X
تبلیغات
مودیسه 2
تاریخ : سه‌شنبه 6 بهمن‌ماه سال 1394 | 01:32 ب.ظ | چاپ | نویسنده: داریوش سیرفارس | نظرات (0)
تاریخ : سه‌شنبه 6 بهمن‌ماه سال 1394 | 11:32 ق.ظ | چاپ | نویسنده: داریوش سیرفارس | نظرات (0)

اولین شماره گاهنامه رویش اداره امور بازنشستگان و موظفین آموزش و پرورش فارس

برای دریافت و دانلود گاهنامه روی عکس کلیک فرمایید



تاریخ : شنبه 26 دی‌ماه سال 1394 | 08:02 ق.ظ | چاپ | نویسنده: داریوش سیرفارس | نظرات (0)
تاریخ : سه‌شنبه 10 آذر‌ماه سال 1394 | 07:40 ق.ظ | چاپ | نویسنده: داریوش سیرفارس | نظرات (0)

از امام صادق (ع) که رسول خدا (ص) فرمود: 

ازتجلیل خدا است احترام کردن به مسلمان سپید موی 



تاریخ : سه‌شنبه 5 آذر‌ماه سال 1392 | 04:32 ب.ظ | چاپ | نویسنده: داریوش سیرفارس | نظرات (2)
پیشگیری و درمان با طب ورزشی؛
فعالیت ورزشی در سالمندان علاوه بر اینکه موجب حفظ تحرک، استقامت و کاهش بروز بیماری ها می شود، باعث نشاط و ایجاد نیروی جوانی و همچنین برخورداری از یک زندگی سالم می شود.
سالمندی دوره ای از زندگی است که فرد زمان بیشتری را برای پرداختن به خود، خانواده و اوقات فراغت خود دارد. با این وجود فرد در این سن به بیماریهایی چون آرتریت (تورم مفصل)، بی اختیاری ادرار، فشار خون، بیماری های رماتیسمی، آرتروز، پارکینسون، آلزایمر و ...  بیشتر مبتلا می شود و در کل انرژی و نشاط جوانی در فرد از بین می رود، به همین دلیل سالمندان باید تلاش کنند که در این دوران تناسب اندام و سلامت خود را بیش از پیش مورد توجه قرار دهند. 

در گزارش قبلی به اهمیت ورزش در این دوران پرداختیم در این گزارش ورزش های مفید و مضر در سالمندی را مورد بررسی قرار داده ایم.

ورزش در سالمندی و حفظ تعادل

ورزش مداوم، قدرت تعادل را در افراد میانسال که به ورم مفاصل یا زانو درد مبتلا هستند تقویت می کند. افتادن می تواند مسئله خطرناکی برای افراد میانسال و سالخورده باشد و ترس از آن باعث می شود افراد فعالیت های خود را محدود کنند.

تمرین های بدن سازی و قدرتی می تواند از افتادن شما جلوگیری کند. یوگا نیز می تواند قدرت تعادل شما را ارتقا بخشد و همچنین تمرینات خاص تعادلی که با استفاده از توپ های ورزشی انجام می گیرد.بر اساس تحقیقات انجام شده، هم تمرینات ایروبیک و هم بدن سازی، هر دو به تقویت تعادل بدن کمک می کند.

چگونگی شروع ورزش در سالمندی

قبل از هر ورزش، سالمندان باید به مدت 5 دقیقه بدن خود را گرم کنند، آهسته راه رفتن و نرمش‌های سبک نیز برای گرم شدن و آماده شدن بدن برای انجام ورزش روزانه مناسب است. اگر سالمندی تا به حال ورزش نکرده است، بهتر است که آرام و آهسته ورزش کردن را آغاز کند و اکثرا با ورزش‌هایی آغاز کند که با انجام آن راحت‌تر است. آرام ورزش کردن سبب می‌شود که کمتر به خود آسیب بزند و در ابتدای کار مانع از دردهای عضلانی و مفصل می‌شود.

هرچند تغییرات دوران سالمندی، انجام دادن برخی از ورزشها را دراین دوران  محدود می کند. همین امر سالمندان را به ورزش هایی مانند دویدن، پیاده روی سریع ، ایروبیک و یوگا تشویق می کند.
 
پیاده روی برای سالمندان

پیاده‌روی یکی از مناسب‌ترین ورزش‌ها برای سالمندان است و همچنین یکی از بهترین ورزش‌ها برای شروع ورزش در بین سالمندان  است . آنان می توانند با یک برنامه پیاده روی که به آرامی شروع شده و به طور تدریجی سرعت و مسافت آن افزایش می یابد، پس از مدتی توانایی های تنفسی خود را به حد یک فرد جوان برسانند. علاوه بر این پیاده روی به علت تحریک ماهیچه ها واستخوان ها سبب افزایش قدرت عضلانی و استخــوانی می شود.

قبــل از شروع پیاده روی با حرکـــات کششی عضلات را گرم کنید. سپس برای مدت۱۰ تا ۱۵دقیقه پیاده روی کنید. مدت پیاده روی را به تدریج افزایش دهید، تا حداکثر به یک ساعت در روز برسد. بهتر است پیاده روی را در دو نوبت صبح و عصر و هربار ۳۰ دقیقه انجام دهید. اگر توانایی انجام ۳۰ دقیقه پیاده روی مداوم را ندارید می توانید به جای آن ۳ پیاده روی ۱۰ دقیقه ای داشته باشید. برای پیاده روی مسیری هموار و و مکانی که هوای سالم دارد را انتخاب کنید. یک بطری آب همراه خود داشته باشید و در زمان پیاده روی حتما از آن بنوشید.

پیاده روی در دوران سالمندان به قدری مفید است که با یک برنامه مناسب با ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ وزن،  ﺳﻦ و ﺳﻼﻣﺘﯽ ﺟﺴﻤﺎﻧﯽ  فقط در ﺳﻪ ھﻔﺘﻪ ﭘﯿﺎده روی ﻣﻮﺟﺐ ﮐﺎھﺶ ﮐﻠﺴﺘﺮول ﺧﻮن ﻣﯽ ﺷﻮد.

توصیه های برای داشتن یک پیاده روی صحیح و لذت بخش

کفش های راحت، کاملاً اندازه و بنددار بپوشید، که پا را در خود نگهدارد و مانع تاثیر ضربه به پا شود. همچنین جوراب های ضخیم نخی که عرق پا را جذب وپاها را حفظ کند بپوشید.
لباس های راحت، سبک و متناسب با دمای هوا بپوشید. در تابستان لباس های با رنگ روشن بپوشید. و در زمستان به جای یک لباس ضخیم، چند لباس نازکتر بپوشید تا بتوانید به تدریج با گرم شدن بدن در حین پیاده روی، لباس های خود را کم کنید.
هنگام راه رفتن شانه‌های خود را عقب نگه دارید و عضلات خود را آزاد کنید. بگذارید دست‌ هایتان آزادانه در کنارتان تاب بخورند. 

پیاده روی را با سرعت کم شروع کنید

مراقب باشید که زودتر از حد، زمان و مسافت پیاده‌روی خود را افزایش ندهید. مدت زمان پیاده روی و مسافتی که طی کرده اید را هر روز در تقویم خود یاد داشت کنید. هفته ای یک بار مدت زمان پیاده روی را افزایش دهید.

اگر برای مدت چند هفته به هر دلیلی پیاده‌روی نکردید، نباید با همان سرعت و قدرت گذشته شروع کنید. مدتی زمان لازم است تا بتوانید به حالت قبلی پیاده‌روی کنید.
دریک وضعیت متعادل و راحت راه بروید. سر را بالا نگه دارید، به جلو نگاه کنید نه به زمین. در هر قدم بازوها را آزادانه در کنار بدن حرکت دهید. بدن را کمی به جلو متمایل کنید. گام برداشتن را از مفصل ران و با گام بلند انجام دهید. روی پاشنه فرود آمده و با یک حرکت نرم به جلو بروید. از برداشتن گام های خیلی بلند خودداری کنید.
 
ورزش در هوای آلوده مضر است
 
اگر در حین پیاده روی دچار درد قفسه سینه، تنگی نفس و یا پا درد می شوید ، سریع ورزش را قطع کرده و استراحت کنید و با پزشک مشورت نمایید.
سعی کنید زمان خاصی از هر روز را برای پیاده روی در نظر بگیرید که خسته و یا گرسنه نباشید و در صورت امکان با دوستانتان پیاده روی کنید.
در اواخر پیاده روی به تدریج قدم های خود را آهسته تر کنید. می توانید حرکات انعطاف پذیری را نیز انجام دهید و با این کار کم کم بدن خود را سرد کنید.

ایروبیک و تقویت کارکرد مغز سالمندان

در نشریه کوچران لایبراری متعلق به سازمان بین المللی کوچران که به ارزیابی تحقیقات پزشکی می پردازد نتایج تحقیقاتی در خصوص فواید ورزش ایروبیک در بین سالمندان به چاپ رسیده است.

در نتایج ذکر شده که دانشمندان هلندی دریافتند که انجام ورزشهای ایروبیک در افراد بالاتر از ۵۵ سال نه تنها سلامت جسمی آنان را تقویت می کند بلکه باعث تقویت توان مغزی آنان نیز می شود.این تأثیر مطلوب شامل تقویت حافظه، تمرکز و سایر توانایی های ذهنی می شود. در واقع انجام دادن  تمرینات ورزشی ایروبیک نه تنها به حفظ سلامت قلب سالمندان کمک می کند بلکه در تقویت توان مغزی افراد سالمند نیز تأثیرات مطلوبی دارد.

این مطالعات روی ۶۷۰ فرد بالای ۵۵ سال صورت گرفته است. درنتایج  این مطالعات آمده است که ورزش ایروبیک هر نوع فعالیتی مانند پیاده روی تند است که ضربان قلب را افزایش داده و باعث تقویت قلب به مرور زمان می شود. محققان همچنین دریافتند ورزش منظم، توان شناختی و مغزی افراد مسن را بهبود می بخشد.

تحقیقات ثابت کرده که این نوع ورزش برای قلب مزایای فراوانی دارد.این پژوهشگران تأکید کردند که نمی توان گفت هر نوع ورزشی این تأثیرات مثبت را بر سلامت مغزی انسان داشته باشد و در مطالعه اخیر فقط تأثیر ورزش های ایروبیک بر سلامت مغزی مشخص شده است.

بهبود سلامت قلبی عروقی می تواند با کاهش خطر بروز بیماریهای قلبی و سکته مغزی به عنوان عاملی برای حفاظت از مغز نیز عمل کند. بیماری های قلبی عروقی در عین حال به عنوان عاملی برای بروز مشکلاتی در کارکردهای ذهنی شناخته شده هستند.

قراردادن استپ های ایروبیکی وساختن زنجیره های منظم وقانونمند  وهماهنگی ورزشکاران دراجرای درست وبموقع هر استپ برای حفظ نظم وهماهنگی سبب تمرکز بیشتر،  یادآوری پی درپی تکنیکها وترتیب آنهاست که این ورزش را به تقویت کننده حافظه وبازی باذهن تبدیل کرده است.

همچنین این ورزش هوازی که باموزیک همراه است سبب افزایش هورمون شادی در سالمندان  است و فردرا ازاسترس واضطراب دور کرده و به نشاط وآرامش ذهنی می برد.

یوگا و سالمندی

یوگا ورزشی است که با تواناییها و نیازهای بدنی فرد منطبق می گردد و افراد مبتدی ، حتی خانم های باردار با در نظر گرفتن شرایط بدنی خود قادر به انجام آن هستند. یوگا برای جلوگیری و کنترل بیماریهای خاص که در سالمندان شیوع بیشتری دارد مفید است و فرد را قادر می سازد با درون خود ارتباط برقرار کند و این زمانی است که فرد خود را همان گونه که هست می پذیرد و این خود سبب ایجاد یک نگرش مثبت به زندگی در فرد می گردد.

یوگا ورزشی است که با تنظیم نیازها و تواناییهای فرد زمینه انجام دادن آن را برای همه افراد، حتی افراد بسیار سالمند فراهم می کند. این ورزش و دانش عظیم با رویکرد کل نگر خود، انسان را از همه جنبه ها رشد می دهد. یوگا به شما کمک می کند که بدنی متناسب تر، ذهنی آرام تر و روانی متمرکز تر داشته باشید.

یوگا همچنین در پیشگیری و مهار مشکلات و عوارض شایع جسمی و خلقی که در سنین سالمندی رخ می دهند موثر است. این ورزش به شما کمک می کند که بیشتر با خود در ارتباط باشید و با پذیرش و درک شرایطی که در آن قرار دارید رویکردی مثبت به زندگی داشته باشید.

تنها مسئله‌ای که باید به خاطر بسپارید این است که خودتان به تنهایی شروع (بدون مربی) به انجام تمرینات یوگا نکنید. هنرجویان یوگا به خصوص افراد مبتدی به علت تحلیل بافت ها و فرسودگی بدن در انجام حرکات یوگا، امکان دارد که محدودیت بیشتری داشته باشند و حرکات محدودتری از قبیل خم شدن آهسته به جلو یا راه رفتن آرام یوگا را در حد محدودتری انجام دهند.

فواید یوگا در سالمندان

با توجه به اهمیت حفظ تعادل در دوران سالمندی ،یوگا به تعادل سالمندان کمک بسیاری می کند. همچنین آموزش یوگا به سالمندان سبب می شود که فرد بتواند پدیده های مربوط به  این دوران را بهتر درک کند و خود نیز به هنگام بالا رفتن سن با این مسائل راحت تر مواجه شود.  در طی آموزش یوگا به سالمندان ، نشاط درونی اکثر آنان  افزایش می یابد و این خود برای مربی و خانواده سالمند رضایت بخش است. 

ورزش هایی که به سالمندان توصیه نمی شود

انتخاب ورزش مناسب در دوران سالمندی بسیار مهم است و خانواده و خود این افراد باید در انتخاب ورزش دقت کنند. برخی از این نکات را مورد بررسی قرار داده ایم.
-انجام ورزش‌های پربرخورد مانند فوتبال، دویدن سریع و یا ورزش‌های رزمی خشن در سالمندان توصیه نمی‌شود.
-ورزش‌های گروهی و ورزش‌هایی که بدون در نظر گرفتن شرایط جسمانی هر بیمار تجویز می شوند، ممکن است باعث تشدید بیماری‌ها و حتی ایجاد بیماری جدید شوند.درست است که ورش ایروبیک که جزو ورزش های مفید برای سالمندان بود نیز گروهی است اما مربی باید دقت کند تا هم تعداد نفرات در کلاس ایروبیک کم باشد تا بتواند به همه آنان توجه کافی داشته باشد و هم اینکه پیش از انجام دادن حرکات از مشکلات جسمی آنان به طور کامل باخبر باشد.
-ورزش‌هایی که در آن بیمار کمر و پشت را خم می‌کند و یا ورزش‌هایی که در آن بیمار عضلات پشت ساق و ران‌ها را کشش می دهد، ممکن است برای مبتلایان به تنگی کانال نخاعی مفید باشد، اما برای مبتلایان به پوکی استخوان مناسب نیستند. برعکس تقویت عضلات بازکننده پشتی برای مبتلایان به پوکی استخوان مفید است، اما درد و ناراحتی مبتلایان به تنگی کانال نخاعی را تشدید می کند.
با ورزش مناسب در دوران سالمندی و تغذیه صحیح این مرحله از زندگی خود را به شیرینی و در آرامش کامل سپری کنید.



تاریخ : یکشنبه 25 بهمن‌ماه سال 1394 | 09:11 ق.ظ | چاپ | نویسنده: داریوش سیرفارس | نظرات (0)

شیب دارترین پل ماشین رو

در ژاپن پل ایشیما اوهاشی وجود دارد که دو شهر ماتسوئو و ساکایی میناتو را از روی دریا به هم وصل می کند. این پل 1.7 کیلومتر طول دارد و از این رو سومین پل طولانی جهان به حساب می آید.

 اخبار,اخبار ورزشی ,شیب دارترین پل ماشین رو

 

اخبار,اخبار ورزشی ,شیب دارترین پل ماشین رو

 

اخبار,اخبار ورزشی ,شیب دارترین پل ماشین رو

 

اخبار,اخبار ورزشی ,شیب دارترین پل ماشین رو



برچسب‌ها: شیب، پل، ماشین، ژاپن
تاریخ : یکشنبه 25 بهمن‌ماه سال 1394 | 06:42 ق.ظ | چاپ | نویسنده: داریوش سیرفارس | نظرات (0)

آیا میدانستید ؟ !

آیا میدانستید ؟ !

