بدنی رنگارنگ با چهره ای بسیار عجیب وخشن داشته است و تحقیقات نشان میدهد که از همراه با گوشت خواران بزرگ زندگی می کرده است. نکته جالب در مورد این پرنده این است که او دارای دو ردیف دندان متفاوت بوده است که هر کدام می تواسنتد کارهای مختلفی انجام دهند. یکی از ردیف های دندان او برای شکار بوده و به راحتی شکار را پاره می کرده است و ردیف دیگر دندان ها برای جویدن و خوردن استفاده می شده است. فسیل ها نشان می دهد که بال های این پرنده هنگام باز شدن یک متر و نیم عرض داشته اند.

** کوتزالکوتلوس


یکی از بزرگترین دایناسورهایی که در دوران باستان زندگی می کرده است با نام " کوتزالکوتلوس" شناخته می شود. فسیل های این دایناسور در سال 1971 و  در تگزاس پیدا شد. فسیل های آن به گونه ای بوده است که به نظر می رسد این دایناسور از اجداد زرافه های امروزی بوده اند ولی این دایناسور بال داشته و قد آن ها نزدیک به 9 متر بوده است. به نظر می رسد این دایناسور گیاه خوار بوده و از درختان بلند تغذیه می کرده است.

** هلیکوپریون


این دایناسور که به عنوان یکی از اجداد اصلی کوسه ها شناخته می شود در دوره اول زندگی دایناسورها زندگی می کرده است و با خوش شانسی توانسته از انقراض دسته جمعی آن ها نیز جان سالم به در ببرد ولی بعدها به مرور و با ورود شکارچیان جدید به دریاها نسل آن ها نیز منقرض شد. فسیل های بدست آمده نشان می دهد که این ماهی نزدیک به 3 متر طول داشته است و دندان های آن نیز به مانند اره برقی های امروزی بوده است. فک پایین این ماه بسیار بلندتر از فک بالایی بوده و به همین علت به صورت دایره ای زیر سرش قرار میگرفت. بر روی این فک بیش از 100 دندان وجود داشته است.


ن : bazneshaste
ت : سه‌شنبه 4 شهریور‌ماه سال 1393
برچسب‌ها: دایناسور، باستان
در مسیر دو شهر لداخ و کشمیر هندوستان، مسیری وجود دارد که از درون کوه هایی با نام زوجیلا می گذرد که این مسیر جاده ای یکی از باریک ترین مسیرهای ماشین رو در جهان محسوب می شود که شما را تا ارتفاع 3500 متری بالا می برد.








ن : bazneshaste
ت : دوشنبه 3 شهریور‌ماه سال 1393
گرینلند، کشوری با جمعیت بسیار کم به دلیل آب و هوای سرد خود مشهور است اما در همین کشور، روستایی در دور دست با نام "ایتوکورتومیت" وجود دارد که رسیدن به این روستا و دیدن آن کاری بسیار دشوار تلقی می شود.
  ایتوکورتومیت در بخش شرقی گرینلند قرار دارد و جمعیت آن 450 نفر است که تنها یک خواروبار فروشی، تنها مغازه موجود در این روستا است و سکنه آن به شغل هایی همچون ماهیگیری و شکار حیوانات اشتغال دارند.
گردشگران برای رسیدن به این روستا کاری بسیار دشوار در پیش رو دارند، چرا که این روستا راه روستایی نداشته و در میانه راه رسیدن به آن جاده قطع شده و آنها می بایست بقیه مسیر را با کمک راهنمایان محلی و با پای پیاده بیایند و البته خطر مواجهه با حیوانات درنده ای همچون گرگ ها را نیز به جان خریده باشند.



ن : bazneshaste
ت : یکشنبه 2 شهریور‌ماه سال 1393
با رنگین کمان آشنا هستید که به خاطر تابش نور خورشید در قطرات آب معلق در هوا ایجاد می شود و تنها می توان آن را در روشنایی روز دید اما شاید اولین بار باشد که نام رنگین کمان ماه را می شنوید.
علم هواشناسی زیبا و جذاب است چرا که همیشه باید آخرین پیش بینی ها را از آب و هوا داشته باشند و نیاز به مهارت های مختلفی است. هر آنچه ما از آب و هوا می دانیم باعث شگفتی ما می شود اما این تنها بخش کوچکی از وضعیت های جوی و اقلیمی در کره زمین است. برخی مواقع حالت های خاصی رخ می دهد که نادر هستند و دیدن آن ها واقعا خوش شانسی می خواهد. در ادامه با وضعیت های مختلف آب و هوایی آشنا خواهیم شد که کمتر از آن ها حرفی به میان آمده است.

رنگین کمان ماه


با رنگین کمان آشنا هستید که به خاطر تابش نور خورشید در قطرات آب معلق در هوا ایجاد می شود و تنها می توان آن را در روشنایی روز دید اما شاید اولین بار باشد که نام رنگین کمان ماه را می شنوید. این رنگین کمان بسیار نادر بوده و تنها شب هایی که ماه کامل و نزدیک زمین است می توان آن را دید. یکی از بهترین نقاط برای مشاهده رنگین کمان ماه آبشار کامبرلند در ایالت کنتاکی است.

کمربند ونوس


یکی از شرایط آب و هوایی خاص که بیشتر در روزهای غبارآلود دیده می شود، کمربند ونوس است. این حالت آب و هوایی باعث می شود که آسمان به رنگ های بنفش و صورتی تبدیل شود. این حالت بیشتر عصرها که خورشید نور کمتری دارد دیده می شود.

ماه رنگی


با توجه به شرایط جوی و حالت های مختلف اتمسفر ماه ممکن است به رنگ های مختلفی تبدیل شود. این گونه موارد تنها از نقاط خاصی قابل مشاهده هستند. ماه می تواند به رنگ های آبی، نارنجی یا قرمز تبدیل شود. اشاره به این نکته نیز لازم است که برخی مواقع گرد و غبار یا دود رنگ ماه را عوض می کنند که از حالت های عادی به حساب می آیند.

ابرهای ماماتوس


شاید تا به حال ابرهای مختلفی را دیده باشید اما تنها زمانی می توانید یک ابر ماماتوس را مشاهده کنید که شهر شما با طوفان زیر و رو شده باشد. این ابرها گاهی اوقات با رعد و برق شدید همراه هستند و از جمله شرایط ترسناک آب و هوایی به شمار می آیند. هنوز دلیل اصل به وجود آمدن این ابرها برای کارشناسان هواشناسی مشخص نشده است.

اشعه سبز


یکی از نادرترین پدیده های آب و هوایی "اشعه سبز" نام دارد. این حالت تنها ممکن است در زمان غروب کامل یا اولین لحظات طلوع خورشید به وجود آید. با تابیده شدن نور خورشید به اتمسفر و شکسته شدن آن شما می توانید یک نور سبز را دقیقا بالای خورشید مشاهده کنید، این نور سبز تنها برای چند دقیقه یا حتی چند ثانیه دیده می شود.


