X
تبلیغات
سامانه پیام کوتاه
تاریخ : سه‌شنبه 10 آذر‌ماه سال 1394 | 07:40 ق.ظ | چاپ | نویسنده: پارس گشت صدف شیراز | نظرات (0)

از امام صادق (ع) که رسول خدا (ص) فرمود: 

ازتجلیل خدا است احترام کردن به مسلمان سپید موی 



تاریخ : سه‌شنبه 5 آذر‌ماه سال 1392 | 04:32 ب.ظ | چاپ | نویسنده: پارس گشت صدف شیراز | نظرات (2)

سالادتان را با این مواد غذایی غنی‌تر کنید

سالاد یک منبع خوب فیبر و مواد مغذی است که شما می‌توانید آن را با استفاده از ترکیبات مفید غنی‌سازی نیز بکنید.
به گزارش خبرگزاری آریا ، این ترکیبات غنی کننده حاوی اسیدهای چرب خوب و مفید برای سلامتی هستند. در این مطلب شما را با 7 ماده ی غنی کننده‌ی سالادها آشنا می‌کنیم.
سالاد
زمانی که صحبت از چربی به میان می‌آید یک خطر قرمز در ذهن‌ها تشکیل می‌شود و تصور می‌کنیم باید حتماً از آن‌ها بپرهیزیم. البته که در خصوص چربی‌های مضر کاملاً حق دارید. چون نه تنها خیری ندارند بلکه برای سلامتی آسیب‌رسان نیز هستند. اما در کنار این چربی‌های مضر، چربی‌های مفیدی نیز وجود دارند که برای عملکرد درست بدن لازم و ضروری هستند. خوشبختانه سالاد یک منبع خوب فیبر و مواد مغذی است که شما می‌توانید آن را با استفاده از ترکیبات مفید غنی‌سازی نیز بکنید. این ترکیبات غنی کننده حاوی اسیدهای چرب خوب و مفید برای سلامتی هستند. در این مطلب شما را با 7 ماده‌ی غنی کننده‌ی سالادها آشنا می‌کنیم.

روغن زیتون

روغن زیتون و به ویژه روغن زیتون بکر یکی از بهترین چاشنی‌ها برای تهیه و مصرف سالادها محسوب می‌شود. محققان مایوکلینیک اعلام کرده‌اند که روغن زیتون حاوی چربی زیادی است که از نوع اسیدهای چرب اشباع نشده‌ی مونو هستند. این نوع چربی‌ها برای سلامتی و عملکرد خوب بدن لازم هستند. این اسیدهای چرب باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی شده و به کنترل کلسترول خون کمک می‌کنند. اسیدهای چرب اشباع نشده به انعقاد خون و همچنین کنترل میزان انسولین کمک می‌کنند. بنابراین توصیه می‌کنیم به جای سس‌های سفید و چرب از روغن زیتون برای صرف سالادهایتان استفاده کنید.

آووکادو

آووکادو میوه‌ای متعلق به سرزمین‌های گرم است. این میوه‌ی خوشمزه را به دلیل دارا بودن فواید زیاد برای بدن با روغن نارگیل مقایسه کرده‌اند. افزودن آووکادو به سالاد باعث می‌شود که ویتامین E موجود در آن تأثیر بیشتری پیدا کند و این مسئله به تقویت پوست و دستگاه ایمنی بدن کمک می‌کند. آووکادو همچنین حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده‌ی مونو نیز هست که برای سلامت قلب بسیار مفید هستند. به عقیده‌ی محققان استفاده از روغن آووکادو برای تقویت و درخشندگی موها فوق العاده عمل می‌کند. اگر پوست چربی دارید علاوه بر مصرف آووکادو حتماً از روغن آن نیز برای نرمی و لطافت پوستتان بهره ببرید.

بادام

یکی دیگر از غنی کننده‌های سالادها بادام است. به طور کلی آجیل‌ها و مغزها حاوی اسیدهای چرب امگا 3 هستند که باعث تسکین دردهای مفاصل و همچنین مقابله با افسردگی و غیره می‌شوند. اما به عقیده‌ی متخصصان بادام در مقایسه با دیگر مغزها کالری کمتری دارد. اگر می‌خواهید میزان کالری آن را دقیق‌تر حساب و کتاب کنید باید بگوییم که هر 30 گرم بادام (23 عدد) حاوی 160 کالری است. بادام همچنین حاوی پروتئین است که برای عملکردهای بدن لازم هستند. اگر بادام دوست ندارید بادام هندی و پسته را امتحان کنید که از نظر میزان کالری در رتبه‌های بعدی هستند. توصیه می‌کنیم از بادام‌های خام استفاده کنید.

پنیر

پنیر یار اصلی بسیاری از سالادها محسوب می‌شود. به گفته‌ی مجله Men s Health مصرف برخی از پنیرها باعث جذب چربی‌های خوب می‌شوند و نیازی نیست که همیشه در فروشگاه‌ها به دنبال قفسه‌ی پنیرهای کم چرب باشید. مصرف پنیر کامل باعث جذب پروتئین نیز می‌شود و شما را به مدت چندین ساعت سیر نگه می‌دارد. توصیه می‌کنیم که روی سالادهایتان کمی پنیر رنده کنید. در این صورت بدون اینکه کالری زیادی (به واسطه‌ی خرد کردن پنیر در سالاد) دریافت کنید از چربی‌های سالم و پروتئین آن بهره مند می‌‌شوید.
 تخم مرغ

تخم مرغ یکی از غنی کننده‌های فوق‌العاده‌ی سالادها است. این بیضی‌های خوشمزه حاوی چربی‌های سالمی هستند. توصیه می‌کنیم خودتان را از سفیده‌ی این ماده‌ی غذایی محروم نکنید. مجله‌ی Self عنوان کرده است که یک عدد تخم مرغ حاوی 5 گرم چربی است که تنها 1.5 گرم آن چربی‌های اشباع شده محسوب می‌شوند. به عقیده ی متخصصان مصرف متعادل تخم مرغ برای قلب مفید است. زمانی که تخم مرغ را به سالادهایتان اضافه می کنید علاوه بر ویتامین ها و فیبرهای سالاد، پروتئین و کولین نیز دریافت می کنید که برای سلامت دستگاه عصبی‌تان مفید است. بنابراین توصیه می‌کنیم از این به بعد سالادهایتان را با تخم مرغ آب‌‌پز غنی‌سازی کنید.
ماهی

یک راه دیگر برای غنی سازی سالادها و جذب بیشتر چربی‌های مفید استفاده از ماهی است. به گزارش WebMD ماهی تن و ماهی آزاد حاوی میزان زیادی اسیدهای چرب امگا 3 هستند که برای بدن و مغز مفید هستند. به عقیده‌ی محققان مصرف دو سهم غذایی ماهی در هفته برای سلامتی فوق العاده است. متخصصان توصیه می‌کنند که ماهی را به صورت کباب شده یا سرخ شده با اندکی روغن زیتون به سالادهایتان اضافه کنید.
 تخمه‌ی آفتابگردان
تخمه‌‌ی آفتابگردان شهرت خوبی در بین بسیاری از افراد ندارد. چون این دانه‌ها چرب هستند؛ اما با این حال تخمه‌ی آفتابگردان حاوی چربی‌های مفیدی هستند که باعث چاقی نمی‌شوند. یادتان باشد که این دانه‌های خوشمزه اگر به اندازه مصرف شوند یعنی حدود یک مشت کوچک، کم کالری هستند و در عین حال به غنی‌سازی سالادهایتان کمک می‌کنند. شما با مصرف این دانه‌ها در سالاد، پروتئین و فیبر بیشتری دریافت می‌کنید. در نتیجه بدون زیاده‌روی و بدون افتادن در دام پرخوری سیر می‌شوید. تخمه‌ی آفتابگردان همچنین حدود 50 درصد نیاز روزانه به ویتامین E را تأمین می‌کند و حاوی منیزیم؛ ویتامین B و مواد مغذی دیگری نیز می‌باشد.
توصیه می‌کنیم از این پس علاوه بر استفاده از انواع سبزی‌جات مانند کاهو و کلم و هویج و غیره برای تهیه‌ی سالاد از مواد معرفی شده در این مطلب نیز بهره گرفته و سالادهایتان را غنی‌سازی کنید.



برچسب‌ها: سالاد، تغذیه
تاریخ : سه‌شنبه 11 خرداد‌ماه سال 1395 | 12:10 ب.ظ | چاپ | نویسنده: پارس گشت صدف شیراز | نظرات (0)

ده مقصد مناسب سفر


سفر تنها به یک کشور دیگر به عنوان یک خانم تنها شاید گاهی ترسناک باشد. اگرچه در بعضی از کشورها یک خانم تنها ممکن است توجه زیادی را به خود جلب کند اما در مقابل کشورهای دیگری نیز در دنیا وجود دارند که می توانید با خیال آسوده تنها سفر کنید. بعضی از این کشورها را در لیست زیر می بینید:

ولز

این کشور که در غرب انگلستان قرار دارد چشم اندازهای زیبا و همچنین فرهنگ بسیار غنی دارد. اگر به تاریخ و اساطیر دوران شاه آرتور علاقه دارید چند مکان مهم مربوط به نوشته های قدیمی وجود دارند. اگر به ورزش علاقه دارید می توانید در ساحل Pembrokeshire پیاده روی کنید. در کاردیف پایتخت این کشور نیز تعدادی تئاتر از جمله مرکز معروف میلنیوم، موزه، باشگاه و مرکز خرید وجود دارد.

solo female travelers

solo female travelers

solo female travelers

کانادا

در کبک فرهنگ سینما و تلویزیون بسیار غنی است. فستیوال بین المللی فیلم های کوتاه و همچنین کارناوال معروف زمستان در کبک برگزار می شوند. در بزرگترین شهر این کشور تورنتو سالن های تئاتر و موسیقی بسیاری وجود دارد.

پارک های ملی کانادا از آبشار نیاگارا گرفته تا جنگل های هزار ساله Revelstoke به شما فرصت های زیادی برای کوهنوردی، چادر زدن، اسکی، موج سواری و تماشای ستارگان می دهد. دوستداران حیات وحش کانادا را یکی از بهترین مقصد ها خواهند یافت. شما می توانید یک روز را با خرس های خاکستری بگذرانید یا به مرغ های دریایی نزدیک شوید یا در کنار نهنگ ها به غواصی بروید. تورهای زیادی برای حیات وحش در کانادا وجود دارند پس لازم نیست کاملا تنها باشید.

solo female travelers

solo female travelers

solo female travelers

کاستاریکا

این کشور برای اکوتوریست ها و همچنین آنهایی که به دنبال ورزش های آبی هستند مقصدی فوق العاده است. شما می توانید لانه های لاک پشت های آبی را در پارک ملی Tortuguero ببینید یا در Playa Bonita موج سواری کنید. همچنین کاستاریکا برای چشمه های آب گرم و یوگا درمانی نیز معروف است.

solo female travelers

solo female travelers

solo female travelers

بالی

گرچه برای سفر به بعضی جزایر اندونزی باید کمی محافظه کار بود اما جزیره چند فرهنگی بالی مقصد بسیار عالی برای سفر انفرادی است، با سواحل فوق العاده و فرصت های غواصی عالی و جنگل معروف Sacred Monkey.

solo female travelers

solo female travelers

solo female travelers

نپال

برای یک گردشگر خانم بی باک در نپال طیف وسیعی از ماجراجویی وجود دارد. اکوتوریسم بخش عظیمی از اقتصاد نپال را تشکیل می دهد. شما می توانید در تورهای متنوعی که در نپال وجود دارد شرکت کنید یا با یک "شرپا" هیمالیا را بگردید و از حیات وحش لذت ببرید. همچنین مردم نپال بسیار خونگرم و مهربان هستند.

solo female travelers

solo female travelers

solo female travelers

استرالیا

فرهنگ سفر تنها در استرالیا باعث شده تا هتل ها، کافه ها و رستوران ها کاملا به تعداد زیاد مسافران تنها عادت داشته باشند. همچنین اینجا یکی از بهترین جاها برای پیدا کردن دوستان همسفر دیگر است. مسیرهای پیاده روی و ون های مسافرتی زیادی وجود دارند که می توانید هر کدام را می خواهید انتخاب کنید.

solo female travelers

solo female travelers

solo female travelers

بونیر

میوه های تازه، آفتاب درخشان، ماسه های نرم و غواصی های بی نظیر، بونیر را به یکی از مقاصد فوق العاده در دریای کاراییب تبدیل کرده است. بونیر همچنین برای کارناوال ماه فوریه، یک جشن رنگارنگ که 2 هفته طول می کشد شهرت دارد.

solo female travelers

solo female travelers

solo female travelers

اسکاندیناوی

نروژ، فنلاند، دانمارک و سوئد یکی از پیشرفته ترین قوانین برابری جنسیتی در دنیا را دارند. همچنین میزان جرم و جنایت در این کشورها بسیار پایین است. آبدره های نروژ را ببینید، در سوئد حق دسترسی به طبیعت وجود دارد پس بدون ترس هرجا خواستید چادر بزنید. در فنلاند از شفق های قطبی و خورشید نیمه شب لذت ببرید.

solo female travelers

solo female travelers

solo female travelers

تایلند

نه تنها بعضی از خوشمزه ترین غذاهای دنیا را در تایلند پیدا می کنید بلکه ماساژهای بسیار ارزان هم در اینجا وجود دارد. در تایلند به خصوص در شهرهای اصلی یعنی بانکوک و پوکت توریست بسیار زیاد است. در شمال تایلند می توانید کوه ها و معابد بودایی را ببینید و در جنوب موج سواری و جشن های زیادی برای ماجراجویان برگزار می شود.

solo female travelers

solo female travelers

solo female travelers

اسکاتلند

زاسکاتلندی ها بسیار مهربان هستند. در واقع در اسکاتلند دوستان زیادی پیدا می کنید طوری که حتی احساس تنهایی هم نخواهید کرد. ادینبرو پایتخت اسکاتلند برای قایق سواری، موج سواری و همچنین فعالیت های فرهنگی از جمله فستیوال بین المللی ادینبرگ شهرت دارد.

solo female travelers

solo female travelers

solo female travelers



برچسب‌ها: سفر، گردشگری
تاریخ : سه‌شنبه 11 خرداد‌ماه سال 1395 | 08:49 ق.ظ | چاپ | نویسنده: پارس گشت صدف شیراز | نظرات (0)

کوه‌های کارپات واقع در اروپای شرقی زادگاه رازها، بناهای کهن و زیبایی‌هایی است که در حال کشف شدن هستند. برای کشف این رازها با ما همراه باشید.

ما همیشه درباره کوه‌های آلپ، کوه‌های راکیز، و کوه‌های هیمالیا می‌شنویم، اما درباره کوه‌های کارپات (Carpathians) چطور؟ آن‌ها به اندازه دیگر رشته‌ کوه‌های معروف و با‌ ابهت هستند. در حال حاضر، امکان این‌که این کوه‌ها را فقط برای خود بخواهید زیاد است، که در این صورت فقط شما باید دراکولاها و یا از دیگر گرگ‌سانان باشید

اروپای شرقی در حال تبدیل شدن به یک مکان مسافرتی باب روز است. پس بشتابید و برای دیدن این طبیعت شگفت‌ انگیز و چشم‌ انداز‌های زراعی قله‌های دوردست، از خانه بیرون بروید.

استریبسکی پلیسو، اسلواکی(Strbske Pleso, Slovakia)

استریبسکی پلیسو

کوه‌های کارپات گروهی از کوه‌های هلالی شکل هستند که مسیر خود را به سمت اروپای شرقی  یعنی هلند، جمهوری چک  اسلواکی، رومانی، کشورهای مدرن یوگسلاوی سابق، و اوکراین کج می‌کنند.

همان‌طور که کشورها و فرهنگ‌های مختلف و ستیزه‌ جویی که به‌طور باور نکردنی در اطراف این کوه‌ها زندگی می‌کنند را به‌ صورت ناعادلانه اروپای شرقی می‌نامند، هرقسمت از این رشته کوه‌های کذایی یک اسم محلی دارند، اما برای باقی افراد دنیا تمام این رشته کوه‌ها در این ناحیه کارپات (براساس کلمه‌ای که یونانی ها/داسی‌ها برای «سنگی»(rocky) به کار می‌بردند) نامیده می‌شوند.

جنگل‌های کوه‌های کارپات

جنگل های کوه های کارپات

جنگل‌های بکر کوه‌های کارپات مجموعه‌ای از درختان اروپایی کهن است. در تمام این مدت، این درخت‌ها به‌ طرز معجره‌آسایی به کمک تعابیر انسانی از آسیب مصون مانده‌اند.

رومانی به تنهایی پوشیده از ۲۵۰۰۰۰ هکتار درخت شگفت‌انگیز و دست‌نخورده است، و این به‌ این معناست که ۶۵ درصد کشور متشکل از درختان انت(Ent)  است.

گرگ‌های کوه‌های کارپات

گرگ های کوه های کارپات

تعجبی ندارد که چنین منظره‌ طبیعی‌ای که به خوبی محافظت می‌شود، یکی از مهیج‌ترین مکان‌های اروپا باشد که دارای تنوع زیستی است.

این کوه‌ها منزلگاه بزرگ‌ترین جمعیت گرگ‌ها، خرس‌های قهوه‌ای، سیاه‌گوش‌ها، و بزهای کوهی است. طی این سال‌ها، کثرت این حیوانات تاثیر به سزایی بر فرهنگ انسان‌های این منطقه داشته است. در زمان‌های بسیار دور، گروه‌های قبیله‌ای محلی، حیوانات وحشی را در الوهیت خود شریک می‌کردند.  آن‌ها به شدت به ارواح محافظ حیوانات معتقد بودند و فرزندان خود را به درون جنگل‌ها می‌فرستادند، تا پیش از آن‌که به‌عنوان انسان (یا مردان گرگ‌نما) بازگردند، با حیوانات جنگل خلوت کنند.

کلیسای جامع کورتیا دِ آرج، رومانی(Cathedral Of Curtea De Arges, Romania)

کلیسای جامع کورتیا د آرج

در سراسر تاریخ، اقوام برای بدست آوردم فلزات گران‌بها، راه خود را از میان کوه‌های کارپات باز می‌کردند. آن‌ها در طلا، نقره و تمام فلزات براق دیگری که هرکس دوست دارد لباس‌ها و جواهرات خود را با آن‌ها تزیین کند، ابر ثروتمند هستند.

طبق شایعات، زمانی که رومیان باستان بر اقوام محلی کوه‌های کارپات فایق آمدند، امپراتور تراژان ۳۳۰ تن نقره، و ۱۶۵ تن طلا از پیروزی خود بدست آورد. امروزه فلزات کم‌تری در این کوه‌ها وجود دارند، که در ساخت کلیساهایی با تزیینات حیرت‌انگیز و سنت‌های دیرین فلزکاری به کار برده شده‌اند.

کلیسای بران تمپلار و قلعه ی بران، ترانسیلوانیا، رومانی

کلیسا و قلعه بران

هرچند شهرت کوه‌های کارپات به‌خاطر وجود زادگاه کنت دراکولا، فرمانروای افسانه‌ای ترانسیلوانیا در اعماق این کوه‌ها نیست، اما ما آن‌ها را به همین دلیل می‌شناسیم.

البته جاهای بسیار زیاد دیگری نیز وجود دارند که مدعی شهرت دراکولا هستند، ازجمله قلعه‌ی بران. مقبره‌ی رومانی‌ها ارتباط بسیار کمی با مرجع تاریخی دراکولا یعنی «ولاد به میخ کشیده» (Vlad the Impaler) دارد. اما شدیدا موفق شده تا در روح اجتماعی زمانه، خود را به‌عنوان جایگاه دراکولا جای دهد.