 

آیا میدانستید که اگر همه یخهای قطب جنوب آب شود بر سطح آب اقیانوسها هفتاد متر اضافه می شود و در این صورت یک چهارم خشکی های کره زمین زیر آب می رود ؟

 

آیا میدانستید که خرگوش و طوطی تنها حیواناتی هستند که میتوانند بدون برگشتن اشیاء پشت سر خود را ببینند ؟

 

آیا میدانستید که بزرگترین مدرسه دنیا در شهر مونتسوری هندوستان با تعداد بیست و شش هزار و سیصد و دوازده دانش آموز می باشد ؟

 

آیا میدانستید که چشم انسان حدود ۱۳۵ میلیون سلول بینایی دارد ؟

 

آیا میدانستید که یک بطری ۲ لیتری پپسی حاوی ۹۰ قاشق غذاخوری شکر می باشد ؟

 

آیا میدانستید که انسان‌های راست دست به طور میانگین 9 سال بیش از چپ دست‌ها عمر می‌کنند ؟

 

آیا میدانستید که مزه سیب، پیاز و سیب زمینی یکی ست و بخاطر بوی آنهاست که طعم متفاوتی دارند ؟

 

آیا میدانستید که دارچین بسیار کشنده است اگر به صورت وریدی به انسان تزریق شود باعث مرگ میشود ؟

 

آیا میدانستید که در شیلی منطقه ای صحرایی وجود دارد که هزاران سال است در آن باران نباریده است ؟

 

آیا میدانستید که هر 50 ثانیه یک نفر در دنیا به بیماری ایدز مبتلا می شود ؟

 

آیا میدانستید که وزن اسکلت انسان بالغ بر سیزده تا پانزده کیلوگرم است ؟

 

آیا میدانستید که خرس قطبی هنگامی که روی دو پا می‌ایستد حدود سه متر است ؟

 

آیا میدانستید که زرافه می تواند با زبانش گوشهایش را تمیز کند ؟

 

آیا میدانستید که ایران زمان پهلوی دارای ورزیده ترین خلبانان دنیا بود و تیم اکرو جت نیرو هوایی ایران حرف اول را در دنیا میزد ؟

 

آیا میدانستید که کبد تنها عضو داخلی بدن است که اگر با عمل جراحی قسمتی از آن برداشته شود دوباره رشد می کند ؟

 

آیا میدانستید که میزان انرژی که خورشید در یک ثانیه تولید می کند، برای تولید برق مورد نیاز تمام کشورهای جهان به مدت یک میلیون سال کافی است ؟

 

آیا میدانستید که هر عنکبوت تار ویژه خود را دارد و هیچ گاه تارهای آنها به هم شبیه نیستند ؟

 

آیا میدانستید که اگر در یک سال هیچ یک از نسلهای یک جفت مگس نر و ماده از بین نروند، حجم مگسهای متولد شده با حجم کره زمین برابر می شود ؟

 

آیا میدانستید که رودی در کامبوج شش ماه سال از شمال به جنوب و شش ماه دیگر سال از جنوب به شمال جریان دارد ؟

 

آیا میدانستید که سریع ترین عضله بدن انسان زبان است ؟

 

آیا میدانستید که بدن انسان پنجاه هزار کیلومتر رشته عصبی دارد؟

 

آیا میدانستید که موشهای صحرایی چنان سریع تکثیر پیدا می کنند، که در عرض هجده ماه دو موش صحرایی قادرند یک میلیون فرزند داشته باشند ؟

 

آیا میدانستید که روباهها همه چیز را خاکستری می بینند ؟

 

آیا میدانستید که اسبها در مقابل گاز اشک آور مصون اند ؟

 

آیا میدانستید که زرافه ایستاده وضع حمل می‌کند و نوزادش از فاصله 180 سانتی متری به زمین می افتد ؟

 

آیا میدانستید که 1300 کره زمین در سیاره مشتری جای می گیرد ؟

 

آیا میدانستید که اولین تمبر جهان در سال 1840 در انگلستان به چاپ رسید ؟

 

آیا میدانستید که اولین اتوموبیل را مظفرالدین شاه قاجار وارد ایران کرد ؟

 

آیا میدانستید که قدرت بینایی جغد 82 برابر قدرت دید انسان است ؟

 

آیا میدانستید که خفاش ها 19 ساعت و شیر ها 17 ساعت در روز می خوابند ؟

 

آیا میدانستید که در زبان عربی،راى کلمه شمشیر ، هشتصد و پنجاه واژه مختلف وجود دارد ؟

 

آیا میدانستید که عسل تنها غذایی است که فاسد نمی شود ؟

 

آیا میدانستید که بلند قدترین مرد جهان جان پل آونوو، دو متر و چهل و نه سانتیمتر قد دارد ؟

 

آیا میدانستید که پول از کاغذ درست نشده بلکه از کتان ساخته شده ؟

 

آیا میدانستید که روزانه بطور متوسط 12 نوزاد به پدر و مادر اشتباهی تحویل داده می شوند ؟

 

آیا میدانستید که شکلات بر روی سیستم عصبی سگ تاثیر مخربی می گذارد، بوسیله چند اونس شکلات براحتی می توان سگ متوسطی را از پای درآورد ؟

 

آیا میدانستید که اغلب، روژ خانمها از پولک ماهی درست شده اند ؟

 

آیا میدانستید که که طولانی ترین دوره بیهوشی در تاریخ پزشکی مربوط به "الن اسپوریتو" یک دختر هفت ساله امریکایی است؟ او پس از عمل جراحی آپاندیس در سال 1942 میلادی به حالت اغماء رفت و پانزده سال بعد به هوش آمد ؟

 

آیا میدانستید که یک لامپ در یک ایستگاه آتش‌نشانی ایالت کالیفرنیای آمریکا وجود دارد که بیش از 100 سال عمر دارد و در طول این مدت روشن است ؟ این لامپ در طول این مدت طولانی به ‌طور 24 ساعته و هفت روز هفته روشن مانده است. این لامپ برق به قدرت چهار وات از سال 1901، در ایستگاه آتش‌نشانی ناحیه لایومور به ‌طور دائم روشن بوده و اکنون 108 سال از آن زمان می‌گذرد. فرضیه‌های زیادی در مورد طول عمر این لامپ 100 ساله که اکنون شهرت زیادی در کالیفرنیا به ‌دست آورده مطرح شده است. کارکنان بازنشسته این ایستگاه آتش‌نشانی عقیده دارند این لامپ که توسط شرکت شلبی الکتریک‌کو ساخته شده از یک کیفیت عالی برخوردار بوده و به‌ خوبی وکیوم شده است .



تاریخ : یکشنبه 25 بهمن‌ماه سال 1394 | 06:35 ق.ظ | چاپ | نویسنده: داریوش سیرفارس | نظرات (0)

مصرف جو از ابتلا به دیابت پیشگیری می‌کند

یک مطالعه جدید نشان می دهد مصرف جو می تواند موجب بهبود سریع سلامت افراد با کاهش سطح قند خون و ریسک ابتلا به دیابت شود.

طبق مطالعه محققان دانشگاه لوند سوئد، ترکیب ویژه فیبرهای رژیمی موجود در جو می تواند به کاهش اشتها و ریسک ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی کمک کند.

«آنی نیلسون»، عضو تیم تحقیق، در این باره می گوید: «بسیار شگفت آور است که انتخاب یک رژیم غذایی درست مرکب از فیبرها می تواند در مدت زمان کوتاهی موجب ایجاد چنین فواید قابل توجهی برای سلامت شود.»

در این مطالعه، از شرکت کنندگان سالم میانسال درخواست شد تا سه وعده در روز به هنگام صبحانه، ناهار و شام از نانی استفاده کنند که ۸۵ درصد آن از جو تشکیل شده باشد.

تقریباً ۱۱ تا ۱۴ ساعت بعد از آخرین وعده مصرفی توسط شرکت کنندگان، شاخص های پرخطر ابتلا به دیابت و بیماری قلبی-عروقی در آنها ارزیابی شد.

محققان مشاهده کردند بعد از مصرف نان تهیه شده از دانه های جو، هورمون های موجود در روده که موجب تنظیم متابولیسم و اشتها می شوند افزایش می یابند. افزایش این هورمون ها به کاهش التهاب درجه پایین مزمن در بین افراد شرکت کننده کمک می کند.

به گفته نیلسون، این وضعیت می تواند به پیشگیری از بروز بیماری های قلبی-عروقی و دیابت کمک کند.

با وجود این یافته ها، محققان توصیه می کنند برای حفظ سطح سالم قند خون، باید تا حد امکان از نان های سبوس دار استفاده شود؛ از خوردن آرد سفید پرهیز شود؛ دانه های جو به سوپ اضافه شود؛ جو پخته جایگزین برنج شود؛ لوبیا و نخود همراه با وعده غذایی مصرف شود چراکه غنی از ترکیبی از فیبرها هستند و همانند دانه جو دارای شاخص قند پایین همراه با فواید بسیاری برای سلامت هستند.



برچسب‌ها: جو، دیابت، تغذیه، سلامت
تاریخ : شنبه 24 بهمن‌ماه سال 1394 | 08:46 ق.ظ | چاپ | نویسنده: داریوش سیرفارس | نظرات (0)
در باشگاه ضرب‌المثل امروز حکایت کوتاهی را از ضرب‌المثل «نوشدارو بعد از مرگ سهراب» می‌خوانید.
ضرب‌المثل‌ها که جزئی از فولکلور یا دانش عامیانه را تشکیل می‌دهند، در هر زبان و فرهنگی کم و بیش دیده می‌شوند. شکل‌گیری ضرب‌المثل‌ها بر اساس موازین علم و منطق نبوده و دارای هیچ‌گونه پشتوانه و استدلال منطقی نیست. از آنجا که نمی‌توان جامعه‌ای را یافت که تمام اعمال و رفتار افرادش منطقی و حساب شده باشد، بنابراین جامعه‌ای را نمی‌توان یافت که در آن ضرب‌المثل شایع نباشد. باید گفت افراد هر جامعه هرچه از مراحل رفتارهای سنتی و غیرمنطقی به طرف رفتارهای منطقی و حساب‌شده‌تر متمایل می‌شوند، از رواج امثال و حکم کاسته می‌شود و افراد در تایید یا نفی امری کمتر به ضرب‌المثل استناد می‌کنند؛ زیرا در اثبات یا رد موضوع مورد نظر خود بهتر و بیشتر می‌توانند از استدلالات منطقی استفاده کنند. اما آنچه مسلم است این است که موضوعات دربرگیرنده ضرب‌المثل‌ها در جوامع متفاوت بوده و بیانگر مسائل مورد علاقه یا انزجار مردم و در واقع انعکاسی از فرهنگ اصیل و شایع هر جامعه است (کلهر، 1380).
با این وصف در باشگاه ضرب‌المثل امروز به نقل حکایت کوتاهی از ضرب‌المثل «نوشدارو بعد از مرگ سهراب» می‌پردازیم.
***************************************
این ضرب‌المثل را عموما در مواقعی به کار می‌برند که کار از کار گذشته باشد.
گاه اتفاق می‌افتد که هریک از ما برای رسیدن به مقصود و حصول یک نتیجه مشخص، همه نوع تلاشی می‌کنیم. در واقع به هر دری می‌زنیم تا آن اتفاق بدی که ممکن است نیفتد. آنچه به دست می‌آید، نیک باشد و آنچه که ما می‌خواهیم.
اما خب از آن‌جا که «همیشه آن طور نمی‌شود که ما فکر می‌کنیم»، توفیق حاصل نمی‌شود و علی‌الظاهر متحمل ضرر و زیانی هم می‌شویم.
حال اگر در این هنگام که همه‌چیز رو به ناکامی و نامرادی رفته، راه گشایش و فرجی پیدا شود که امکان رسیدن به مقصود را فراهم آورد، چون دیگر آن نفع و فایده اولیه را ندارد و آرزوها دیگر بر باد رفته، می‌گویند که «نوشداروی پس از مرگ سهراب» است.
ضرب ‌المثلی که مربوط می‌شود به داستان رزم میان پدر و پسر، رستم و سهراب که جریان این رزم را همگان می‌دانیم. نبردی که در آن، در هنگامه مرگ، نوشدارو به سهراب می‌رسد اما دیگر کار از کار گذشته و او در آغوش پدر جان می‌سپارد. نبردی که استاد سخن فردوسی نامدار در شاهنامه، این شاهکار ادبی والامقام، به خوبی و با جزئیات خواندنی و شنیدنی به نظم کشیده است.



تاریخ : شنبه 24 بهمن‌ماه سال 1394 | 06:46 ق.ظ | چاپ | نویسنده: داریوش سیرفارس | نظرات (0)
پیشگیری و درمان با طب ورزشی؛
فعالیت ورزشی در سالمندان علاوه بر اینکه موجب حفظ تحرک، استقامت و کاهش بروز بیماری ها می شود، باعث نشاط و ایجاد نیروی جوانی و همچنین برخورداری از یک زندگی سالم می شود.
ﺳﺎﻟﻤﻨﺪی دوراﻧﯽ اﺳﺖ ﮐﻪ ﻓﻌﺎﻟﯿﺖ ھﺎی ﺟﺴﻤﺎﻧﯽ، رواﻧﯽ ﻓﺮد ﮐﺎھﺶ ﭘﯿﺪا ﻣﯽ ﮐﻨﺪ و اﺑﺘﻼ ﺑﻪ ﺑﯿﻤﺎری ھﺎی ﺟﺴﻤﯽ و ذھﻨﯽ ﻣﻤﮑﻦ اﺳﺖ ﻣﻨﺠﺮ ﺑﻪ اﺣﺴﺎس اﻓﺴﺮدﮔﯽ در ﻓﺮد ﺷﻮد. بدون فعالیت و کار، انرژی به سرعت تحلیل می‌رود. سالمندانی که تحرک کمتری نسبت به سالمندان پرتحرک دارند، در خطر ابتلا به بیماری‌های گوناگون قرار می‌گیرند.
ورزش کردن برای تمام افراد و هر گروه سنی مفید است. در ﮔﺬﺷﺘﻪ ﻓﯿﺰﯾﻮﻟﻮژﯾﺴﺖ ھﺎ ﻣﻌﻘﺘﺪ ﺑﻮدﻧﺪ ﮐﻪ ﻓﻘﻂ ﺗﻤﺮﯾﻨﺎت ورزﺷﯽ در زﻣﺎن ﺟﻮاﻧﯽ ﺑﻪ اﺳﺘﻘﺎﻣﺖ دوران ﭘﯿﺮی ﮐﻤﮏ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ در ﺣﺎﻟﯽ ﮐﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت اﺧﯿﺮ ﻧﺸﺎن ﻣﯽ دھﺪ ﮐﻪ ورزش ﺑﺮای ھﺮ ﻓﺮدی در ھﺮ ﺳﻨﯽ ﻣﻔﯿﺪ اﺳﺖ و ﯾﮑﯽ از ﺧﻮاص ورزش و ﻓﻌﺎل ﺑﻮدن ﺟﻠﻮﮔﯿﺮی از ﭘﯿﺮی زودرس اﺳﺖ.
از ﻓﻮاﯾﺪ ﻣهم ورزش راﺑﻄﻪ آن ﺑﺎ ﺳﺎﻟﻢ ﻧﮕﻪ داﺷﺘﻦ ﻋﻀﻼت اﺳﺖ ورزش و ﺗﻤﺮﯾﻨﺎت ﺟﺴﻤﺎﻧﯽ ﻣﻮﺟﺐ اﻓﺰاﯾﺶ ﺣﺠﻢ ﻋﻀﻼت ﺷﺪه و اﯾﻦ اﻣﺮ ﺑﻪ ﻧﻮﺑﻪ ﺧﻮد ﺑﺎﻋﺚ ﻣﯽ ﺷﻮد ﻓﯿﺰﯾﻮﻟﻮژی ﺑﺪن ﻗﻮی ﺗﺮ ﻋﻤﻞ ﮐﻨﺪ.
ورزش در سالمندی از اهمیت بالای برخوردار است و ضروری است که افراد مسن سعی کنند فعال بمانند تا از عواقب بی تحرکی دور بمانند.
فعالیت ورزشی در سالمندان گذشته از اینکه موجب حفظ تحرک و استقامت و کاهش بروز بیماری ها می شود، باعث نشاط و ایجاد نیروی جوانی و همچنین برخورداری از یک زندگی سالم می شود.

فواید ورزش در سالمندی
افزایش اعتماد به نفس، بهتر شدن خلق و خو، بهتر شدن کیفیت خواب، افزایش انرژی بدن، کاهش استرس و افسردگی، افزایش ظرفیت روانی، افزایش جریان خون به تمام بدن از جمله مغز، افزایش سرعت رشد سلول های بدن، تسریع بهبود زخم ها و جراحت ها، بهبود عملکرد جسمی، افزایش تعادل، جلوگیری از افتادن، افزایش امید به زندگی از فواید ورزش کردن در دوران سالمندی است.

بهره مندی از فواید ورزش در سالمندی با ورزش مستمر
ورزش روزانه می تواند از بروز بیماری و یا ناتوانی جلوگیری کند و یا آن را به تاخیر بیندازد. البته با افزایش سن، ورزش شدید می تواند خطری برای سلامت قلب شما باشد. سعی کنید قبل از ورزش، مدت 10 دقیقه بدن خود را آماده و گرم کنید تا احتمال آسیب دیدگی را کاهش دهید. روزانه نیم ساعت ورزش کنید در صورتیکه برایتان سخت است، می توانید 10 دقیقه صبح، 10 دقیقه بعد از ظهر و 10 دقیقه شب ورزش کنید.
همچنین می توانید اگر 30 دقیقه برایتان زیاد است، می توانید در روزهای اول 10 تا 20 دقیقه در روز ورزش کنید و به تدریج زمان ورزش کردن را به 30 دقیقه برسانید.خوب نشستن و خوب ایستادن را در طول تمرینات ورزشی رعایت کنید، زیرا قرارگیری خوب بدن از مفاصل محافظت می کند و از هر گونه آسیبی جلوگیری می کند.

باورهای غلط ورزش دوران سالمندی

باور نادرست: هیچ انگیزه ای برای ورزش کردن ندارم و ورزش فایده ای برای من ندارد، چرا که سالمند هستم!
در حقیقت ورزش و تمرینات قدرتی باعث می شود تا شما خود را جوان تر احساس کنید و فعالیت بیشتری داشته باشید.فعالیت بدنی منظم باعث جلوگیری و کاهش خطرات بیماری های مانند آلزایمر و زوال عقل، بیماری های قلبی، دیابت، سرطان روده، فشار خون بالا و چاقی می شود.
باور نادرست: افراد سالخورده نباید ورزش کنند بلکه باید نیروی خود را ذخیره کرده و استراحت کنند.
در صورتی که تحقیقات نشان می دهد که یک زندگی کم تحرک برای بزرگسالان بالای ۵۰ سال صحیح نیست و این زندگی یک زندگی سالم نمی باشد.عدم فعالیت اغلب باعث می شود افراد مسن توانایی انجام کارهای خود را از دست بدهند و یا می تواند منجر به بیماری و استفاده از دارو ها شود.
باور نادرست: ورزش باعث می شود تعادلم را از دست بدهم و بیافتم.
واقعیت این است که ورزش منظم، باعث استحکام بدن می شود و همچنین به جلوگیری از روند پوکی استخوان کمک می کند و این موجب افزایش تعادل در شما می شود.در واقع ورزش خطرات ناشی از افتادن را کاهش می دهد.
باور نادرست: از سن من گذشته و الان برای ورزش دیر است.
در واقع هیچ وقت برای ورزش کردن دیر نیست و شما هم آنقدر پیر و ناتوان نیستید.اگر هم قبلا" اهل ورزش نبوده اید یا مدت زمان کمی را به ورزش اختصاص داده اید، می توانید ابتدا با راه رفتن و دیگر فعالیت های سبک و آرام شروع کنید.
باور نادرست: من دچار درد مفاصل و ناتوانی هستم و نمی توانم فعالیت داشته باشم.
درست است که ما نیز این واقعیت را قبول داریم که محدود شدن به صندلی، چالش های خاص خود را دارد اما می توانید از وزنه های سبک، حرکات کششی، و انجام تمرینات ورزشی حتی روی صندلی دامنه حرکت عضلات و اعضاء بدن را بهبود ببخشید و باعث ارتقای سلامت بدنتان شوید.