ن : bazneshaste
ت : یکشنبه 2 شهریور‌ماه سال 1393
برچسب‌ها: رنگین کمان، آب و هوا

سفر به هند کوچک ایران

 

از نظر خیلی ها تابستان وقت خوبی برای سفر به کرمان نیست اما اگر شما هم جزو این دسته افراد هستید، باید در عقیده خود تجدید نظر کنید. کرمان، با وجود گرمای خشک و سوزان این روزهایش، لکه هایی از سرسبزی و زیبایی دارد که می توانید در آنها بهار را تجربه کنید.

اگر تنها 25 دقیقه از گرمای داغ کویر کرمان فاصله بگیرید می توانید به سرزمینی برسید که آسمانش را ابر پوشانده و زمینش را مه. انگار یک تکه از مدیترانه جدا شده و وسط کویری ترین بخش ایران افتاده است. جیرفت که مردم به آن لقب هند کوچک ایران را داده اند با ییلاق معروفش، دلفارد، جایی است که در این گرمای تابستان می توانید به آن پناه ببرید. مسیر دلفارد برای کرمان، حکم جاده چالوس را دارد برای تهرانی ها. همانقدر سبز، خنک و زیبا.

در مسیر جیرفت به دلفارد جنگل های حفاظت شده گلپرک را خواهید دید. گلپرک یا همان انار شرطان درختچه بومی جنوب آسیا و یکی از گونه های درختی در حال انقراض است که در مناطق بیابانی و خشک در جنوب ایران به خصوص بوشهر، خوزستان، هرمزگان و کرمان می روید. در واقع جنگل گلپرکی دلفارد در جیرفت از رویشگاه‌های معروف آن در ایران است. بعد از گذشتن از کنار این جنگل ها، به دلفارد خواهید رسید.

دلفارد پر است از درخت های پرتقال، گردو، انار و موز که آن را شبیه باغی از میوه های گوناگون کرده است. در دلفارد میوه های فصل گرم و فصل سرد را با هم یکجا می بینید. در کوهستان ها هم پسته وحشی، پونه، کهکم، ارچن، بادام کوهی، ارس، گون، درمنه، زیره و گیاهان دارویی دامنه ها را پر کرده اند.


سرزمین آبشارها
دلفار مهد آبشارها هم نامیده می شود. آبشار کوه سیر، آبشار سرند کوه، آبشار زورک، آبشار دره تنگ، آبشار کوه نیمه و آبشار گلمای دخترکش از آبشارهایی هستند که در دلفان می توانید ببینید.

  جیرفت,جاهای دیدنی جیرفت,جاذبه های گردشگری جیرفت

 آبشار دره گُلم دخترکش در فاصله 47 کیلومتری شمال جیرفت در دره ای شرقی–غربی که با چنارها پوشیده شده قرار دارد. در مناطق جنوبی استان کرمان، گُلم به معنای حوضچه آبی است که در رودخانه ها یا محل آبریز آبشارها به وجود می آید. گُلم دختر کش هم احتمالا اشاره به حادثه ای دارد که در آن دختری در حوضچه غرق شده است. این آبشار از چهار حوضچه یا گُلم تشکیل شده که گُلم دوم برزگتر از بقیه است و ارتفاع آبشار در آن به حدود 10 متر می رسد. رسیدن به آبشارهای بالاتر اما نیازمند عبور از مسیرهای سخت تری است که کوهستانی و بکر به نظر می رسد. 

جیرفت,جاهای دیدنی جیرفت,جاذبه های گردشگری جیرفت

 کمی دورتر از این آبشار، آبشار دلفارد را خواهید دید که در چهل کیلومتری شمال غرب جیرفت و در محل روستای کراه قرار دارد. آبشار کراه و چند آبشار متوالی آن از یک رودخانه دائمی به نام دلفارد سرریز می شوند که خود این رودخانه 30 کیلومتری از کوه بهرآسمان در 53 کیلومتری شمال غربی جیرفت سرچشمه گرفته و روستاهای دربا، دلفارد، دهنه زنگر، رزشیرین، رضی آباد و کولدون را سیراب می کند و در نهایت با رودخانه سگدر مخلوط می شود و رودشور جیرفت را تشکیل می دهد. 

جیرفت,جاهای دیدنی جیرفت,جاذبه های گردشگری جیرفت

 کجا بمانیم؟
دهستان دلفارد در بخش ساردوئیه جیرفت قرار دارد و برای اقامت گردشگرانی که به آنجا سفر می کنند، یک پیشنهاد ویژه دارد. هتل بزرگ دلفارد که با همکاری بخش خصوصی و سازمان میراث فرهنگی و گردشرگری را راه‌ندازی شده است با معماری سنتی است خود شما را به اقامت در خانه های شیروانی دار دعوت می کند. جایی که آشپزها غذاهای سنتی کرمان را جلوی چشم شما می پزند و نان تازه را از تنور هتل بیرون می آورند و سر سفره گردشگران می گذارند. 

جیرفت,جاهای دیدنی جیرفت,جاذبه های گردشگری جیرفت


ن : bazneshaste
ت : شنبه 1 شهریور‌ماه سال 1393
برچسب‌ها: گردشگری، هند، ایران، سفر

زخم‌های دهانی بیشتر از سه هفته را جدی بگیرید

 

مصرف دهانشویه, آفت‌های شدید دهانی

زخم‌های دهانی از درگیری‌های شایع در افراد هستند که تقریباً از هر پنج نفر، یک نفر آن را تجربه کرده است.
این زخم‌ها به دو دسته آفت و تب‌خال تقسیم می‌شوند که شدت وقوع آنها از ضعیف تا شدید دسته‌بندی می‌شود.

 

در بیشتر از 75 درصد مواقع این زخم‌ها خفیف است و خود به خود بهبود می‌یابد. علت زخم‌های دهانی می‌تواند عفونت، ضربه و یا آلرژی دارویی باشد. علاوه بر آن می‌تواند به عنوان یک علامت برای برخی از بیماری‌ها نظیر سرطان تلقی شود و میزان شیوع آن در خانم‌ها و در سنین 10 تا 40 سال بیشتر است.

 

آفت‌های دهانی ضعیف معمولاً به قطر پنج میلی‌متر و با مرکز سفید یا زردرنگ هستند که با التهاب قرمز رنگ احاطه شده‌اند. حاشیه زبان، گونه‌ها و لب‌ها مناطقی هستند که زخم‌های دهانی معمولاً در این مناطق ایجاد می‌شوند. بهبود این زخم‌ها به طور معمول بین 5 تا 14 روز طول می‌کشد.