قلعه‌ی اسپس، اسلواکی(Spis Castle, Slovakia)

قلعه اسپس

قلعه‌ی بران تنها قلعه‌ی موجود در اروپای شرقی نیست. تعداد بسیار زیادی میراث جهانی یونسکو در این کوهستان‌ها وجود دارند که کوه‌های کارپات را تشکیل می‌دهند.

قلعه‌ی اسپس، متعلق به قرن ۱۲، در اسلواکی، بزرگ‌ترین و باعظمت‌ترین ویرانه‌ای است که برای عموم آزاد است و همچنین برای فیلمبرداری مانند فیلم «قلب اژدها» استفاده می‌شود.

قلعه دوین، اسلواکی(Castle Devin, Slovakia)

قلعه دوین

حتی اگر با شکار قلعه در اعماق کوه‌ها موافق نبودید، ویرانه‌های بسیار زیادی در شهرهای اطراف کوه‌های کارپات وجود دارند که همگی انتظار سیاحت شما را می‌کشند.

این برج‌های حیرت‌انگیز خارج از براتیسلاوا، پایتخت اسلواکی قرار دارند.

مُرسکی اُکو، پارک ملی تاترا، لهستان

رودخانه مرسکی اکو

اما شهرت کارپات فقط به قلعه‌های آن نیست.

این کوهستان یکی از رمز آلودترین مقصدهای پیاده‌روی در اروپا است. جواهرات بسیاری در این تپه‌ها، مانند مرسکی اکو یا رودخانه «سی آی» (Lake SeaEye)  در یکی از پارک‌های ملی تحسین برانگیزلهستان پنهان شده‌اند، که از تمامی انواع جواهرات هستند.

زلن پلسو، اسلواکی(Zelene Pleso, Slovakia)

رودخانه زلن پلسو

شما می‌توانید پیاده یا با دوچرخه به رودخانه زلن پلسو در اسلواکی سفر کنید. این آب شفاف، زلال و تمیز از چشمه‌های طبیعی می‌خروشد و  با داستان‌های محلی از جواهرات گم‌شده و جوانی غرق شده همراه است، داستان‌هایی که در طول راه خود به می‌خانه‌ها می‌شنوید.

کوه کامیاک، اوکراین(Khomyak Mount, Ukraine)

کوه کامیاک

هوای پاک این ناحیه به‌خاطر مناظر صنعتی کمی که وجود دارد، آسمان شب کوه‌های کارپات را به پیش‌زمینه‌ی بسیار شگفت‌انگیزی برای اردو زدن تبدیل کرده است.

شما چه مایل به کوهنوردی بر عجایب زمین‌شناسی مانند کامیاک یا قله‌ی "همستر"(Hamster)  در اوکراین باشید، چه خواستار گشتن در دره‌های جنگلی باشید، به‌هرحال یک منظره‌ی بی‌نظیر در انتظار شما است.

آبشاراهای بایگر، رومانی(Bigar Cascade Falls, Romania)

آبشار بایگر

علاوه بر تمام این زیبایی‌ها، آبشارهایی نیز وجود دارند.

از آن‌جایی که همه عاشق آبشار هستند و کارهای عجیبی مانند رفتن به آبشار بی‌نظیر بایگر در رومانی را انجام می‌دهند، می‌دانید که با دیدن این آبشار، بیش‌تر شیفته آبشارها می‌شوید.

زَکُپین، لهستان(Zakopane, Poland)

پاتوق اسکی زکپین

کوه‌های کارپات پیوسته درحال تبدیل شدن به یک پاتوق اسکی معروف هستند.

پاتوق‌های ورزشی مانند زکپین در لهستان به‌طور چشم‌گیری درحال گسترش هستند، چراکه مسافران بین‌المللی، برای پیدا کردن سراشیبی‌های ساکت‌تر در کوه‌های کارپات، درحال ترک کردن کوه‌های آلپ هستند.

پاتوق کوهستانی سیلو، رومانی(Ceahlau Mountain Resort, Romania)

کوه های سیلو

 برخلاف کوه‌های آلپ، در طور تاریخ تا به حال هیچ کوهی وجود نداشته که به اندازه کافی بلند یا یخچالی باشد تا تمام سال را پوشیده از برف بماند.

به هر دلیلی( به احتمال زیاد گرمای جهانی) نوسان عجیب دمای جهانی باعث شده کوه‌های تاترا (Tatra Mountains) در کارپات به منطقه‌ای یخچالی و بسیار سرد تبدیل شود.

صومعه‌ی کرچی، جمهوری مولداوی(Curchi Monastery, Republic of Moldova)

صومعه کرچی

کوه‌های کارپات پر است از کلیساهای بسیار کوچک و جذاب که خیلی از آن‌ها را فقط محلی‌ها می‌شناسند. صفحه‌ی سفر اروپای شرقی هنوز هم درحال تنظیم برنامه است، اما معمای دنبال کردن و پیدا کردن این جواهرات مقدس نیمی از صفای پیاده‌روی در میان کارپات و ایالت‌های ملی همیشه درحال تغییر آن را تشکیل می‌دهد.

کلیسای میکائیل مقدس، اوکراین(St. Michael Church, Ukraine)

کلیسای میکائیل مقدس

دیگر کلیساها و کارهای هنری پیچیده‌ی ارتدکس، در مسیر جهان‌گردان، بسیار معروف است. کلیسای میکائیل مقدس، مربوط به قرن ۱۶، در اوکراین بزرگ‌ترین جاذبه‌ی مذهبی برای زائرها، عکاس‌ها، و دیگر بازدیدکننده‌ها است.

شهر قدیمی و قرون وسطایی سیگیشوآرا، رومانی

شهر قرون وسطایی سیگیشوآرا

بااینکه کوه‌های کارپات ومکان‌های مرموزش بسیار زیبا و محشر هستند، اما فراموش نکنید که نقاط شهری کمی هم در آن وجود دارد، و آن‌ها هم در میان چشم‌اندازهای شهری بسیار زیبای اروپا هستند.

سیگیشوآرا، شهر قرون وسطایی در ترنسیلوانیا، کانون هنری امپراتوری گذشته بوده و هنوز هم یک جامعه هنری در‌حال پیشرفت در میان خیابان‌های پرپیچ‌و‌خم روشن است.

کلوژ-نپوکا، ترنسیلوانیا، رومانی(Cluj-Napoca, Transylvania, Romania)

شهر کلوژ نپوکا

در ابتدای رنسانس، کلوژ-نپکا در رومانی، به‌خاطر وجود آهنگران ماهر و ثروت فراوانی که به‌وسیله‌ی تاجرهای یهودی انباشته شده، به «شهر گنچ» معروف است.

این شهر، دومین شهر بزرگ این کشور است. اما چشم‌انداز شهری آن توسط فضاهای گیاهی مختلف کوه‌های کارپات مانند دره‌ی توردا(Turda Gorgr)  احاطه شده است.

براتیسلاوا، اسلواکی(Bratislava, Slovakia)

براتیسلاوا پایتخت اسلواکی

تپه‌های براتیسلاوا، پایتخت اسلواکی، دست‌ خوش تحولات مدرنیته شده‌اند، اما با این وجود هنوز جذابیت کهن بودن خود را حفظ کرده‌اند.

با اینکه بسیاری از گردش‌گران اروپایی از آن سوی اسلواکی به این کشور می‌آیند، اما این شهر هنوز بر روی نقشه‌ی سفر آمریکا قرار داده نشده است.

کراکوف، لهستان(Krakow, Poland)

کراکوف شهری در لهستان

کراکوف در لهستان به اندازه بیش‌تر شهرهای ایتالیا جذاب است، اما معمولا بسیار کم مورد توجه جهان‌گردان آمریکایی قرار می‌گیرد. قدمت این شهر به قرن ۷ برمی‌گردد که مرکز رنسانس شمالی بوده است. این شهر مملو از معماری، آثار هنری، و تاریخ شگف‌انگیز است. می‌دانید، هرآنچه که ما به‌خاطرش پولی پرداخت می‌کنیم، برای ایتالیایی‌ها فرصتی است تا به دیدنش بروند.



برچسب‌ها: کوه، طبیعت، کارپات، اروپا
تاریخ : سه‌شنبه 11 خرداد‌ماه سال 1395 | 07:44 ق.ظ | چاپ | نویسنده: پارس گشت صدف شیراز | نظرات (0)

هرچند نوشیدن برخی آبمیوه ها بخصوص فالوده طالبی در تابستان بسیار دلچسب است اما اگر احتیاط نشود می تواند عوارضی را ایجاد کند.

پیام فرحبخش متخصص تغذیه گفت: این میوه از خانواده میوه های تابستانی خربزه، ملون , دستنبو است که همگی خواص مشابهی را دارند.
وی افزود: میوه‌های آبداری چون طالبی برای فصل تابستان بسیار مناسب هستند و به صورت فالوده، آبمیوه یا میوه معمول استفاده می شوند.

فرحبخش با اشاره به شستن این میوه قبل مصرف تصریح کرد: بهتر است پوست طالبی را با مایع ظرفشویی شسته تا میکروب‌های سطح آن قبل از برش کاملا از بین بروند.
این متخصص تغذیه اظهار داشت: با توجه به اینکه اضافه وزن و چاقی در کشور روبه افزایش است، به هنگام مصرف طالبی به شکل فالوده یا آبمیوه، افراد باید از حداقل میزان شکر برای آن استفاده کنند.

وی درمورد تهیه و مصرف آبمیوه ها در بیرون از منزل توصیه کرد: برای خرید آبمیوه های مختلف حتما باید به آبمیوه فروشی های معتبر با مدارک بهداشتی مراجعه کرد، چرا که نوشیدنی های غیربهداشتی بخصوص در تابستان احتمالا ابتلا به بیماری های گوارشی و اسهال را در پی دارد.

فرحبخش با تاکید بر لزوم گنجاندن میوه در برنامه غذایی، بیان کرد: به افراد با دیابت کنترل شده توصیه می شود با توجه به اینکه طالبی جزو میوه هایی با قند بالا است تنها یک سهم میوه خود را به آن اختصاص دهند و از خورن آب طالبی پرهیز کنند.

وی درباره افراد با دیابت کنترل نشده یادآوری کرد: این افراد تا زمانی که به دیابت کنترل شده نرسیده اند باید از مصرف طالبی را کنار گذارند و به جای آن میوه هایی با قند پایین تر را میل کنند.



برچسب‌ها: طالبی، تابستان، میوه
تاریخ : سه‌شنبه 11 خرداد‌ماه سال 1395 | 07:35 ق.ظ | چاپ | نویسنده: پارس گشت صدف شیراز | نظرات (0)
اتحادیه سیب زمینی کاران کانادا می گوید که سیب زمینی را باید در جای خنک، خشک و تاریک نگهداری کرد، و در یخچال نشاسته آن خیلی زود به قند تبدیل می شود. آنها می گویند که سیب زمینی را در کیسه پلاستیک نگهداری نکنید، بلکه در یک قوطی مقوایی که بخوبی در جریان هوا باشد بگذارید.
 برخلاف نظر عموم مردم که مواد غذایی در یخچال فاسد نمی شوند، کارشناسان امور تغذیه می گویند که بعضی از مواد غذایی را نباید در یخچال نگهداری کرد.
۱۵ ماده غذایی را اصلا نباید در یخچال نگهداری کرد:

۱- موز
بنا به گفته سازمان کانادایی تولید و بازاریابی، موز یکی از مواد غذایی مفید برای بدن است که باید خارج از یخچال نگهداری شود تا با درجه حرارت اتاق به تدریج برسد.

۲- سیب زمینی
اتحادیه سیب زمینی کاران کانادا می گوید که سیب زمینی را باید در جای خنک، خشک و تاریک نگهداری کرد، و در یخچال نشاسته آن خیلی زود به قند تبدیل می شود. آنها می گویند که سیب زمینی را در کیسه پلاستیک نگهداری نکنید، بلکه در یک قوطی مقوایی که بخوبی در جریان هوا باشد بگذارید.

۳- پیاز
براساس گفته انجمن پیاز آمریکا، این سبزی در صورت نگهداری در یخچال خراب می شود، و باید آنرا در خارج از یخچال و در معرض جریان هوا نگهداری کنید. اما اگر پوست آنرا می کنید در داخل یک ظرف در یخچال بگذارید.

۴- آواکادو
آواکادو را نیز باید خارج از یخچال نگهداری کنید، زیرا هوای سرد مانع از رسیدن آن می شود.

۵- سیر
گذاشتن سیر در یخچال به خرابی و فاسد شدن آن می انجامد. در یخچال ظاهر آنها تغییر نمی کند، اما وقتی می برید متوجه می شوید که فاسد شده اند.

۶- نان
نان در یخچال رطوبت خود را از دست می دهد، و جویدن آن مشکل می شود، پس بهتر است که در خارج از یخچال نگهداری شود.

۷- قهوه
قهوه دانه و پودر را نیز نمی توانید در یخچال نگهداری کنید. آنها به جای خنک، تاریک و خشک نیاز دارند. اما اگر می خواهید برای مدت طولانی قهوه را نگهداری کنید، در یک کیسه بدون هوا بریزید ودر فریزر بگذارید. در این صورت برای یکماه می توانید ذخیره کنید.

۸- گوجه فرنگی
در یخچال مزه گوجه فرنگی خراب می شود، و سرمای یخچال مانع از رسیدن و خوشمزگی آن می شود.
هارولد مک جز، در کتاب آشپزی خود توصیه می کند گوجه فرنگی را در یک سبد در آشپزخانه نگهداری کنید.

۹- عسل
عسل در یک ظرف در بسته برای همیشه تازه می ماند، به همین دلیل نگهداری آن در یخچال کار بیهوده ای است.
بعلاوه نگهداری آن در یخچال باعث شکرک زدن آن می شود که خوردن آنرا مشکل می کند.

۱۰- هندوانه
هندوانه نبریده را داخل یخچال نگذارید، زیرا در درجه حرارت اتاق آنتی اکسیدانتهای آن حفظ می شوند.
به گزارش وزارت کشاورزی آمریکا، در یخچال ماده بتا-کروتن آن که در بدن به ویتامین آ تبدیل می شود از بین می رود، به همین دلیل در یخچال نباید نگهداری کرد، مگر آنکه بریده شده باشد که در این صورت باید آنرا بپوشانید.

۱۱- کدو حلوایی
کدو حلوایی را نیز نه در یخچال بلکه باید در جای خشک و تاریک و در جریان هوا قرار دهید.

۱۲- روغن زیتون
روغن زیتون در یخچال تند می شود، و بهتر است آنرا در جای خنک و تاریک نگهداری کنید.

۱۳- ریحان
ریحان در یخچال بوی خود را از دست می دهد و بوی مواد غذایی دیگر را می گیرد. بهترین شکل نگهداری آن در آشپزخانه و داخل یک لیوان آب است. مارتا استوارت، آشپز معروف برای نگهداری طولانی مدت ریحان توصیه می کند که آنرا فریز کنید.

۱۴- میوهای هسته دار
میوه های هسته دار مانند کیوی، زردآلو، انبه، آلو، هلو را مانند گوجه فرنگی در صورت نگهداری در یخچال کال می مانند و مواد غذایی آنها از بین می رود.

۱۵- کره بادام زمینی
کره بادام زمینی در صورت نگهداری در یخچال و در ظرف در باز رطوبت خود را از دست می دهد و سفت می شود.



برچسب‌ها: یخچال، غذا، سلامت، تغذیه
تاریخ : سه‌شنبه 11 خرداد‌ماه سال 1395 | 07:32 ق.ظ | چاپ | نویسنده: پارس گشت صدف شیراز | نظرات (0)

چرا باید عدس بخوریم؟ + 4 دلیل مهم!

اگر سعی در کاهش وزن دارید لوبیاها یکی از بهترین غذاهایی هستند که می توانید وارد برنامه غذایی تان کنید، و عدس از لوبیا نیز انتخاب بهتری است. این حبوبات صاف و کوچک از دیگر حبوبات خیلی سریعتر پخته می شوند، اما خاصیت های بی نظیری دارد که باخواندن این مطلب حتما آن را نادیده نمی گیرید.

چرا باید عدس بخوریم؟ + 4 دلیل مهم!

اگر سعی در کاهش وزن دارید لوبیاها یکی از بهترین غذاهایی هستند که می توانید وارد برنامه غذایی تان کنید، و عدس از لوبیا نیز انتخاب بهتری است. این حبوبات صاف و کوچک نه تنها از دیگر حبوبات خیلی سریعتر پخته می شوند ( 20 دقیقه )، بلکه چربی کم و پروتئین بالایی دارند که باعث سیری می شود. در ادامه چهار دلیل برای مصرف بیشتر عدس را برایتان ذکر خواهیم کرد:

فیبر محلول

عدس تنها یک منبع غنی از فیبر نیست، آنها سرشارند از فیبر محلول، نوعی که نه تنها کلسترول را پایین می آورد، بلکه به کربوهیدرات ها نیز متصل می شود، بنابراین بدن آنها را آهسته تر هضم می کند، کند شدن روند گوارش برابر است با احساس سیری برای مدت طولانی تر.

فیبر محلول همچنین به تثبیت قند خون کمک می کند، بنابراین دیگر به سراغ میان وعده های ناسالم نمی روید. یک چهارم فنجان عدس سبز خشک حاوی 19 گرم فیبر است، عدس قرمز نیز حاوی 14 گرم فیبر است. برای مقایسه در همین اندازه نخود حاوی 9 گرم ، لوبیا قرمز 11 گرم، و لپه 13 گرم فیبر دارند. متوجه شدید منظورم چیست؟ عدس نیروگاه فیبر به حساب می آید.

نشاسته مقاوم

حبوباتی مانند عدس همچنین یکی از منابع غنی نشاسته مقاوم هستند، نوعی فیبر که به دلیل مقاومتش در برابر هضم شدن این نام را به خود اختصاص داده. نشاسته های مقاوم می توانند توانایی بدن در چربی سوزی را افزایش دهند و اشتهایتان را کنترل کنند، بنابراین کالری کمتری مصرف می کنید. نصف فنجان عدس پخته حاوی 3.4 گرم نشاسته مقاوم است – یک سیب زمینی متوسط حاوی 2.5 گرم از این نوع فیبر است.

پروتئین

پروتئین برای بالا نگه داشتن سطح انرژی و تثبیت سطح قند خون ضروری است. اضافه کردن عدس به وعده ها جلوی هوس هایی که باعث می شوند میل به خوردن نوشابه، شیرینی، یا شکلات را پیدا کنید گرفته شود. یک چهارم فنجان عدس سبز خشک حاوی 11 گرم پروتئین است.

عدس قرمز نیز با اینکه به اندازه عدس سبز فیبر ندارد اما در همین اندازه مقدار پروتئینش بیشتر و معادل 13 گرم است. برای گیاه خواران عدس یکی از منابع غنی پروتئین در مقایسه با دیگر حبوبات و آجیل ها است.

عدس ها پیچیده هستند

اگر راه های کاهش وزن را مطالعه کنید، یکی از مواردی که خیلی توصیه می شود این است که اگر می خواهید کربوهیدرات استفاده کنید بهتر است که از نوع پیچیده باشد. غلات کامل و سبزیجات و همچنین عدس ها از منابع غنی این نوع کربوهیدرات هستند.

بدن کربوهیدرات های پیچیده را به آرامی می سوزاند، که نه تنها باعث افزایش مدت زمان سیری می شود بلکه منبع ثابتی از انرژی را هم برایتان فراهم می کند.