اهمیت مشورت با پزشک

ورزش کردن به اندازه داروها و گاه بیش از آن نیاز به دانش و تجربه دارد. به همین علت تجویز ورزش باید مانند نسخه دارویی توسط پزشک یا درمانگر باتجربه تجویز شود.
میزان و نوع ورزش برای هر سالمند متفاوت است و باید برنامه‌ریزی دقیقی در این زمینه انجام گیرد. در تجویز ورزش باید مواردی نظیر نوع ورزش، شدت، مدت زمان و تعداد جلسات آن در هفته مشخص باشد.
برخی افراد که سابقه بیماری‌های قلبی، بالا بودن فشارخون و... دارند باید برنامه‌ریزی ورزشی دقیق‌تری نسبت به سایر افراد داشته باشند. لذا برای شروع یک برنامه‌ ورزشی در فرد سالمند ابتدا باید با پزشک مشورت کرد.
یکی از موارد مهمی که در مورد سالمندان مهم است و باید حتما به آن توجه شود این است که افراد بالای 45 سال اگر می‌خواهند ورزش کنند، حتما باید بررسی کامل قلبی و عروقی شوند و بر اساس میزان توانایی، ورزش مناسب برای آنان تجویز شود که در غیر این صورت فشارهای شدید ناشی از ورزش آسیب‌های جبران ناپذیری را به آنان وارد می‌کند.

توصیه های مهم در تمرینات ورزشی دوران سالمندی
-قبل از هر گونه فعالیت بدنی با پزشک متخصص و مجربی مشورت نمایید تا وضعیت بدنی شما را تشریح نماید تا بتوانید نوع و شدت فعالیت خود را مشخص کنید
-در صورت امکان زیر نظر یک مربی کاردان آموزشهای لازم را جهت انجام نرمش ها و تمرینات مقاومتی فرابگیرید
-در انتخاب کفش ولباس ورزشی خود دقت نمایید در این خصوص با کارشناسان ورزشی مشورت نمایید
-تمرینات خود را از شدت کم آغاز نمایید و از انجام تمرینات شدید که متناسب با توانایتان نیست پرهیز نمایید
-شما نیاز به یک برنامه غذایی مناسب که شامل همه گروههای غذایی میشود دارید البته با توجه به میزان نیاز کالری بدنتان نه بیشتر.به همین دلیل بهتر از راهنمایی مشاور تغذیه بهره بگیرید.
-چنانچه به هنگام ورزش وفعالیت بدنی و یا پس از آن با علائم(درد درقفسه سینه-تنگی نفس-سردرد های شدید ومداوم-تهوع واستفراغ-تاری دید)مواجهه شدید بلافاصله ورزش را ترک کنید وبه پزشک متخصص مراجعه نماید
- دقت در زمان شروع ورزش سالمندان بسیار مهم است. ضمن اینکه هر گونه ورزشی نیز برای این افراد مناسب نیست.
- محیط انجام ورزش باید آرام و فرد سالمند باید پوشش مناسبی داشته باشد.
- جلوگیری از تعریق بیش از حد و نوشیدن مایعات کافی مهم است تا فرد دچار کم آبی بدن نشود.
- زمینی که فرد در آن پیاده‌روی می‌کند، نرم باشد و بهتر است سراشیبی نداشته باشد.
- اگر سالمندان بیرون از خانه، مشکل دارند از تردمیل و دوچرخه ثابت استفاده کنند. ولی در کل به سالمندان توصیه می‌کنیم که حداقل هر روز 15 دقیقه ورزش کنند.
- باید مشخص شود که کدام قسمت از بدن سالمندان دچار ضعف است که از وزنه‌های کوچک استفاه کنند و ورزش‌های تعادلی را نیز تحت نظر پزشک انجام دهند، مثلا راه رفتن در خط مستقیم به تعادل در راه رفتن کمک می‌کند.
 فراموش نکنیم کم تحرکی عامل بروز بسیاری از بیماری ها در افراد است که نیاز است تا در دوران سالمندی بیشتر به آن توجه کرد، اما انتخاب نوع ورزش در دوران سالمندی از اهمیت خاصی برخوردار است که در گزارش بعدی به آن می پردازیم.



برچسب‌ها: ورزش، جوانی، سلامت
تاریخ : شنبه 24 بهمن‌ماه سال 1394 | 06:26 ق.ظ | چاپ | نویسنده: داریوش سیرفارس | نظرات (0)

به این ۷ دلیل شکلات تلخ بخورید

  کاکائوی تلخ به دلیل داشتن میزان بیشتری کاکائو نسبت به کاکائوی معمولی، حاوی پلی‌فنول‌ها؛ آنتی اکسیدان‌های بسیار قوی است. ترکیبات فلاونوئیدی موجود در کاکائو باعث از بین بردن رادیکال‌های آزاد موجود در جریان خون شده و از بروز سرطان‌ها و بیماری‌های قلبی عروقی و تصلب شرایین جلوگیری می‌کند.

شکلات تلخ

هفت دلیل مهم وجود دارد که نشان می‌دهد باید شکلات تلخ را در سبد تغذیه خود بگنجانیم:

  • مزایای شکلات تیره برای قلب: شواهد زیادی وجود دارد که نشان می‌دهد محصولات حاوی کاکائو به ویژه شکلات تیره برای قلب مفید است. افرادی که این نوع شکلات را مصرف می‌کنند، دارای سیستم قلبی عروقی سالم، گردش خون بهتر، فشار خون پایین و کاهش سطح کلسترول هستند. توصیه به خوردن شکلات تلخ به عنوان بخشی از استراتژی مبارزه با بیماری‌های قلبی - قاتل شماره یک دنیا- است. شکلات تیره باید بخشی از یک رژیم غذایی سالم و تا حد زیادی گیاهی، سبک زندگی سالم شامل ورزش منظم، خواب کافی، کاهش استرس و حفظ وزن باشد.
  • شکلات تیره و افزایش گردش خون: شواهد نشان می‌دهد که خوردن شکلات تیره در افرادی که دچار بیماری عروق محیطی هستند، سبب بهبود حرکت می‌شود. این بیماری سبب کاهش جریان خون به دست و پا می‌شود بنابراین بیماران اغلب دچار گرفتگی های دردناک شده و با ورزش کردن هم مشکل دارند، حتی هنگام راه رفتن. مطالعات محققان ایتالیایی نشان داده که این افراد در صورتی که روزانه 40 گرم شکلات تیره مصرف کنند، قادر به طی کردن مسافت‌های طولانی‌تر خواهند بود.
  • شکلات تیره و کاهش فشار خون: اگر فشار خون شما همچنان میل به افزایش دارد، خبر خوب این است که خوردن شکلات تیره منجر به کاهش سطح فشار خون خواهد شد. طبق مطالعات فشار خون سیستولیک مردمی که روزانه 6 گرم شکلات تیره مصرف می‌کنند نسبت به کسانی که شکلات سفید را در برنامه غذایی خود دارند، به مراتب پایین‌تر است. به علاوه این شکلات خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد.
  • شکلات تیره و کاهش خطر سکته مغزی: بنا به اعلام محققان فنلاندی خوردن شکلات تیره خطر ابتلا به سکته مغزی را نیز کاهش می‌دهد به ویژه در کسانی که مبتلا به فیبریلاسیون دهلیزی هستند. خطر سکته مغزی در این افراد 5 برابر بیش از افرادی است که دچار فیبریلاسیون دهلیزی نیستند. محققان ثابت کرده‌اند کسانی که روزانه 63 گرم شکلات تیره دریافت می‌کنند، در مقایسه با سایرین کمتر در معرض خطر سکته مغزی هستند.
  • شکلات تیره و کاهش سطح کلسترول: اگر شما در حال تلاش برای کنترل سطح کلسترول خود هستید، باید گفت مطالعات نشان داده با مصرف شکلات تیره می‌توانید به هدف خود برسید. طبق مطالعات افرادی که این شکلات را در رژیم غذایی خود دارند، کلسترول بد خونشان کاهش می‌یابد و میزان کلسترول خوب خون یا همان اچ دی ال بالا می‌رود. کلسترول بد خون با خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی در ارتباط است.
  • شکلات تیره و مقابله با اثرات پیری: کاکائو در واقع یکی از مواد غذایی سرشار از فلاونوئید و به ویژه آنتی‌اکسیدان کاتچین است. این آنتی‌اکسیدان به داشتن بدنی جوان تر و پویاتر کمک می‌کند. البته باید توجه کرد که فلاونوئید موجود در شکلات شیری یا شکلات سفید که مقدار کاکائوی آن کم است، بسیار کم یا حتی نزدیک به صفر است.
  • شکلات تیره؛ ضد افسردگی طبیعی: شکلات تیره به علت وجود ماده معدنی منیزیوم برای تقویت روحیه بسیار عالی است و مانند یک ضد افسردگی طبیعی عمل می‌کند.
  • احتیاطات: این شکلات‌ها در افرادی ‌که مبتلا به عارضه کهیر هستند، ممکن است موجب تشدید بیماری شود.

برای افراد مضطرب نیز توصیه می‌شود مصرف این شکلات‌ها محدود شود، زیرا شکلات‌ها به ‌دلیل داشتن کافئین زیاد، باعث افزایش اضطراب می‌‌شوند.

بررسی‌های بلندمدت نشان می‌دهند که مصرف این نوع شکلات به‌دلیل داشتن کافئین زیاد در زنان مبتلا به بیماری فیبروکیستیک سینه باعث تشدید عوارض بیماری می‌شود.



تاریخ : سه‌شنبه 20 بهمن‌ماه سال 1394 | 11:05 ق.ظ | چاپ | نویسنده: داریوش سیرفارس | نظرات (0)

آبشارها از زیباترین جلوه‌های طبیعت هستند؛ شگفت‌انگیزترین و دیدنی‌ترین مناظری که ممکن است در طبیعت ببینید. بسیاری از آبشارهای سراسر جهان، جزء مهم‌ترین و شناخته‌شده‌ترین مقاصد گردشگری دنیا به شمار می‌روند. در این مقاله با مشهورترین آبشارهای دنیا آشنا می‌شویم. با ما همراه باشید.

آیا می‌دانستید؟

شهر ایلیگان (Iligan) واقع در میندانائو شمالی (Northern Mindanao) کشور فیلیپین، شهر آبشارهای باشکوه نامیده می‌شود چرا که آبشارهای متعددی در این ناحیه وجود دارند. نزدیک به ۲۳ آبشار در اطراف این شهر قرار گرفته‌اند که از میان آنها آبشار کریستینا از بقیه شناخته‌شده‌تر است.

آبشارها یکی از زیباترین جلوه‌های طبیعت هستند که دوستداران طبیعت معمولا علاقه‌ی زیادی به آنها نشان می‌دهند. یک آبشار، زمانی تشکیل می‌شود که آب جاری یا رود از یک صخره فرود بیاید. این آب از ارتفاع زیادی فرود می‌آید و به همین دلیل انرژی زیادی دارد. با توجه به نحوه‌ی فرود و ارتفاع آبشار، آبشارها را در چند دسته‌ی شیرجه‌ای، دم اسبی، چند جوی، پهن‌رود، چند صخره‌ای و... تقسیم می‌کنند. آبشارها علاوه بر این که از پدیده‌های جغرافیایی جذابی هستند، مکان مناسبی برای جذب گردشگر از سراسر دنیا به شمار می‌روند. برخی از آبشارهای سراسر دنیا نیز به عنوان میراث جهانی یونسکو شناخته شده‌اند. در ادامه با شناخته‌شده‌ترین آبشارهای جهان آشنا می‌شویم.

آبشار آنجل (Angel Falls)

این آبشار که نامش را از نام کاشف خود یعنی جیمز کراوفورد انجل (James Crawford Angel) گرفته، مرتفع‌ترین آبشار جهان است. این آبشار ارتفاعی ۹۷۹ متری و ریزشگاهی ۸۰۷ متری تا رود چوران (Churun River) دارد. آبشار آنجل در ایالت بولیوار کشور ونزوئلا قرار گرفته و میراث جهانی یونسکو است. چون این آبشار در جنگل‌های انبوه قرار دارد، تا دهه‌ی ۱۹۳۰ که دولت ونزوئلا به جستجو با هواپیما نپرداخته بود، ناشناخته باقی ‌مانده بود.

آبشار آنجل

آبشار دتیفوس (Dettifoss)

این آبشار در پارک ملی Vatnajokull در کشور ایسلند قرار دارد. حوضه‌ی آبریز این آبشار، رود یوکولسا آ فیولوم است. آبشار دتیفوس قدرتمندترین آبشار قاره‌ی اروپا به شمار می‌رود. از سال ۲۰۱۲ مسیر جدیدی در این مکان احداث شده که با کمک آن می‌توانید از این آبشار بازدید کنید.

آبشار دتیفوس

آبشار گولفوس (Gullfoss)

این آبشار در دره‌ی رود Hvita در ایسلند قرار گرفته و یکی از شناخته‌شده‌ترین و محبوب‌ترین آبشارهای این کشور است. ترجمه‌ی تحت‌اللفظی نام این آبشار، آبشار طلایی است. این آبشار در پلکانی صخره‌ای و سه سطحی جریان دارد سپس به شکافی به عرض بیست متر و طول ۲.۵ کیلومتر می‌ریزد. البته این آبشار به نحوی قرار گرفته که این شکاف قابل دیدن نیست. انگار که رودخانه در زمین غیب شده است.

آبشار گولفوس

آبشار ایگوازو (Iguazu Falls)

این آبشار در مرز بین برزیل و آرژانتین قرار گرفته و به خاطر مناظر و چشم‌اندازهای زیبا و نفس‌گیرش شهرت دارد. با وجود اینکه ارتفاع آن فقط ۸۹ متر است اما به خاطر زیباییش به عنوان چهارمین آبشار جهان شناخته می‌شود. یکی از ویژگی‌های جالب توجه این آبشار، شکل نعل‌مانند صخره‌های آن است که گلوی شیطان نیز نامیده می‌شود. Alvar Nunez Cabeza de Vaca، جهانگرد اسپانیایی، آن را کشف کرده است.

آبشار ایگواسو (Iguazu)

آبشار نیاگارا (Niagara Falls)

این آبشارها یکی از قدرتمندترین آبشارهای کل دنیا هستند که سرعت جریان آب آنها، شش میلیون متر مکعب بر دقیقه است. این آبشار در مرز بین کانادا و آمریکا واقع شده است. آبشارهای نیاگارا در واقع مجموعه‌ای از سه آبشار به نام‌های آبشار نعل اسب، آبشار آمریکایی و آبشار نقاب عروس است. این مجموعه به دلیل زیبایی حیرت‌انگیزش در سراسر دنیا شناخته شده است و سالانه تعداد زیادی گردشگر را از سراسر جهان به سوی خود می‌کشاند.

آبشار نیاگارا

آبشار پلیتویک (Plitvice)

این آبشار در مرز پارک ملی دریاچه‌های پلیتویک در کشور کرواسی بین زاگرب و زادار قرار گرفته است. ۱۶ دریاچه‌ی جدا از هم در این منطقه وجود دارند که ۱۲ تای آن در سطح بالاتر و ۴ تای آن در سطحی پایین‌تر قرار هستند و از طریق آبشارها و رودهایی به هم متصل شده‌اند. منظره‌ی این دریاچه‌ها و آبشارها، یکی از زیباترین چشم اندازهایی است که ممکن است در زندگی خود ببینید. یکی دیگر از دلایلی که موجب به شهرت رسیدن این آبشارها و دریاچه‌ها شده، رنگ‌های متفاوت آنها به دلیل داشتن مواد معدنی گوناگون است.

آبشار پلیتویک (Plitvice)

آبشار راین (Rhine Falls)

این آبشار که در شهر شفوزان (Schaffhausen) در شمال سوئیس قرار دارد، بزرگ‌ترین آبشار پهن‌رود در قاره‌ی اروپا است. زمین‌شناسان معتقد هستند که این آبشار، ۱۷ هزار سال پیش شکل گرفته است از این رو یکی از قدیمی‌ترین آبشارهای جهان به شمار می‌رود. نحوه‌ی شکل‌گیری این آبشار به گونه‌ای است که ماهی‌ها نمی‌توانند از آن بالا بروند، تنها مارماهی‌ها با کمک صخره‌ها می‌توانند این کار را انجام دهند.

آبشار راین

آبشار ساترلند (Sutherland Falls)

این آبشار در تنگه‌ی میلفورد (Milford)، در جزیره‌ی جنوبی نیوزیلند قرار دارد که تا مدت‌های مدیدی تصور می‌شد که بلندترین آبشار این کشور است. این آبشار ۵۸۰ متر ارتفاع دارد و نسبت به آبشار براون با ۸۳۴ متر ارتفاع، در جایگاه دوم قرار می‌گیرد. این آبشار در واقع از سه آبشار دیگر تشکیل شده که اولی ۲۲۹ متر، دومی ۲۴۸ متر و سومی که پایین‌تر از بقیه قرار گرفته ۱۰۳ متر ارتفاع دارد.