 

مصرف دهانشویه, آفت‌های شدید دهانی

 

وقوع آفت‌های شدید، معمول نیست و علاوه بر حاشیه زبان، گونه و لب‌ها، کام و انتهای گلو را نیز درگیر می‌کند. بهبود این آفت‌ها معمولاً بین 10 تا 30 روز زمان می‌برد.

 

وقوع تب‌خال (زخم‌های هرپسی) شایع‌تر است که اندازه کوچکتری دارند و علاوه بر درگیری مناطق مربوط به آفت، سقف دهان و لثه‌ها را نیز درگیر می‌کنند.

 

هر زخم دهانی که بیشتر از سه هفته وجود داشته و بهبود نیابد حتماً باید توسط پزشک یا دندانپزشک بررسی شود، زیرا یک زخم دهانی با دوره طولانی می‌تواند دلیل بر وجود بیماری‌های جدی‌تری مانند سرطان باشد. سرطان‌های دهانی در افراد سیگاری شایع‌تر از افراد غیر سیگاری است.

 

سوابق خانوادگی، آسیب‌های دهانی (ضربه، گازگرفتن هنگام غذا خوردن و...)، استرس و عوامل احساسی، تغییرات هورمونی زنان (آغاز عادت ماهیانه، پس از حاملگی و...)، کمبود آهن ، زینک ، فولات و ویتامین B12 و حساسیت‌های غذایی؛ عوامل مؤثر در وقوع زخم‌های دهانی هستند.

 

در صورت درد شدید، سختی در غذا خوردن و در نهایت کاهش وزن، فرد باید حتماً به پزشک مراجعه کند، همچنین زخم‌های دهانی که همراه با علائم گوارشی نظیر اسهال هستند هم باید به پزشک ارجاع داده شوند. به ندرت زخم‌های دهانی ممکن است با آنمی‌ و کاهش غیر عادی گلبول‌های سفید خون و یا لوسمی‌ در ارتباط باشد که در چنین مواقعی در صورت وجود علائم دیگری از بیماری‌ها در نخستین فرصت باید به پزشک ارجاع داده شود.

 

فرآورده‌های دارویی بدون نسخه موجود در داروخانه به توصیه دکتر داروساز می‌تواند باعث کاهش علائم و دوره درمانی آفت‌های خفیف و تب‌خال‌ها شود.

 

مصرف دهانشویه, آفت‌های شدید دهانی

 

مصرف دهانشویه کلروهگزیدین گلوکونات دو بار در روز آن و هر بار به میزان 15 سی‌سی به مدت 30 ثانیه باعث کاهش احتمال عفونت ثانویه می‌شود. پیش از مصرف بهتر است دندان‌ها مسواک زده شود تا از احتمال تغییر رنگ دندان‌ها جلوگیری شود.

 

کورتیکواستروئیدهای موضعی (تریا مسینولون و هیدروکورتیزون) باعث کاهش التهاب و درد و زمان بهبود می‌شوند که به شکل‌های ژل و خمیر دهانی در داروخانه‌ها موجود هستند. بهترین زمان استفاده از کورتیکواستروئیدهای موضعی همزمان با شروع آفت است که روزانه 3 تا 4 بار به صورت موضعی باید استفاده شود. این فرآورده‌های دارویی در عود دوباره آفت تأثیری ندارند و با مصرف به موقع می‌توانند دوره آفت را کاهش دهند.

 

دهانشویه بنزیدامین به عنوان یک ضد درد کوتاه‌ اثر در آفت‌های شدید دهانی توصیه می‌شود که سه بار در روز و هربار 15 سی‌سی به صورت دهانشویه مصرف ‌شود. استفاده از این دهانشویه برای کودکان زیر 12 سال توصیه نمی‌شود.

 

بی‌حس‌ کننده موضعی (لیدوکائین و بنزوکائین) به صورت ژل و محلول در داروخانه‌ها موجود هستند و به دلیل ماندگاری کمی‌ که در موضع دارند بر اساس نیاز می‌توانند استفاده شوند.


ن : bazneshaste
ت : شنبه 1 شهریور‌ماه سال 1393
برچسب‌ها: زخم، دهان، درمان، سلامتی

سکسکه و راه هایی برای رفع آن


 

بیماری, سکسکه, درمان سکسکه

تقریباً همه افراد در سنین مختلف زندگی ممکن است دچار سکسکه شوند. تعریفی که ویکی پدیا از سکسکه دارد به این شرح است: «سکسکه یک دم غیرارادی و قوی است که در نوزادان، کودکان و بالغین تجربه می شود.»
افراد به دو شکل کوتاه مدت و دراز مدت، دچار این عارضه می شوند. هر چند که سکسکه، یک بیماری به حساب نمی آید، اما سکسکه های بلند مدت، اغلب آزاردهنده بوده و فرد را مستاصل می نمایند.
در این مطلب راه هایی برای متوقف کردن سکسکه به شما معرفی شده اند که می توانند برای رفع سکسکه های کوتاه، معمولی و البته استرس زا، بسیار موثر و کاربردی باشند.

▪ شکر و شرینی جات
خوردن مواد شیرین، مانند شکر، می تواند با خراش دادن مری، منجر به تحریک اعصاب و ماهیچه ها شده و عمل انقباضی آنها را متوقف کند.

▪ سرکه
چشیدن مواد ترشی همانند سرکه و یا حتی آبلیمو نیز می تواند در قطع شدن ناگهانی سکسکه موثر باشد.

▪ کره بادام زمینی
یکی از روشهای قدیمی برای توقف سکسکه، خوردن کره بادام زمینی است. خوردن یک قاشق پر از آن باعث می شود، همزمانی روند چشیدن، جویدن، تنفس و بلعیدن، وقفه ای در سکسکه ایجاد کند که می تواند آن را به طور کامل متوقف کند.

▪ سس فلفل قرمز
چشیدن سس فلفل در بعضی موارد می تواند باعث رفع سکسکه شود. تُندی فلفل، منجر به گیج کردن اعصاب در ناحیه گلو شده و توجه آنها را به درک طعم و مزه فلفل جلب می کند. و سکسکه فراموش می شود.

▪ عسل
یک قاشق مرباخوری عسل را در مقداری آب گرم هم بزنید و آن را در انتهای زبان خود نگه دارید. این مایع شیرین، همانند سرکه، می تواند منجر به تحریک اعصاب و رفع سکسکه شود.

▪ پودر شکلات یا کافی میکس
یک قاشق پودر شکلات یا کافی میکس را بخورید. خوردن این مقدار پورد شکلات ساده نیست و همین مساله باعث می شود که سکسکه شما به ناگاه متوقف شود.