برچسب‌ها: عدس، حبوبات، تغذیه، سلامت
تاریخ : سه‌شنبه 11 خرداد‌ماه سال 1395 | 07:27 ق.ظ | چاپ | نویسنده: پارس گشت صدف شیراز | نظرات (0)
شمارش معکوس آغاز شد؛
پیش از‌ ماه مبارک رمضان لازم است که برای آمادگی ورود به این ‌ماه تغییراتی در برنامه‌های زندگی خود ایجاد کنیم و برنامه‌ریزی داشته باشیم تا با شرایط بهتر و مناسب‌تری وارد این ‌ماه شویم.
محمدتقی انوشه متخصص تغذیه و رژیم درمانی ؛ مبنی بر نحوه استقبال از ماه مبارک رمضان از نظر تغذیه‌ای تأکید کرد: تمرین به نوشیدن مایعات فراوان و کاهش میزان مصرف غذاهای پرکالری و کم خوری چند روز قبل از ماه رمضان می‌تواند از مشکلاتی همچون افت قند خون، ضعف عمومی، اسیدی شدن معده و سرگیجه جلوگیری کند. چند روز مانده به رمضان مصرف سبزیجات و میوه‌های پرآب باید جایگزین غذاهای پرچرب و شور شود.

وی ادامه داد: شما در طول ایام سال یک برنامه غذایی مشخص و روزمره دارید اما در ‌ماه مبارک رمضان وعده‌های غذایی شما از سه وعده به ۲ وعده سحری و افطاری کاهش پیدا می‌کند.

انوشه اظهار داشت: اگر به‌صورت یکباره تغییر رویه دهید، بدنتان در مقابل این تغییرات ممکن است واکنش مناسبی نشان ندهد و در چند روز اول روزه‌داری با ضعف و بی‌حالی مواجه شوید. اما اگر قبل از ورود به این ‌ماه، وعده‌های غذایی‌تان را به شرایط ماه مبارک رمضان نزدیک کنید، احتمال رخ دادن چنین مشکلی کمتر می‌شود. وعده‌های غذایی صبحانه و ناهار و همچنین میان‌وعده را در روز‌های منتهی به‌ ماه مبارک‌رمضان کمتر کنید و خودتان را به شام و صبحانه عادت دهید.

کره و عسل و انواع شیرینی‌ها هنگام سحری مطلقا مصرف نشود
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی همچنین با اشاره به یکی از باورهای اشتباه عموم افراد مبنی بر اینکه مصرف کره و عسل و انواع شیرینی‌ها می‌تواند قند و کالری مورد نیاز بدن را در طول روز تأمین کند گفت: این اقدام موجب افزایش یک باره قند خون و در کنار آن بالا رفتن میزان انسولین در خون می‌شود که دقیقا در نیمه‌های روز قند خون فرد را به یک باره پایین می‌آورد بنابراین خوردن یک عدد خرما و یا غذاهایی حاوی نشاسته می‌تواند با روند جذب متعادل قند در تمام ساعات روز مانع از افت یک باره قند خون در افراد شود که در کنار آن مصرف میوه‌های آبدار نیز همانند اسفناج ذخیره آب بدن را تأمین می‌کند.

مصرف غذاهای نشاسته‌ای همچون برنج، ماکارانی و همچنین سالاد، ماست کم چرب و نان به ترتیب می‌تواند قند و آب مورد نیاز بدن را در طول روز تأمین کند اما در  کنار آن نوشیدن چای در هنگام سحری به علت داشتن کافئین و خاصیت دفع بالای آب بدن می‌تواند مهم‌‌ترین عامل از دست رفتن یکباره مایعات و حتی ایجاد سرگیجه در ساعات روزه‌داری شود.

حلیم بهترین گزینه برای سحری 
انوشه همچنین با اشاره به اینکه باید وعده‌های غذایی در طول ماه رمضان در سه نوبت تقسیم شود اظهار داشت: مهم‌ترین وعده سحری است که در آن مصرف حلیم به علت داشتن فیبر، پروتئین مورد نیاز، نشاسته دیرجذب و کالری متناسب بهترین گزینه به شمار می‌رود اما به طور کلی میزان وعده‌های غذایی باید به سه وعده سحر، افطار و شام تقسیم شود که فاصله بین افطار و شام حداقل دو ساعت است.

 وی در پایان یادآور شد: استفاده از غذاهای پرچرب و پرنمک علی‌الخصوص غذاهای کبابی، انواع کتلت و کوکو مهم‌ترین عامل افزایش تشنگی و بالا رفتن اوره خون در طول روز است و به همین علت مصرف آنها نه تنها در وعده سحر بلکه در هیچ یک از وعده‌های افطار و شام به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود.



برچسب‌ها: رمضان، تغذیه، سلامت
تاریخ : سه‌شنبه 11 خرداد‌ماه سال 1395 | 06:24 ق.ظ | چاپ | نویسنده: پارس گشت صدف شیراز | نظرات (0)
نشنال جئوگرافی برترین تصاویر با استاندارد های مخصوص به خود را منتشر کرد.
بنیاد نشنال جئوگرافیک در ۲۷ ژوئن سال ۱۸۸۸ توسط ۳۳ دانشمند و جهانگرد که علاقه‌مند به تشکیل انجمنی برای افزایش و توسعه علم جغرافیا بودند، در واشنگتن دی‌سی تأسیس شد.

یکی از موسسان این بنیاد "الکساندر گراهام بل" مخترع تلفن بود که پس از هابارد گرین گاردینر ریاست این موسسه را به عهده گرفت. ایده استفاده از عکس در کنار مقالات که از عوامل اصلی محبوبیت این مجله به شمار می‌رود را "بل" ارائه داد. آقای جان ام.فاهی (John M. Fahey) رئیس نشنال جئوگرافیک درباره هدف نشنال می‌گوید: هدف ما تشویق مردم برای علاقه‌مند کردن آنان جهت توجه و مواظبت از سیاره‌شان است. درکنار نشریه و شبکه تلویزیونی این مؤسسه دیدن عکس های صفحه اینستاگرام آن نیز خالی از لطف نیست.

ثبت لحظه های ناب در اینستاگرام نشنال جئوگرافی+ 13 عکس
عکس از الدرکنیان  
ثبت لحظه های ناب در اینستاگرام نشنال جئوگرافی+ 13 عکس
عکس از میشل برهمن  
ثبت لحظه های ناب در اینستاگرام نشنال جئوگرافی+ 13 عکس

عکس از ایوری بلگ  
ثبت لحظه های ناب در اینستاگرام نشنال جئوگرافی+ 13 عکس
پیتی گیلانو ،ایتالیا

ثبت لحظه های ناب در اینستاگرام نشنال جئوگرافی+ 13 عکس
عکس از فرانسیسکو نگورین  

ثبت لحظه های ناب در اینستاگرام نشنال جئوگرافی+ 13 عکس
قلعه دراکولا ،رومانی

ثبت لحظه های ناب در اینستاگرام نشنال جئوگرافی+ 13 عکس
پل گلدن گیت  
ثبت لحظه های ناب در اینستاگرام نشنال جئوگرافی+ 13 عکس
ساحل گوا ،هند  
ثبت لحظه های ناب در اینستاگرام نشنال جئوگرافی+ 13 عکس
لاگو دی برایس ،ایتالیا  

ثبت لحظه های ناب در اینستاگرام نشنال جئوگرافی+ 13 عکس

مالاگا ،اسپانیا 



برچسب‌ها: تصاویر، طبیعت
تاریخ : دوشنبه 10 خرداد‌ماه سال 1395 | 08:37 ق.ظ | چاپ | نویسنده: پارس گشت صدف شیراز | نظرات (0)
ماهی از آن غذاهایی است که متخصصان تغذیه همیشه مصرف آن را توصیه می‌ کنند اما گاهی می توان آن را با برخی دانه های گیاهی جایگزین کرد.
بذر کتان که لقب شاه دانه را در میان دانه ها گرفته است سرشار از امگا 3، اسید لینولنیک، انواع پروتئین های گیاهی و فیبرهای محلول است و خوردن آن تنها به مدت یک ماه می تواند اثرات اعجاب انگیزی برای سلامتی داشته باشد.

دانه کتان می تواند سطح کلسترول بد خون را تا 50 درصد کاهش دهد، همچنین مانع از بروز دیابت می شود و افرادی که عادت به مصرف ماهی ندارند، می توانند با مصرف این دانه نیاز بدن به این ماده غذایی را برطرف کنند.

اگر ماهی نمی‌ خورید لااقل دانه کتان بخورید

مصرف 3 قاشق غذا خوری از بذر کتان با نیم کیلو گرم ماهی از لحاظ میزان اسید های چرب امگا 6 و امگا 9 برابری می کند.

بررسی ها نشان می دهند،دانه کتان در جلوگیری از بروز سرطان، بیمارهای قلبی عروقی ،رفع یبوست، پوکی استخوان ، کاهش ورم مفاصل و کنترل بیماری لوپوس نیز موثر است.

بر همین اساس کارشناسان اضافه کردن این دانه را به سالاد روزانه افراد و مصرف آن همراه با روغن زیتون ، انواع سبزی ها و صیفی جات برای بدست آوردن نشاط و طول عمر بالا توصیه می کنند.

منبع: supertastyrecipes



تاریخ : دوشنبه 10 خرداد‌ماه سال 1395 | 06:46 ق.ظ | چاپ | نویسنده: پارس گشت صدف شیراز | نظرات (0)
در جلسه هیات دولت به ریاست رئیس جمهور؛
در جلسه هیات دولت، ضریب حقوق سال 1395 شاغلین مشمول قانون مدیریت خدمات کشوری، نظام هماهنگ پرداخت، اعضای هیات علمی و قضات 12 درصد تعیین شد.
ضریب حقوق امسال شاغلین مشمول قانون نظام هماهنگ پرداخت 12 درصد تعیین شد به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی ریاست جمهوری، هیات دولت در جلسه امروز خود به ریاست حجت الاسلام حسن روحانی رییس جمهوری، پیشنهاد سازمان مدیریت و برنامه ریزی کشور در خصوص تعیین ضریب حقوق کارکنان دولت و نیز ضوابط اجرایی بودجه سال 1395 کل کشور را بررسی و تصویب کرد.

بر این اساس، افزایش ضریب حقوق سال 1395 شاغلین مشمول قانون مدیریت خدمات کشوری، نظام هماهنگ پرداخت، اعضای هیات علمی دانشگاه ها و مؤسسات آموزش عالی و قضات به میزان 12 درصد تعیین شد.

همچنین با تصویب دولت، حقوق بازنشستگان، وظیفه‌بگیران و مشترکان صندوق‌های بازنشستگی کشوری و سازمان تأمین اجتماعی نیروهای مسلح، تا سقف پانزده میلیون ریال تا 20 درصد با کاهش نیم (5/0) درصد به ازای هر پانصد هزار ریال نسبت به سال 1394 و مازاد بر پانزده میلیون ریال، 12 درصد نسبت به سال گذشته افزایش می‌یابد.

کلیه دستگاههای اجرایی مشمول و غیرمشمول قانون مدیریت خدمات کشوری که پیش از سال 1395 بدون موافقت شورای حقوق و دستمزد نسبت به برقراری حقوق یا فوق العاده اقدام کرده اند، مجاز به اجرا و پرداخت آن در سال 1395 نمی باشند و اخذ مصوبه شورای مذکور برای استمرار این پرداختها الزامی است.

همچنین هرگونه تسهیلات رفاهی در بانکها و شرکتهای دولتی تابع دستورالعملی است که توسط سازمان، وزارت امور اقتصادی و دارایی و وزارتخانه ذیربط تهیه و ابلاغ خواهد شد.

به موجب ضوابط اجرایی بودجه سال 1395 کل کشور، دستگاههای اجرایی در سال جاری مجازند علاوه بر پرداخت هزینه های مربوط به امور قرآنی، پایگاههای مقاومت بسیج و فعالیتهای دینی، فرهنگی و ورزشی و بهبود و ارتقای دانش و سلامت کارکنان، نسبت به پرداخت هزینه های مربوط به اجرای آیین نامه ترویج و توسعه فرهنگ نماز اقدام نمایند.

همچنین دستگاههای اجرایی و مؤسسات و نهادهای عمومی غیردولتی مجازند یک درصد از اعتبارات مندرج در قانون بودجه سال 1395 را به منظور استقرار سیستم مدیریت سبز و اعمال سیاستهای مصرف بهینه منابع پایه و محیط زیست هزینه نمایند.

در راستای دستیابی به ارتقای بهره وری و زمینه سازی برای رشد تولید ملی، دستگاههای اجرایی موظفند تا سه درصد از اعتبارات پژوهشی هزینه ای خود را در قالب قراردادهای پژوهشی به پژوهشهای کاربردی در زمینه ارتقای بهره وری اختصاص دهند.

آن دسته از دستگاه‌های اجرایی که فهرست آنها توسط سازمان مدیریت و برنامه ریزی کشور تا پایان تیرماه اعلام می‌گردد، مجازند پنج درصد از اعتبارات هزینه‌ای برنامه‌های پژوهشی خود را در قالب پژوهش‌های تقاضا محوری که حداقل 50 درصد از هزینه‌های آن را کارفرمای غیردولتی تأمین و تعهد کرده باشد، هزینه نمایند. اعتبارات موضوع این بند براساس سیاست‌های شورای‌عالی علوم، تحقیقات و فناوری قابل هزینه کرد می‌باشد.

هیات وزیران در این جلسه همچنین با افزایش میانگین 10 درصد به تعرفه های خدمات تشخیصی و درمانی در بخش دولتی، عمومی غیردولتی و خصوصی در سال 1395 موافقت کرد. بر اساس این مصوبه با حفظ میانگین رشد 10 درصد، توزیع میزان افزایش در هر یک از موارد مذکور به تفکیک نوع خدمات براساس مصوبه شورای عالی بیمه تعیین می شود.

در ادامه این جلسه و با تصویب اعضا، وزارت امور اقتصادی و دارایی اجازه یافت نسبت به انجام مذاکره، پیش امضا (پاراف) و امضای موقت موافقتنامه تشویق و حمایت متقابل از سرمایه گذاری بین دولت جمهوری اسلامی ایران، دولت پادشاهی نروژ، دولت لوکزامبورگ و منطقه ویژه اداری هنگ کنگ جمهوری خلق چین اقدام نماید.

همچنین این وزارتخانه با مجوز دولت با دولتهای جمهوری کرواسی و جمهوری لیتوانی در زمینه همکاریهای اقتصادی و نیز با دولت پادشاهی تایلند در زمینه کشتیرانی تجاری دریایی اقدام به امضای موافقتنامه می کند.



برچسب‌ها: حقوق، نظام هماهنگ
تاریخ : دوشنبه 10 خرداد‌ماه سال 1395 | 06:33 ق.ظ | چاپ | نویسنده: پارس گشت صدف شیراز | نظرات (0)
زنجبیل به دلیل طعم تند و توانایی هایی که در کمک به مشکلات گوارشی دارد بسیار معروف است. همچنین خاصیت ضدالتهابی نیز دارد.
زنجبیل به دلیل طعم تند و توانایی هایی که در کمک به مشکلات گوارشی دارد بسیار معروف است. همچنین خاصیت ضدالتهابی نیز دارد. اگر تصمیم دارید برای سلامتی بیشتر زنجبیل را به برنامه و رژیم غذایی تان اضافه کنید این توصیه ها را انجام دهید.

سلامتی خود را با زنجبیل تقویت کنیم
روش اول: افزودن زنجبیل به برنامه های غذایی

چای زنجبیل بنوشید: چای زنجبیل آسان ترین راه برای اضافه کردن آن به برنامه غذایی است. یا می توانید چای آماده زنجبیل بخرید و یا زنجبیل تازه را دم کنید.

برای تهیه چای زنجبیل یک قاشق چای خوری زنجبیل خرد شده را در یک قوری بریزید و روی آن آب جوش بریزید و به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه کنار بگذارید سپس زنجبیل را با صافی از آب جدا کنید. هر روز می توانید ۳ الی ۴ فنجان چای زنجبیل بخورید.

از زنجبیل به عنوان چاشنی استفاده کنید: ساده ترین روش ها برای اضافه کردن زنجبیل به غذا به این صورت است:

در وعده شام می توانید ۲ الی ۳ قاشق چای خوری زنجبیل خرد شده به سوپ یا غذاهای سرخ کردنی اضافه کنید.

در غذاهایی مثل کلوچه یا مافین ½ قاشق چای خوری پودر زنجبیل اضافه کنید.

اگر طعم خام زنجبیل را دوست داشته باشید می توانید به عنوان چاشنی به سالاد اضافه کنید.

سلامتی خود را با زنجبیل تقویت کنیم
شکلات زنجبیل درست کنید: اگر طعم تند زنجبیل را دوست دارید اما بیشتر دلتان می خواهد که شیرین باشد خودتان می توانید زنجبیل شیرین درست کنید. تهیه آن زیاد سخت نیست اما کمی وقت گیر است.

یک پیمانه زنجبیل تازه را پوست گرفته و خرد کنید. اندازه های آن بستگی به خودتان دارد. فقط باید بدانید که هر چقدر بزرگتر باشند دیرتر خشک می شوند.

نصف پیمانه آب و نصف پیمانه شکر را با هم مخلوط کنید و روی گاز بگذارید تا بجوشد.

سپس زنجبیل را به آن اضافه کنید. شعله را کم کنید و بگذارید ۲۰ دقیقه بجوشد.

پس از ۲۰ دقیقه با یک کف گیر مشبک زنجبیل ها را روی یک ظرف توری قرار دهید تا بعد از یک شبانه روز خشک شوند.

سپس زنجبیل های خشک شده را در یک ظرف در دار بدون هوا به مدت ۳ ماه نگه دارید.

سلامتی خود را با زنجبیل تقویت کنیم

مکمل زنجبیل مصرف کنید: می توان از قرص های کپسول زنجبیل برای درمان برخی مشکلات استفاده کرد.

مشکلات شکمی: اگر مشکل تهوع یا انواع سوء هاضمه دارید مصرف روزانه یک گرم زنجبیل شما را بهتر می کند. می توانید مقدار آن کمتر کنید اما در وعده های بیشتری در روز بخورید. به عنوان مثال در ۲ دوز ۵۰۰ میلی گرم یا ۴ دوز ۲۵۰ میلی گرم مصرف کنید.

آرتروز: برای درمان آرتروز مصرف ۴ قرص ۲۵۰ میلی گرم می تواند موثر باشد.

سلامتی خود را با زنجبیل تقویت کنیم


روش دوم: در مصرف زنجبیل احتیاط کنید

ابتدا با پزشک مشورت کنید: در استفاده از زنجبیل هم مانند دیگر مکمل های گیاهی باید ابتدا با پزشک خود مشورت کنید. به دکتر در مورد موارد مصرفی که می خواهید داشته باشید بگوئید. او به شما می گوید که آیا زنجبیل برای این موارد مصرف خوب است یا این که داروی دیگری باید مصرف کنید. در صورتی که این مشکلات را داشته باشید نباید بدون اجازه پزشک خود آن را مصرف کنید:
  •     دوران بارداری یا شیردهی
  •     سنگ صفرا
  •     اختلالات خونریزی
  •     مشکل قلب
  •     دیابت
سلامتی خود را با زنجبیل تقویت کنیم
مصرف زنجبیل را محدود کنید: روزانه نباید بیشتر از ۴ گرم زنجبیل استفاده کنید. این مقدار هم شامل قرص ها می شود و هم شامل چای زنجبیل و غذاها.