آبشار ساترلند (Sutherland)

آبشار ویکتوریا (Victoria Falls)

آبشار ویکتوریا با ۱۷۰۸ متر عرض و ۱۰۸ متر ارتفاع، عریض‌ترین آبشار دنیا است که در مرز بین زامبیا و زیمبابوه قرار گرفته است. منبع این آبشار، رود زامبزی (Zambezi) است. این آبشار به خاطر صدایی که تولید می‌کند، در زبان اهالی منطقه، موسی اوآ تونیا (Mosi-oa-Tunya) نامیده می‌شود که به معنی "مه خروشان" است.

آبشار ویکتوریا

آبشار یوسیمیتی (Yosemite Falls)

این آبشار که بلندترین آبشار آمریکای شمالی است، در پارک ملی یوسیمیتی در کالیفرنیا واقع شده است. این مجموعه آبشار، با ارتفاع ۲۴۲۵ پا یا ۷۳۹ متر، بیستمین آبشار بلند جهان است. این مجموعه از دو آبشار شیرجه‌ای و یک آبشار دیگر تشکیل شده است.

آبشار یوسیمیتی (Yosemite)

آبشار کائتور (Kaieteur Falls)

یکی از قدرتمندترین آبشارهای جهان، آبشار کائتور است که در پارکی ملی به همین نام در کشور گویان واقع شده است. طبق فهرست اطلاعات آبشارهای جهان، آبشار کائوتر از نوع قطره‌ای و صدوبیست‌وسومین آبشار بلند جهان است. به علاوه از نظر حجم، نوزدهمین آبشار بزرگ و بیست‌و‌ششمین آبشار زیبای جهان است. ارتفاع این آبشار سه برابر آبشارهای معروف نیاگارا است و ترکیب منحصر‌ به‌ فرد حجم زیاد و ارتفاع بالا، آن را به یکی از قدرتمندترین آبشارهای جهان تبدیل کرده است.

آبشار کائتور (Kaieteur)

آبشار یلواستون (Yellowstone Falls)

این آبشار در پارک ملی یلواستون، وایومینگ ایالات متحده‌ی آمریکا قرار گرفته است. این مجموعه از دو آبشار یکی بالاتر به ارتفاع ۱۰۹ پا (۳۳ متر) و دیگری که پایین‌تر قرار گرفته و ۳۰۸ پا (۹۴) ارتفاع دارد، تشکیل شده است. آبشار پایینی دو برابر نیاگارا ارتفاع دارد و از میان دره‌های باریک و عمیق جریان یافته و به آبگیر کم‌عمقی می‌ریزد. مناطق متعددی برای بازدید از این آبشار وجود دارد که هر کدام چشم‌انداز متفاوت و بی‌نظیری دارند. بنابراین هیچ کدام را نباید از دست بدهید.

آبشار یلواستون

آبشار جاگ (Jog Falls)

این آبشار در ایالت جنوب غربی کارناتاکا در هند واقع شده و دومین آبشار شیرجه‌ای بلند دنیا است. این آبشار که به بخش‌های مختلفی تقسیم می‌شود، از ارتفاع ۲۵۳ متری فرو می‌ریزد. این آبشار توسط رود شاراواتی ایجاد شده و یکی از مقاصد مهم گردشگری به خصوص در فصل‌های پرگردشگر (فصل‌های مانسون) است. جنگل‌های بارانی اطراف آبشار، انبوه و سرسبز هستند. دپارتمان گردشگری این کشور ۱۵۰۰ پله برای دسترسی بهتر گردشگران به این آبشار و فراهم کردن چشم‌اندازهای بی‌نظیر ساخته است.

آبشار جاگ

آبشار توگلا (Tugela Falls)

این آبشار با ارتفاع کلی ۹۴۸ متر، دومین آبشار بلند دنیا است و در رشته‌ کوه Drakensberg، واقع در ایالت کوازولو ناتال آفریقای جنوبی و پارک ملی Royal قرار گرفته است. بسیاری از گردشگران برای دیدن بهترین چشم‌انداز این آبشار کمی کوهنوردی می‌کنند.

آبشار توگلا (Tugela)

آبشار دتیان (Detian)

آبشار Ban Gioc – Detian پس از آبشارهای ویکتوریا، ایگوآسو و نیاگارا، چهارمین آبشار بزرگ جهان است که در واقع از ترکیب دو آبشار و بر روی رود Guichun تشکیل شده است. گونه‌های متعددی از گیاهان بومی در اطراف این آبشار دیده می‌شوند. این مکان طبق گفته‌ی اهالی، در گذشته مخفی‌گاهی برای راهزنان محلی بوده که اکنون نیز گهگاه گنیجینه‌های مخفی‌شده‌ی آن، کشف می‌شوند. این آبشار ۳۰ متر ارتفاع دارد. صدای برخورد آب با صخره‌ها و غرش امواج از فاصله‌های دور نیز شنیده می‌شود.

آبشار دتیان (Detian)

آبشار نیل آبی (Blue Nile Falls)

یکی از شناخته‌شده‌ترین جاذبه‌های گردشگری اتیوپی، آبشار رود نیل آبی با ارتفاع ۴۰ متر است. این آبشارها در زبان امهری، 'tis issat' نامیده می‌شوند. این آبشار در بخش بالایی رود نیل آبی واقع شده است. این آبشارها از چهار رشته تشکیل شده‌اند که در فصل‌های خشک، بسیار کم‌آب هستند و در فصل‌های بارانی عرضشان به ۴۰۰ متر نیز می‌رسد. اولین پل سنگی ساخته‌شده در اتیوپی در فاصله‌ی نزدیکی از رود پایین دست آبشار قرار داد.

آبشار نیل آبی

آبشار دودن (Düden Waterfalls)

آبشار دودن مجموعه‌ای از چند آبشار است که در آنتالیای ترکیه واقع شده‌اند. رود دودن از کوه Taurus سرچشمه می‌گیرد و به دریای مدیترانه می‌ریزد و در مسیر خود دو آبشار ایجاد می‌کند که با اسم‌های دودن بالا و دودن پایین شناخته می‌شوند. دودن بالا، ۱۵ متر ارتفاع و ۲۰ متر عرض دارد و در یک دره قرار گرفته است. یک غار طبیعی در پشت این آبشار شکل گرفته که مکان مناسبی برای نشستن و تماشای آبشارها است. در باغ‌های اطراف این آبشار، رستوران، راه‌های چوبی و مکان‌هایی برای استراحت و تفریح وجود دارند. دودن پایین نیز منظره‌ی شگفت‌انگیزی از یک آبشار دیدنی را به نمایش می‌گذارد که از صخره‌ها فرو ریخته و به دریای مدیترانه می‌ریزد.

آبشار دودن (Düden)

آبشار رامونا (Ramona Waterfalls)

این آبشار ۳۷ متری که از بالای صخره‌های بازالت ستونی فرو می‌ریزد، در اورگان ایالات متحده‌ی آمریکا واقع شده است. شکل حیرت‌انگیز صخره‌های این آبشار بر اثر فوران مواد مذاب تشکیل شده است. وقتی این مواد مذاب به آرامی سرد می‌شوند، این اشکال شش‌ضلعی را به وجود می‌آورند. بعدها فرسایش موجب ایجاد اشکال ستونی منحصر به‌ فردی در این صخره‌ها شده است. این آبشار یکی از مقاصد گردشگری شناخته‌ شده و مناسب برای کوهنوردی است. ارتفاع این آبشار و صخره‌ها به ۱۰۹۰ متر می‌رسد.

آبشار رامونا

آبشار دودهساگار (Dudhsagar)

نام این آبشار که به عنوان یکی از زیباترین آبشارهای دنیا شناخته می‌شود به معنای "دریای شیر" است. از دور، این طور به نظر می‌رسد که به جای آب، در دامنه‌ی کوه، شیر جریان دارد. این آبشار در نزدیکی مرز دو ایالت شناخته‌شده‌ی هند یعنی گوا و کارناتاکا قرار گرفته است. رود Mandovi موجب تشکیل آبشار دودهساگار شده که در فصل‌های بارانی به یکی از قوی‌ترین آبشارهای این کشور تبدیل می‌شود. این آبشار با جنگل‌های زیبایی احاطه شده که مامن گونه‌های مختلفی از پرندگان، حشرات، گیاهان و حیوانات مختلف هستند. این آبشار چهارلایه در مجموع ۳۱۰ متر ارتفاع و ۳۰ متر عرض دارد. کوه‌پیمایی در اطراف این آبشار یکی از فعالیت‌های تفریحی مورد علاقه‌ی گردشگران است.

آبشار دودهساگار (Dudhsagar)

آبشار تری‌برگ (Triberg Waterfalls)

آبشار Triberg یکی از بلندترین آبشارهای آلمان است که در منطقه‌ی جنگل سیاه قرار دارد. این آبشار تقریبا ۱۶۳ متر ارتفاع دارد. رود Gutach در عبور از وسط جنگل سیاه و از روی صخره‌هایی که به طور طبیعی پله پله شده‌اند، عبور می‌کند و این آبشار زیبا را به وجود می‌آورد. شهر کوچک Triberg در انتهای دره واقع است. قدم زدن در مسیرهای پیاده‌روی و صعود از ارتفاعات اطراف، این امکان را به گردشگران می‌دهد که چشم‌انداز زیبایی از آبشار و شهر کوچک و زیبای انتهای دره را نظاره کنند. هر سال بیشتر از نیم میلیون گردشگر از این آبشار دیدن می‌کنند.

آبشار Triberg

آبشار گودافوس (Godafoss)

این آبشار که نامش به معنای "آبشار خدایان" است، عریض بوده و نزدیک به ۱۲ متر ارتفاع دارد. آبشار Godafoss در منطقه‌ی Mývatn در شمال ایسلند قرار گرفته است. این آبشار یکی از زیباترین و دیدنی‌ترین آبشارهای ایسلند به شمار می‌رود و داستان جالبی دارد. طبق افسانه‌ها، پس از اینکه مسیحیت به عنوان مذهب رسمی این منطقه شناخته شد، سردسته‌ی کافرکیشان، مجسمه‌ها و تصاویر چوبی خدایان را به داخل آبشار انداخته است. اسم آبشار خدایان نیز از این افسانه نشات می‌گیرد.

آبشار Goðafoss

این فهرست معرفی مجموعه‌ای از آبشارهای شناخته‌ شده و معروف جهان است. سراسر دنیا آبشارهای کوچک و بزرگ فراوانی وجود دارند که می‌توانید برای دیدن یکی از آنها برنامه‌ریزی کنید و از مشاهده‌ی این جلوه‌های بی‌نظیر طبیعت لذت ببرید.



برچسب‌ها: آبشار، طبیعت، گردشگری
تاریخ : سه‌شنبه 20 بهمن‌ماه سال 1394 | 07:41 ق.ظ | چاپ | نویسنده: داریوش سیرفارس | نظرات (0)
پیاز از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و دارای خواص بسیاری است.
دکتر حسن اکبری متخصص آسیب شناسی و مدرس طب اسلامی ایرانی گفت: پیاز گرم و خشک و اشتها آور می‌باشد و دارای موادی نظیر قند، کلسیم، سدیم، پتاسیم، ید، سیلیس، آهن، فسفر و ویتامین‌های A و Bو C است. همچنین ترکیبات گوگرد در پیاز باعث تشکیل اسید سولفوریک و در نتیجه سوزش چشم‌ها می‌شود.
وی ادامه داد: پیاز فعالیت و ترشح معده را افزایش می‌دهد، برای رفع مشکلات کلیوی و قلبی و عروقی مفید می‌باشد. همچنین این ماده با خاصیت ضدعفونی کنندگی باعث از بین رفتن میکروب‌های داخل معده و مجاری تنفسی می‌شود و به همین دلیل برای کسانی که از بوی بد دهان رنج می‌برند، یک ماده‌ی کاملا مناسب محسوب می شود.
اکبری افزود: پیاز یک انسولین گیاهی است که قند خون را کاهش می‌دهد. به علاوه مصرف پیاز با عسل سبب بهبودی سرفه می شود. ریختن 2 یا 3 قطره از این ماده‌ی معجزه آسا در گوش برای درمان سنگینی گوش خارجی بسیار مفید است.
وی اظهار داشت: پیاز تاثیر به سزایی در محکم کردن لثه دارد و مسکن دندان درد است. علاوه بر این‌ها از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند و ماسک پیاز(پیاز رنده شده به مدت 20 دقیقه بر روی پوست) موجب طراوت و شادابی پوست می‌شود.
اکبری خاطرنشان کرد: پیاز برای کاهش خارش و درد ناشی از گزیدگی نیش حشرات بسیار سودمند است و در پایان به افرادی که طبع گرم دارند، توصیه کرد از خوردن افراطی پیاز این گروه باید پرهیز کنند چون باعث سردرد در آنها می‌شود.



تاریخ : سه‌شنبه 20 بهمن‌ماه سال 1394 | 07:06 ق.ظ | چاپ | نویسنده: داریوش سیرفارس | نظرات (0)
اسپاسم یا گرفتگی عضلانی یک عارضه دردناک است که در اثر عواملی نظیر کمبود آب، نرسیدن خون کافی و سایر عوامل ایجاد می شود.
دکتر رجایی متخصص ارتوپدی گفت: گرفتگی یا اسپاسم عضله که به آن کرمپ هم می‌گویند یک انقباض شدید و غیر ارادی عضله است که همراه با درد شدید در محل عضله احساس می‌شود. افراد بالای 50 سال بیشتر مستعد اسپاسم عضلانی می‌باشند.
وی درباره‌ی علت گرفتگی عضله بیان کرد: یکی از مهمترین علل گرفتگی عضله خون رسانی ناکافی و باریک شدن رگ‌ها در اثر تصلب شرائین است که این اتفاق در افراد دیابتی حتی ممکن است زیر 50 سال هم رخ دهد.
رجایی افزود: از دیگر علل می توان به تحت فشار بودن عصب اشاره کرد، چون تنگی کانال نخاعی می‌تواند موجب گرفتگی و درد پاها شود. همچنین کمبود 3 ماده معدنی پتاسیم، منیزیم و کلسیم می‌تواند منجر به انقباض عضله و جلوگیری از بازگشت آن به حالت اول شود.
وی تاکید کرد: کم آب شدن بدن هم نقش به سزایی در اسپاسم عضلانی دارد، به علاوه استرس و بارداری گاهی منجر به این گرفتگی در افراد می‌شود که بیشتر این کرمپ‌ها در ناحیه پا به خصوص ساق پا مشاهده می‌شود که به هنگام شب بیشتر احساس می‌شود.
رجایی درباره درمان گرفتگی عضلات خاطرنشان کرد: درمان گرفتگی بستگی به علت ایجاد آن دارد و گاهی دارو یا جراحی موثر است اما افراد با انجام حرکات ورزشی مناسب می‌توانند تعداد یا شدت یا مدت گرفتگی را کاهش دهند.



برچسب‌ها: عضله، گرفتگی، اسپاسم، سلامت
تاریخ : سه‌شنبه 20 بهمن‌ماه سال 1394 | 07:01 ق.ظ | چاپ | نویسنده: داریوش سیرفارس | نظرات (0)
به خاطر قلبتان صبحانه بخوریدبسیاری از افراد به علت کمبود وقت یا با هدف کاهش وزن وعده صبحانه را حذف می‌کنند و نمی‌دانند با این کار چه بلایی بر سر سلامتی خود می‌آورند.
اگر شما هم جزء افرادی هستید که عادت ندارید صبحانه میل کنید بعد از خواندن این مطلب احتمالا از فردا صبح بیشتر به این وعده مهم توجه خواهید کرد و این عادت مضر و پرخطر را ترک می‌کنید. صبحانه نخوردن خطر حمله قلبی و ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها را تا 27 درصد افزایش می‌دهد.
محققان دانشگاه هاروارد با بررسی داده‌هایی که در 16 سال جمع‌آوری شده بود نشان دادند افرادی که وعده صبحانه را از برنامه غذایی خود حذف کردند در طول روز بیشتر پرخوری می‌کنند و وعده‌های بیشتر و مضرتری مصرف می‌کنند. علاوه بر این، نتایج این تحقیق نشان داد افرادی که صبحانه میل می‌کنند در طول شب و حتی بعد از نصف شب به علت پرخوری 55 درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی هستند.
 اهمیت دادن به وعده صبحانه و مصرف مواد غذایی مفید و سالم در این وعده خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها از جمله اختلالات قلبی، حمله قلبی و ایست ناگهانی قلب را کاهش می‌دهد. اگر وقت نمی‌کنید که در صبح صبحانه میل کنید دست کم یک آبمیوه یا نوشیدنی طبیعی را جایگزین آن کنید و مدت کوتاهی بعد از آن که فرصت کردید صبحانه‌تان را میل کنید البته به هیچ وجه نباید بگذارید وعده صبحانه و ناهارتان یکی شود یا فواصل زمانی بین آن‌ها کوتاه شود.



تاریخ : دوشنبه 19 بهمن‌ماه سال 1394 | 10:39 ق.ظ | چاپ | نویسنده: داریوش سیرفارس | نظرات (1)

جشن سال نو در چین

جشن سال نو در چین + عکس

آغاز جشن های ۱۵ روزه سال نو سنتی در چین
حتی با پیشرفت تکنولوژی نیز چینی ها به خوبی فرهنگ و آداب رسوم سنتی خود را که از نیاکانشان برای آنها به یادگار مانده است حفظ کرده اند.

یکی از این مراسم سنتی چین ،سال نوی چینی است که ویژگی های مخصوص به خود را دارد و با آمدن سال نو در کشور پهناور چین مراسم های متفاوت و پر زرق و برقی برگزار می شود وحتی طبق رسم به مسافرت می روند.

سال نوی چینی در بسیاری از کشورهای چینی زبان همچون هنگ کنگ، تایوان، برونئی، کره، مغولستان، نپال، بوتان، ویتنام، سنگاپور، اندونزی، مالزی، فیلیپین و تایلند نیز جشن گرفته می‌شود.