▪ تنفس در یک پاکت کاغذی
به آرامی در یک پاکت کاغذی تنفس کنید. سعی کنید نفس هایی عمیق بکشید. این مساله به تدریج باعث می شود که میزان دی اکسید کربن در پاکت و سپس خون شما افزایش یابد و بدین ترتیب دیافراگم برای دریافت اکسیژن بیشتر، انقباض عمیق تری انجام دهد. نهایتاً سکسکه در این نبرد عقب نشینی کرده و دست از سرتان بر می دارد.

▪ بذر گیاه ِ شوید
برای توقف سکسکه همچنین می توانید مقداری بذر شوید را به آرامی بجوید. این روش قدیمی بسیار موثر است. رایحه بذر این گیاه با درگیر کردن اعصاب و عضلات ِ وابسته، در کار سکسکه وقفه می اندازد.

موارد ذکر شده، روش هایی ساده و کاربردی برای رفع سکسکه های معمولی و کوتاه مدت هستند. چنانچه راه های مرسوم و نه چندان صحیح (مانند نوشیدن آب و یا حتی ترساندن فرد) برای توقف سکسکه کارگر نیفتاده اند، می توانید روش هایی که در این مطلب توصیه شده را امتحان کنید.


ن : bazneshaste
ت : شنبه 1 شهریور‌ماه سال 1393
برچسب‌ها: سکسکه، درمان، سلامتی
زندگی روزانه می‌تواند پر از چیزهای آزاردهنده‌ای باشد که آدم را به ستوه می‌آورد. از صدای بلند زنگ یک تلفن، گفت‌وگوهای پرسروصدای آدم‌ها، صدای هورت کشیدن سوپ یک نفر، تا انتظار ... انتظار و انتظار برای رسیدن قطار یا پرواز هواپیمایی که تاخیر دارد.
زندگی روزانه می‌تواند پر از چیزهای آزاردهنده‌ای باشد که آدم را به ستوه می‌آورد. از صدای بلند زنگ یک تلفن، گفت‌وگوهای پرسروصدای آدم‌ها، صدای هورت کشیدن سوپ یک نفر، تا انتظار ... انتظار و انتظار برای رسیدن قطار یا پرواز هواپیمایی که تاخیر دارد.
 
در این مطلب، به چند موردی پرداخته ایم که تقریبا برای همه آدم‌ها آزاردهنده است.
 
چرا صدای ناخن روی تخته سیاه آزارمان می‌دهد؟
 
پژوهشگران معدودی به دنبال بررسی علمی صدایی بوده‌اند که با کشیده شدن ناخن روی چیزی مثل تخته‌سیاه تولید می‌شود. بعضی آدم‌ها نسبت به صدای کشیده شدن قاشق یا چنگال روی سطح یک بشقاب و داخل قابلمه هم حس مشابهی دارند.
 
به نظر می‌رسد که حس افراد نسبت به چنین صداهایی، ربطی به فرکانس این صداها ندارد، بلکه بیشتر ناشی از میزان «خشن» بودن صداست. خشن بودن یک صدا، به کیفیت آن ربط دارد و این که دامنه‌اش در یک دوره مشخص چند بار به توالی، بالا و پایین می‌رود.
 
گفته می‌شود که هرچه این دامنه سریع‌تر و طوری تغییر کند که قابل پیش‌بینی نباشد، آزاردهنده‌تر خواهد بود.
 
اما سوال اینجاست که چرا چنین چیزی باید مخل آسایش ما باشد؟
 
یک ایده این است که صدای جیغ یک نوزاد (یا آدم بزرگسال) کیفیت یا همان خشونت مشابهی دارد. در نتیجه احتمال داده می‌شود که وقتی صدای کشیده شدن ناخن روی سطحی مثل تخته‌سیاه را می‌شنویم، همان حسی به ما دست می‌دهد که با شنیدن صدای جیغ یک نفر داریم؛ حسی که برایمان آزاردهنده است.
 
چیزهایی که مغزمان را «می‌خراشد»
 
چه زمانی یک مکالمه تلفنی تحمل‌ناپذیر می‌شود؟
 
در دنیای مدرن، یک مکالمه تلفنی هم می‌تواند آزاردهنده باشد. مغز ما فقط یک دریافت‌کننده منفعل صدا و مکالمات نیست. ما مدام در حال «گوش کردن» و شنیدن صداهای اطراف هستیم و مغزمان این صداها را ارزیابی می‌کند.
 
در واقع، در یک مکالمه، مغز با پیش‌بینی‌هایی که از لغات احتمالی بعدی دارد، دریافت اطلاعات مشخصی را انتظار می‌کشد.
 
وقتی با کسی در حال گفت‌وگو هستیم، به طور طبیعی و بدون آنکه حواسمان باشد، با ارزیابی وضعیت، کلمه بعدی طرف مقابل را از قبل در ذهن خود می‌سازیم. اما در یک مکالمه تلفنی، نمی‌توان چنین کاری کرد، چون فقط بخشی از داده‌های مورد انتظار مغز را دریافت می‌کنیم.
 
مغز ما در حال گوش دادن و گوش دادن است و ناگهان با یک «صخره شناختی» روبه‌رو می‌شود؛ جایی که می‌خواهد بداند کلمه بعدی چیست، ولی هیچ راهی برای دانستنش وجود ندارد، چون تلفن تنها ابزار ارتباطی ما با طرف مقابل است و مغز نمی‌داند آنسوی دستگاه دقیقا چه می‌گذرد.
 
چرا عشق زندگی‌مان می‌تواند آزاردهنده‌ترین فردی باشد که می‌شناسیم؟
 
هر خصیصه مثبت و پذیرفته اجتماعی، نکات و ویژگی‌های منفی هم دارد.
 
وقتی فردی به نظرمان نجیب و مهربان می‌رسد، به او علاقه‌مند می‌شویم، ولی همزمان، احتمالا هزینه اجتماعی این «مهربان بودن» را نادیده گرفته‌ایم. چون بقیه آدم‌ها هم به این ویژگی او واقفند و ممکن است بخواهند از آن سوءاستفاده کنند.
 
در نتیجه، بعد از آن که روزهای اول آشنایی سپری شد، به احتمال زیاد، از این که محبوبمان همیشه تا آخر وقت سر کار است یا می‌خواهد پیش دوست بدحالش برود، ناراحت می‌شویم.
 
کم‌کم در روزهای بعد، این ناراحتی جای خود را به آزار روحی می‌دهد و ناگهان درمی‌یابیم که عشق زندگی‌مان یکی از آزاردهنده‌ترین آدم‌هایی است که می‌شناسیم.
 
وضعیت مشابه وقتی رخ می‌دهد که به فردی تودار و صبور دل ببندیم و بعد، از این که او احساساتش را بروز نمی‌دهد، دلخور و شاکی شویم.
 
بحث اینجاست که وقتی در ابتدا با چنین افرادی قرار می‌گذاریم تا با آنها آشنا شویم، هزینه اجتماعی رفتارهای پسندیده‌شان را نادیده می‌گیریم، چون هنوز مست دیدارشان هستیم.
 