حواستان به مقدار زنجبیلی که مصرف می کنید باشد تا بدانید که آیا بیشتر از ۴ گرم مصرف می کنید یا نه.

اگر زنجبیل در داروهای دیگر تداخل ایجاد می کند آن را مصرف نکنید: برخی داروها هستند که نباید با زنجبیل مصرف شوند چون زنجبیل روی تاثیر آن داروها تداخل ایجاد می کند. از جمله این داروها:

  •     رقیق کننده های خون مثل وارفارین و آسپرین.
  •     داروهای دیابت. زیرا زنجبیل قند خون را کاهش می دهد.
  •     داروهای فشار خون بالا. زیرا احتمال این خطر وجود دارد که زنجبیل فشار خون را پایین بیاورد و ضربان قلب را نامنظم کند.
اگر هر گونه عوارض جانبی مشاهده کردید دیگر زنجبیل مصرف نکنید: به ندرت پیش می آید که زنجبیل عوارض ایجاد کند. حتی می توانید با مصرف زنجبیل به همراه غذا این عوارض را کمتر کنید. از جمله عوارضی که زنجبیل ممکن است ایجاد کند شامل:
  •     سوزش معده
  •     اسهال
  •     التهاب دهان
  •     آروغ زدن


سلامتی خود را با زنجبیل تقویت کنیم



روش سوم: انتخاب زنجبیل


برای چای و غذا زنجبیل تازه بخرید: زنجبیل تازه قوی تر است و به راحتی در فروشگاه ها یافت می شود. زنجبیل باید تازه و نرم باشد و پوست آن چروک و پلاسیده نباشد.

زنجبیل تازه را می توان با پوست به مدت ۴ هفته داخل پاکت های کاغذی یا دستمال کاغذی در یخچال نگهداری کرد.

زنجبیل پوست کنده را داخل کیسه فریزر در یخچال نگهداری کنید. زنجبیل بدون پوست فقط چند روز می ماند.

زنجبیل خشک دم دست داشته باشید: از پودر زنجبل هم در غذاهایی مثل کیک، کلوچه و غذاهای دیگر می توان استفاده کرد. فقط باید دقت کنید که حتما طبیعی باشد.

سلامتی خود را با زنجبیل تقویت کنیم



برچسب‌ها: چای، زنجبیل، تغذیه، سلامت
تاریخ : یکشنبه 9 خرداد‌ماه سال 1395 | 08:42 ق.ظ | چاپ | نویسنده: پارس گشت صدف شیراز | نظرات (0)

چه بخوریم تا فشار خون و بیماری قلبی نگیریم؟ + اندازه های مجاز

یکی از عوامل خطرساز اصلی در بروز بیماریهای قلبی-عروقی است بطوریکه دربسیاری از موارد بیماری ، افزایش چربی خون باعث ایجاد بیماری شده است. چربیهای خون بطور عمده از دو گروه تری گلیسرید و کلسترول تشکیل شده است. تری گلیسرید چربی ذخیره بدن می باشد و مصرف غذاهای چرب و نشاسته ای هر دو در صورتیکه اضافه بر نیاز بدن باشند باعث افزایش تری گلیسرید می گردند.

چه بخوریم تا فشار خون و بیماری قلبی نگیریم؟ + اندازه های مجاز

سحر خودکار- کارشناس تغذیه در این باره اطلاعات مفیدی را در اختیار ما قرار داده اند که در مطلب زیر می خوانید.

کلسترول خون ، هم از طریق خوردن غذاهای چرب و حیوانی  به بدن می رسد و هم بدن قادر به ساخت آن می باشد. کلسترول بالا می تواند زمینه ارثی نیز داشته باشد.

یکی از راههای دانستن اینکه چربی های خون چه وضعیتی دارند ، آزمایش خون می باشد . مقدار نرمال تری گلیسرید زیر 200 mg/dl و کلسترول نیززیر200mg/dl می باشد.

کلسترول به دو نوع کلسترول خوبHDL و کلسترول بد LDL تقسیم می شود. کلسترول خوبHDL بالایmg/dl 35 و کلسترول بد LDL زیر 130 mg/dl  توصیه می گردد.

کاهش دریافت چربیهای حیوانی که سرشار از اسیدهای چرب اشباع می باشند باعث کاهش میزان کلسترول کل و LDL   می گردد.

کربوهیدرات ها در مواد نشاسته ای ، قندو شکر ، میوه و سبزی و حبوبات وجود دارد.مصرف کربوهیدرات به شکل میوه و سبزی ، غلات سبوس دار و حبوبات نقش قابل توجهی در کاهش چربی های خون داشته و در عین حال با داشتن انرژی کمتر نسبت به غذاهای حیوانی از نظر تنظیم وزن نیز می توانند مفید باشند.

فیبرهای موجود در میوه ها مستقیما باعث افزایش ترشح اسید صفراوی در مدفوع و کاهش جذب قندهای موجود در رژیم می گردد . احتمالا فیبرها روی اتروسکلروز غیر وابسته به سطح کلسترول سرم اثر گذاشته و باعث بهبود آن می گردد.

با مصرف مقادیر زیربطور روزانه از فیبر ها کلسترول کل سرم 5% کاهش مییابد:

-    حبوبات خشک شده : 0.5 – 0.75 فنجان

-   سبوس خشک جو : 0.3 – 0.5 فنجان

-  پسیلیوم: 3-9 قاشق چایخوری

پروتئین سویا که منشا آن گیاهی است باعث کاهش کلسترول می‌گردد. جایگزینی سویا با پروتئین حیوانی باعث کاهش 10-12% در کلسترول کل وکلسترول بد سرم LDL می‌گردد البته تاثیری روی افزایش کلسترول خوب HDL ندارد.

موادی مانند دانه های جو ، بادام ، بادام زمینی، دانه آفتابگردان، دانه کامل گندم (با سبوس) ، ذرت ، دانه سویا و روغنهای گیاهی از جذب کلسترول جلوگیری می کند که بطور روزانه 1 واحد از آنها ( حدودا 1 قاشق غذاخوری ) توصیه می گردد .

چربی موجود در روغن زیتون ، کانولا ، روغن آفتابگردان ، مغزها ( پسته ، انواع بادام ، گردو ، فندق و انواع تخمه) و آواکادو می باشد که باعث کاهش کلسترول بدLDL می گردد ولی تاثیری روی افزایش کلسترول خوب HDL ندارد .

اسیدهای چرب ترانس نوع دیگری از چربی های مضر در غذاهایی مثل کره ، مارگارین ، روغنهای نباتی هیدروژنه شده  می باشند که باعث افزایش LDL و کاهش HDL می باشند و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی – عروقی را افزایش می دهند .

اسیدهای چرب امگا 3 که بطور عمده در ماهی یافت می گردد باعث کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی – عروقی می شود که البته توصیه می گردد ماهی بصورت بخارپز یا آب پز باشد.

به طور کلی توصیه های عمومی جهت کاهش چربیهای خون بصورت زیر می باشد:

- از سرخ کردن غذاها خودداری نموده و جهت طبخ از روغن مایع آفتابگردان ، ذرت ، کانولا استفاده نمایید.

- محصولات لبنی کم چرب را جایگزین محصولات لبنی پر چرب نمایید.

- مصرف گوشت قرمز را به 2 بار در هفته محدود سازیدو مصرف ماهی را حتی الامکان 1 بار در هفته در برنامه غذایی خود بگنجانید.

- از مصرف کربوهیدراتهای ساده مثل قند ، شکر ، نوشابه و شکلات و شیرینی و... بپرهیزید و مصرف کربوهیدراتهایی مانند میوه ، سبزی ، غلات سبوس دار و حبوبات را افزایش دهید .

- مصرف تخم مرغ را به 2 بار در هفته کاهش دهید.

- از مصرف چربیهای حیوانی مثل دل ، جگر ، کله پاچه ، سوسیس و کالباس بپرهیزید.

غذاهای مجاز

گروه گوشت : مرغ و ماهی

گوشت قرمز بدون چربی آبپز

( افراد با اوره و کراتینین بالا این گروه را کلا باید محدود کنند.)

پنیر بدون چربی

تخم مرغ : ترجیحا سفیده آن .

گروه لبنیات : شیر کم چرب (1.5 % ) و ماست و دوغ کم چرب

( افراد با اوره و کراتینین بالا این گروه را کلا باید محدود کنند.)

گروه میوه جات و سبزیجات : کلیه میوه ها و سبزیجات بصورت خام و پخته

نان و غلات : کلیه نانها ، برنج ، ماکارونی ( با روغن کم تهیه گردد)

ادویه ها : کلیه آنها بلامانع است.

قندو شکر : به مقدار کم ( در بیماران دیابتی غیر مجاز )

آشامیدنیها : کلیه آنهایی که در آن چربی و روغن بکار نرفته ( برای بیماران دیابتی نباید شیرین باشد)

غذاهای غیر مجاز

گروه گوشت :گوشتهای سرخ کرده ، سوسیس ، کالباس و سایر گوشتهای ساندویچی ، گوشتهای خورشی چرب ، مغز ، زبان ، دل و جگر و قلوه ، کله پاچه ، گوشت چرخ کره با چربی .

از خوردن بقیه پنیر ها بپرهیزید.

گروه لبنیات :شیر گاو خالص و چربی دار ، ماست پر چرب ، شکلات صبحانه و خامه و کره.

نان و غلات : نانهایی که با روغن تهیه می گردد ، ذرت بو داده ، کیکها و شیرینی ها ، نان خامه ای ، بستنی ، شکلات.



برچسب‌ها: فشارخون، تغذیه، سلامت
تاریخ : شنبه 8 خرداد‌ماه سال 1395 | 07:24 ق.ظ | چاپ | نویسنده: پارس گشت صدف شیراز | نظرات (0)
تصاویریاز زیبارتین وکمیاب ترین گلهای جهان را مشاهده می کنید که می توان درجنگلهای سریلانکا، کوباو... یافت کرد.
  گلها هدیه ای زیبا و دوست داشتنی هستند که ازدل طبیعت به دست انسان ها  می رسد ، 270هزار گونه گل درجهان وجود دارد که برخی از آنها در فصول خاص و یا پس از چند دهه می رویند ، اما گل هایی وجود دارد که به عنوان زیباترین وکمیابترین گل های جهان محسوب می شوند ،این گلهای کمیاب درجنگل های سریلانکا ،انگلیس ، کوبا ، فلوریدا ، مکزیک و...یافت می شود ، درادامه به معرفی 10 نمونه ازاین گلها را معرفی خواهیم کرد.

1.  Kadupul flower


زیباترین وکمیاب ترین گلهای جهان+تصاویر

2. قلیانک



زیباترین وکمیاب ترین گلهای جهان+تصاویر

3. شبح ارکیده تار عنکبوت



زیباترین وکمیاب ترین گلهای جهان+تصاویر



4.کیهان شکلات
 

زیباترین وکمیاب ترین گلهای جهان+تصاویر




5.منقار طوطی

زیباترین وکمیاب ترین گلهای جهان+تصاویر


6.یوتان پلو


زیباترین وکمیاب ترین گلهای جهان+تصاویر


7.دمپایی بانوی زرد و بنفش اعضای نادر از خانواده ارکیده
 


زیباترین وکمیاب ترین گلهای جهان+تصاویر



8. گل جسد


زیباترین وکمیاب ترین گلهای جهان+تصاویر


9.جید انگور گل نادر در خانواده نخود و لوبیا است.
 


زیباترین وکمیاب ترین گلهای جهان+تصاویر


10.میانه قرمز غبار


زیباترین وکمیاب ترین گلهای جهان+تصاویر



برچسب‌ها: گل، طبیعت
تاریخ : شنبه 8 خرداد‌ماه سال 1395 | 07:18 ق.ظ | چاپ | نویسنده: پارس گشت صدف شیراز | نظرات (0)
قرن‌ها پایداری و ماندگاری پل‌ها ثابت می‌کند که این جایگاه‌ها بسیار ایمن و قابل اطمینان هستند. با این وجود، تعدادی پل وجود دارد که تنها نگاه کردن به آن‌هایادآور می‌شوند که چه خطراتی ممکن است به همراه داشته باشند. پس، شما باید خودتان به تنهایی خطر کنید و از عرض آن‌ها عبور کنید. در ادامه با ما همراه باشید.
ما برای شما ۱۰ پل را معرفی خواهیم کرد، که جریانی از آدرنالین را در خون شما ترشح می‌کند و مقداری هم خطر به علاوه‌ی هیجان زیاد به همراه دارند. پس اگر از ارتفاع و حرکت آرام می‌ترسید این پل‌ها احتمالا انتخاب شما نخواهد بود.

پل پارک ملی تامان نگارا(Taman Negara)، مالزی

پل Canopy (سایبان) طولانی‌ترین پل معلق جهان است که در زیباترین پارک ملی مالزی قرار دارد. فصل بارش باران در ماه ماس پایان می‌یابد. بعد از آن، این پارک پر از جمعیت بیسابقه‌ی توریست‌هایی می‌شود که برای تماشای جنگل‌های بکر، پرندگان شگفت‌انگیز و شنای ماهی‌های مختلف در آب‌های شفاف آبشارها، هجوم می‌آورند. اما جاذبه‌ی اصلی این پارک که گردشگران را به سمت خود جذب می‌کند، پلی است با ۵۳۰ متر طول است که بین ۲۵ تا ۴۰متر بالاتر از سطح زمین معلق است. پل تامان نگارا پل تامان نگارا پل تامان نگارا

پل طنابی Carrick-a-Rede، بریتانیا

پل Carrick-a-Rede در شهر انتریم، واقع در ایرلند شمالی قرار دارد. این پل یک چالش واقعی است و موقعیتی را فراهم می‌کند که هر مرد و زنی باید به اندازه کافی شجاع باشند که بتوانند از آن عبور کنند. این پل ۲۰ متر طول دارد که در ارتفاع ۲۸ متری واقع شده است. پل طنابی یکی از پربازدیدترین جاذبه‌های توریستی در این ناحیه محسوب می‌شود که تنها در سال گذشته میزبان حدود ۲۵۰.۰۰۰ گردشگر از سراسر دنیا بوده است. عبور از این پل نیاز به تمرکز زیادی دارد، ممکن است در لحظه‌ای خاص احساس سرگیجه کنید، پس مطمئن شوید یک نفر همراهتان باشد. پل طنابی پل طنابی پل طنابی پل طنابی

پل معلق Loboc، فیلیپین

پل نوسان‌داری از جنس بامبو که برای تماشا کردن جذاب و عالی به نظر می‌رسد. اما اگر تصمیم به عبور از آن بگیرید، ناگهان متوجه می‌شوید که چگونه بدنتان شروع به لرزیدن خواهد کرد. این پل که در ارتفاع ۲۰ متری معلق است حتی شجاع‌ترین افراد را به ترس می‌اندازد. با این وجود، همانطور که که می‌گویند، تنها کسانی که برای رفتن روی این پل خطر کنند خواهند فهمید تا چه اندازه می‌توانند به راه رفتن روی آن ادامه دهند. البته این خطر کردن ارزشش را دارد، چرا که آن طرف پل یک روستای فیلیپینی قرار دارد. این روستا برای جانوران منحصر به فرد Loboc، آبشارهای زیبا و رستوران‌های شناوری که حتما باید از آن‌ها بازدید کنید مشهور است. پل لوبوک پل لوبوک

پل Trift، سوییس

پل عابر پیاده‌ی Trift با ۱۷۰ متر طول در ارتفاع ۱۰۰ متری در نزدیکی Gadmen، واقع در رشته کوه‌های آلپ قرار دارد که برای اولین بار در سال ۲۰۰۴ ساخته شده و سپس در سال ۲۰۰۹ بازسازی شد. بعد از بازسازی، این پل ایمن‌تر شد اما هنوز هم به طور مطلق ایمن نیست. سطح ایمنی پل تا حد زیادی بستگی به  دقت و توجه افراد دارد. پل مذکور انتخابی عالی برای راهپیمایانی است که تمایل دارند یخچال‌های طبیعی را که بر اثر گرمایش جهانی به سرعت شروع به ذوب شدن کرده‌اند، ببینند. پل تریفت پل تریفت پل تریفت

گاسا(Ghasa)، نپال

پل معلق گاسا در روستای گاس واقع شده و هر روز مورد آزمایش قرار می‌گیرد. می‌پرسید چگونه؟ علاوه بر انسان‌ها، هزاران گاو و گوسفند محلی هر روز از عرض آن عبور می‌کنند. به نظرتان این به این معنی نیست که این پل قابل اطمینان است؟ درست است، اگرچه هنوز نمی‌شود کاملا مطمئن بود که استحکام خود را حفظ می‌کند. چیزی که به ظاهر مشخص است، این پل ترسناک و دلهره آور به نظر می‌رسد. جالب است، گاهی اوقات، پل های مشابه نمی‌توانند حتی وزن ۱۰ انسان را تحمل کنند اما این پل نه. حتی با دانستن این موضوع، بازهم راه رفتن روی آن شجاعت می‌خواهد. پل گاسا پل گاسا پل گاسا

پلAiguille du Midi، فرانسه

اگر حتی کوچک‌ترین علائمی برای ترس از ارتفاع در شما وجود دارد، پیشنهاد می‌کنیم از این پل صرف نظر کنید.  پل مذکور در کوه‌های آلپ فرانسه واقع شده و به طور خلاصه پلی کوچک است بین دو صخره‌ای که دو کوهستان را به هم متصل می‌کند و نمایی بی نظیر از کوه‌های مونت بلان فرانسه را فراهم می‌کند. این پل نسبتا گسترده و محکم است، اما ارتفاعی که در آن قرار دارد (۳۸۴۲ متر از سطح دریا) کمی ترسناک است. اگر دنبال ماجراجویی بیش از اندازه هستید، این پل انتخاب مناسبی برای شما خواهد بود. فرانسه فرانسه فرانسه

پل پارک ملی Kakum، غنا

اگر به کشور غنا، خصوصا پارک ملی غنا در نزدیکی شهر Abrafo سفر می‌کنید، مطمئن شوید که یک راهنمای کارکشته همراهتان باشد. این مسئله مورد بسیار مهمی است که هنگام گشت و گذار در پارک باید به آن توجه کنید. راهنماها می‌دانند که تنها باید مسیرهای مخفی از میان جنگل بارانی را به شما نشان دهند، همچنین شما را به سمت مکان‌هایی که گیاهان و حیوانات منحصر به فردی همچون گونه‌های در معرض خطر، فیل‌های کوتوله، بوفالوی جنگلی و گربه‌های زباد(نوعی راسو) وجود دارند هدایت می‌کنند. علاوه بر آن شما در نزدیکی یکی از جاذبه‌های اصلی که پلی طنابی است حاضر خواهید شد. این پل حدود ۳۰ متر بالاتر از سطح زمین قرار دارد. پل کاکوم پل کاکوم پل کاکوم

پل معلق Hussaini، پاکستان

Hussaini یکی از خطرناک‌ترین پل‌های جهان به شمار می‌رود و کاملا شایسته این عنوان است. با وجود شکاف‌های بیشتر بین تخته‌ها، این پل را می‌توان ترسناک‌ترین پل جهان هم نامید. حتی شجاعت مضاعف درونتان به سادگی وزش باد در یک لحظه شروع به تضعیف شدن خواهد کرد، چرا که  شما در معرض خطر بسیار جدی پرت شدن به رودخانه‌ی هونزا که پل بر بالای آن واقع شده، قرار دارید. کافی است نگاهی به تصویر بیاندازید تا از میزان خطر آگاه شوید. ممکن است باور نکنید، اما مردم محلی هنوز  هم از این پل استفاده و از عرض آن عبور می‌کنند. به هرحال، هرچه هست ترسناک جلوه می‌کند، اما برای کسانی که عاشق خطر و ماجراجویی هستند همانند یک رویا می‌ماند. پل حسینی پل حسینی