جشن سال نوی چینی معمولا پانزده روز طول می کشد و تمامی آداب سنتی مثل پرهیز از گوشت خوردن را چینی ها به خوبی رعایت می کنند.

 

 china4

china3

china2

china



برچسب‌ها: سال نو، چین، سفر، سلامت
تاریخ : دوشنبه 19 بهمن‌ماه سال 1394 | 07:28 ق.ظ | چاپ | نویسنده: داریوش سیرفارس | نظرات (0)

ماده‌ی غذایی برای آب کردن پهلوها

  می‌شود گفت کمر باریک شدن آرزوی همه ی خانم‌ها و البته آقایان است. اینکه دو طرف پهلوها پر از چربی اضافه باشد چندان زیبا نیست. البته آب کردن این چربی‌ها غیرممکن نیست اما کار چندان ساده‌ای هم نیست.

برای آب کردن چربی پهلوها باید اراده کنید و با گنجاندن مواد غذایی مناسب در برنامه‌ی غذایی به اضافه ورزش منظم به آب کردن چربی‌های این منطقه امیدوار باشید. بنابراین بهتر است از همین امروز دست به کار شوید و تا فرا رسیدن سال جدید بخشی از این چربی‌ها را از بین ببرید.

  • جوی دوسر

جوی دوسر سرشار از فیبرهای غذایی است که به کاهش میزان چربی‌ها کمک می‌کنند. علاوه بر این، فیبرها باعث ایجاد احساس سیری طولانی مدت شده و قند خون را کنترل می‌کنند. اگر قند خون تثبیت شود از تولید انسولین زیاد (هورمونی که باعث ذخیره‌ی چربی در بدن می‌شود) جلوگیری شده و میل به خوردن میان وعده‌های شیرین بعد از غذا یا پایان روز کاهش پیدا می‌کند. در نتیجه می‌توانید به سریع‌تر آب شدن چربی‌های پهلوها امیدوار باشید. البته به شرطی که ورزش را فراموش نکنید.

برای خوش اندام شدن و آب کردن چربی‌های اضافه‌ی بدن باید چربی‌های موجود در مواد غذایی‌تان را کاهش دهید. به عقیده‌ی محققان برای این کار سبزیجات برگ سبزی مانند اسفناج را جایگزین سبزیجات نشاسته‌ای و چرب مانند سیب زمینی سرخ کرده کنید.

  • روغن نارگیل

محققان به این نتیجه رسیده‌اند که بین مصرف روغن نارگیل و سرعت گرفتن سوخت و ساز بدن ارتباطی وجود دارد. این روند نیز به سوزاندن چربی‌های بیشتر کمک زیادی می‌کند. علاوه بر این روغن نارگیل برای سلامت قلب مؤثر است و سلامتی را ارتقا می‌دهد.

  • میوه‌ی ریز

توت‌ها و میوه‌های کوچک و به اصطلاح بری‌ها آبدار و خوشمزه هستند. این میوه‌ها سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها بوده و انرژی را بیشتر می‌کنند. میوه‌های ریز حاوی میزان زیادی فیبر و تانین هستند که التهاب دستگاه گوارشی را کاهش می‌دهد و به کاهش کیلوهای اضافه و نفخ کمک می‌کنند.

انواع توت

  • سیب

سیب یک میان وعده‌ی فوق العاده است که سرشار از فیبرها و پکتین است. این دو عنصر مغذی معده را به مدت زمان طولانی‌تری پر می‌کنند و در نتیجه لازم نیست ریزه‌خواری یا پرخوری کنید. کنترل اشتها اولین گام رسیدن به تناسب اندام است. اگر به این اصل پایبند باشید و به طور مرتب ورزش کنید رسیدن به تناسب اندام و کمرباریک شدن کار چندان سختی نخواهد بود.

  • ماست یونانی

ماست و به ویژه اگر در دسترس‌تان باشد، ماست یونانی سرشار از پروتئین‌ها و همچنین باکتری‌های گوارشی است که سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و به هضم غذا کمک می‌کنند. شما می‌توانید ماست یونانی را در وعده‌ی صبحانه، ناهار، شام و حتی میان وعده‌ها نیز میل کنید و از مشکلی به نام نفخ خلاص شوید. پروتئین‌های موجود در این ماده‌ی غذایی باعث ایجاد احساس سیری طولانی مدت می‌شوند. حتماً از این ماست در جهت رسیدن به تناسب اندام استفاده کنید.

  • ماهی آزاد

فیله‌ی ماهی آزاد حاوی پروتئین و اسیدهای چرب ضروری است. این ماده‌ی غذایی با کاهش حالت مقاومت سلول‌ها به انسولین و کنترل قند خون باعث کاهش میل به مصرف قند شده و متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد. در نتیجه کالری بیشتری می‌سوزانید و زودتر به تناسب اندام می‌رسید. بنابراین سعی کنید به جای مصرف گوشت‌های پرچرب ماهی آزاد را وارد برنامه‌ی غذایی‌تان کرده و آن را با سالاد فراوان میل کنید. البته دور سس‌های چرب را خط قرمز بکشید.

  • بادام

یک مشت آجیل و به خصوص بادام سرشار از پروتئین است. بنابراین یک میان وعده‌ی فوق العاده محسوب می‌شود که به خوبی شما را سیر و از ریزه‌خواری پیشگیری می‌کند. اگر این مواد غذایی به همراه میوه‌ها یا سبزیجات مصرف شوند و یا آن را به سالادها اضافه کنید تأثیر آن بیشتر خواهد شد. بادام حاوی پروتئین و تحریک کننده‌ی متابولیسم بدن است. بنابراین می‌توانید بدون این که دچار زیاده‌روی شوید روزانه به میزان یک مشت کوچک از این مواد غذایی مصرف کنید.

  • اسفناج و رفقا

برای خوش اندام شدن و آب کردن چربی‌های اضافه‌ی بدن باید چربی‌های موجود در مواد غذایی‌تان را کاهش دهید. به عقیده‌ی محققان برای این کار سبزیجات برگ سبزی مانند اسفناج را جایگزین سبزیجات نشاسته‌ای و چرب مانند سیب زمینی سرخ کرده کنید.

برحسب مطالعات انجام شده مردم جهان بیشتر سیب‌زمینی و بعد از آن پیاز و گوجه فرنگی مصرف می‌کنند و تنها 5 درصد به سبزیجاتی مانند هویج و کدوحلوایی علاقه نشان می دهند. این میزان برای سبزیجات برگ سبزی مانند اسفناج فقط 3 درصد است.

اما باید بدانید که سبزیجات برگ سبز جزو چربی‌سوزها هستند. بنابراین تا می‌توانید اسفناج، شاهی، بروکلی، کاهو و سبزی خوردن میل کنید.

اسفناج و رفقایش حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند بتاکاروتن، ویتامین C، کلسیم، فولاسین و منیزیم هستند. اسفناج یکی از آن سبزیجات سبزرنگ خوشمزه‌ای است که می توانید در تهیه‌ی سالادها، املت، سس، ساندویچ و حتی اسموتی‌ها استفاده کنید.

  • فلفل

فلفل‌هایی مانند فلفل چیلی باعث تحریک متابولیسم می‌شوند. در نتیجه به چربی سوزی و تناسب اندام کمک می‌کنند. این خاصیت فلفل ناشی از ترکیبی به نام کاپسایسین است که طعم تندی به این ماده‌ی غذایی می‌دهد.

  • تخم مرغ

روزگاری که تصور می‌شد تخم مرغ و به خصوص زرده‌ی آن برای قلب مضر است به پایان رسیده. بدون شک نباید هر روز تخم مرغ میل کنید اما بدانید که این ماده‌ی غذایی سرشار از پروتئین، اسیدهای آمینه و چربی‌های مفید برای قلب است که متابولیسم را تحریک کرده و انرژی زیادی به بدن می‌دهد. در عین حال یکی از همیاران تناسب اندام محسوب می‌شود. اگر می‌خواهید زودتر به هدف لاغری و خوش اندامی برسید حتماً تخم مرغ را وارد برنامه ی غذایی‌تان بکنید.

  • حرف آخر

این روزها خیلی از افراد به جای اینکه به دنبال کنترل خورد و خوراکشان باشند دنبال خوردنی‌هایی هستند که لاغر می‌کند. بدانید و آگاه باشید هیچ روش یا خوراکی معجزه‌گری برای یک شبه لاغر و خوش اندام شدن وجود ندارد. رسیدن به تناسب اندام اراده می‌خواهد و برنامه‌ریزی. قبل از هر چیزی باید از زیاده‌روی بپرهیزید. در عین حال باید به اندازه‌ی کافی و مورد نیاز بدنتان غذا بخورید.

بهتر است مواد غذایی مفیدی مانند آنچه در این مطلب قید شدند را به برنامه‌ی غذایی‌تان اضافه کنید. یادتان باشد زیاده‌روی نکنید و بدانید که علاوه بر تغذیه‌ی سالم به تحرک بدنی نیز نیاز دارید. در نتیجه روزانه ورزشی سبک و مناسب مانند پیاده روی و شنا داشته باشید و از انجام حرکات موضعی که به آب شدن چربی‌های پهلوها کمک می کنند نیز غافل نشوید.



تاریخ : دوشنبه 19 بهمن‌ماه سال 1394 | 07:21 ق.ظ | چاپ | نویسنده: داریوش سیرفارس | نظرات (0)
نزله ام الامراض است!
«نزله» به ترشحات پشت حلق و «زکام» به ترشحات خارج شونده از بینی گفته می شود. به گفته متخصصان طب سنتی، نزله بسیار خطرناک و مضر است؛ طوری که از آن با عنوان «ام الامراض» یا «مادر بیماری ها» یاد می شود.
  دکتر علیرضا عباسیان*: «نزله» به ترشحات پشت حلق و «زکام» به ترشحات خارج شونده از بینی گفته می شود. به گفته متخصصان طب سنتی، نزله بسیار خطرناک و مضر است؛ طوری که از آن با عنوان «ام الامراض» یا «مادر بیماری ها» یاد می شود. در حالی که زکام به سلامت و خروجی بیماری از بدن کمک می کند.

این ترشحات خبر از افزایش تولید مواد مضر در ناحیه سر و دفع آنها توسط سینوس ها می دهد. مواد دفعی در حالت نزله با قورت دادن مجددا به داخل بدن بر می گردند و بخشی از آنها را دستگاه گوارش دفع می کند اما مقداری هم داخل بدن باقی می ماند و بازجذب می شود. مواد بازجذبی نیز براساس نوع و کیفیتشان می توانند آسیب زننده باشند و باعث بروز انواع و اقسام بیماری ها شوند.
نزله ام الامراض است!
بیماری ها در طب سنتی به 2 نوع گرم و سرد تقسیم می شوند. به همین ترتیب نزله ها را نیز می توان به انواع سرد و گرم تقسیم کرد. نزله های گرم معمولا در بیماری های حاد مثل سرماخوردگی های شدید بروز پیدا می کنند و بسیار پرعارضه هستند. این ترشحات معمولا بی رنگ یا زرد کم رنگ، رقیق و یکنواخت هستند و حالت سوزانندگی دارند. بنابراین اگر به صورت زکام از بینی خارج شوند دور بینی را قرمز و پوسته پوسته می کنند. طعم آنها نیز از بی مزه تا شور و تلخ، متغیر است.
نزله های سرد برخلاف نزله های گرم، مزمن هستند یعنی به طور دائم باعث ایجاد خلط پشت گلو می شوند طوری که فرد مجبور است مدام آن را قورت دهد. این ترشحات بسیار غلیظ و چسبنده اند و ترکیب رنگی سفید یا سبز دارند. همچنین بدون طعم هستند و ممکن است حالت متعفن و بدبو داشته باشند.
نزله های سرد فقط صدا را مقداری بم می کنند و کمتر باعث سرفه می شوند اما نزله های گرم معمولا با گرفتی صدا و سرفه در بزرگسالان و خروسک در کودکان تظاهر می کنند.
از آنجا که نزله های گرم طبع سوزاننده دارند اگر دائم ترشح و بلعیده شوند، دستگاه گوارش را تحریک می کند و باعث ناراحتی های گوارشی می شوند. نزله های سرد نیز بدن را دچار رطوبت می کنند، درست مانند خانه ای که به تدریج نم می کشد و اجزایش سست می شود. نزله ماده ای زائده است و مثل غذا قابلیت تبدیل شدن به بافت طبیعی بدن را ندارد بلکه در فرآیند گوارش بازجذب می شود و بافت هایی  با شکل و قوام غیرطبیعی ایجاد می کند بنابراین می تواند باعث انواع دردهای عضلانی، مفصلی و... شود.

علت عمده ایجاد نزله و زکام، ضعیف شدن بافت های ناحیه سر از جمله سینوس هاست که خود می تواند علل مختلفی داشته باشد. یکی از مهم ترین این علل، سرد و گرم شدن ناگهانی ناحیه سر است. این حالت معمولا زمانی رخ می دهد که فرد از حمام بیرون می آید و با سر خیس در معرض هوای خنک قرار می گیرد یا از هوای گرم بیرون به منزل می رسد و جلوی کولر می نشیند. قرار دادن سر در معرض جریان مستقیم هوا هنگام خواب نیز باعث ضعف ناحیه سر می شود.
یکی دیگر از عوامل نزله و زکام، مسائل روانی است؛ فشارهای شدید روانی، غم از دست دادن عزیزان، ورشکست شدن، امتحانات دشوار و... همگی می توانند ناحیه سر و مغز را تضعیف کنند. مصرف مواد غذایی با بوی تند و تیز مثل سیر، پیاز، تره، ترب، تربچه و پیازچه هم فرد را مستعد نزله و زکام می کند.
نزله ام الامراض است!

8 راهکار خانگی برای کنترل نزله و زکام
برای درمان و جلوگیری از بروز نزله و زکام باید از عوامل ایجادکننده آن پرهیز و مغز را تقویت کنید. گرچه در این زمینه می توان از داروهای ترکیبی سنتی بهره برد اما راهکارهای خانگی هم موثر است:
1- مصرف مواد غذایی تند و تیز را قطع کنید یا به حداقل برسانید. توصیه می شود موادی مانند پیاز را که در اغلب غذاها به کار می روند به صورت پخته مصرف کنید. هنگام سرخ کردن پیاز نیز بهتر است در معرض بوی آن قرار نگیرید و از تهویه هوای مناسب استفاده کنید.
2- زمان بروز حوادث روانی از ترکیبات آرام بخش مثل شربت گلاب یا شربت بهارنارنج استفاده کنید. این نوشیدنی ها به جلوگیری از عصبانیت و حزن شدید و افراط در اعراض نفسانیه کمک می کنند.
3- بعد از بیرون آمدن از حمام، چه در تابستان و چه زمستان حتما س خود را بپوشانید.
4- برای تقویت مغز از خوراکی هایی مثل سیب، گلابی، برخی از انواع آجیل (بدون نمک و بوداده نشده) مثل بادام شیرین درختی، پسته، فندق و بعضی ادویه ها و سبزی ها مثل تخم گشنیز، سبزی گشنیز و جعفری استفاده کنید.
5- تخم گشنیز را می توانید به صورت دم کرده و بخور استنشاق کنید یا اینکه پودر آن را به میزان برابر با تخم گشنیز و نبات سفید بکوبید و بعد از هر وعده غذایی نصف قاشق مرباخوری از آن میل کنید.
6- از تخم خشخاش در سوپ جو استفاده کنید؛ به این ترتیب که 10 دقیقه قبل از اتمام پخت، وقتی سوپ در حال جوشیدن است به ازای هر بشقاب سوپ خوری، یک قاشق غذاخوری تخم خشخاش به آن اضافه و روزانه میل کنید. تخم خشخاش قبلا مانند کنجد روی نان ریخته می شد و در حال حاضر می توان آن را از عطاری ها تهیه کرد.
7- ناحیه سینوس ها و مخاط بینی را با روغن بنفشه چرب کنید. این کار به تقویت ناحیه سر کمک می کند.
8- «عنبر نثارا» از دیگر موادی است که به رفع نزله و زکام کمک می کند. این ماده را باید روی آتش یا منقل یا وسایل اسپند دودکن بریزید و دود آن را 2 تا 3 بار در روز استنشاق کنید؛ به این صورت که یک سوراخ بینی را بگیرید و از سوراخ دیگر 7 تا 8 بار آن را بو کنید. سپس همین کار را با سوراخ دیگر بینی تکرار و در آخر با هر 2 سوراخ 7 تا 8 بار دود را به طور عمیق استنشاق کنید.



تاریخ : دوشنبه 19 بهمن‌ماه سال 1394 | 07:15 ق.ظ | چاپ | نویسنده: داریوش سیرفارس | نظرات (0)
محققان می گویند؛

مصرف لوبیا سفید موجب افزایش طول عمر مردان می شود

محققان دریافته اند که خوردن لوبیا سفید به عمر طولانی تر مردان کمک می کند.

محققان دانشگاه کییل آلمان دریافتند که وجود پرونتین موجود در لوبیا سفید موجب افزایش طول عمر مردان می شود، میزان تناسب اندام را افزایش می دهد، و تعادل گلوکز آنها را بهبود می بخشد. این تاثیر در زنان یافت نشد. پرونتین یک ترکیب گیاهی متعلق به گروه ایزوفلاوون ها است.

«آنیکا واگنر»، یکی از محققان این پژوهش، در این باره می گوید: «مطالعه ما دیدگاه جدیدی را در مورد گیاهان بیواکتیو ارائه می نماید و بیانگر مقابله با روند پیری با استفاده از مواد گیاهی است.»

دانشمندان در این مطالعه با تفکیک مگس های میوه بر اساس جنسیت مطالعه ایی آزمایشی بر روی آنها انجام دادند و تاثیرات پرونتین را بر هر دو جنسیت نر و ماده مقایسه نمودند.