اما بعد، درمی‌یابیم که به همراه این رفتار خوشایند، هزینه‌ای اجتماعی وجود دارد و اینجاست که کم‌کم عشق زندگی‌مان «روی مغز و روان‌مان می‌رود.»

«حرص درآوریم» و برنده باشیم
 
بعضی وقت‌ها ورزشکاران به عنوان یک فن، سعی می‌کنند با بعضی رفتارهای آزاردهنده، حرص رقیبشان را درآورند و «روی اعصاب آنها بروند» تا کم‌کم عرصه بازی را از آن خود کنند.
 
مثال مشهور چنین کاری، در فینال جام جهانی ۲۰۰۶ میلادی رخ داد؛ وقتی که زین‌الدین زیدان با سر به سینه مارکو ماتراتزی کوبید و از بازی اخراج شد.
 
قبل از این حرکت، هر دوی آنها حرف‌هایی با هم رد و بدل کرده بودند و ماتراتزی توانست با حرف‌هایی تحریک‌کننده، اعصاب زیدان را به هم بریزد. می‌شود گفت که او به دنبال توهین به زیدان نبود، بلکه بیشتر حرصش را درآورد و نتیجه هم معلوم است.
 
روانشناسان می‌گویند که ورزشکاران تقریبا در تمام عرصه‌های رقابتی در حال چنین کاری هستند و سعی می‌کنند با رفتارهای «حرص‌درآر» کنترل امور را از دست رقیب خارج کنند.
 
کدام بخش مغز درگیر است؟
 
در یک پژوهش، به شرکت‌کنندگان گفته شد که در یک آزمون شرکت کنند. اما قبل از شروع آزمون، آزمایشگر شروع به شکایت کرد و گفت که آنها کارشان را به درستی انجام نمی‌دهند.
 
در واقع، آزمایش این بود که مشخص شود شرکت‌کنندگان بعد از این رفتار آزمایشگر چطور عمل می‌کنند.
 
در این وضعیت، بخشی از مغز که تحت تاثیر قرار گرفت و فعال شد، قشر سینگولیت قدامی بود که دروازه‌بان امور احساسی مغز خوانده می‌شود و مسیر ورود دریافت‌های احساسی به قشر مغز و در نهایت، واکنش انسان است.
 
در یک دوره‌ای، جراحان مغز و اعصاب، این بخش از مغز را با جراحی خارج می‌کردند. این کار بیشتر برای کاهش احساس درد در افراد انجام می‌شد، ولی مشخص شد افرادی که تحت این جراحی قرار گرفته‌اند، در موقعیت‌های مشابه، به اندازه دیگران حرص نمی‌خورند.


ن : bazneshaste
ت : پنج‌شنبه 30 مرداد‌ماه سال 1393
برچسب‌ها: مغز، آزار، صدا

هرساله عده بسیار زیادی از مردم به یک روستای دور افتاده در جنوب هند سفر می کنند تا در یکی از مراسم های باورنکردنی این منطقه شرکت کنند.
هندوستان کشوری است که امکان ندارد سالانه حداقل یک مراسم خیلی عجیب در آن برگزار نشود. هرکدام از این مراسم های عجیب دارای قوانین خاص خود هستند و غالبا بسیار خطرناک و کشنده اند.

هرساله عده بسیار زیادی از مردم به یک روستای دور افتاده در جنوب هند سفر می کنند تا در یکی از مراسم های باورنکردنی این منطقه شرکت کنند. این مراسم که بیشتر شبیه تنبیه برای  مجازات انسان های خلافکار است به  عنوان سنتی دیرینه برای افزایش سلامتی برگزار می شود.


در این مراسم یک رهبر مذهبی با کوبیدن نارگیل های محکم و سخت به سر داوطلبان آن ها را برای یک سال از هر بیماری بیمه می کند. پس از اینکار هر داوطلب حال خاصی دارد برای مثال عده ای از شدت ضربه غش می کنند و برخی هم بدن احساس دردی به دنبال جمع کردن خرده های نارگیل هستند.

به گفته افرادی که در این مراسم شرکت می کنند، گاهی اوقات آن ها برای ساعت های طولانی منتظر کوبیده شدن نارگیل به سرشان هستند و به یک ایمان قلبی به این سنت عجیب رسیده اند که هیچ ریشه علمی در آن دیده نمی شود.


تا به حال پزشکان بسیاری از سراسر دنیا به روش های مختلف اعتراض خود را نسبت به این مراسم عجیب نشان داده اند ولی هیچ فایده ای نداشته است و بازهم مراسم به قوت خود برگزار می شود. پزشکان و متخصصین این مراسم را یکی از خطرناکترین و کشنده ترین سنت های هندوستان می دانند.


ن : bazneshaste
ت : سه‌شنبه 28 مرداد‌ماه سال 1393
برچسب‌ها: سنت، هندوستان، نارگیل
فریدون مشیری
 