پل Marienbruecke، آلمان

با نگاهی به این پل ممکن است تصور کنید که پلی محکم و استوار است و معمولا اولین برداشت‌ها به سختی درست از آب در می‌‌آیند. این پل، نزدیک به صخره های کشیده شده بین سازه‌هایی واقع شده که در آنجا قلب به شدت به تپش می‌افتد. همزمان با اینکه شروع به راه رفتن تا میانه‌ی آن می‌کنید، احساسی از وحشت سراسر وجودتان را پر می‌کند. تحت این شرایط حتی مناظر زیبای اطراف کمکی به آرام کردن شما  نخواهند کرد. پل پل پل

پل Musou Tsuribashi، ژاپن

در میان همه‌ی پل‌هایی که معرفی کردیم، Musou Tsuribashi از همه ترسناک‌تر است. احتمالا فکر می‌کنید که پلی خطرناک‌تر از پل معلق Hussaini پاکستان وجود ندارد، اما اشتباه می‌کنید. دلایل خوبی برای این موضوع وجود دارد؛ اکثر بخش‌های پلی که در دهه‌ی ۵۰ ساخته شد امروزه نابود شده است، به خصوص تخته‌ها و طناب‌ها. دلیل دیگر اینکه این پل بسیار باریک است و در مکانی برهوت قرار دارد. اگر بدشانس باشید احتمال سقوط از آن وجود خواهد داشت و در صورت این اتفاق مشخص نیست به کجا پرت خواهید شد. پس قبل از اینکه تصمیم به عبور از این پل بگیرد شدیدا بر روی خطراتی که در انتظارتان است فکر کنید، حتی اگر عاشق این کار باشید. پل ژاپن پل ژاپن پل ژاپن آیا شما دل و جرات عبور از این پل‌ها را دارید؟



برچسب‌ها: پل، طبیعت
تاریخ : پنج‌شنبه 6 خرداد‌ماه سال 1395 | 08:23 ق.ظ | چاپ | نویسنده: پارس گشت صدف شیراز | نظرات (0)
طبق مطالعه جدید محققان، مردانی که کروموزم Y خود را با افزایش سن از دست می دهند بسیار در معرض خطر ابتلا به آلزایمر قرار دارند.
به گزارش مهر، محققان دانشگاه آپسالا سوئد با مطالعه بیش از ۳۲۰۰ مرد دریافتند افراد مبتلا به آلزایمر حدود سه برابر بیشتر احتمال دارد که شاهد از بین رفتن کروموزوم Y در برخی از سلول های خونی شان باشند.
همچنین مردان مسنی که کروموزوم Y خود را از دست داده اند، با ریسک بالاتر ابتلا به آلزایمر در طول ۸ سال بعد مواجه هستند.
محققان در مطالعات اخیر خود دریافته اند مردان با افزایش سن کروموزوم Y خود را در برخی از سلول های خونی از دست می دهند. این روند بخش عادی افزایش سن است.
مطالعه سال ۲۰۱۴ نشان داده بود مردان مسن بدون کروموزوم Y بسیار در معرض ریسک ابتلا به سرطان قرار دارند و نسبت به سایر مردان عمر کوتاه تری دارند.
به گفته محققان، مردانی که کروموزوم Y خود را از دست داده اند در حدود هفت برابر بیشتر از در معرض ابتلا به آلزایمر قرار دارند.
یافته های این مطالعه مبتنی بر نمونه خون بیش از ۳۲۰۰ مرد اروپایی با میانگین سنی ۷۳ سال بود. در مجموع ۱۷ درصد از این مردان در برخی سلول های خونی شان کروموزوم Y خود را از دست داده بودند.



تاریخ : پنج‌شنبه 6 خرداد‌ماه سال 1395 | 07:56 ق.ظ | چاپ | نویسنده: پارس گشت صدف شیراز | نظرات (0)

نگهداری مواد غذایی در یخچال چه مدت و چگونه؟

هر قدر هم که تازه به تازه خرید کنید، هر قدر هم که به اندازه اعضای خانواده تان غذا بپزید، باز نمی توانید جلوی برگشتن بقیه غذاها به یخچال را بگیرید. باقیمانده غذاها به خصوص وقتی پای یک مهمانی در میان باشد، گاهی تمام طبقات یخچال شما را پر می کنند و شما تا چند روز از زحمت آشپزی در امانید. اما این همه ماجرا نیست!

نگهداری مواد غذایی در یخچال چه مدت و چگونه؟

نگهداری غذاهای پخته در یخچال قواعدی دارد که رعایت نکردن آنها می تواند سلامت شما و خانواده تان را تهدید کند!

شما می توانید باقی مانده غذاها را به مدت ۳ تا ۴ روز در یخچال نگهداری کنید. این قاعده شامل پیتزا، مرغ، برنج ساده، سالادهای کنار غذا و ماهی تن باشد. اما به شرطی که این غذاها را حداقل در حدود دو ساعت بعد از سرو به یخچال انتقال دهید. طولانی تر شدن این مدت می تواند خوراک شما را طعمه میکروب هایی کند که خیلی زود غذا را فاسد می کنند.

 به این ترتیب میکروب ها در غذا به یخچال می روند و فعالیت شان را ادامه می دهند. زمان نگهداری برای گوشت های قرمز یک روز است. به همین نسبت غذاهای ترکیبی و خورش ها را تا حداکثر ۲۴ساعت می توانید در یخچال نگه دارید و بعد از آن باید غذا را یا مصرف کنید یا به فریزر انتقال دهید.

هرگز باقی مانده غذاها را در آشپزخانه نگهداری نکنید و به محض اینکه آنها را پختید، فوراً در یخچال قرار دهید. البته بعد از آن که در محیط آشپزخانه از داغی افتادند. انتقال غذای داغ به یخچال دو ضرر دارد. یکی برای یخچال شما که مجبور است بیشتر کار کند تا فضای داخلی اش را خنک نگه دارد و دیگری برای غذای شما که گرمای آن به طور یکنواخت گرفته نمی شود و همین زمینه ساز فساد غذا خواهد شد.

مواد خوراکی که حجم بیشتری دارند و فضای زیادی را اشغال می کنند، به جای اینکه در داخل یک ظرف بزرگ بریزید، در داخل چندین ظرف کوچک قرار دهید و سپس در داخل یخچال بگذارید.

با این روش سرمای یخچال به سرعت و به طور یکنواخت غذا را خنک می کند. برای چنین غذاهایی اگر از یک ظرف بزرگ استفاده کنید، به دلیل آنکه سرمای یخچال کاملا و به طور یکنواخت غذا را خنک نمی کند، خطر اینکه باکتری یا هر چیز دیگری در وسط غذا رشد کند، بسیار زیاد است.

تخم مرغ ها را می توانید حداقل به مدت ۳ تا ۵ هفته در یخچال نگهداری کنید. تخم مرغ ها را هرگز در قسمت جلوی یخچال قرار ندهید چون خیلی سریع تر فاسد می شوند. قسمت عقب یخچال سردتر است و باکتری در جایی که درجه حرارت پایین و فضا خنک تر است کمتر رشد می کند.

عقب یخچال معمولاً خنک ترین و سردترین قسمت یخچال شماست و برای نگهداری تخم مرغ، گوشت مرغ و ماهی و گوشت قرمز مناسب تر است. در عوض جای کره، بطری آب و سایر نوشیدنی ها جلوی یخچال شما است. تخم مرغ ها را برای گذاشتن در یخچال نشویید.

چون روی پوسته تخم مرغ یک لایه مومی است که موجب می شود منافذریزی که روی پوسته تخم مرغ است محدود شود. وقتی تخم مرغ شسته می شود، لایه مومی در آب حل می شود و سبب ورود قارچ ها و میکروارگانیسم به داخل تخم مرغ شده و آن را آلوده می کند. تخم مرغ ها را در ظرف در دار در یخچال نگهداری کرده و به هنگام استفاده بشویید.

برای نگه داری عسل آن را در ظرف شیشه ای یا سفالی ریخته و در دمای ۷ تا ۱۲ درجه نگهدارید. بنابراین نگهداری عسل در یخچال اشتباه است بلکه باید آن را در محل خنکی در خانه نگهدارید. عسل اسیدی است، بنابراین باید از نگه داری آن در ظروف فلزی خودداری کنید. چون بعد از مدتی فلز را خورده و خودش هم خراب می شود و ذرات فلز که به همراه عسل وارد بدن می شود، برای انسان مضر است.

عسل، بوهای خارجی را خیلی زود به خود جذب می کند. بنابراین نباید آن را نزدیک موادی چون پارافین، قیر، بنزین و ماهی های دودی و … نگه داشت.

چند نکته برای نگهداری غذا در یخچال

دمای سردترین قسمت یخچال را بین صفر تا پنج درجه سانتیگراد نگه دارید. در این قسمت غذاهایی را قرار دهید که باید سالم نگه داشته شوند. روی مواد غذایی خام را بپوشانید یا آنها را بسته بندی کنید.

مواد غذایی که باید در این قسممت نگهداری شوند شامل غذاهای پخته سرد مانند غذاهای آماده مصرف، انواع پیراشکی، مرغ آماده مصرف، شیر، ماست و پنیر تازه، انواع گوشت پخته ، سوسیس و کالباس، سالادهای آماده مانند سالاد سیب زمینی و الویه و غذاهای خانگی مانند انواع خورش و آبگوشت می شود.

پس از باز کردن در قوطی کنسرو ، محتویات آن را در ظرفی خالی کنید و روی آن را بپوشانید. در غیر این صورت ممکن است قوطی، غذا را آلوده کند.

غذایی را که تاریخ مصرف آن گذشته است، دور بریزید. بر چسب مواد غذایی را در ارتباط با درجه حرارت محل نگهداری و زمان ماندگاری کنترل کنید.

یخچال را بیش از حد پر نکنید زیرا هوای خنک، که یخچال را سرد نگه می دارد، نمی تواند جریان پیدا کند.

یخچال را نزدیک اجاق گاز یا منبع حرارتی دیگر قرار ندهید.

فاسد شدنی ترین غذاها را در سردترین قسمت یخچال بگذارید.

پنیر در یخچال ۶ ۱۲ هفته و کره به مدت ۲هفته سالم می ماند. تخم مرغ آب پز سفت را هم در یخچال به مدت ۱ هفته می توانید نگهداری کنید. خامه سه روز در ظرف درب دار قابل نگهداری است و ماست را می توانید ۷ تا ۱۰ روز در ظرف در دار نگهدارید.



برچسب‌ها: یخچال، غذا، سلامت
تاریخ : پنج‌شنبه 6 خرداد‌ماه سال 1395 | 07:53 ق.ظ | چاپ | نویسنده: پارس گشت صدف شیراز | نظرات (0)
پیشگیری و درمان با طب ورزشی
متخصصان قلب و عروق معتقدند فعالیت فیزیکی مستمر و مرتب یک عامل مهم در پیشگیری از بیماریهای قلبی است.
عملکرد و وضعیت قلب افراد ورزشکار با قلب افراد غیر ورزشی بسیار متفاوت است واین تفاوت  حتی در شرایط استراحت نیز وجود دارد.در هنگام ورزش جریان خون از پوست ، کلیه ها و احشاء به طرف ماهیچه های در حال فعالیت سرازیر شده ، مقاومت عروق محیطی کاهش می یابد و اختلاف فشار خون ماکزیمم و می نیمم زیاد شده و تعداد تنفس افزایش می یابد.

*تاثیر فعالیت های فیزیکی بر بیماریهای قلبی


مطالعات نشان می دهد که هر چقدر یکجا نشینی کمتر باشد ، احتمال مرگ ناگهانی کمتر است. چگونه فعالیت فیزیکی ممکن است مرگ در اثر کم خونی قلب را کاهش دهد و یا احتمال تصلب شرائین را کم کند ، مکانیزم دقیق آن هنوز کاملا مشخص نیست. فقط می دانیم که ورزش باعث مصرف کالری شده و چربی خون را کاهش می دهد. افزایش چربی مرغوب خون یعنی ( اچ – دی – ال ) با ورزش که باعث جلوگیری از سکته قلبی می شود ، هنوز یک معما است، اما مطالعات در یک موضوع اتفاق نظر دارند و آن این است که فعالیت فیزیکی مستمر و مرتب یک عامل مهم در پیشگیری از بیماریهای قلبی است.

*واکنش قلب و عروق به ورزش

 دکتر جمشید جهانی مسئول کمیته تحقیقات و پژوهش هیأت پزشکی ورزشی استان فارس درباره واکنش قلب به ورزش می گوید: واکنش های فیزیولوژیک در افراد ورزشکار که به ورزشهای سخت و سنگین می پردازند با افراد عادی متفاوت است.
کاهش تعداد ضربان قلب یکی از مشخصات برجسته این افراد است و بزرگ شدن هر دو بطن قلب در عکس ساده قفسه سینه این افراد به وضوح دیده می شود. این بزرگی قلب که در یک فرد غیر ورزشکار ، غیر طبیعی در نظر گرفته می شود و در افراد ورزشکار نباید به اشتباه به عنوان یک بیماری قلبی در نظر گرفته شود.

وی در خصوص فیزیولوژی قلب ورزشی نیز اظهار داشت: بزرگی و گشادی قلب از مشخصات برجسته ورزشکاران سخت کوش است. بزرگی و گشادی قلب در ورزشکاران سخت کوش توانایی پمپ کردن قلب را بالا برده و رها شدن اکسیژن در بافتها را چه در هنگام استراحت و چه در هنگام فعالیت افزایش می دهد ، که همه اینها بخاطر بالا رفتن حجم ضربه ای قلب است.
افزایش در زمان پر شدن یعنی هنگام انبساط قلب ایجاد می شود. کل مقدار هموگلوبین و حجم خون ورزشکاران سخت کوش هم افزایش می یابد که باعث می شود انتقال اکسیژن به بافتها ساده تر انجام گیرد. تعداد ضربان قلب چه درحال استراحت و چه در ورزشهای سبک در ورزشکاران سخت کوش به طور واضحی کم است.

اگر چه افزایش حجم بطنی باعث افزایش کار ضربه ای بطن چپ می شود، اما کم بودن تعداد ضربان قلب باعث به هدر نرفتن اکسیژن شده ومصرف اکسیژن توسط عضله قلب کاهش می یابد واین امر به طور کامل به نفع قلب است.

*برای قلبی سالم ورزش را رهانکنید

اگر ورزش سخت در زندگی فرد ادامه پیدا نکند، بزرگی قلب و کم بودن ضربان قلب که از مشخصات این افراد است بتدریج از بین می رود. یک فردغیر ورزشی  برون ده قلب خود را در موقع فعالیت در درجه اول با افزایش تعداد ضربان قلب بالا می برد ، اما فرد ورزشکارسخت کوش این عمل را با بالا بردن حجم ضربه ای انجام می دهد. فشارهای داخل قلبی را اگر در افراد ورزشکار سخت کوش اندازه گیری کنیم طبیعی است. همچنین فشار داخل حفره های قلب و ریه و عروق محیطی بطور طبیعی به فعالیت پاسخ می دهند.
کم شدن تعداد ضربان قلب گاهی اوقات با بی نظمی از علائم مشخصه قلب ورزشی است. بی نظمی های دهلیزی و بطنی وتغییرات ( اس ـ تی ) ممکن است در نوار قلب مشهود باشد. این بی نظمی ها به طور واضحی بدون علامت هستند و زمانی که ضربان قلب بالا می رود این بی نظمی ها محو می شوند . ولتاژ امواج ( کیو ـ آر ـ اس ) و ( تی ) در نوار قلب افزایش می یابد و اغلب یک موج ( یو ) برجسته وجود دارد که حتما مربوط به کم شدن تعداد ضربان قلب است. فشار خون در افراد ورزشکار با افراد عادی فرق چندانی ندارد. صدای سوم قلب در ورزشکاران شایع است. یک صدای اضافی در لبه چپ جناق سینه و صدای چهارم قلب هم ممکن است شنیده شود. در عکس ساده قفسه سینه قلب بزرگ است. در اکو کاردیو گرافی ابعاد حفره بطن چپ و ضخامت دیواره آن افزایش نشان می دهد.

* مرگ ناگهانی ورزشکاران

دکتر جهانی در پایان نیز اظهار داشت:شواهدی وجود ندارد که نشان دهد فعالیت فیزیکی بسیار شدید در یک فرد با قلب سالم تاثیر سوء داشته باشد، اما مرگ ناگهانی چه در موقع استراحت و چه در موقع فعالیت گاه گاهی در یک ورزشکار به ظاهر سالم و جوان اتفاق افتاده که به طور حتم  به دلیل  بی نظمی قلبی است. این مرگ ناگهانی در ورزشکاران اکثراوقات علتهای دیگری دارد.به طور مثال ممکن است بخاطر تصلب شرائین نهفته، بیماریهای التهابی قلب یا ناراحتی های نهفته مادرزادی قلب باشد. مرگ ناگهانی در یک ورزشکار با قلب سالم بعید بنظر می رسد.



برچسب‌ها: قلب، ورزش، سلامت
تاریخ : پنج‌شنبه 6 خرداد‌ماه سال 1395 | 06:34 ق.ظ | چاپ | نویسنده: پارس گشت صدف شیراز | نظرات (0)

بنای رختشویخانه یا مجموعه‌ی تاریخی رختشویخانه در قلب بافت تاریخی شهر زنجان منطبق بر حصار قدیمی شهر، در یک منطقه‌ی پرتراکم مسکونی احداث شده‌ است. در ادامه با ما همراه باشید.

رختشوی خانه زنجان مکانی بود که مردم شهر لباس و رخت خود را در آن محل می‌شستند. چنین کاربری برای یک بنای عمومی در جهان مشابه ندارد یا کم‌نظیر است. این بنا در حال حاضر تعمیر و مرمت شده و به‌عنوان موزه ی مردم‌شناسی مورد استفاده قرار می‌گیرد و مردم می‌توانند از آن بازدید کنند. این بنا به جهت وجود هوای سرد در زمستان‌ها برای بانوان زنجانی ساخته شده‌ است.


رختشویخانه زنجان

پیشینه

این بنا توسط دو برادر به نام‌های مشهدی اکبر معمار و مشهدی اسماعیل بنا ساخته شده است. زمین آن را علی‌اکبر خان توفیقی، اولین شهردار وقت زنجان، خریداری کرد و در سال ۱۳۴۵ قمری به دستور او ساخته شده است. سبک و سیاق معماری این بنا را می‌توان به شیوه اواخر دوره قاجار و اوایل دوره پهلوی نسبت داد.

رختشویخانه زنجان

موقعیت مکانی

بنای تاریخی رخت‌شوی‌خانه زنجان در محل معروف به بابا جامال چوقوری (گودال باباجمال) در قلب بافت تاریخی شهر زنجان قرار گرفته و دسترسی به بنای رخت‌شوی‌خانه از خیابان سعدی از طریق کوچه فرهنگ نیز امکان‌پذیر است.

کاربری

هدف از ساخت این رختشوی‌خانه تامین امنیت و آسایش زنان در یک مکان سرپوشیده بوده‌است. از نظر تشابه کاربری چنین بنایی در هیچ قسمتی از ایران به این شکل دیده نشده، ولی از نظر معماری با مسجد عباسقلی خان و دروازه ارگ قابل مقایسه‌ است. این بنا به طور عام‌المنفعه و شبانه‌روزی بوده و بابت استفاده از آن هیچ پولی از شهروندان دریافت نمی‌شده‌ است.