سپس این پشه های میوه در قالب دو گروه شامل رژیم غذایی حاوی پرونتین و رژیم غذایی کنترل بدون پرونتین مورد بررسی قرار گرفتند.

مگس های میوه هر روز تحت نظر بودند و تعداد مگس های مرده شمارش می شد. محققان دریافتند مگس های میوه نر تغذیه شده با پرونتین طولانی تر از گروه دیگر عمر کردند.

برای ارزیابی وضعیت سلامت و تناسب اندام شان، این مگس ها مجبور بودند از لوله ایی بالا روند و فاصله طی شده توسط آنها در مدت زمانی معین محاسبه می شد. این تاثیر در کرم های میوه ماده یافت نشد.

به گفته محققان، برای حصول اطمینان از نتایج این مطالعه نیاز به تحقیقات بیشتری بر روی گونه های پستاندار/انسان ها وجود دارد.



تاریخ : دوشنبه 19 بهمن‌ماه سال 1394 | 07:10 ق.ظ | چاپ | نویسنده: داریوش سیرفارس | نظرات (0)

مسافران بیشتر عاشق بازدید از کدام شهر‌ها هستند؟ سایت یورو مانیتور در مقاله‌ای که به تازگی منتشر کرده، ۱۰۰ شهر برتر را از لحاظ تعداد ورود گردشگران بین‌المللی در سال ۲۰۱۴ انتخاب کرده است. در فهرست ۲۰ شهر برتر انتخابی ما از ۱۰۰ شهر، قاره آسیا تنها با سه مقصد مختلف از تایلند، از دیگر قاره‌ها پیشی گرفته است. در فهرست پربازدید‌ترین مقصد‌های جهان، شهر‌هایی از قاره‌های آمریکا، اروپا و خاورمیانه هم به چشم می‌خورد. همراه ما باشید تا این شهر‌ها را بشناسید.

 هنگ کنگ: ۲۷ میلیون و ۸۰۰ هزار گردشگر بین‌المللی

هنگ کنگ

منطقه هنگ کنگ یکی از دو منطقه تقسیماتی ویژه در جمهوری خلق چین، شهری پر زرق و برق و مدرن، شلوغ و دیدنی و البته بسیار گران، رده اول این فهرست را از آن خود کرده است.

لندن، انگلستان: ۱۷ میلیون و ۴۰۰ هزار گردشگر بین‌المللی

لندن

شهر لندن پایتخت انگلستان و بریتانیا، پر‌جمعیت‌ترین شهر در بریتانیا و بزرگ‌ترین ناحیه شهری در اروپا با ۱۰ مکان پر‌بازدید از جمله موزه بریتانیا، برج ساعت بیگ بن و موزه مادام توسو در رده دوم این فهرست قرار می‌گیرد.

سنگاپور: ۱۷ میلیون و ۱۰۰ هزار گردشگر بین‌المللی

شهر سنگاپور

شهر سنگاپور پایتخت مدرن کشور سنگاپور به دلیل داشتن جاذبه‌های طبیعی بسیار، تنوع قومی، استفاده از زبان انگلیسی به عنوان یکی از زبان‌های اصلی و شبکه حمل و نقل کار‌آمد و گسترده، در میان گردشگران از محبوبیت ویژه‌ای برخوردار است.

بانکوک، تایلند: ۱۶ میلیون و ۲۰۰ هزار گردشگر بین‌المللی

بانکوک

پایتخت تایلند که به معنی شهر فرشته‌ها است، یکی از شهر‌های مدرن آسیایی با آسمان‌خراش‌های بزرگ و بلند، هتل‌های بسیار مجلل، مراکز خرید و فرودگاهی مدرن و بین‌المللی، هر ساله میلیون‌ها گردشگر را از سراسر جهان به سوی خود جلب می‌کند.

پاریس، فرانسه: ۱۴ میلیون و ۹۷۰ هزار گردشگر بین‌المللی

پاریس

برج ایفل، نماد شهر پاریس هر ساله تعداد زیادی از گردشگران بین‌المللی را برای دیدار از این برج به پاریس می‌کشاند، زیبا‌ترین خیابان جهان نزد فرانسوی‌ها، یعنی شانزالیزه در این شهر قرار دارد.

ماکائو، چین: ۱۴ میلیون و ۹۶۰ هزار گردشگر بین‌المللی

ماکائو

ماکائو در ابتدا یکی از مستعمرات کشور پرتغال بود ولی بعد‌ها با مذاکراتی که انجام شد، پرتغال با باز پیوستن ماکائو به چین، مشروط به تبدیل این شبه جزیره به یک منطقهٔ اداری، تجاری و بازرگانی و الزام چین مبنی بر اعطای خودمختاری اقتصادی و اجتماعی به ماکائو به مدت ۵۰ سال موافقت کرد.

شِنژِن، چین: ۱۳ میلیون و ۱۰۰ هزار گردشگر بین‌المللی

شِنژِن

شاید دلیل عمده بازدید گردشگران از این شهر وجود تعداد زیادی از انواع مراکز خرید باشد. این شهر زیبا و خوش آب و هوا با مناظر طبیعی زیبا، مقصدی ایده‌آل برای کسانی است که علاقه خاصی به خرید دارند.

نیویورک، آمریکا: ۱۲ میلیون و ۲۰۰ هزار گردشگر بین‌المللی

نیویورک

نیویورک شهری که هرگز نمی‌خوابد، به داشتن آسمان‌خراش‌های بلند و خیابان‌های شلوغ، شهرت دارد. هر ساله میلیون‌ها نفر برای دیدن مشهور‌ترین سمبل کشور آمریکا یعنی مجسمه آزادی و دیگر جاذبه‌های دیدنی و مشهورش، به نیویورک می‌روند.

استانبول، ترکیه: ۱۱ میلیون و ۹۰۰ هزار گردشگر بین‌المللی

استانبول

استانبول بزرگ‌ترین شهر کشور ترکیه و مرکز فرهنگی و اقتصادی آن به شمار می‌رود. از مراکز دیدنی و تاریخی آن که هر ساله گردشگران بسیاری را به سوی خود جلب می‌کند، می‌توان به مسجد و موزه ایاصوفیه، مسجد سلطان احمد، تنگه بسفر و جزیره بیوک آدا اشاره کرد.

کوالالامپور، مالزی: ۱۱ میلیون و ۶۰۰ هزار گردشگر بین‌المللی

کوآلالامپور

پایتخت کشور مالزی یکی از زیبا‌ترین و مدرن‌ترین شهر‌های آسیای جنوب شرقی به شمار می‌رود، برج‌های دو‌قلوی پتروناس یکی از مشهور‌ترین دیدنی‌های این شهر است.

آنتالیا، ترکیه: ۱۱ میلیون و ۵۰۰ هزار گردشگر بین‌المللی

آنتالیا

آنتالیا یکی از شهر‌های ساحلی و مهم ترکیه با بلوار‌های زیبا و پر از درختان نخل و لنگر‌گاه‌ها، به عنوان مرکز گردشگری و تفریحی ترکیه، سالیانه میزبان گردشگران بسیاری از سراسر جهان است.

دبی، امارات متحده عربی: ۱۱ میلیون و ۴۰۰ هزار گردشگر بین‌المللی

دبی

دبی با داشتن ۷۰ مرکز خرید بزرگ از جمله دبی مال، بزرگ‌ترین مرکز خرید جهان، به پایتخت خرید خاورمیانه مشهور است. از مراکز دیدنی گران‌قیمت‌ترین شهر خاورمیانه، می‌توان به برج‌العرب، آسمان‌خراش‌های دبی مارینا و مرکز تجارت جهانی دبی، اشاره کرد.

سئول، کره جنوبی: ۹ میلیون و ۴۰۰ هزار گردشگر بین‌المللی

سئول

شهر سئول ساختار زیر‌بنایی پیشرفته‌ای دارد و متروی آن با جابه‌جایی سالانه ۲۰۰ میلیون مسافر، سومین شبکه بزرگ مترو در جهان است.

رم، ایتالیا: ۸ میلیون و ۸۰۰ هزار گردشگر بین‌المللی

رم

بقایای کولوسئوم، آمفی تئاتر مشهور رومی از معروف‌ترین آثار باستانی جهان در رم قرار دارد. همچنین جالب است بدانید کوچک‌ترین کشور جهان یعنی واتیکان درون شهر رم قرار گرفته است.

تایپه، تایوان: ۸ میلیون و ۶۰۰ هزار گردشگر بین‌المللی

تایپه

پایتخت کشور تایوان به همراه توکیو یکی از بزرگ‌ترین مراکز اقتصادی آسیا محسوب می‌شود.

گوانگ‌ژو، چین: ۸ میلیون و ۲۰۰ هزار گردشگر بین‌المللی

گوانگ‌ژو

این شهر در سال ۲۰۱۰ میزبان شانزدهمین دوره بازی‌های آسیایی بوده است.

پوکت، تایلند: ۸ میلیون و ۱۰۰ هزار گردشگر بین‌المللی

پوکت

جزیره‌ی پوکت که به جزیره‌ی روشنایی‌ها مشهور است، یکی از زیبا‌ترین جزایر گرمسیری در جهان و از اصلی‌ترین جاذبه‌های گردشگری کشور تایلند به شمار می‌رود.

میامی، فلوریدا، آمریکا: ۷ میلیون و ۳۰۰ هزار گردشگر بین‌المللی

میامی

میامی که به شهر جادو (Magic City) مشهور است، از لحاظ امور مالی، تجارت، فرهنگ، سرگرمی، مد، آموزش و پرورش در رتبه هفتم آمریکا قرار دارد و از آن به عنوان پایتخت آمریکای لاتین یاد می‌کنند، بندر میامی یکی از بزرگ‌ترین و مهم‌ترین بنادر در آمریکا است.

پاتایا، تایلند: ۶ میلیون و ۴۰۰ هزار گردشگر بین‌المللی

پاتایا

پاتایا شهری ساحلی و کوچک در کشور تایلند است. از مناطق دیدنی این شهر جزیره مرجانی پای، شهرت زیادی دارد.

شانگهای، چین: ۶ میلیون و ۳۹۰ هزار گردشگر بین‌المللی

شانگهای

شانگهای پرجمعیت‌ترین شهر جهان، یکی از مهم‌ترین بنادر چین هم محسوب می‌شود.



تاریخ : یکشنبه 18 بهمن‌ماه سال 1394 | 07:41 ق.ظ | چاپ | نویسنده: داریوش سیرفارس | نظرات (0)

بروملین موجود در آناناس قادر است که ترشحات بینی، سینوزیت یا برونشیت را روان کرده و باعث دفع آن ها شود.

نتایج پژوهش ها نشان می دهد افرادی که به مدت ۶ روز بروملین دریافت کرده اند ۸۳ درصد راحت تر توانسته اند از شر التهاب های موجود در مجاری تنفسی شان خلاص شود.

همچنین بروملین موجود در آناناس باعث التیام زخم ها می شود، زیرا جریان خون را بیشتر می کند و به این ترتیب باعث می شود که مواد مغذی سریع تر به زخم ها برسد. پس زمانی که جراحتی داشتید، خوردن آناناس را فراموش نکنید.



تاریخ : یکشنبه 18 بهمن‌ماه سال 1394 | 07:31 ق.ظ | چاپ | نویسنده: داریوش سیرفارس | نظرات (0)

تمریناتی که بدن شما را دگرگون میکند

به دنبال راه هایی موثر برای تغییر بدن خود هستید؟ چند تمرین های عالی وجود دارد که به شما برای رسیدن به تناسب اندام کمک خواهد کرد. این ورزش ها بسیار آسان هستند و برای تقویت بدن همراه با سوزاندن کالری های اضافی مفید هستند. با این حال، تنها اکتفا کردن به این ورزش ها به اندازه کافی برای تناسب اندام شما کافی نیست، شما باید به طور منظم تغذیه سالم و خواب کافی داشته باشید.

با ۷ تمرین موثر برای زیبایی اندام آشنا شوید :

۱. طناب زدن

یک ورزش ارزان و قابل حمل است که شما می توانید در هر نقطه آن را انجام دهید. این تمرین در هر دقیقه کالری بیشتری نسبت به هر تمرین دیگر می سوزاند. طناب زدن یک ورزش مناسب و سرگرم کننده است.

۲. اسکات

این تمرین قدرتمند، کمک می کند تا ماهیچه سرین خود را تقویت می کند و مقدار زیادی کالری می سوزاند. شما می توانید برای افزایش سوزاندن کالری و بالا بردن ضربان قلب، اسکات پرشی را انجام دهید. و یا حرکت اسکات با دمبل برای افزایش مقاومت بیشتر انجام دهید. انجام منظم اسکات یکی از بهترین راه ها برای تناسب بدن شما است.

۳. حرکت شنا

متاسفانه بسیاری از مردم از انجام دادن حرکت شنا اجتناب می کنند چون این تمرین کمی سخت تر از بقیه تمرین ها است، اما این تمرین می تواند موجب شگفتی برای بدن شما شود. انواع شناهای مختلف وجود دارد که مقدار زیادی کار ازعضلات مختلف در شانه ها و بازوها می کشد. سعی کنید انواع متنوع حرکات شنا را انجام دهید تا نسبت به آن بی حوصله نشوید و از ورزش دور نشوید. حرکت شنا را چند روز درهفته برای کمک به ساختن بازوها و به طور کلی تغییر بدن انجام دهید.

۴. لانگز

برای تقویت عضلات پاها حرکت لانگز را انجام دهید. لانگز نتایج شگفت انگیز را به شما می دهد چون که بر روی هر پا به صورت جداگانه اثر می گذارد و به تناسب بدن کمک می کند. برای افزایش شدت ورزش می توانید حرکت لانگز پرشی را انجام دهید. بهتر است حرکت لانگز را را برای گرفتن بهترین نتایج به صورت ۳ ست ۱۰ تایی در هر روز انجام دهید.

حرکت ورزشی Lunges

۵. شنا

بهترین خبر برای همه دوستداران شنا و برای کسانی که در حال تلاش برای تناسب بدن خود هستند این است که شنا ورزش فوق العاده تاثیرگذاری است که برای شما نتایج شگفت آور به ارمغان می آورد. شنا کمک می کند تا به صورت اساسی بدن خود را تقویت کنید و از عضلات مختلف کار بکشید.

۶. دویدن

دویدن مزایای بسیاری دارد. دویدن به کاهش استرس، کاهش خطر ابتلا به افسردگی، سوزاندن کالری زیاد و بهبود سلامت کلی شما کمک می کند. دویدن به خصوص اگر در اوایل صبح باشد بسیار لذت بخش است، دویدن یکی از بهترین تمرینات برای هر روز است که باعث احساس موفقیت می شود.

۷. دوچرخه سواری

دوچرخه سواری یک راه ساده برای کار بر روی پاها و تعریق بیشتر است. دوچرخه سواری را می توان به همراه دوستان یا به تنهایی انجام داد، دوچرخه سواری باعث می شود که اطمینان حاصل کنید که تمرین بسیار مفیدی انجام داده اید..

به یاد داشته باشید که این تمرینات بسیار مفید و کافی هستند اما مهم تر از همه انجام مداوم این تمرین ها برای گرفتن نتیجه ی بهتر است.



تاریخ : یکشنبه 18 بهمن‌ماه سال 1394 | 07:23 ق.ظ | چاپ | نویسنده: داریوش سیرفارس | نظرات (0)

 خوشبختانه، برای ما که در شهر پابند شده‌ایم، عکاسان بااستعدادی در جنگلها گرد آمده‌اند تا عکسهایی‌ ناب را برایمان شکار کنند. کیل یِن شونْبِرگر و گیلِرمو کابالا دو تن از این عکسان خبره و الهام بخش هستند. در اینجا با هم به تماشای عکس‌های زیبایی که این دو عکاس از جنگل‌ها ثبت کرده‌اند می‌نشینیم.

١. ریلا مونتاینز، بلغارستان

wpid-mysterious_forest7.jpg

 ٢: جنگلِ مردابِ خزه‌ای، رومانی

wpid-mysterious_forest15.jpg

٣: کارپیتین وایت، آلمان

wpid-mysterious_forest.jpg

۴: هالِرابز، بلژیک

wpid-mysterious_forest2.jpg

۵: بِسکیدای مونتاینز، جمهوری چک

wpid-mysterious_forest3.jpg

۶: جنگل اوتزارِتا، اسپانیا

wpid-mysterious_forest4.jpg

٧: جنگل شوکران چینی(نوعی گیاه)، تایوان

wpid-mysterious_forest5.jpg

٨: جنگلی در جمهوری چک

wpid-mysterious_forest6.jpg

٩: گرینویچ شمالی، انگلستان

wpid-mysterious_forest11.jpg

١٠: جنگل مه آلود، بوردو

wpid-mysterious_forest8.jpg

١١: استنتون مور، منطقه‌ی اوج، بریتانیا

wpid-mysterious_forest9.jpg

١٢: جنگلی در ایتالیا

wpid-mysterious_forest10.jpg

١٣: ناگویا، ژاپن

wpid-mysterious_forest13.jpg

١۴: هوت لویر، فرانسه

wpid-mysterious_forest12.jpg

١۵: جنگلی در آلمان

wpid-mysterious_forest14.jpg



برچسب‌ها: جنگل، طبیعت، گردشگری، سلامت
تاریخ : شنبه 17 بهمن‌ماه سال 1394 | 07:49 ق.ظ | چاپ | نویسنده: داریوش سیرفارس | نظرات (0)

آیا تا به حال به‌طور دقیق به انگشتان دستان خود نگاه کرده‌اید؟ تا به حال فکر کرده‌اید که به کدام یک علاقه بیشتری نسبت به بقیه دارید؟ با دقت نگاه کنید.