 ***

 یاد من باشد فردا دم صبح

جور دیگر باشم

بد نگویم به هوا،  آب، زمین

مهربان باشم،  با مردم شهر

و فراموش کنم،  هر چه گذشت

خانه ی دل،  بتکانم ازغم

و به دستمالی از جنس گذشت

بزدایم دیگر،تار کدورت، از دل

مشت را باز کنم، تا که دستی گردد

و به لبخندی خوش

دست در دست زمان بگذارم

یاد من باشد فردا دم صبح

به نسیم از سر صدق، سلامی بدهم

و به انگشت نخی خواهم بست

تا فراموش، نگردد فردا

زندگی شیرین است، زندگی باید کرد

گرچه دیر است ولی

کاسه ای آب به پشت سر لبخند بریزم،شاید

به سلامت ز سفر برگردد

بذر امید بکارم، در دل

لحظه را در یابم

من به بازار محبت بروم فردا صبح

مهربانی  خودم، عرضه کنم

یک بغل عشق از آنجا بخرم

یاد من باشد فردا حتما

به سلامی، دل همسایه ی خود شاد کنم

بگذرم از سر تقصیر رفیق ، بنشینم دم در

چشم بر کوچه بدوزم با شوق

تا که شاید برسد همسفری ، ببرد این دل مارا با خود

و بدانم دیگر قهر هم چیز بدیست
یاد من باشد فردا حتما

باور این را بکنم، که دگر فرصت نیست

و بدانم که اگر دیر کنم،مهلتی نیست مرا

و بدانم که شبی خواهم رفت

و شبی هست، که نیست، پس از آن فردایی
یاد من باشد

باز اگر فردا، غفلت کردم

آخرین لحظه ی از فردا شب

من به خود باز بگویم

این را

مهربان باشم با مردم شهر

و فراموش کنم هر چه گذشت


ن : bazneshaste
ت : دوشنبه 27 مرداد‌ماه سال 1393
برچسب‌ها: شعر، فریدون مشیری
انگورهای رنگین کمانی یکی از جدیدترین مواردی است که در سطح نت دیده می شود اما واقعیت درستی پشت آن نیست. این روزها در شبکه های اجتماعی و سایت های مختلف از این انگورها به عنوان نمونه های عجیب و غریب یاد می شود اما در اصل یک حقه فتوشاپی هستند.
استفاده از نرم افزارهای رایانه ای می توان هر کاری انجام داد و بدون آنکه کسی متوجه شود، ذهن انسان های زیادی را با اطلاعات غلط پر کرد. در طول تاریخ رایانه از این دسته موارد فتوشاپی و دستکاری شده به وفور دیده شده است.
انگورهای رنگین کمانی یکی از جدیدترین مواردی است که در سطح نت دیده می شود اما واقعیت درستی پشت آن نیست. این روزها در شبکه های اجتماعی و سایت های مختلف از این انگورها به عنوان نمونه های عجیب و غریب یاد می شود اما در اصل یک حقه فتوشاپی هستند.

انگورهای رنگین کمانی در واقعیت وجود دارند اما آن ها دقیقا همان انگورهای معمولی هستند که همیشه استفاده می کنیم. در دوره تکمیل رشد انگورها و رسیدن آن ها  نقطه ای وجود دارد که می توان در یک خوشه انگور سه یا چهار رنگ را مشاهده کنید. جالب است بدانید بر کشورهای اروپایی عده ای شروع به فروش ریشه این درختان تقلبی هم کرده اند.



انگور تقلبی





انگورهای واقعی


ن : bazneshaste
ت : یکشنبه 26 مرداد‌ماه سال 1393
برچسب‌ها: انگور، رنگین کمان
ن : bazneshaste
ت : چهارشنبه 22 مرداد‌ماه سال 1393
برچسب‌ها: دانستنی، سلامت

وزوز گوش؛ علل و درمان آن


این عارضه یکی از اختلالات شنوایی است که فرد را هم از نظر روحی و روانی و هم جسمی درگیر می‌کند و در واقع اسم آن را سرطان دستگاه شنوایی گذاشته‌اند.


وزوز گوش

گیرنده گوش شامل کانال گوش خارجی، گوش میانی، پرده گوش و استخوان‌های ریز گوش است. قسمتی که صدا را تفسیر می‌کند، در مغز قرار دارد.

بین مغز و گوش، عصب شنوایی به عنوان پل ارتباطی قرار گرفته است. این عصب از گوش خارجی به گوش میانی و از سمت حلزون گوش به سمت مغز امتداد دارد. اگر در این مسیر مشکلی به وجود آید، می‌تواند عامل وزوز باشد.

گوش داخلی، در داخل استخوان گیجگاهی سر قرار گرفته است. سختی این استخوان بعد از مینای دندان، مقام دوم را در بدن دارد. در کنار این استخوان، غشایی قرار گرفته که احشای داخلی را عایق‌بندی می‌کند. اگر هر عاملی (مثل ضربه، تروما یا داروها) عایق پیرامون ساختمان داخلی گوش را دچار آسیب کند، می‌تواند در گوش ایجاد صدا نماید.

 

وزوز گوش

این عارضه یکی از اختلالات شنوایی است که فرد را هم از نظر روحی و روانی و هم جسمی درگیر می‌کند و در واقع اسم آن را سرطان دستگاه شنوایی گذاشته‌اند.

وزوز صدایی است که به خاطر درگیری‌های راه‌های عصبی و قشر مغز اتفاق می‌افتد، زمانی که سلول‌ها و نورون‌های مغز فعالیت اضافه پیدا می‌کنند.

از هر پنج نفر یکی به وزوز گوش دچار می‌شود. وزوز گوش، می‌تواند نشانه‌ای از یک بیماری زمینه‌ای مانند کم‌شنوایی یا آسیب گوش باشد.

البته حدود 8 تا 15 درصد افراد، ممکن است صدایی را به صورت کوتاه مدت یعنی کمتر از 5 تا 80 دقیقه در گوش‌شان حس کنند و بعد از بررسی معلوم شود که این صدا مربوط به عارضه یا بیماری خاصی نیست.

 

انواع وزوز گوش

وزوز فردی: فقط خود فرد قادر به شنیدن صدای وزوز است.

وزوز عینی: اگر فرد دیگری گوش خود را نزدیک فرد مبتلا ببرد، صدای وزوز را خواهد شنید.

 

علل وزوز گوش

- وزوز نوع فردی، به علت بروز مشکل در گوش خارجی، میانی یا داخلی ایجاد می‌شود.

- وزوز عینی، در اثر اختلالات عروقی، وضعیت استخوانی گوش یا انقباضات عضلانی بروز می‌کند.

- فشار خون بالا یا پایین، تومور، دیابت، مشکلات تیروئید، آسیب به سر و گردن، آنتی بیوتیک ها، آرامش بخش‌ها و آسپیرین نیز باعث وزوز گوش می شوند.

- افزایش سن (افراد بالای 65 سال). در این افراد، دیواره عروق سخت می شود و در نتیجه عروقی که حلزون گوش را تغذیه می‌کنند، تنگ شده و سبب کم‌خونی در قسمتی از حلزون می‌شوند که این خود عاملی برای ایجاد وزوز گوش است.

- قرار گرفتن در معرض صداهای بلند برای مدتی طولانی

- تجمع جرم در گوش

- سفتی استخوانچه‌های گوش میانی و چسبندگی آن‌ها

- برخی از داروها نظیر سالیسیلات‌ها، ایبوپروفن، ایندومتاسین، فلزات سنگین مانند ارسنیک، کینین و بعضی از ضد افسردگی‌ها

- آسیب حلزون گوش و عصب زوج هشتم مغزی

- تومورهای عصب شنوایی

- آلودگی‌های صوتی در محیط‌های کار و زندگی

- وقتی سر را پایین می‌آورید یا در حالت درازکش قرار می‌گیرید، فشار وریدی ناحیه جمجمه بالا می‌رود. بالا رفتن این فشار وریدی همراه با نازک شدن دیواره استخوانی (که بین شریان‌های مغز وجود دارد)، سبب می‌شود صدای ضربان یا نبض به حلزون منتقل شود و صداهایی در گوش ایجاد کند.

موفق‌ترین روش درمان، روش بازآموزی وزوز است. در این روش به فرد یاد می‌دهند که با استفاده از کنترل‌کننده‌های صدا و با شرکت در جلسات آموزشی، هم صدای وزوز و هم اضطراب را کنترل کند

علائم وزوز گوش

وزوز گوش معمولا با شنیده شدن صداهایی آزاردهنده که در محیط خارجی وجود ندارد، نمایان می‌شود.