بنای رختشویخانه شهر زنجان، هم‌اکنون مهم‌ترین موزه این استان است و در آن انواع لباس‌های محلی، زیورآلات، ابزار و وسایل مورد استفاده بانوان در معرض دید همگان قرار گرفته‌ است.

رختشویخانه زنجان

مشخصات بنا

آب این محدوده که دارای فضاهای متعددی است از قنات قلعچه حاجی میربهاالدین تامین می‌شد. فضاهای این مجموعه را می‌توان به دو بخش مدیریت رخت‌شوی‌خانه شامل حیات و قسمت مسکونی و فضای اصلی شستشوی رخت با چهار قسمت تقسیم کرد. حیاط محوطه‌ای است به شکل مربع و مستطیل به میزان ۴۰۰ مترمربع (۳۲×۱۲ متر) شامل درختکاری و فضای سبز و اعیانی آن در جبهه شمالی محوطه به مقدار ۶۰ مترمربع شامل دو اتاق و یک ورودی است که این ورودی فضاهای محوطه، سرایداری و محل شستشوی رخت را به همدیگر متصل می‌کند. پلان و نمای این واحد مسکونی، دارای بار فرهنگی بوده و به سبک معماری سنتی شناخته‌شده‌ی زنجان احداث شده است. اجرای مخزن به روش قرقی بوده و آب‌بندی با ملات ساروج تا ارتفاع ۲ متر در دیواره ها و کف انجام شده است . در منتهی الیه طاق ها و دیوارسمت جنوبی، پنجره‌ای به منظور تبادل هوا بوده که در نوع خود قابل توجه است. مخزن آب انبار در باز سازی‌های اخیر این مجموعه به‌عنوان نمایشگاه تغییر کاربری داده است .

رختشویخانه زنجان

خزینه این رختشویخانه ۱۷ متر طول، ۵۵/۱۱ متر عرض و حدود ۸ متر ارتفاع دارد. فضایی شبیه تراس مشرف به فضای رختشویخانه وجود دارد که به عبارتی می‌توان آن را شاه‌نشین و محل مدیریت نامید. محل ورودی بنا به شبکه ارتباطی کوچه‌های شهر را پیدا می‌کرد و خانمی که گفته می‌شود همسر معمار این بنا بوده‌، کنترل و نظارت بر امور رختشویخانه را بر عهده داشت و در قبال این کار مبلغی ماهیانه دریافت می‌کرد. از معماری این فضا چنین استنباط می‌شود که معمار آشنایی کاملی به شیوه سنتی داشته که توانسته‌ با کمک قوس‌ها و نورگیرها فضای دل‌انگیزی را در قسمت بالای انبار، سالن اصلی رختشویخانه و تردد افراد، ایجاد کند.

رختشویخانه زنجان

طراحی و اجرای فضای داخلی و اصلی بنای رختشویخانه دورنمای بسیار زیبایی دارد و سالن آن با ۱۱ ستون به‌طور قرینه به دو قسمت تقسیم شده‌ است. این فضا از سالنی به عرض ۷/۱۳ متر، طول ۶۲ متر و مساحت زیربنای ۸۵۰ مترمربع برخوردار است. فاصله ۱۱ ستونی که به‌طور قرینه سالن را به دو قسمت تقسیم کرده‌اند در جهت قرینه از چهار واحد حوضچه و مجاری آب در حد فاصل حوضچه‌ها تشکیل شده و حدود آن را سنگ‌های حجاری شده از جنس تراورتن از یکدیگر مجزا می‌کند.

رختشویخانه زنجان

رختشویخانه زنجان

محل شستشوی رخت به طور قرینه از چهار واحد حوضچه و مجاری آب در حد فاصل حوضچه‌ها تشکیل شده است. آب مورد نیاز ابتدا پس از عبور از یک مجرا به طول یک متر به حوض نخستین داخل شده و از سر ریز آن به حوض دومی سرازیر می‌شود. در طرفین شرقی و غربی این حوض، دو مجرای آب قرار گرفته تا انتهای سالن به حوض سومی که به قرینه‌ی حوض دومی ساخته شده، امتداد می‌یابد. در وسط جبهه طولی این مجرا در هر طرف یک واحد حوض ایجاد شده است؛ به‌طوری که مجرای مورد بحث را به دو قسمت شمالی و جنوبی تقسیم می‌کند. در امتداد مجرای یاد شده، دو ردیف پاشور تعبیه شده که مجرای آب و حوضچه‌ها را دور قرینه محاط می‌کند. عناصر و اندام‌های مزبور با کارگذاریِ سنگ‌هایِ حجاری‌ شده از نوع تراورتن از یکدیگر مجزا شده و شکل یافته‌اند.

رختشویخانه زنجان

محل شستشوی رخت به چهار قسمت تقسیم شده است. ابتدای شستشو که از انتهای جریان آب است حوضچه‌ی مخصوص لباس‌های بسیار آلوده و لباس‌های مربوط به افراد با امراض ساری بوده و مجرای آبِ واقع در حد فاصل حوضچه دوم و سوم، مخصوص لباس‌های نسبتا تمیز و محل آب‌کشی و حوضچه‌ی چهارم مخصوص شستشوی ظروف آشپزخانه و بالاخره حوضچه‌ی آخری (اولین حوض از حرکت آب)، محل آب تمیز و آشامیدنی بوده است.

رختشویخانه زنجان

چنین مجموعه‌ای با عملکرد یاد شده، در هیچ جای ایران مشاهده نشده است؛ اما سبک معماری، ابعاد و تناسبات رعایت‌شده در قوس‌ها و تویزه‌ها، با بناهای عام‌المنفعه‌ی هم دوره‌ی شهر زنجان قابل مقایسه‌اند. سیستم کلی آن را به‌سادگی می‌توان با مساجد عباسقلی خان، دروازه ارک، مسجد و تکیه‌ی قهرمان مقایسه کرد.

مجموعه‌‌ی تاریخی‌ رختشویخانه‌، در فهرست‌ آثار تاریخی ایران‌ به‌ ثبت‌ رسیده‌ است‌.

رختشویخانه زنجان



برچسب‌ها: رختشویخانه، زنجان
تاریخ : چهارشنبه 5 خرداد‌ماه سال 1395 | 07:31 ق.ظ | چاپ | نویسنده: پارس گشت صدف شیراز | نظرات (0)
گرفتگی عضلات سینه یا افزایش درد در این قسمت می‌تواند علل مختلفی داشته باشد و گاهی زنگ خطری جدی محسوب می‌شود.
بسیاری افراد تنها علت درد قفسه سینه را مشکلات قلبی یا نزدیک شدن حمله قلبی می‌دانند در صورتی که عوامل گسترده‌ای می‌تواند سبب درد این قسمت از بدن شود که با افزایش آگاهی نسبت به آن می‌توان از بروز بسیاری از مشکلات و اختلالات پیشگیری کرد. در اینجا به مهم‌ترین عوامل درد قفسه سینه اشاره می‌کنیم.
این درد ممکن است مربوط به مشکلات قلبی همچون بیماری عروق کرونر و دریچه آئورت، فشار خون ریوی و ایدیوپاتیک، پریکاردیت و پرولاپس دریچه میترال باشد. گاهی اوقات درد قفسه سینه بر اثر مشکلات ریوی همچون آمبولی، ذات الریه، پلوریت و پنوموتوراکس است.
برخی افراد به علت مشکلات روحی همچون استرس، نگرانی و افسردگی دچار گرفتگی و درد در ناحیه قفسه سینه می‌شوند. از دیگر عوامل مهم بروز این مشکل می‌توان به اختلالات عروقی، بیماری‌های دستگاه گوارشی و یا عوارض اسکلتی عضلانی همچون اسپاسم عضلانی، تومور استخوان، و آرتروز اشاره کرد.
به همین علت در صورت بروز درد و گرفتگی عضلات قفسه سینه به طور مزمن و مکرر به پزشک مراجعه کنید.

منبع: Medical Forum



برچسب‌ها: درد، قفسه سینه، سلامت
تاریخ : چهارشنبه 5 خرداد‌ماه سال 1395 | 07:07 ق.ظ | چاپ | نویسنده: پارس گشت صدف شیراز | نظرات (0)

آیا میدانید . . .

 

آیا میدانید . . .

 

آیا میدانستید که گوش و بینی در تمام طول عمر انسان در حال رشد میباشد و بزرگتر میشود ؟

 

آیا میدانستید که نام پایتخت قرقیزستان بیشکک است و مساحت آن از استان کرمان کمتر است ؟

 

آیا میدانستید که بیش از صد میلیــــــــارد کهکشان تا به اکنون در جهان شناسایی شده اند ؟

 

آیا میدانستید که اسب ماده سی دندان و اسب نر سی و شش دندان دارد ؟

 

آیا میدانستید که سیاره اورانوس پانزده قمر ? ماه ? دارد ؟

 

آیا میدانستید که زمین از حیث بزرگی پنجمین و از حیث فاصله با خورشید ، سومین سیاره منظومه شمسی است؟

 

آیا میدانستید که کنگوکینشاسا همان کشور زئیر میباشد ؟

 

آیا میدانستید که زهر مار کبری بیشتر بر روی مراکز تنفسی اثر کرده و باعث خفگی صید می‌شود ؟

 

آیا میدانستید که بیشتر سردردهای معمولی از کم نوشیدن آب میباشد ؟

 

آیا میدانستید که کشور بلغارستان از نصف استان کرمان هم کوچکتر است ؟

 

آیا میدانستید که اندونزی چهارمین کشور پر جمعیت دنیا بعد از چین و هند و آمریکا می باشد ؟

 

آیا میدانستید که ایرانی ها روزانه بطور متوسط حتی نصف استکان هم شیر نــــــمیخورند ؟

 

آیا میدانستید که شواهد نشان داده است که انسان از هفتاد هزار سال پیش لباس بر تن میکرده است ؟

 

آیا میدانستید که نامهای قدیمی ترکیه ، روم شرقی و عثمانی بوده است ؟

 

آیا میدانستید که دود سیگار موجود در محیط بیشتر از مصرف مواد قندی در پوسیدگی دندانهای کودکان نقش دارد ؟

 

آیا میدانستید که پروانه ها، چشم های مرکب دارند که تعداد آنها گاهی به هجده هزار می رسد ؟

 

آیا میدانستید که یک نوع پشه وجود دارد که در ثاتیه هزار بار بال میزند ؟

 

آیا میدانستید که نمک از پنج هزار سال پیش در سفره ما انسانها بوده است ؟

 

آیا میدانستید که ستارگان آبی داغتر از خورشید و قرمز ها سردتر از آن هستند ؟

 

آیا میدانستید که استرس تا 5 برابر سیستم ایمنی بدن را پایین می آورد ؟

 

آیا میدانستید که اگر تمام رگهای خونی را در یک خط بگذاریم تقریبا 97000 کیلو متر میشود ؟

 

آیا میدانستید که قویترین نیروهای دنیا بترتیب عبارتند از : نیروی هسته ای ، الکترو مغناطیس و نیروی جاذبه ؟

 

آیا میدانستید که ما حتی در روزهای ابری هم در معرض اشعه بنفش خورشید می باشیم ؟ بین هفتاد تا هشتاد درصد از این نور میتواند به راحتی از ابرها ردّ شوند !

 

آیا میدانستید که بی رحم ترین حشره دنیــا حشره دعا خوان ماده است ؟ هنگامی که حشـــره ماده از همسرش باردار می شود، به آن نیش می زند و همسر نیمه جان پس از جفتگیری غذای لذیـذی برای حشـره ماده میشود !

 

آیا میدانستید که خطر بیماری قلبی و سرطان ریه در افراد غیر سیگاری که در خانه در معرض دود سیگار اطرافیانشان هستند، بیست و پنج درصد بیشتراز دیگران است ؟

 

آیا میدانستید که آب دریا بهترین ماسک زیبای پوست است ؟ البته بخاطر منیزیم و املاح معدنی موجود در آب دریا میباشد !

 

آیا میدانستید که پیشانی انسان مرکز دمای انسان است ؟ یعنی اگر شما دمای پیشانیتان را تغییر دهید دمای بدنتان هم به همان انداره تغییر میکند این یکی از دلایلی است که وقتی ما می خواهیم ببینیم که آیا تب داریم یا نه دستمان را روی آن میگذاریم !

 

آیا میدانستید که اگر روند شیوع سرطان درهمین حد بماند حدود سی و پنج درصد احتمال دارد که شمادر طول زندگی تان به یکی از انواع سرطان مبتلا شوید ؟

 

آیا میدانستید که جنین بعد از هفته هفدهم خواب هم میتواند ببیند ؟

 

آیا میدانستید که گربه و سگ هر کدام پنج گروه خونی دارند و انسان فقط چهار گروه ؟

 

آیا میدانستید که روباه ها همه چیز را خاکستری میبینند ؟

 

آیا میدانستید که اسبها در مقابل گاز اشک آور مصون اند ؟

 

آیا میدانستید که زرافه ایستاده وضع حمل می‌کند و نوزادش از فاصله 180 سانتی متری به زمین میافتد ؟

 

آیا میدانستید که تعداد 1300 کره زمین در سیاره مشتری جای می گیرد ؟

 

آیا میدانستید که رود دجله به خلیج فارس میریزد ؟

 

آیا میدانستید که 85% گیاهان در اقیانوسها رشد میکنند ؟

 

آیا میدانستید که اولین تمبر جهان در سال 1840 در انگلستان به چاپ رسید ؟

 

آیا میدانستید که سریعترین پرنده شاهین است و میتواند با سرعت 200 کیلومتر در ساعت پرواز کند ؟

 

آیا میدانستید که اولین اتومبیل را مظفرالدین شاه قاجار به ایران وارد کرد ؟

 

آیا میدانستید که قدرت بینایی جغد 82 برابر قدرت دید انسان است ؟

 

آیا میدانستید که در شیلی منطقه ی صحرایی وجود دارد که هزاران سال است در آن باران نباریده است ؟

 

آیا میدانستید که هر 50 ثانیه یک نفر در دنیا به بیماری ایدز مبتلا میشود ؟

 

آیا میدانستید که وزن اسکلت انسان بالغ بر سیزده تا پانزده کیلوگرم است ؟

 

آیا میدانستید که خرس قطبی هنگامی که روی دو پا می‌ایستد حدود سه متر است ؟

 

آیا میدانستید که زرافه میتواند با زبانش گوشهایش را تمیز کند ؟

 

آیا میدانستید که زرافه تار صوتی ندارد و لال است و نمیتواند هیچ صدایی از خود در آورد ؟

 

آیا میدانستید که هر عنکبوت تار ویژه خود را دارد و هیچگاه تارهای آنها به هم شبیه نیستند ؟



تاریخ : چهارشنبه 5 خرداد‌ماه سال 1395 | 06:21 ق.ظ | چاپ | نویسنده: پارس گشت صدف شیراز | نظرات (0)

دره هلو در چین

در شمال غرب چین ناحیه بزرگ شین جیانگ، دره ای رویایی قرار دارد. دره هلو نزدیک به مرز قزاقستان قرار دارد و سالهاست که موقع بهار گردشگران زیادی را به خود جلب می کند. بزرگترین جنگل هلو در شین جیانگ قرار دارد و بهترین زمان برای بازدید از آن از ماه ژوئن آغاز می شود و تا پایان سپتامبر ادامه دارد.



برچسب‌ها: چین، دره هلو، طبیعت
تاریخ : سه‌شنبه 4 خرداد‌ماه سال 1395 | 07:49 ق.ظ | چاپ | نویسنده: پارس گشت صدف شیراز | نظرات (0)

دریاچه چورت یا میانشه در نزدیکی روستای چورت، کمتر از صد سال پیش با رانش زمین و بسته شدن مسیر چشمه نزدیکش شکل گرفت. این دریاچه کوچک در انبوه جنگل‌های مازندران، یکی از بهترین مقاصد برای تور طبیعت‌گردی به شمار می‌رود.

به دریاچه چورت (میانشه) که سفر می‌کنید، آرامش و زیبایی محسورتان می‌کند. دریاچه با تمام کوچکی‌اش آینه‌ی تمام قدی است از تمام افسون‌هایی که طبیعتی بکر می‌تواند در خود جای دهد. حوالی صبح که مه رقیقی روی سطح آب پرسه می‌زند و صدای آواز پرندگان به آرامی به گوش می‌رسد، آرامش آن دوچندان می‌شود. دریاچه میانشه همیشه زیبا و دیدنی است، اما بهار و به ویژه پاییز آن حکایت دیگری دارد. پاییز دریاچه چورت سمفونی رنگ‌هاست.


دریاچه میانشه نزدیک به روستایی به نام چورت واقع شده است و از این رو آن را دریاچه چورت نیز می‌نامند. این دریاچه‌ی جوان، قریب به صد سال پیش متولد شده است. دریاچه چورت در سال ۱۳۱۸ خورشیدی بر اثر زمین‌لرزه و رانش زمین و در پی آن بسته شدن مسیر آب چشمه‌ای که در کنار دریاچه قرار دارد، به وجود آمده‌است. هنگام کاهش آب، پدیدار شدن باقیمانده درخت‌هایی که در محل پیدایش دریاچه بوده‌اند منظره ویژه‌ای را ایجاد می‌کند. این دریاچه در شکاف دره‌ای با شیب زیاد قرار گرفته و دور تا دور دریاچه را پوشش‌های جنگلی بکر و درختان قدیمی در بر گرفته‌ است. شکل هندسی دریاچه به شکل بیضی کشیده بوده و ژرفای آن با توجه به میزان بارش‌های فصلی متغیر است. ماهی‌های موجود در دریاچه توسط افراد محلی به دریاچه انداخته شده‌ است. اما چشمه‌ها پشت تلی از خاک، دریاچه‌ای به غایت زیبا می‌شوند و در میان کوه‌های اخرایی و تاش‌هایی از هزارها رنگ پاییزی یکی از بدیع‌ترین جاذبه‌های گردشگری و طبیعت‌گردی استان مازندران را به وجود می‌آورند.

دریاچه چورت

دریاچه چورت

دریاچه چورت

دریاچه چورت (یا میانشه) به وسعت دو و نیم هکتار، در بخش چهاردانگه شهرستان ساری و در فاصله‌ی ۱۰ کیلومتری روستای چورت حد فاصل ساری تا کیاسر در استان مازندران واقع شده است. در فاصله ۸۰ کیلومتری این دریاچه، حوضچه‌های پلکانی باداب سورت قرار دارند که از جاذبه‌های بی‌نظیر گردشگری و طبیعت‌گردی استان مازندران بوده و به‌عنوان دومین میراث طبیعی ایران، پس از قله دماوند، در فهرست آثار ملی ثبت شده است.

دریاچه چورت

دریاچه چورت

در فصل‌های گرم با پایین رفتن سطح آب درخت‌هایی که پیش از این در محل شکل‌گیری دریاچه قرار داشتند، با متانت خاصی آرام آرام سر از آب بیرون آورده و منظره‌ای شگفت‌انگیز، زیبا و تکرار ناشدنی پدید می‌آورند. اگر حال و هوای پیاده‌روی در جنگل داشتید شک نکنید که قدم زدن در جنگل‌های انبوه اطراف دریاچه خاطره‌ای فراموش ناشدنی برایتان رقم خواهد زد.