به گزارش روی خط رسانه های خبرگزاری برنا، آیا تا به حال به‌طور دقیق به انگشتان دستان خود نگاه کرده‌اید؟ تا به حال فکر کرده‌اید که به کدام یک علاقه بیشتری نسبت به بقیه دارید؟ با دقت نگاه کنید. به‌نظر می‌رسد همین خطوط مختلف موجود روی انگشتان دست که  آن‌ها را به بندهای مختلف طبقه‌بندی می‌کند، نقش مهمی در شخصیت ما ایفا می‌کند. درحالی‌که ما فکر می‌کنیم این خطوط نمی‌تواند تفاوت چندانی بین افراد مختلف داشته باشد. بلندی و کوتاهی هر کدام از  آن‌ها پیامی از درون به شما ابلاغ می‌کند؛ پیامی که می‌تواند در شناخت بهتر شما از خودتان و حتی بررسی آنچه در آن استعداد دارید موثر باشد. به نخستین نگاه سریع و حس خود اعتماد کنید. بندها به ما می‌گویند که آیا ما فردی روشنفکر و پیرو عمل هستیم یا فردی فیزیکی؟ در این شماره قرار است نگاهی عمیق بر انگشتان خود داشته باشید. 

بندهای روی انگشتان

وقتی کف دست‌تان را رو به‌صورت قرار داده‌اید به انگشتان‌تان نگاه کنید. می‌بینید که هر یک از انگشتان شما به 3 بند تقسیم شده است. متوجه 3 خط تیره افقی خواهید شد که هر بند را از دیگری جدا می‌کند. مهم‌ترین چیزی که باید مورد توجه قرار گیرد این است که کدام بند، بلندترین است. معمولا یک سری از بندها حتی گاهی به میزان کم (بالایی، میانی یا پایینی) بلندتر از بندهای دیگر هستند. 

بلندتر بودن بندهای پایینی : شماکاردستی را دوست دارید

اگر بندهای پایین انگشتان شما بلندتر است از نظر فیزیکی قوی بوده و بدنی تندرست دارید. آنچه در بین این نوع افراد مشترک است این است که از کار کردن با دست لذت می‌برند. این نوع کار می‌تواند تعمیر و ساخت اشیا یا آشپزی باشد. جابه‌جایی و تغییر برای شما خیلی سخت است. چسبیدن به یک برنامه روزانه در دستیابی به اهداف‌تان کمک می‌کند.

 بلندتر بودن بندهای میانی : شما بلند همت هستید

بلندتر بودن بندهای میانی انگشتان شما نشان‌دهنده این است که فردی بلند همت هستید و مایلید به اهداف‌تان برسید. با بالا رفتن سن ممکن است به بازرگانی یا تجارت بپردازید زیرا پول را و آنچه با آن خریداری می‌شود، دوست دارید. بلندتر بودن بندهای میانی انگشتان موجب تمایل فرد به تملک و گردآوری مال می‌شود. 

بلندتر بودن بندهای بالایی انگشتان: شما یک متفکرید

اگر بندهای بالایی انگشتان دست شما بلندتر هستند در این صورت شما فرد متفکری هستید. آموختن و جمع‌آوری اطلاعات را دوست دارید. افرادی که بند بالایی انگشتان  آن‌ها بلندتر است کارهایی مانند بازی شطرنج، خواندن کتاب و حل کردن جدول را دوست دارند. همچنین شما مایلید پیرامون افراد اندیشمندی باشید که می‌توانند چیزهایی را به شما بیاموزند. ممکن است از خواندن تاریخ یا مطالعات اجتماعی لذت ببرید. گزارش‌های خبری نیز برای شما جالب هستند زیرا دوست دارید از آنچه در جهان می‌گذرد آگاه باشید. 

8 عنصر وجود دارد که شامل زمین، آب، آتش، هوا، اتر، فکر، هوش و ضمیر است. از این عناصر 4 مورد  آن‌ها فیزیکی و 4 مورد غیرفیزیکی هستند. وجود این 8 عنصر در هر انسان به نسبت مساوی است. عناصر فیزیکی شامل زمین آب، آتش و هواست. این عناصر می‌توانند از طریق بینایی، چشایی و بویایی تجربه شوند.

عناصر غیرفیزیکی ذهن، هوش و ضمیر هستند و نمی‌توانیم  آن‌ها را با حس‌های‌مان درک کنیم زیرا بیانگر آگاهی روح هستند. عنصر اتر در مرز بین فیزیکی و غیرفیزیکی قرار دارد. نوسان صدا در واقع ماحصل دنیای اتری است. صدا توسط هوا حمل می‌شود ولی توسط آن ایجاد نمی‌شود بلکه ایجاد آن توسط اتر است. هر چیزی که در این دنیا به‌طور فیزیکی تولید می‌شود از ارتعاش صدا آغاز می‌شود. به‌عنوان مثال پس از این‌که طرحی توسط مغز و هوش تصور شد با استفاده از کلام و لغت‌ به بخش واقعیت منتقل می‌شود. در این مسیر عنصر اتر پل بین آگاهی و جوهر وجودی است. عنصر ناپیدای اتر حول دستان ما قرار دارد. دستان خود را روی میز قرار داده و آزاد بگذارید. اگر فضایی وجود داشته باشد به این معناست که اتر به آزادی حول دست در حال جریان است. این امر نشانه ‌هایی از ارتباط قوی بین ذهن و بدن است که توانایی لازم برای انجام آسان طرح‌ها را به انسان می‌دهد. هر نوع پیوستگی بین انگشتان یا پیوستگی شست به کف دست نشان‌دهنده این است که اتر در آن نقطه مسدود شده و قدرت آن را محدود کرده است.

فضاها: اگر فضاهایی بین تمام انگشتان و شست شما وجود دارد این امر نشانه مثبتی از شکوفایی استعدادهای شماست، همچنین هرچه این فاصله‌ها بیشتر باشد فرد یاشده مستقل‌تر و مطمئن‌تر خواهد بود.

پیوستگی: اگر تمام انگشتان شما نزدیک به هم باشند مسلما تمام توانایی‌های‌تان را واپس می‌زنید و همچنین فردی خجالتی و کم‌‌حرف هستید:

1. فضای بین شست و دست(حوزه تاثیر): شما توانایی کنترل و شکل‌دهی شرایط پیرامون خود را دارید. 

پیوستگی شست به دست: برای شما کنترل و تاثیرگذاری بر شرایط پیرامو‌ن‌تان کاری بس مشکل است و ممکن است نسبت به انجام این کار تمایل چندانی نداشته باشید.

2. فضای بین انگشت مشتری و زحل(حوزه فعالیت): شما توانایی عملکرد مستقل را دارید و براساس تمایل خود عمل می‌کنید. 

پیوستگی بین انگشتان مشتری و زحل: ممکن است متکی به دیگران باشید و منتظر بمانید تا  آن‌ها شما را راهنمایی کنند.

3. فضای بین انگشتان زحل و خورشید(حوزه تفکر): شما ذهن و فکری مستقل و مایل به تفکر برای خود دارید و تحت‌تاثیر نقطه‌نظرات عموم قرار ندارید. 

پیوستگی انگشتان زحل و خورشید: هنگام تصمیم‌گیری تحت‌تاثیر نقطه‌نظراتی که عموما پذیرفته می‌شود، قرار می‌گیرید. 

4. فضای بین انگشتان عطارد و خورشید(حوزه ارتباطات): توانایی تبادل اندیشه‌ها و نقطه نظرات خود را دارید. 

پیوستگی انگشتان عطارد و خورشید: ممکن است در مورد تبادل تفکرات و اندیشه‌های‌تان مردد یا بی‌میل باشید.

 بند اصلی را پیدا کنید

در هر فرد بند انگشتی وجود دارد که بلندتر از بقیه است. اکنون ماموریت شما یافتن قوی‌ترین یا مهم‌ترین بند انگشت است. ما این بند را «بند اصلی» می‌نامیم. بند اصلی به شما می‌گوید که کدام یک از استعدادهای‌تان قوی‌تر است. 

  1. بند بالایی انگشت مشتری: روحانیت

شما فردی بسیار روحانی بوده و به انواع فعالیت‌های روحانی علاقه‌مند هستید. ممکن است توانایی اندکی نیز در زمینه مسائل روحی و روانی داشته باشید.

 2. بند میانی انگشت مشتری: بلند همت

شما فردی بلندهمت هستید و مایل به انجام کارهای بزرگ و صعود به قله موفقیت. به‌عنوان مثال، اگر در یک تیم پیگردی قرار داشته باشید بیش از هر شخص دیگری می‌خواهید بیاموزید. برای کسب بالاترین موفقیت به کار و تلاش بسیار می‌پردازید.

 3. بند پایینی انگشت مشتری: مسئول دیگران

دوست دارید مسئول دیگران باشید چه کاپیتان تیم باشید چه مبصر کلاس. از این‌که دیگران از سخنان شما پیروی می‌کنند، لذت می‌برید. همچنین اعتماد به نفس بسیاری دارید ولی با این همه خودبین نیستید.

 4. بند بالایی انگشت زحل: دانش

شما شیفته کسب اطلاعات هستید. یادگیری و مطالعه چیزی است که بسیار به آن علاقه‌مندید. ممکن است از خواندن کتب مربوط به تمدن‌های باستانی لذت ببرید.

 5. بند میانی انگشت زحل:‌ سازماندهی‌کننده

در امر سازماندهی بسیار خوب عمل می‌کنید. توانایی برنامه‌ریزی، فعالیت‌های گروهی و سازماندهی انجام تدریجی پروژه‌ها را دارید. احتمالا اتاق خود را بسیار پاکیزه نگه می‌دارید.

 6. بند پایینی انگشت زحل: طرفدار محیط‌زیست

زمین را دوست دارید و در بوم‌شناسی و محیط‌زیست سیر می‌کنید. بیشتر در خارج از خانه به سر می‌برید.

 7. بند بالایی انگشت خورشید: فردگرا

شما فردگرا هستید. اگر مایل نیستید از بقیه پیروی کنید هر کاری را به شیوه شخصی خودتان انجام می‌دهید. 

 8. بند میانی انگشت خورشید: عاشق محبوب بودن

عاشق محبوبیت و قرار گرفتن در کانون توجه دیگران هستید. مایلید طبق اسلوب و مد روز لباس بپوشید. ممکن است بخواهید هنرمند یا موسیقی‌دان شوند.

 9. بند پایینی انگشت خورشید: هنرمند و بازیگر

دوست دارید مرکز توجه مردم باشید. لباس‌های آراسته بپوشید و هنرمند یا موسیقیدان شوید.

 10. بند بالایی انگشت عطارد: برقرارکننده ارتباط

عاشق صحبت کردن هستید و در توصیف کردن، توانایی خوبی دارید. ممکن است وقت خود را صرف مکالمه‌های تلفنی کنید.

 11. بند میانی انگشت کوچک: نویسنده

توانایی ذاتی در امر نویسندگی دارید. بسیار شجاع بوده و همیشه در مورد چیزهایی که نمی‌دانید پرسش می‌کنید. ممکن است به تهیه گزارش‌های تحقیقاتی علاقه‌مند باشید. پیشنهاد می‌کنم برای یک روزنامه نویسندگی کنید.

 12. بند پایین انگشت عطارد: تکنولوژی

عاشق انواع تکنولوژی هستید که می‌تواند شامل الکترونیک‌ها و مکانیک‌ها باشد. با کامپیوترها و ابزار مکانیکی کوچک کار کنید.



برچسب‌ها: انگشت، شخصیت، سلامت، دست
تاریخ : شنبه 17 بهمن‌ماه سال 1394 | 07:38 ق.ظ | چاپ | نویسنده: داریوش سیرفارس | نظرات (0)

پژوهش ها حاکی است که نشستن برای مدت طولانی باعث چاقی و لخته شدن خون، تغییر شکل پا و همچنین افزایش احتمال سکته و حتی سرطان می شود.

به گزارش گروه خبر خبرگزاری برنا، زندگی امروزی انسان را به نشستن طولانی به ویژه حین رانندگی، کار در دفتر و گذراندن وقت در کافی شاپ و اماکن عمومی تشویق می کند. 

بنابر نتایج یک پژوهش جدید در هلند، نشستن به مدت 40 دقیقه باعث افزایش احتمال ابتلا به دیابت از نوع دوم می شود. 

"سی ان ان" تأکید کرد، یافته های این پژوهش حاکی است که گلوکوز خون شرکت کنندگان در این پژوهش به مدت 8 روز کنترل شد، 2497 نفر هر روز حداقل به مدت 9 ساعت در این آزمایش شرکت کردند.

آزمایشها نشان داد هر ساعت نشستن اضافی ابتلا به قند خون را به میزان 22 درصد و امکان ابتلا به بیماری "سندرم متابولیک" را 39 درصد افزایش می دهد.  

در این پژوهش مشخص شد شرکت کنندگانی که از بیماری دیابت نوع 2 رنج می برند عمدتا سیگاری های چاق هستند.

پژوهش های قدیمی نیز حاکی از آن بود که نشستن طولانی باعث خلل در گردش خون، ابتلا به سرطان و بیماری های مزمن دیگر شده، و به همین دلیل سازمان بهداشت جهانی کم تحرکی در انسان را چهارمین عامل مرگ و میر در جهان دانسته است.



تاریخ : شنبه 17 بهمن‌ماه سال 1394 | 07:33 ق.ظ | چاپ | نویسنده: داریوش سیرفارس | نظرات (0)

خوب نمی‌خوابید ؟ برنامه غذایی خود را عوض کنید

خوب نمی‌خوابید ؟ برنامه غذایی خود را عوض کنید

تحقیقات نشان داده برنامه غذایی که فیبر کمی داشته باشد و چربی اشباع و قند بالایی را شامل شود منجر به بدترین کیفیت خواب می شود. آیا تغییر در آنچه می خوریم می تواند روی بهتر شدن خواب شبمان تاثیر داشته باشد؟
محققان قبلا به این نتیجه رسیده اند که نداشتن خواب کافی می تواند روی انتخاب های غذایی و چگونه غذا خوردنمان تاثیر بگذارد. داشتن خواب کافی می تواند کمکتان کند وزن کم کنید، زمانی هم که کمبود خواب داشته باشید برعکس این ماجرا اتفاق می افتد و ممکن است وزن اضافه کنید.
محققان موسسه تغذیه انسان در مرکز پزشکی دانشگاه کلمبیا در نیویورک روی اینکه چگونه الگوهای غذایی می توانند روی استراحتمان تاثیر بگذارند تحقیق کرده بودند.
این تیم تحقیقاتی ۲۶ فرد بالغ در سنین ۳۰ تا ۴۵ سال را که وزنی طبیعی داشتند مورد استفاده قرار داد. آنها به مدت ۵ روز در آزمایشگاه مخصوص خواب تحت نظر قرار گرفتند. هر شب از ساعت ۱۰ تا ۷ صبح ۹ ساعت را در تخت خواب می گذراندند. محققان موج مغزی این افراد را ثبت می کردند.
در طول ۴ روز اول تحقیق، افراد شرکت کننده برنامه غذایی کنترل شده ای را استفاده می کردند و در روز پنجم آنها خودشان غذایی که می خواستند را انتخاب کردند.

نتیجه

مدت زمان خواب این افراد در روزهایی که کنترل شده غذا می خوردند با روزی که خودشان غذا را انتخاب کردند تفاوتی نداشت. اما کیفیت خوابشان متفاوت بود. محققان می گویند بعد از اینکه به دلخواه غذا خوردند خوابشان بد بود و سخت هم به خواب رفتند.
خوردن فیبر بیشتر به معنای خوابی بهتر و عمیق تر است. خوردن چربی های اشباع، باعث خوابی بی کیفیت است. انرژی حاصل از قند و کربوهیدرات هرچه بیشتر باشد امکان اینکه وسط شب از خواب بیدار شوید نیز بالاتر می رود.
این آزمایش افراد کم و مدت زمان کوتاهی را شامل می شد، برای ثابت شدن چنین نتیجه ای به تحقیقی بلند مدت که تعداد زیادی را در بر بگیرد نیاز است.
این تحقیق فقط افرادی را شامل می شد که مشکل خواب نداشتند پس تاثیر چنین آزمایشی روی کسانی که از قبل با خوابیدن مشکل دارند نامعلوم است.
همچنین در این تحقیق مواردی مانند تاثیر هورمون ها در خواب و ریتم شبانه روزی ساعت بدن نیز در نظر گرفته نشده است.
اگر نتایج این تحقیق توسط تحقیقات دیگر ثابت شود در آینده می توانیم برنامه های غذایی مخصوص افرادی که دچار بی خوابی هستند داشته باشیم.
اگر شما هم گاهی دچار مشکلات بی خوابی می شوید بهتر است در یک دفترچه، غذایی را که خورده بودید یادداشت کنید. این کار می تواند در آینده کمکتان کند که انتخاب های بهتری داشته باشید و همچنین اگر به پزشک مراجعه کنید می توانید غذاهایی را که خوردید را به او نیز نشان دهید.



برچسب‌ها: خواب، غذا، تغذیه، سلامت
تاریخ : شنبه 17 بهمن‌ماه سال 1394 | 07:23 ق.ظ | چاپ | نویسنده: داریوش سیرفارس | نظرات (0)

دستگاه بخور و رطوبت‌ساز ؛ مفید یا مضر ؟

دستگاه بخور و رطوبت‌ساز ؛ مفید یا مضر ؟

اگر چه افزایش رطوبت با دستگاه بخور یا رطوبت ساز میتواند تنفس را در کودکان و بزرگسالان مبتلا به آسم یا آلرژی بهبود ببخشد اما هنگامی که دستگاه بخور یا رطوبت ساز, هوای آلوده وارد فضا کند، با وارد شدن قارچ ها (که به عنوان مواد آلرژی زا شناخته میشوند) در فضا علائم آلرژی و آسم تشدید میشود.
شرایط نگهداری دستگاه بخور یا رطوبت ساز

ویرلن ؛ به دلایل فراوان استفاده از دستگاه بخور یا رطوبت ساز به خصوص در فصل سرد و ماههای خشک زمستانی بسیار مفید است. دستگاه بخور یا رطوبت ساز با انتشار رطوبت به هوای خانه به شما کمک میکند با آنفلوانزا مقابله کرده و مشکل خشکی چشم ها را برطرف کنید و نگذارید سینوس هایتان خشک شود. همچنین با رطوبت مناسب هوا دیگر پوستتان خشک نمیشود. اما نکته این جاست که ممکن است دستگاه بخور یا رطوبت ساز خود را به درستی تمیز نکنید و به همین علت ممکن است به شدت بیمار شوید.