ممکن است صدای زنگی در گوش احساس شود، گاهی وزوز، همهمه، صدای تیک‌تیک، سوت یا صدایی مانند وزش باد.

شدت این صدا می‌تواند ضعیف یا پر سر و صدا باشد.

گاهی این صداها تا حدی بلند است که با زندگی روزانه و تمرکز فرد تداخل پیدا می‌کند و باعث می‌شود صداهای واقعی که در محیط بیرون وجود دارد، به راحتی شنیده نشود.

 

عوارض وزوز گوش

خستگی، استرس، مشکلات خواب، عدم تمرکز، مشکلات حافظه، افسردگی، اضطراب و تحریک‌پذیری.

 

درمان وزوز گوش

ابتدا باید بیماری ایجادکننده وزوز گوش را تشخیص داد، تا بتوان مشکل را درمان کرد. درمان‌های وزوز گوش عبارتند از:

1- درمان‌های پزشکی و توانبخشی

2- استفاده از سمعک

3- تحریک الکتریکی یا مغناطیسی: وزوز، ناشی از اختلال در عملکرد عصب شنوایی است و اگر این عصب تحریک شود، به حالت اولیه برخواهد گشت.

4- موفق‌ترین روش درمان، روش بازآموزی وزوز است. در این روش به فرد یاد می‌دهند که با استفاده از کنترل‌کننده‌های صدا و با شرکت در جلسات آموزشی، هم صدای وزوز و هم اضطراب را کنترل کند

5- مجموعه‌ای شامل: طب سوزنی گوش، تمرین عضلات کمر، سر و صورت و اصلاح فرم بدن. فرم بد گردن، به بلوکه شدن مفاصل و کوتاه شدن و ضعف برخی عضلات ناحیه سر و صورت منجر می‌شود، لذا نرمش عضلات و بهبود فرم بدن، بخشی از روش درمان ابداعی را تشکیل می‌دهد.

 

وزوز گوش و کاهش شنوایی

بیماری‌ای به نام منییر باعث افزایش فشار گوش داخلی می‌شود و وزوزگوش را ایجاد می‌کند. اگر این بیماری پیشرفت کند، به کاهش شنوایی منجر خواهد شد و کاهش شنوایی اثر وزوز را بیشتر می‌کند.

 

عفونت گوش و وزوز گوش

عفونت‌های گوش، موجب جذب عفونت به گوش داخلی می‌شود و این عفونت‌ها، سبب ایجاد وزوز می‌شوند. اگر عارضه برگشت‌پذیر باشد، با درمان عفونت، وزوز از بین می‌رود. ولی اگر برگشت‌ناپذیر بوده و صدمه خیلی شدید باشد، صدا از بین نخواهد رفت.

 

نکات قابل توجه

* آرامش داشته باشید و به وزوز فکر نکنید. هر چه بیشتر به این مشکل فکر کنید، طنین صدا را در گوش خود بیشتر خواهید شنید.

* برای کنترل وزوز گوش توجه کنید که چه فعالیت‌هایی در طول روز، شما را از دقت به صدای گوش‌تان باز می‌دارد.

* از قرار گرفتن در معرض اصوات بلند خودداری کنید.

 * مرتب فشارخونتان را کنترل کنید.

 * سیگار نکشید، کمتر نمک بخورید و در مصرف چای، قهوه و نوشابه‌های گازدار افراط نکنید.


ن : bazneshaste
ت : چهارشنبه 22 مرداد‌ماه سال 1393
برچسب‌ها: وزوز، گوش، درمان، شنوایی

کسی که به طور مداوم فلفل مصرف می‌کند، حساسیت گیرنده‌های چشایی‌اش به تدریج کم می‌شود.

سلامتیران : براساس اعلام سازمان خواروبار جهانی (FAO)،‌ هندوستان با تولید حدود 60 میلیون تن فلفل در سال، بزرگ‌ترین تولیدکننده و صادرکننده فلفل در دنیا محسوب می‌شود. در هند بیش از 52 نوع فلفل و ادویه‌های تند دیگر تولید می‌شود و این کشور حدود 20 درصد از ادویه کل دنیا را تامین می‌کند. اندونزی و برزیل هم با تولید 48 و 20 میلیون تن فلفل در سال، رتبه‌های دوم و سوم تولید جهانی این گیاه تند را به خود اختصاص داده‌اند. به تازگی ما ایرانی‌ها هم خواسته یا ناخواسته، ذائقه‌مان را به مصرف غذاهای تند و پر از فلفل عادت داده ایم. 
به همین دلیل گفت‌وگویی را با دکتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی و دانشیار دانشگاه علوم پزشکی تهران انجام داده‌ایم که خواندن آن می‌تواند برای افراد فلفل‌دوست جالب توجه باشد.

به عنوان اولین سوال تفاوت فلفل قرمز و سیاه در چیست؟
رنگ پودر فلفل سیاه و قرمز بیشتر به فرآیندی که در کارخانه‌ها روی تولید این محصولات انجام می‌شود، برمی‌گردد. در واقع طی فرآیند خشک‌کردن و تهیه صنعتی پودر فلفل، امکان تغییر رنگ آن هم وجود دارد. از طرف دیگر، رنگ فلفل سیاه و قرمز به نوع گیاه‌های پایه آنها هم بستگی دارد. فلفل سیاه، دانه‌ای سیاه رنگ و کوچک، فلفل قرمز هم گیاهی بوته‌ای با پوسته‌ای قرمز است. در ضمن، رنگدانه‌ها و فلاونوییدهای طبیعی موجود در گونه‌های مختلف فلفل باعث تغییر رنگ انواع آن می‌شود.

آیا خاصیت این دو نوع فلفل هم با یکدیگر تفاوتی دارد؟
معمولا خاصیت انواع فلفل‌ها از فلفل سیاه و قرمز گرفته تا فلفل دلمه‌ای‌هایی با رنگ‌های متفاوت (قرمز، سبز، زرد، نارنجی و حتی سیاه) و فلفل سبزهای تند و شیرین، تفاوت چندانی با هم نمی‌کند. یعنی رنگ‌های مختلف فلفل به کاروتنوییدهای موجود در این گیاهان برمی‌گردد. به طور کلی اگرچه خاصیت فلفل‌های مختلف از نظر وجود کاروتنوییدهای موجود در آنها کمی با هم متفاوت است اما فرق کلی، قابل توجه و اساسی در خاصیت فلفل‌های رنگی، تند یا شیرین وجود ندارد. در یک کلام اینکه ارزش تغذیه‌ای فلفل‌های مختلف با یکدیگر تفاوت بارزی ندارد.