دریاچه چورت

عبور از مسیر رسیدن به دریاچه چورت خودش می‌تواند به اندازه گشت و گذار در کنار دریاچه لذت‌بخش باشد. مسیر سرشار است از رنگ و زیبایی و هوایی بی‌نظیر. اما پیش از آغاز سفرتان به سمت دریاچه، به‌ویژه اگر قصد اقامت شبانه در اطراف آن را دارید، حتما از وضعیت آب و هوایی اطلاع کسب کنید، چرا که هنگام بارندگی مسیر گل آلود می‌تواند مشکلات زیادی برایتان ایجاد کند.

دریاچه چورت

به همراهان کجارو  توصیه می‌کنیم که از شنا کردن در دریاچه خودداری کنید و در صورتی که در دریاچه شنا می‌کنید حتما به این نکته توجه داشته باشید که اطراف و حتی کف دریاچه را پوشش گیاهی جنگلی شامل درخت و بوته در برگرفته است. اگر قصد سفر با تورهای طبیعت‌گردی را ندارید و مسافرت‌های شخصی را ترجیح می‌دهید برای این سفر یک روز وقت کافی است، اما چنانچه فرصت دارید برای سفری دو روزه برنامه‌ریزی کنید. بین ۶ تا ۸ ساعت رانندگی خواهید داشت. مسافت کمی بین ۱۰۰ تا ۲۰۰ متر را نیز باید پیاده طی کنید.

مسیر دسترسی به دریاچه چورت

برای رسیدن به این دریاچه از ساری، پس از طی حدود ۲۳ کیلومتر به سمت جنوب و روستای تاکام، بعد از تابلوی روستای چورت وارد مسیر فرعی شوید. این مسیر را حدود ۱۵ کیلومتر ادامه دهید تا به روستا برسید. فاصله روستا تا دریاچه حدود ۱۰ کیلومتر است و از مسیرهای مختلفی می‌توانید به آن برسید. برای عبور از این مسیرها می‌توانید از راهنمایان محلی کمک بگیرید. همچنین می‌توانید این مسیر را با استفاده از نیسان، که به راحتی در روستا پیدا می‌شود، پشت سر بگذارید.

دریاچه چورت

برای دسترسی از مسیر سمنان ابتدا با طی مسیر ۲۵ کیلومتر به سمت شمال به شهر شهمیرزاد می‌رسید. از شهر شهمیرزاد مسیر جاده را به سمت ساری طی کنید، پس از طی مسافت تقریبی ۱۵۰ کیلومتر و گذشتن از فولاد محله، کیاسر و بلافاصله بعد از پلی که از روی رودخانه می‌گذرد به ورودی جاده روستای چورت می‌رسید. پس از طی مسافت ۱۵ کیلومتر به روستای چورت می‌رسید. فاصله روستای چورت تا دریاچه ۱۰ کیلومتر و خاکی است.

بهترین فصل برای بازدید از دریاچه چورت

دریاچه چورت (میانشه) همیشه زیباست،  اما فصل بهار با سر سبزی بی‌حد و حصری که به طبیعت دریاچه می‌بخشد و نیمه اول پاییز با جشنواره‌ای از زیباترین رنگ‌ها در چشم‌انداز دریاچه بهترین فصل‌ها برای سفر به این دریاچه هستند.

دریاچه چورت

دریاچه چورت

دریاچه چورت



تاریخ : سه‌شنبه 4 خرداد‌ماه سال 1395 | 07:45 ق.ظ | چاپ | نویسنده: پارس گشت صدف شیراز | نظرات (0)

مناظر طبیعی و دیدنی بسیاری در سراسر دنیا وجود دارد که تماشای هر یک چشم انسان را خیره می‌کند. از جمله این مناظر سواحل کشورهای مختلف هستند. در این مقاله شما را به تماشای برخی از زیباترین این سواحل خواهیم برد. با ما همراه باشید.


شما به راحتی می‌توانید به نقاط مختلفی سفر کرده و شن‌های معمولی سواحل مختلف را ببینید. اما راه دیگری نیز وجود دارد و آن تماشای بکرترین و بی‌نظیرترین سواحل دنیاست که چشم‌انداز بسیار زیبا و تماشایی از دریاها و اقیانوس‌ها را به نمایش می‌گذارند.

۱. ساحل رنگین‌کمانی (Rainbow Beach)

در ساحل رنگین‌کمانی استرالیا انواع مختلفی از شن‌ها به رنگ‌های گوناگون وجود دارند. وجود اکسیدآهن و فرسایش این اثرات رنگین‌کمانی شگفت‌انگیز را خلق کرده است.

rainbow2

rainbow1

۲. ساحل موریوای، ساحلی با شن‌های سیاه (Muriwai Black Sand Beach)

ساحلی شگفت‌انگیز در نیوزیلند که شامل ۳۷ مایل شن‌های سیاه ساحلی بوده و به وسیله آتشفشان نزدیک خود به وجود آمده است.

sand2

sand1

۳. ساحلی با سنگ‌های گرد (Bowling Ball Beach)

ساحلی در کالیفرنیا است که به دلیل سنگ‌های گرد در آن، این نام را به خود اختصاص داده است.

bowling 1

bowling3

۴. ساحل غول کازوی (Giant's Causeway)

سطح زبر ساحل غول کازوی توسط گدازه‌ها شکل گرفته است و یکی از خاص‌ترین ساحل‌های دنیا را به وجود آورده است.

gaint 1

gaint 3

gaint 2

۵. ساحل هیامس (Hyams Beach) 

به تماشای ساحل هیامس استرالیا بروید تا سفیدترین شن‌های دنیا را ببینید.

white 2

white 1

white 3

۶. ساحلی با شن‌های صورتی (Pink Sand Beach)

کاملا واضح است که چرا ساحل با شن‌های صورتی در الوترای باهاماس به این نام خوانده می‌شود. مرجان‌ها، صدف‌های دریایی و کربنات کلسیم این رنگ منحصربه‌فرد را به ساحل می‌دهند.

pink 1

pink 3

pink 2

۷. ساحل مدرسه (Schoolhouse Beach)

ساحل مدرسه کالیفرنیا به جای شن از سنگ آهک پوشیده شده است.

limestone 1

limestone 3

limestone 2

۸. ساحل پاپاکُلی (Papakolea Beach)

شن‌های سبزرنگ ساحل پاپاکلی را در انتهای جنوبی جزیره بزرگ هاوایی خواهید یافت. کریستال‌های کوچک الیوین، این رنگ قابل توجه را به ساحل می‌بخشند. برداشتن این شن‌های سبزرنگ به‌عنوان یادگاری از ساحل کار مؤدبانه‌ای نیست، اما می‌توانید این کار را انجام دهید.

papakolea

green 2

green 1

۹. ساحل قرمز (Red Beach)

می‌توانید بگویید که چرا این نوار شنی در سانتورینی یونان، ساحل قرمز نامیده شده است. سنگ‌های گدازه‌ای این رنگ غیرمعمول را به شن‌های ساحل می‌دهند، اما صبح هنگام به ساحل بروید چرا که هنگام عصر شن‌ها داغ می‌شوند.

red 1

red 3

red 2

۱۰. ساحل فایفر (Pfeiffer Beach) 

ساحل فایفر در کالیفرنیا به ساحلی با شن‌های بنفش نیز معروف است. لعل منگنز و کوارتز این رنگ را به شن‌های ساحل می‌بخشند.

pfeifer 2

pfeifer 1

۱۱. ساحل پورتو فرو (Porto Ferro)

شن‌های نارنجی در ساردینیای ایتالیا معروف بوده و نتیجه سنگ آهک نارنجی، گدازه‌های آتشفشانی و صدف‌های دریایی است.

porto ferro 1

porto ferro 3

porto ferro 2

۱۲. ساحل آب داغ (Hot Water Beach)

در ساحل آب داغ نیوزیلند، اقیانوس جذابیت خاصی به حساب نمی‌آید. در این ساحل می‌توانید جکوزی خود را در شن زمین گرم که گرمای آن به ۱۴۷ درجه فارنهایت می‌رسد، حفر کنید.

hot  water 2

hot water 1

hotwater 3

۱۳. ساحل مخفی (Hidden Beach)

این ساحل مکزیکی زیر فرایند تشکیل سنگ مخفی شده است. برخی عقیده دارند ساحل مخفی در جزیره ماریتا در معرض بمباران عمدی قرار گرفته است.

hidden 1

hidden 1

hidden 3

۱۴. ساحل کلیسای جامع (Cathedral Beach)

تشکیل صخره‌های شگفت‌انگیز، منظره‌ای با هیبتی الهام‌بخش خلق کرده که به آن نام ساحل کلیسای جامع را بخشیده است.

cathedral 2

cathedral 1



برچسب‌ها: ساحل، دریا، طبیعت
تاریخ : سه‌شنبه 4 خرداد‌ماه سال 1395 | 07:41 ق.ظ | چاپ | نویسنده: پارس گشت صدف شیراز | نظرات (0)

فواید مصرف ‫‏لیموترش‬ با غذا !

مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهد مصرف لیموترش همراه غذا نقش مهمی در درمان کم خونی دارد.


فواید مصرف ‫‏لیموترش‬ با غذا !
لیموترش گنجینه ای از خواصی درمانی و غذایی است که سلامتی را ارتقا می دهد و بسیاری از ناخوشی ها را از ما دور می کند. 

فواید مصرف ‫‏لیموترش‬ با غذا:
1 - جذب آهن و ‫درمان کم خونی‬
2 - کمک به افزایش گردش خون در بدن
3-همچنین آب لیمو ترش که ماده ای خنک کننده (سرد کننده) است باعث از بین بردن سموم میکروب بیماری هایی مانند دیفتری، حصبه و برخی امراض مهلک و خطرناک می شود؛ ترشح صفرا را افزایش می دهد و در رفع یرقان(زردی) و دفع سنگ های کوچکی که در مجاری ادرار گیر می کنند موثر است و ضروری است در تمام وعده های غذایی مصرف شود.

لیمو ترش یک ماده تقویت کننده زیبای است و باعث افزایش سلامتی، طراوت، شادابی، جوانی و نیروی حیات می شود. این ماده اگر همراه با غذا مصرف شود سرعت جذب مواد غذایی را در بدن بالا می برد و چربی های اطرف دریچه قلب را نیز از بین می برد.



برچسب‌ها: لیموترش، غذا، تغذیه، سلامت
تاریخ : سه‌شنبه 4 خرداد‌ماه سال 1395 | 07:23 ق.ظ | چاپ | نویسنده: پارس گشت صدف شیراز | نظرات (0)
یکی ازدغدغه های جدی در بسیاری از افراد در جامعه ایران،به ضعف در مدیریت زمان باز می گردد،امری بارز و مشهود که بر قامت زندگی روزمره بسیاری از ایرانی ها سایه افکنده است.
محسنی//////////منتشر نشودمولفه مدیریت زمان و بهره وری بهینه از ساعات و دقایق شبانه روز یکی از اصول اساسی و تعیین کننده در پیشرفت و شکوفایی هر جامعه و کشوری محسوب می شود.

به تعبیر دیگر می توان گفت توسعه در بستر و قالب زمان شکل می گیرد و هر گونه خلل و نقصانی در مدیریت صحیح و اصولی از زمان،می تواند روند توسعه را با آسیب ها و موانعی جدی مواجه سازد.

با اندکی تامل بر سخنان بخش قابل توجهی از عموم مردم به کرات جمله ای تکراری از زبان آنها بر گوش می رسد،جمله ای با این مضمون "وقت ندارم".

آنچه که ذکر آن در ذیل این گزارش ضروری و قابل توجه به نظر می رسد معطوف به این موضوع می شود که دلمشغولی هایی جامعه ایرانی عمدتا به کسب و کار متمرکز است و کمتر مشاهده می شود که زمان یا مقطعی  برای پرداختن به مطالعه،ورزش و...مدنظر قرار گیرد و با همه این اوصاف باز هم از سوی بخش قابل توجهی از عموم جامعه گلایه ها و انتقادات بسیاری در خصوص محدودیت زمان مطرح می شود.

*نگاهی آماری به مدیریت حوزه زمان در جامعه ایران

یکی از تاکیدات اندیشمندان،بزرگان و نام آوران جهان بر ضرورت برنامه ریزی مدون و اصولی برای بهره مندی موثر و کارآمد از زمان استوار است.

بر اساس ارزیابی های انجام شده و آمار منتشره از سوی مرکز آمار ایران در سال گذشته،عمده زمان ایرانی ها مصروف نگهداری و مراقبت از خود می شود و کمترین میزان اختصاص زمان نیز به فعالیت های خیریه ای باز می گردد.

بر اساس اطلاعات منتشر شده در رسانه ها،بصورت جزئی هر ایرانی در طول روز،دو ساعت و 52 دقیقه از زمان خود را به خانه داری،52 دقیق به فعالیت های آموزشی و فراگیری فن یا دانش،یک ساعت و دودقیقه به مشارکت های اجتماعی،18 دقیقه فعالیت های ورزشی،دو ساعت و یک دقیقه به استفاده از رسانه های جمعی،13 ساعت و 24 دقیقه به مراقبت و نگهداری شخصی اختصاص می دهد.

* هدر رفت زمان در سایه مسائل حاشیه ای

صدیقه نوبهار،کارشناس و آسیب شناس مسائل اجتماعی در گفت و گو  با خبرنگار گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان،با اشاره به ضرورت مدیریت صحیح و اصولی زمان اظهار داشت:یکی از عوامل موثر در هدر رفت زمان به مسائل حاشیه ای باز می گردد که باید برای مرتفع کردن آن اقدامات لازم را مدنظر قرار داد.

وی افزود:در واقع امر هر آنچه فردی درگیر مسائل حاشیه ای شود،زندگی و اوقات وی نیز همنشین مسائل و دغدغه هایی فرسایشی خواهد شد و به این ترتیب عنصر زمان به عنوان یکی از اساسی ترین مولفه های زندگی روزمره تحت الشعاع قرار می گیرد.

* نقش یادداشت برداری در مدیریت زمان

بطور طبیعی در شرایطی که حجم انبوهی از مشغله های کاری و فکری،ذهن و فکر انسان را درگیر ساخته،تفکیک امور و زمانبندی قاعده مند از راهکارهای موثری است که می توان با تکای به آن از هدر رفت زمان جلوگیری و به انجام منظم وظایف روزمره امیدوار بود.

عموما در چنین شرایطی(مشغله های فکری و شغلی)یادداشت برداری،امری سازنده به شمار می رود که می تواند به انجام منظم امور کمک شایانی کند.

*بهره مندی از زمان بر مبنای اولویت گذاری های اصولی

راهکار موثر دیگر در لحاظ کردن مدیریت بهینه زمان به استفاده اصولی از آن بر اساس اولویت گذاری های صحیح باز می گردد.

احمد محبی،جامعه شناس و کارشناس مسائل اجتماعی در گفت و گو با خبرنگار گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به مطلب فوق عنوان کرد:بعضا مشاهده می شود که برخی از افراد،بخش قابل توجهی از زمان خود را به امور و فعالیت های غیر ضروری و جانبی اختصاص می دهند.

وی افزود:در چنین شرایط و مواقعی  می توان با حذف و یا عقب انداختن امور غیر ضروری،بهره وری بهینه از زمان را به نحوی شایسته و موثری محقق و مسیر کرد.

محبی با اشاره به وجود برخی از نارسایی ها در هدر رفت  زمان گفت:قاعدتا در 24 ساعت شبانه روز با فراز ها و فرود هایی مواجه هستیم که بخشی از آنها در ید اختیار ما قرار دارد و بخش دیگر آن خارج از اراده ما قرار دارد.

این جامعه شناس و کارشناس مسائل اجتماعی عنوان کرد:به عنوان مثال ترافیک های سنگین،گره های ترافیکی و.. از نمونه مواردی است که کمتر می توان در کوتاه مدت بصورت فردی برای آن چاره اندیشی کرد و باید آن را پذیرفت.

محبی یادآور شد:متاسفانه در برخی از جوامع،به زمان به عنوان مولفه ای حائز اهمیت در توسعه و شکوفایی جامعه نگریسته نمی شود که تحقق وحصول این امر مستلزم فرهنگ سازی،برنامه ریزی و انتظام بخشی به تمامی بخش های زندگی روزمره است.



برچسب‌ها: زمان، وقت، زندگی
تاریخ : دوشنبه 3 خرداد‌ماه سال 1395 | 06:45 ق.ظ | چاپ | نویسنده: پارس گشت صدف شیراز | نظرات (0)

روش های تشخیص هندوانه، طالبی و خربزه رسیده


شناخت هندوانه و طالبی و خریزه شیرین, راهنمای خرید هندوانه هندوانه شیرین و رسیده پوستی نازک، صاف و براق دارد

 

یکی از محبوبترین میوه های تابستان، هندوانه است که بسیاری آن را دوست دارند، اما باید بدانیم که چگونه هندوانه ای را انتخاب کنیم که کال و یا بیش از حد رسیده نباشد.

اگر در گرمای تابستان و حین عرق‌ریزی و عطش به خوردنی‌ای دلچسب فکر کرده باشید، احتمالا مواقعی را به یاد خواهید آورد که هوس خوردن هندوانه، طالبی، یا خربزه‌ای شیرین و خنک گوشه‌ای از ذهنتان پرکشیده است.


راهنمای پی آمده را بخوانید تا پس از عملی کردن چنان هوس و آرزویی، حالتان از هدر رفتن پول و خرید محصولی پوک و بی‌مزه گرفته نشود!

۱ـ هندوانه رسیده:

مطالعات نشان می دهد بهترین علامت رسیدن میوه تغییر رنگ پوست میوه است. به هنگام رسیدن میوه رنگ پوست روشن تر می شود. این تغییر رنگ در نقطه تماس میوه با زمین به خوبی هویدا است. رنگ نقطه تماس میوه نارس سفید متمایل به سبز است ولی پس از رسیدن رنگ این نقطه به زرد روشن تبدیل می شود.

 

در نتیجه برای تشخیص رسیدن هندوانه روش های متعددی وجود دارد. یک روش صدایی است که با انگشت روی هندوانه زده می شود. هندوانه نارس صدای تو خالی نسبتا تیزی داشته ولی هندوانه رسیده صدای آرامتری دارد باید توجه داشت هندوانه بیمار یا نارس که زود از ساقه چیده و پلاسیده شده نیز صدای پر و آرامی دارد.

شکل ظاهری هندوانه باید منظم، بدون ضربه یا خراش باشد، در غیر این صورت باید بدانید مدت طولانی در معرض آب یا حرارت آفتاب بوده و نامناسب است.


یکی از راه های تشخیص هندوانۀ رسیده فشردن هندوانه بین دو دست است. شنیدن صدای نازک که از شکاف داخلی گوشت بوجود می آید به عنوان علامت تردی میوه شناخته شده و معرف رسیده بودن آن است. (به این روش هم خیلی اطمینان نکنید چون ممکن است نشانه پوکی آن باشد!). هندوانۀ سفت با شکل یکنواخت و سنگین مطلوب است. اگر رنگ پوست آن کمرنگ و شیری باشد مطلوب نیست. گوشت آن باید سفت بافت تازه و تخمهای آن کاملا رسیده و پر باشد.

هر چه هندوانه نسبت به حجمش سبک تر باشد و چگالی اش کمتر باشد بهتر است و نشانه‌ی رسیدن مطلوب آن است.


پوک بودن (معیار صوتی). پوک بودن را اگر چه می توان زیر مجموعه چگالی آورد ولی از آن جا که روش آزمایش آن از طریق صوت و لامسه است آن را جدا آوردیم!