ایلین مارتی پروفسور بیماریهای عفونی در دانشگاه بین المللی فلوریدا میگوید: مطالعات نشان میدهد که ۷۵ درصد از نمونه هایی که با سواب (ابزاری شبیه گوش پاک کن) از دستگاه بخور یا رطوبت ساز گرفته شد رشد قارچ ها و ۸۷ درصد رشد باکتری ها در آنها را نشان میداد. این اتفاقی است که نه تنها در خانه ها، بلکه در کلینیک ها و بیمارستان ها از جمله بخش آی سی یو نیز رخ میدهد.

تنفس هوای آلوده از دستگاه بخور یا رطوبت سازی که به باکتری یا قارچ آلوده شده است، شما را در خطر سینه پهلو، حمله های آسم یا بیماری‌های ریوی مانند بیماری لژیونر(نوعی از بیماری سینه‌پهلو) قرار میدهد و در صورتی که بیماری تنفسی مزمن داشته باشید، رطوبت ساز علائم تان را بدتر میکند.

دکتر مارتی میگوید: اگر چه افزایش رطوبت میتواند تنفس را در کودکان و بزرگسالان مبتلا به آسم یا آلرژی بهبود ببخشد اما هنگامی که دستگاه بخور یا رطوبت ساز, هوای آلوده وارد فضا کند، با وارد شدن قارچ ها (که به عنوان مواد آلرژی زا شناخته میشوند) در فضا علائم آلرژی و آسم تشدید میشود.

چهار روش برای استفاده بی خطر و مطمئن از دستگاه بخور یا رطوبت ساز:
۱- مرتبا آب دستگاه بخور را عوض کنید

باکتری ها و قارچ ها در آب راکدی که در دستگاه بخور و رطوبت ساز باقی می ماند، به راحتی تکثیر شده و گسترش می یابند و تمامی این اتفاق ظرف تنها چند روز رخ میدهد. به همین علت باید آب دستگاه بخور و رطوبت ساز را هر روز عوض کنید تا از تجمع باکتری ها و قارچ ها در آن جلوگیری کنید به خصوص اگر از دستگاه بخور و رطوبت ساز یا دستگاه بخور سرد استفاده میکنید. فیلترهای دستگاه بخور یا رطوبت ساز باید هر دو ماه یک بار تعویض شوند.

۲- همه روشهای تمیز کردن دستگاه بخور و رطوبت ساز، نتیجه یکسانی ندارند

روش تمیز کردن ساده در این مورد بهترین راه حل است. دکتر مارتی توصیه میکند از آب یا شوینده های بر پایه الکل برای تمیز کردن دستگاه بخور یا رطوبت ساز استفاده کنید و مطمئن شوید پیش از تخلیه مخزن آب دستگاه، آن را از برق بکشید. سپس سطوح داخل آن را خشک کنید و دوباره با آب تمیز پر کنید. در صورتی که رسوبات یا جرم در مخزن مشاهده میکنید، آنها را با استفاده از شوینده های بر پایه اتانول(یا الکل اتیلیک, که محلول آن بعنوان محلول ضدعفونی کننده کاربرد دارد.) بزدایید.

هرگز نباید از شوینده های شیمیایی مانند محصولاتی که حاوی پروکسید هیدروژن(هیدروژن پراکسید یا آب‌اکسیژنه (H۲O۲) یک اکسنده متداول است که به عنوان سفید کننده استفاده می‌شود) هستند استفاده کنید. علت آن این است که بیماری وحشتناکی ممکن است در نتیجه آن اتفاق بیفتد. در صورتی که فردی از ضد عفونی کننده نامناسب برای رطوبت ساز استفاده کند، وضعیتی به نام “آسیب ریوی مربوط به ضد عفونی کننده رطوبت ساز” (humidifier disinfectant-associated lung injury) اتفاق می افتد. این وضعیت با نشت خود به خودی هوا در ریه ها، پیشرفت سریع بیماری و عدم پاسخ به درمان، مشخص میشود و حتی ممکن است به مرگ منجر شود.

۳-از آب مناسب برای دستگاه بخور و رطوبت ساز استفاده کنید

دکتر مارتی میگوید همیشه باید دستگاه بخور یا رطوبت ساز را از آب بسته بندی، آب معدنی و یا آب فیلتر شده با دستگاه های تصفیه پر کنید. استفاده از فیلترها یا کارتریج ها نیز در صورتی که با دستگاه شما سازگاری داشته باشد، مفید است. اگر چه ممکن است تصور کنید حالا که از آب فیلتر شده استفاده میکنید لازم نیست آن را مرتبا تمیز کنید اما حتی در این شرایط هم باید دستگاه بخور یا رطوبت ساز را هر روز تمیز کنید و آب آن را عوض نمایید.

۴- یک دستگاه بخور یا رطوبت ساز جدید را جایگزین کنید

دکتر مارتی میگوید در نهایت به مرور زمان رسوبات در دستگاه بخور یا رطوبت ساز جمع میشوند و به سختی میتوان آنها را تمیز کرد و حتی شاید این کار غیر ممکن شود در نتیجه رشد باکتری ها و قارچ ها تسریع و تسهیل میشود. به عبارت دیگر اگر دستگاه شما بیش از چند سال عمر کرده است یا حتی اگر آن را مرتب تمیز نمی کنید، بهتر است جانب احتیاط را رعایت کنید و رطوبت ساز جدیدی خریداری کنید. خوشبختانه امروزه رطوبت سازهای زیادی در دسترس هستند.



برچسب‌ها: بخور، رطوبت ساز، سلامت
تاریخ : شنبه 17 بهمن‌ماه سال 1394 | 07:22 ق.ظ | چاپ | نویسنده: داریوش سیرفارس | نظرات (0)

10 توصیه برای دستیابی به موفقیت‌های حتمی

در تمام کتاب‌ها و مقالات مرتبط با اصول مدیریتی و رهبری بر این واقعیت تاکید بسیار شده است که موفقیت و کامیابی، چیزی نیست که یک شبه و به‌صورت آنی به دست آید، بلکه نیازمند کسب تجربه و تلاش و ممارست است. با این حال می‌توان با به‌کار بستن توصیه‌هایی چند به موفقیت‌های حتمی و همیشگی دست پیدا کرد که در اینجا به ده مورد آنها اشاره شده است.
1- دو گام به پیش، یک گام به پس

آیا موفقیت‌های پیشین شما به خاطر برخورداری شما از مهارت‌های مدیریتی و رهبری‌تان بوده است یا اینکه شما توانسته‌اید بدون استفاده مستقیم از همه این مهارت‌ها و تنها با نیمی از توان‌تان به این موفقیت‌ها دست یابید؟ و اگر چنین است و اگر شما تمام توانایی هایتان را به‌کار می‌بستید چه موفقیت‌های خارق العاده‌ای را کسب می‌کردید؟! آنچه مسلم است اینکه نگریستن به پشت سر و واکاوی عملکرد‌های پیشین مدیران می‌تواند به آنها در شناسایی توانمندی‌ها و عوامل موفقیت آنها کمک شایانی کند و از سویی دیگر با مشخص کردن نقاط ضعف‌شان، زمینه تغییر رفتار و رفع نقاط ضعف را فراهم می‌کند.

2- الگوی کارکنانتان باشید

موفق‌ترین مدیران کسانی هستند که همان گونه‌ای رفتاروکار می‌کنند که توقع دارند کارکنانشان آن‌گونه باشند. البته در این میان باید توجه داشت که نقش‌ها و کارکرد‌های مدیران با کارمندان و کارگرانی که زیرمجموعه آنها هستند، متفاوت است اما الگوهای کاری و رفتاری خیر.

3- بهترین و قابل‌ترین افراد را دور خود جمع کنید

بعضی از مدیران به هیچ عنوان دوست ندارند کسانی را در اطراف خود ببینند که از آنها موفق‌تر و کارآمدتر هستند؛ درحالی‌که مدیران موفق همیشه می‌کوشند تا زبده‌ترین و قوی‌ترین نیروها را دور خود جمع کنند؛ حتی اگر بسیاری از آنها از خودشان بالاتر باشند. این کار هم قابلیت‌ها و پتانسیل‌های گروه را بالا می‌برد و هم باعث ارتقا و تعالی خود مدیران می‌شود.

4- شکایت کردن و تقصیر را به گردن دیگران انداختن را متوقف کنید

کمتر سازمان، شرکت یا تیمی را می‌توان پیدا کرد که تمام اعضای آن را افرادی کارآمد و بی نقص تشکیل بدهند. هنر مدیران بزرگ این است که به جای گلایه کردن و نالیدن از مشکلات و نیروهای ناکارآمد گروه با افزایش انسجام در درون سازمان و استفاده بهینه از پتانسیل‌های موجود بهترین عملکرد گروهی و سازمانی را ارائه دهند.

5- جلوی ضرر را هرچه سریع‌تر بگیرید

وقوع ضرر و زیان در هر فعالیتی و در هر گروهی امری طبیعی و عادی است، مهم آن است که با شناسایی سریع و دقیق زیان‌ها و عوامل منفی از تاثیرگذار ی منفی بیشتر آنها و تبدیل شدن‌ به تهدید جلوگیری کرد.

6- روی خود و افراد خود سرمایه‌گذاری کنید

آیا شرکت یا سازمانی را سراغ دارید که به ناگهان و بدون هیچ دلیلی از ارائه یک محصول یا سرویس پرطرفدار دست کشیده باشد؟ به‌طور حتم پاسخ اکثر افراد به این سوال منفی است؛ چراکه هیچ مدیر عاقلی قبول نمی‌کند که چیزی را که سرمایه‌گذاری هنگفتی روی آن انجام داده، به راحتی کنار بگذارد. شبیه همین مساله در مورد خود مدیران و افرادشان مصداق پیدا می‌کند. به‌طور کلی، خود مدیران و افرادشان ارزشمندترین و مطلوب‌ترین گزینه‌ها برای سرمایه‌گذاری‌های بلندمدت در سازمان به حساب می‌آیند. پرواضح است هنگامی که روی فرد یا افرادی سرمایه‌گذاری قابل توجهی انجام پذیرد، صرف‌نظر کردن از آنها به آسانی میسر نخواهد بود.

7- روی نقاط قوت افرادتان تمرکز کنید

بسیاری از ما عادت کرده‌ایم که بیشتر روی نقاط ضعف دیگران تمرکز کنیم و درنتیجه نقاط قوت آنها را نادیده می‌گیریم. یکی از وجوه تمایز مدیران موفق این است که عمده توجه خود را معطوف به نقاط قوت و توانایی‌های افرادشان معطوف می‌کنند و در کنار آن ضعف‌های آنها را نیز مورد توجه قرار می‌دهند و در راستای رفع آنها گام برمی دارند.

8- بهتر است افرادتان به شما به دیده احترام نگاه کنند نه اینکه شما را دوست بدارند

همه ما به‌عنوان انسان تمایل داریم که دیگران ما را دوست بدارند. اما چه اتفاقی می‌افتد اگر علاقه یک مدیر به دوست داشته شدن با وظایف و کارکردهای مدیریتی او تداخل پیدا کند؟ به همین دلیل هم هست که اغلب مدیران بزرگ به درستی دریافته‌اند که کارکنانشان باید به دیده احترام به آنها نگاه کنند و خودشان هم همین احساس را نسبت به افرادشان دارند.

9-موفقیت شما وابسته به موفقیت دیگران است

برای موفقیت در عرصه مدیریت، هر مدیری باید از تمرکز روی «من» صرف‌نظر کند و روی «ما» متمرکز شود؛ چرا که موفقیت و کارآمدی یک مدیر فقط براساس پیشرفت فردی او سنجیده نمی‌شود، بلکه بیشتر براساس تاثیرگذاری مثبت او بر افراد تحت مدیریتش و تحقق اهداف سازمان با کمک آنها تعیین می‌شود. بنابراین موفق‌ترین مدیران کسانی هستند که به جای خرده گرفتن بر افراد و تلاش برای به کرسی نشاندن حرف خود به این عقیده درست پایبند هستند که موفقیت تیم‌شان موفقیت خود آنها نیز هست.

10- همیشه یک مشاور و معلم برای خود داشته باشید

یکی از اشتباهات مهلک و مخرب بسیاری از مدیران این است که پس از کسب موفقیت‌هایی چند، خود را قادر مطلق و دانای کل می‌پندارند که به هیچ‌گونه مشورت و راهنمایی نیاز ندارند و به‌تنهایی می‌توانند همه مشکلات را حل کنند درحالی‌که مدیران موفق کسانی هستند که هیچ‌گاه خود را از یادگیری و راهنمایی شدن مستثنی و بی‌نیاز نمی‌پندارند و می‌دانند که اول باید آموخت و سپس باید به دیگران یاد داد.



برچسب‌ها: موفقیت، سلامت
تاریخ : چهارشنبه 14 بهمن‌ماه سال 1394 | 03:05 ب.ظ | چاپ | نویسنده: داریوش سیرفارس | نظرات (0)

نارگیل چه فوایدی دارد؟

نارگیل چه فوایدی دارد؟

آب نارگیل امروزه یکی از نوشیدنیهای ورزشی است که به جلسات یوگا نیز راه یافته است و دلایل خوبی برای این کار وجود دارد؛ نارگیل منبع بسیار قوی برای کشسانی بدن و الکترولیتی ضروری است که آب بدن را در سطح سلولها حفظ می­کند. آیا می دانستید که نارگیل پشمالو یکی از زیباکننده ترین موادغذایی در روی کره­‌ی زمین است؟

زیبا کننده­‌های موجود در نارگیل شامل مقادیر بالای آهن و روی می­باشند: یک فنجان شیر نارگیل تامین کننده ۵۰% از آهن موردنیاز بدن و ۲۵% از نیاز به روی می­باشد، به علاوه نارگیل دارای منگنز و منیزیم می­باشد. محبوبیت نارگیل بخاطر مقادیر بالای چربی آن است -دلیل اصلی حذف نارگیل از رژیم های غذایی در گذشته– اما تحقیقات جدید نشان می­دهد که اسیدهای چرب موجود در نارگیل که شامل اوریک اسید و کپریک می­باشند، برای بدن بسیار سالم بوده و حتی به کسانی که دارای رژیم غذایی هستند کمک می­کنند که از شر چربی­های اضافه رها شوند. چربی موجود در نارگیل فوق العاده است، چربی که شما را زیبا و خوش اندام می­کند.

به عنوان یک متخصص زیبایی توصیه همیشگی من به مردم این است که تا جایی که امکان دارد آن را به صورت طبیعی مصرف کنند و اگرچه نارگیل یک چربی سالم است، اما مقدار زیاد آن هم خوب نیست. گوشت و شیره­‌ی نارگیل بسیار سالم تر از روغن آن هستند.این نکته نیز بسیار مهم است که از نارگیل پخته اجتناب کنید چرا که گرما اسیدهای زیبایی ساز آن را از بین می­برد.پودر نارگیل خام و شیر و کرم نارگیل ارگانیک جزء غذاهای بسیار مهم در آشپزخانه­‌ی من هستند. شیره نارگیل را به صبحانه و سالاد و دیگر غذاها اضافه کنید و یا دستورهای پخت ضدپیری نارگیل زیر را امتحان کنید:

دسر نارگیل و تمشک

  • ۱ مشت جو پوست کنده
  • ۱ قاشق سوپخوری کشمش
  • ۱ قاشق سوپخوری آقطی
  • ۱۰ الی ۱۵تمشک
  • ۱ قاشق سوپخوری پودر نارگیل
  • شیره تنقلات به مقدار لازم

۱٫ جو دوسر، کشمش و آقطی، شیره تنقلات را مخلوط می­کنیم و چند دقیقه آن را کنار می­گذاریم.

۲٫ تمشک رسیده و پودر نارگیل را به آنها اضافه می کنیم.

۳٫ از این دسر خوشمزه لذت ببرید …

مربای نارگیل و گل رز

  • ۱ مشت گلبرگ خشک شده گل رز
  • ۱ فنجان شیره نارگیل
  • ۱ قاشق سوپخوری پود زایلیتون ( یا هر شیرین کننده طبیعی دیگر)
  • ۳ قاشق سوپخوری پودر آگار

۱٫ گل رز را با شیره نارگیل به مدت ۱۵ دقیقه می­جوشانیم و آن را به هم می­زنیم.

۲٫ آن را از روی اجاق گاز به آرامی برداشته و با پودر آگار ترکیب می کنیم، سپس آن را روی اجاق می گذاریم تا به مدت ۱۰ دقیقه بجوشد.

۳٫ سپس آن را داخل قالب ( به شکل قلب یا دیگر اشکال) می ریزیم و می گذاریم به آرامی سرد شود. بعد از سرد شدن آن را در یخچال قرار می دهیم.

دسر توت فرنگی

  • مقدار زیادی توت فرنگی
  • ۱۶۰ میلی لیتر کرم نارگیل ارگانیک
  • ۱ قاشق سوپخوری پودر نارگیل
  • عسل( به مقدار لازم)

۱٫ توت فرنگی­ها را قاچ کنید و آنها را داخل دو ظرف بریزید.

۲٫ کرم نارگیل را با عسل و وانیل مخلوط کنید و آن را روی توت فرنگی­ها بریزید.



برچسب‌ها: نارگیل، میوه، تغذیه، سلامت
تاریخ : چهارشنبه 14 بهمن‌ماه سال 1394 | 08:08 ق.ظ | چاپ | نویسنده: داریوش سیرفارس | نظرات (0)
1 2 3 4 5 ... 35 >>
لطفا از دیگر صفحات نیز دیدن فرمایید
.: Weblog Themes By SlideTheme :.


  • کردی آنلاین