آیا میزان مصرف خاصی برای فلفل‌ها در نظر گرفته می‌شود؟
فلفل خشک یا پودر فلفل جزو ادویه‌ها محسوب می‌شوند و ادویه‌ها هم از نظر تغذیه‌ای باید به صورت متعادل مصرف شوند تا مشکلی را برای فرد مصرف‌کننده به وجود نیاورند. برخی از افراد در مصرف فلفل هم مانند نمک و شکر به شدت افراط می‌کنند و آنقدر حجم فلفل را در وعده‌های غذایی خود بالا می‌برند که بدن آنها نسبت به طعم تندی مقاوم می‌شود.

این مقاومت چه اشکالی دارد؟
کسی که به طور مداوم فلفل مصرف می‌کند، حساسیت گیرنده‌های چشایی‌اش به تدریج کم می‌شود و برای اینکه بتواند لذت تندی غذای گذشته را درک کند، باید مدام فلفل غذای خود را بیشتر و بیشتر کند. با این حساب می‌توان گفت که حساسیت گیرنده‌های چشایی و گیرنده‌هایی که طعم و مزه را روی زبان و دهان درک می‌کنند، با مصرف روزانه و بی‌رویه فلفل کاهش می‌یابد.

آیا مصرف فلفل زیاد و غذاهای تند ضرری هم برای ما دارد؟
ادویه‌هایی مانند فلفل، محرک اسید معده هستند و افراط در مصرف آنها می‌تواند باعث ابتلا به التهاب معده یا حتی گاستریت شود. ابتلا به زخم‌معده یا زخم دوازدهه هم از دیگر عوارض مصرف طولانی‌مدت، مداوم و زیاد انواع فلفل (به خصوص فلفل‌های تند) است.

ممکن است کمی هم در مورد فواید مصرف متعادل فلفل‌ها توضیح دهید؟
ترکیب‌های فلاونوییدی، فواید آنتی‌اکسیدانی‌ دارند و در تمام گونه‌های فلفل هم یافت می‌شوند. ترکیب‌های آنتی‌اکسیدانی موجود در فلفل‌ها مانند ویتامین‌های E و C هم برای بدن بسیار مفید هستند. در ضمن، آنتی‌اکسیدان‌ها جزو مواد ضدسرطان و دوستدار قلب محسوب می‌شوند.

برخی از افراد بر این باورند که خاصیت فلفل سبزهای کوچک و تند، بسیار بیشتر از فلفل سبزهای شیرین است. آیا این باور درستی است؟
نه، ترکیب‌های فلاونوییدی مفید موجود در فلفل‌ها ارتباط چندانی با ترکیب‌های تشکیل‌دهنده طعم تند یا شیرین آنها ندارند. یعنی تندی یا شیرینی یک فلفل به گروهی از فلاونوییدهای موجود در فلفل‌ها برمی‌گردد و ترکیب‌های فلاونوییدی و مفید دیگری که در فلفل‌ها وجود دارد هم در تمام انواع این گیاه تقریبا پیدا می‌شود. به‌طور حتم می‌توان گفت که تندی بیشتر فلفل ربطی به خاصیت بیشتر یا کمتر آن ندارد.

آیا ادویه فلفل دلمه‌ای که به نام لاتین آن، یعنی پاپریکا در بازار موجود است، همان خاصیت و ترکیب های آنتی‌اکسیدانی فلفل دلمه‌ای تازه را دارد؟
برخی از ادویه‌ها یا موادغذایی جدید برای تنوع بخشیدن به بازار فروش و جذب مشتری‌هایی با ذائقه‌های متفاوت، روانه فروشگاه‌ها می‌شوند. در دانش تغذیه اصل بر مصرف خوراکی‌ها و مواد غذایی تازه است. یعنی هرچقدر فرآیند بیشتری برای صنعتی‌کردن یک ماده غذایی روی آن صورت گیرد، به طور حتم ارزش غذایی آن هم کاهش پیدا خواهد کرد. به‌طور کلی از نظر تغدیه‌ای مصرف فلفل دلمه‌ای تازه به پودر آن ارجحیت دارد. بهتر است پودر فلفل یا هر ادویه‌ دیگری در صورت در دسترس‌نبودن ماده غذایی تازه در برنامه غذایی افراد گنجانده شوند. خیلی از ویتامین‌های گروه‌ B یا ترکیب‌های آنتی‌اکسیدانی، بیشتر در فلفل‌های تازه پیدا می‌شوند. بسیاری از این مواد مغذی نسبت به نور و حرارت حساسیت بالایی دارند و طی فرآیند صنعتی کردن یک ماده غذایی تازه از بین می‌رود.

آیا این ادعا که مصرف فلفل باعث افزایش سوخت‌وساز بدن و کاهش وزن افراد مختلف می‌شود، صحت دارد؟
فلفل جزو آن گروه از موادی است که مصرف آن کمی متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد اما متاسفانه برخی این خاصیت فلفل را خیلی اغراق‌آمیز مطرح می‌کنند. بهتر است بدانید که مصرف فلفل یا چای سبز به تنهایی باعث کاهش وزن نمی‌شود. یعنی بالا رفتن سوخت‌وساز بدن در اثر مصرف فلفل یا چای سبز به اندازه‌ای نیست که منجر به لاغر شدن افراد چاق شود.

چرا برخی از افراد به راحتی غذاهای تند می‌خورند اما بدن برخی دیگر به شدت به مصرف فلفل و سایر ادویه‌های تند، واکنش نشان می‌دهد؟
صرف نظر از تفاوت‌های فردی، این موضوع به سازش‌پذیری افراد هم بستگی دارد. یعنی شخصی که مدت‌ها و به طور مداوم فلفل را در برنامه غذایی خود داشته و به مرور زمان غذاهای خود را تند و تندتر کرده است، به طور حتم می‌تواند طعم خوراکی‌های بسیار تند را به راحتی تحمل کند. قطعا چنین فردی از روز اول قادر به خوردن غذاهای خیلی تند نبوده است. بد نیست چنین افرادی بدانند که مصرف غذاهای خیلی تند می‌تواند به مرور زمان باعث آسیب بافت معده و حنجره شود.


ن : bazneshaste
ت : سه‌شنبه 21 مرداد‌ماه سال 1393
برچسب‌ها: فلفل، تغذیه، سلامت
کی گومپا، نام روستایی در منطقه تبت و در مرز هند و چین بوده که در ارتفاع 4 هزار و 166 متری قرار داشته و مردمان آن سالیان متمادی است که در فضایی ایزوله و بسته زندگی کرده و تمامی جمعیت این روستا را راهبان بودائی تشکیل می‌دهند.







ن : bazneshaste
ت : سه‌شنبه 21 مرداد‌ماه سال 1393
برچسب‌ها: کی گومپا، تنت، هند، چین




صفحات
نویسندگان
آرشیو مطالب
تصاویر زیباسازی نایت اسکین
جهت اطلاع از تنظیمات و ویــــرایش این قالب اینجا را کلیک کنید.

امکانات جانبی

قالب بلاگفا

قالب وبلاگ

purchase vpn

بازی اندروید