پوک بودن هندوانه که از نواختن بر روی آن مشخص می شود (هم صدا هم لامسه‌ی دست) نشانه‌ی تقریبا کاملی است که به ما اخباری از عمق هندوانه را گزارش می دهد.

چگالی کم هندوانه را می توان معیاری برای پوک بودن دانست. این معیار ترد بودن را برای هندوانه تضمین می کند. ولی معیار کاملی برای شیرینی نیست.

برای تست شیرینی هندوانه بایست پوکی آن را از طریق صدا سنجید. پوکی نشان می دهد که آب مازاد هندوانه جذب شده است. (مقدار قند ثابت در آب کمتر= شیرینی بیشتر محصول)

هر چه صدا بم تر باشد بهتر است. هر چه انعکاس صدا سریع تر به گوش برسد بهتر است. 


پوستی نازک، صاف و براق دارد.

اگر بین دو دست، نزدیک گوشتان بگیرید و اندکی فشار دهید، صدای قرچ‌مانندی حاکی از ترک برداشتن محتویاتش خواهد داشت.

با کف دست یا پشت ناخن انگشتتان، به آن ضربات کوتاه و متوالی بزنید. در صورتی که صدای بم، آهسته و طبل مانندی مثل تاپ تاپ داد، رسیده است و در صورتی که صدایی زیر و بلند مثل تق تق داشت، زمان چیدن یا خوردن آن نرسیده است.

به قسمتی که هندوانه از بوته جدا شده نگاه کنید؛ اگر هنوز مقداری از ساقه به آن چسبیده، احتمال شیرین بودنش اندک است، چون هنوز نارس و کال به بازار آمده، اما اگر ساقه کاملا از هندوانه جدا شده و تورفتگی ایجاد کرده، به‌دلیل رسیدگی، آسان تر چیده و جدا شده، بنابراین شیرین تر است. هر قدر ترک‌های ریز در این قسمت بیشتر باشد، هندوانه شیرین تری انتخاب کرده‌اید.


رنگ ساقۀ هندوانه باید زرد مایل به کرم باشد، هر چه پر رنگ تر باشد مناسب تر است، اما اگر کم رنگ یا سفید باشد نشانه آن است که قبل از رسیدن چیده شده است، و به همین دلیل داخل آن قرمز نیست.


چند ضربه به هندوانه بزنید اگر صدای آن مانند طبل بود آن را بخرید، در غیر این صورت اگر صدایش غیر واضح بود آن را نخرید، رنگ هندوانه رسیده، باید سبز پررنگ براق باشد.

۲ـ طالبی رسیده:

اگر آن را از نزدیک بو کنید، عطر خوبی دارد و بوی خوشایندی می‌دهد.

پوستی زبر دارد.

سر طالبی، آنجا که شبیه دکمه به نظر می‌رسد، اندکی نرم‌تر است (مواظب باشید همه قسمت‌ها نرم نباشد چون در این صورت احتمالا از رسیدگی هم گذشته و در حال ترشیدن است).

یا رنگی زرد و فقط اندکی متمایل به سبز دارد؛ یا زردی آن کمرنگ و کرم‌مانند است.

خطوط آن سبز کمرنگ است (خطوط سبز با تیرگی بیشتر، معمولا نشانه ماندگی محصول در مغازه است).

۳ـ خربزه رسیده:
برعکس طالبی، هیچ قسمت آن نرم نیست (هر قدر نرم‌تر باشد نشانه اسیدی شدن بیشتر یا قرار داشتن در آستانه ترشیدگی است).

همانند هندوانه، ساقه یا ریشه آن، هنگام برداشت براحتی از خربزه جدا شده و برآمدگی اندکی دارد یا حتی فرورفتگی ایجاد کرده است.

همانند طالبی، پوستی زبر و زرد دارد.
راه‌های طولی آن به رنگ سبز کمرنگ است.

سراغ خربزه‌های نوبر نروید! چون معمولا بی مزه اند. خربزه شیرین حدود یک ماه بعد از نوبرانه به بازار می‌آید.



برچسب‌ها: هندوانه، میوه، تابستان
تاریخ : دوشنبه 3 خرداد‌ماه سال 1395 | 06:23 ق.ظ | چاپ | نویسنده: پارس گشت صدف شیراز | نظرات (0)

روش هایی برای از بین بردن لکه از روی پارچه


پاک کردن لکه ها,شستشوی انواع لکه

برای از بین بردن لکه ها ابتدا علت و نوع لکه را که از چه موادی است را پیدا کنید


به محض آن که لکه روی پارچه پیدا شود برای از بین بردن آن باید دستورات ذیل را اجرا کرد.
* ابتدا علت و نوع لکه را که از چه موادی است پیدا کنید.
* نوع پارچه را به خصوص از لحاظ قابل شستشو بودن تعیین کنید.


* در جنس و رنگ پارچه و همچنین نوع ماده ای که برای رنگ کردن آن به کار رفته است دقت کنید.


* طرحی را که برای رفع لکه در نظر دارید قبلاً‌ تعیین کنید.
* هر نوع ماده ی شیمیایی را که می خواهید به کار ببرید، روی تکه ای از پارچه امتحان کنید و اگر می خواهید پارچه را بشویید لکه را قبل از شستن از بین ببرید.


* به خاطر داشته باشید که آب داغ بعضی لکه ها را ثابت می کند، مانند:‌ لکه ی تخم مرغ و خون و نیز لکه های چای، قهوه، عصاره ی بسیاری از میوه ها.


روش از بین بردن انواع لکه روی پارچه های قابل شستشو و غیر قابل شستشو:


الف) از بین بردن لکه ها روی پارچه های غیرقابل شستشو
به طور کلی سه روش اساسی برای پاک کردن انواع لکه از روی این گونه پارچه ها وجود دارد.


1- پاک کردن لکه به وسیله ی محلول هایی مانند تتراکلرورکربن یا بنزین با استفاده از ابر یا برس.
2- بی رنگ کردن لکه به وسیله ی آب اکسیژنه و اسید اگزالیک (جوهر ترشک) یا آب ژاول.
3- تمیز کردن لکه به صورت خشک به وسیله ی خمیری از پودرهای جذب کننده مانند گچ فرانسوی یا پورد تالک

ب) از بین بردن انواع لکه روی پارچه های قابل شستشو:
برای برطرف کردن لکه ی خون و چسب و هر گونه لکه ای که دارای مواد قندی باشد،‌ اگر پارچه رنگی است، ابتدا محل لکه را به وسیله ی اسفنج با تتراکلروکربن شسته، سپس با آب سرد تمیز کنید. پس از آن محل لکه را با آب صابون نیم گرم بشوئید تا لکه کاملاً پاک شود. چنانچه این گونه لکه ها روی پارچه های نخی و کتانی سفید اثر بگذارد، ابتدا محل لکه را در آب سرد فرو برده و بشوئید؛ سپس با آب گرم و صابون لکه را کاملاً‌ از بین ببرید. اگر لکه کاملاً پاک نشد می توانید از محلول نمک (4/5 واحد نمک، 2 واحد آب) استفاده کنید.

برطرف کردن لکه ی شمع:
اگر فقط روی پارچه های نخی و کتانی سفید ریخته باشد ابتدا موم اضافی را بردارید، سپس قسمت لکه شده را بین کاغذ خشک بگذارید و یا با اتوی داغ فشار دهید؛ سپس با تتراکلروکربن و به وسیله ی اسفنج بشوئید. التبه می توانید به جای تتراکلروکربن از بنزین سفید استفاده نمایید. چنانچه لکه شمع روی هر نوع پارچه رنگی قابل شستشو ریخته باشد، جهت پاک کردن عیناً به همان طریقه ای برای پارچه های نخی و کتانی بکار گرفته اید عمل کنید.

برطرف کردن لکه ی سقز (آدامس):
طرف دیگر پارچه را یخ بمالید و سپس سقز را از بین ببرید. اگر لکه باقی ماند آن را به وسیله اسفنج و تتراکلروکربن بشوئید.

برطرف کردن لکه ی شکلات و کاکائو:
چنانچه لکه روی پارچه های سفید باشد، محل آن را با آب گرم و صابون بشوئید. سپس لکه را به وسیله ی تتراکلروکربن بشوئید و با آب گرم و اسفنج لکه را کاملاً از بین ببرید.

برطرف کردن لکه ی چربی و روغن:
محل لکه را به وسیله ی اسفنج یا تتراکلروکربن بشوئید؛ سپس با آب نیم گرم و صابون لکه را کاملاً از بین ببرید. چنانچه لکه کهنه باشد آن را با آب اکسیژنه ی بی رنگ و سپس با آب، خوب بشوئید.

برطرف کردن لکه چای یا قهوه:
برای برطرف کردن این گونه لکه ها روی پارچه های رنگی، محل لکه را با اسفنج و آب گرم بشوئید. چنان چه لکه باقی ماند، گلیسیرین گرم به کار ببرید و بگذارید نیم ساعت روی لکه بماند. سپس با آب، خوب شستشو داده و با آب گرم و صابون بشوئید. اگر لکه روی پارچه ی سفید و نخی بود، آب جوش را روی لکه بریزید و این کار را از طرف پشت پارچه تکرار کنید. اگر لکه از بین نرفت، با آب اکسیژنه و سپس با آب شستشو دهید. برای از بین بردن این گونه لکه ها اول از آب صابون استفاده نکنید؛ زیرا ممکن است لکه را ثابت کند.

برطرف کردن لکه ی کره،‌ خامه و بستنی:
محل لکه را در آب سرد خیس کنید و با آب گرم و صابون بشوئید.

برای برطرف کردن لکه ی ترشی:
می توان با کمی آمونیاک محلول در آب از بین برد.

برای برطرف کردن لکه ی تخم مرغ و گوشت:
محل لکه را با آب سرد بشوئید. سپس لکه را با آب نیم گرم و صابون رفع کنید. اگر لکه روی پارچه های سفید از بین نرفت می توانید از تتراکلروکربن استفاده کرد.

برای برطرف کردن میوه یا آب میوه:
پارچه را با آب سرد به وسیله ی اسفنج بشوئید. اگر لکه باقی ماند گلیسیرین به کار ببرید و بگذارید چند ساعتی بماند. سپس با آب گرم و صابون بشوئید.

 

از بین بردن لکه ها,از بین بردن انواع لکه ها

برای از بین بردن لکه ها ابتدا علت و نوع لکه را که از چه موادی است را پیدا کنید


برطرف کردن لکه علف:
محل لکه را با آب صابون نیم گرم بشوئید؛ سپس به وسیله ی اسفنج با الکل یا آب اکسیژنه، لکه را کاملاً از بین برده و با آب بشوئید. چنانچه پارچه، سفید نخی و کتانی بود محل لکه را با دنبه یا روغن مالش دهید، سپس با آب صابون گرم بشوئید. باقی مانده ی لکه را با آب اکسیژنه از بین ببرید.

برطرف کردن لکه ی جوهر:
برای برطرف کردن آن می توان از خمیر پودرهای جذب کننده استفاده کرد. در مورد پارچه های نخی و کتانی، لکه را می توان به وسیله ی گلیسیرین از بین برد.

برطرف کردن لکه ی زنگ آهن:
چنانچه این لکه روی پارچه های نخی و کتانی سفید باشد، محل لکه را در محلول اسید اگزالیک خیس کنید. به محض از بین رفتن لکه، پارچه را در محلول رقیق آمونیاک بزنید و خوب بشوئید. همچنین در این مورد می توان از آب لیمو و نمک برای برطرف کردن لکه استفاده کرد و سپس لکه را در آفتاب خشک کرد.

برطرف کردن لکه ی مداد:
ابتدا محل لکه را کلروفرم یا الکل زده، سپس پارچه ی نرمی روی آن بکشید. چنان چه پارچه ی شما سفید بود، لکه را با مداد پاک کن پاک کنید؛ سپس با صابون بشوئید.

برطرف کردن لکه ی رنگ:
رنگ تازه را پاک کنید و با آب گرم و صابون بشوئید. اگر لکه خشک شده بود آن را با روغن یا وازلین پاک کنید؛ سپس آن را به وسیله ی اسفنج با آب گرم و صابون بشوئید.

برطرف کردن لکه ی سوختگی:
لکه ی سوختگی به ندرت ممکن است پاک شود؛ اما اگر پارچه پشمی بود از کاغذ سمباده ی نرم استفاده کنید. چنانچه پارچه کتانی و نخی و سفید بود، ابتدا پارچه را در آب خیس کنید و در آفتاب قرار دهید. این عمل را چندین بار تکرار کنید. اگر لکه باقی ماند، با آب اکسیژنه رنگ آن را ببرید و بعد خوب بشوئید.

برطرف کردن لکه ی توتون:
به وسیله ی اسفنج و الکل صنعتی لکه را از بین ببرید. در مورد پارچه های کتانی سفید محل لکه را با آب سرد بشوئید، گلیسیرین به آن بزنید و بگذارید نیم ساعت بماند بعد با صابون و آب بشوئید.

برطرف کردن لکه های سبزی:
اگر لکه های سبزی گیاهان و کلروفیل تازه باشد، برای برطرف کردن آن ها محلول آب و الکل و یا آب واتر به کار می رود؛ ولی اگر کهنه باشد باید پربرات دوسود با آب اکسیژنه و یا آمونیاک مصرف کرد.

برطرف کردن لکه ی مرکب فرنگی معمولی:
چون این مرکب ترکیبات آهن دارد، باید با محلول جوهر ترشک و آب داغ غلیظ مالش داده شود و سپس از آب و صابون استفاده کنیم.

لکه ی مرکب سیاه یا آبی:
محلول رقیقی از 5 درصد پرمنگنات دوپتاس و آب تهیه کنید. لکه را در آن مدتی خیس کنید تا رنگ قهوه ای پیدا کند و سپس بیرون آورده، در محلول بی سولفیت دوسود که قدری سرکه در آن ریخته اند بگذارید؛ سپس از این محلول هم بیرون آورده این عمل را تکرار کنید. هر دفعه بعد از این که از بی سولفیت بیرون آوردید با آب زیاد بشوئید و دوباره در پرمنگنات بگذارید.

برطرف کردن لکه ی جوهر معمولی از روی قالی:
با ریختن ماست ترش روی آن به طوری که چند مرتبه ماست را برداشته و عوض کنید برطرف می شود.

برطرف کردن لکه ی مرکب چین:
این لکه به زحمت پاک می شود و بهتر است آن را با تتراکلروکربن پاک کنید.

برطرف کردن لکه ی کپک:
کپک بعضی از اوقات روی پارچه هایی که آن ها را به صورت خشک نشده در قفسه گذاشته اید پیدا می شود. پارچه مزبور را یک ساعت در محلول نیم گرم پربرات دو سود بگذارید و سپس در آب ژاول گذاشته، با آب زیاد بشوئید.

کردن لکه ی لاک ناخن:
در صورت طبیعی بودن جنس پارچه می توان از تینر و استون استفاده نمود. ولی در پارچه های مصنوعی به جای استون و تینر حتماً از تتراکلروکربن استفاده نمائید.


توجه: پاک کردن لکه های روغنی و جوهر از روی پارچه ی ساتن:
لکه ی روغنی روی پارچه ی ساتن را می توان به وسیله ی پودر تالک از بین برد. برای این کار پودر را بر روی لکه پاشیده و به آرامی آن را مالش دهید و چند دقیقه آن را به همان صورت گذاشته، سپس به وسیله ی برس نرمی با ملایمت آن را برس بکشید و تمیز کنید.

 

لکه های خودکار و جوهر را می توان با شیر گرم و الکل متلیک برطرف کرد و سپس در آب ولرم کاملاً شست تا اثر شیر و الکل از میان برود. پرمنگنات داروی خوبی برای برطرف کردن لکه هاست؛ مخصوصاً لکه های رنگی را از روی پارچه سفید به خوبی می زداید. اگر لکه کهنه باشد باید آن را به همین طریق پاک کرد. لکه های میوه های رنگی مانند شاه توت، آلبالو، انار، هندوانه، و غیره با محلول 10 درصد هیدورسولفیت دوسود به خوبی از بین می رود.



برچسب‌ها: لکه، شستشو، نظافت
تاریخ : دوشنبه 3 خرداد‌ماه سال 1395 | 06:19 ق.ظ | چاپ | نویسنده: پارس گشت صدف شیراز | نظرات (0)

نکته های ریز خانه داری

نکته های ریز خانه داری

 

 

برخی از وسایل خانه به ظاهر تمیز هستند اما با کمی دقت متوجه می شوید که چه غفلتی کرده اید. گلدان ها، تلفن، سطل زباله ،پرده حمام، ماشین ظرفشویی و... نیز نیاز به مراقبت و تمیز کردن دارند.


۱)
هنگام نظافت خانه به همه وسایل توجه داشته باشید، به خصوص وسایلی را تمیز کنید که فکر نمی کنید نیاز به تمیز کردن داشته باشند. مثلاً گلدان مصنوعی ای که به نظر شما تمیز است، می تواند آنقدر گرد و خاک در خودش ذخیره کرده باشد که برایتان ایجاد حساسیت کند.


۲)
تمیز کردن تلفن را از یاد نبرید چرا که محققان دریافته اند گوشی تلفن می تواند سبب انتقال ویروس یا باکتری شود؛ و همین عوامل بیماری زا با لب های شما برخورد می کنند و در نهایت به دهانتان راه می یابند.


۳) نظافت سطل زباله به ویژه سطل های آشپزخانه و دستشویی نیز اهمیت بسیاری دارند. به این نکته توجه داشته باشید خالی کردن زباله به معنای تمیز شدن سطل آن نیست، پس نیاز است تا خود سطل نیز هر از گاهی کاملاً شسته و عاری از آلودگی شود.


۴) پرده حمام نیز نیاز به نظافت دارد. چرا که پرده ها در فضای مرطوب قرار دارند و بیشتر اوقات نمناک هستند، از این رو می توانند به محل خوبی برای رشد میکروب بدل شوند.


۵) اگر در خانه تان ماشین ظرفشویی دارید، نظافت آن را از یاد نبرید. این وسیله نیاز دارد که هر چند وقت یک بار کاملاً شسته، جرم زدایی شده و ضدعفونی شود.


۶) یکی دیگر از لوازم برقی که بیشتر خانم ها با آن مشکل دارند مایکروویو است. برای تمیز کردن این وسیله، نیمی از یک لیموترش بزرگ را در کاسه ای آب قرار دهید و بگذارید پنج تا ده دقیقه (بسته به میزان کثیفی دستگاه) در مایکروویو بجوشد. بخار لیمو باعث تبخیر لکه های چرب می شود و بوی بد را از میان می برد. دست آخر با یک دستمال کتانی خشک دستگاه را تمیز کنید.


۷) مبلمان خانه را حتماً گردگیری کنید چون یک ضربه آهسته به مبل می تواند ذرات گرد و غبار را به هوای خانه انتقال دهد و برای تنفس مشکل ساز شود.


۸) از بالش و لحاف خانه هم غافل نشوید. هر چند وقت یک بار آن ها را بشویید و در صورت امکان در معرض نور خورشید و هوای آزاد قرار دهید.


۹) ظروف دکوری را گردگیری کنید تا از انباشته شدن گرد و خاک که می تواند تولید حساسیت کند پیشگیری نمایید.



برچسب‌ها: خانه داری، نظافت، سلامت
تاریخ : دوشنبه 3 خرداد‌ماه سال 1395 | 06:17 ق.ظ | چاپ | نویسنده: پارس گشت صدف شیراز | نظرات (0)
1 2 3 4 5 ... 43 >>
لطفا از دیگر صفحات نیز دیدن فرمایید
.: Weblog Themes By SlideTheme :.


  • کردی آنلاین